La mayoría de la gente conoce las propiedades curativas del propóleo. Se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina popular en forma de tinturas y ungüentos. Pero no todo el mundo sabe cómo conseguirlo y elegir un producto de calidad. Averigüemos cómo se ve la sustancia, cómo exactamente las abejas producen el propóleo y por qué difiere en color. Conoceremos las señales de un producto de calidad y los síntomas que indican su deterioro.
¿Cómo se ve el propóleo real?
Las abejas producen el propóleo añadiendo sus propias enzimas a la resina de las yemas de los árboles recogida. Una colonia de abejas es capaz de producir entre 100 y 160 gramos de producto al año. Esta sustancia de composición orgánica compleja es utilizada por los insectos para sellar grietas y desinfectar la colmena.
La composición contiene una gran cantidad de resinas, aceites esenciales, bálsamos y ceras. El producto tiene un efecto desinfectante, fortalece el sistema inmunológico y acelera la cicatrización de heridas. La sustancia es reconocida como un antibiótico natural.
Hay variedades blandas y duras de la sustancia. El propóleo blando es de mejor calidad, contiene menos cera y la sustancia se endurece con el tiempo. El propóleo es una masa viscosa o dura, cuando aumenta la temperatura se vuelve plástico y se amasa fácilmente con las manos. Se desmenuza a temperaturas inferiores a +15 °C. La congelación hace que la sustancia se vuelva quebradiza.
Olor del producto
El propóleo fresco tiene un olor acre compuesto por notas de miel, aroma de resinas, aceites esenciales y cera. Hay un ligero toque de vainillina. El producto se almacena bien cerrado, de lo contrario el aroma disminuye con el tiempo, pero no desaparece. El olor puede variar ligeramente dependiendo de la calidad de la sustancia y de las resinas vegetales que utilizaron las abejas. Cuando se enciende, la sustancia huele a incienso.
Sabor a propóleo
La sustancia tiene un agradable sabor amargo. Cuando se mastica, la sustancia se vuelve viscosa y se pega a los dientes. Después de masticar el producto, se produce una sensación de ardor y un ligero entumecimiento en la boca, en la punta de la lengua y en la zona de las amígdalas. La masticación sistemática de propóleo durante 5 a 10 minutos protegerá la garganta de la inflamación y los dientes de la caries. Si mastica el producto durante 25-30 minutos, aparece un fuerte amargor, el producto comienza a desmoronarse y luego puede tragarlo con una pequeña cantidad de líquido.
como lo hacen las abejas
La composición está destinada a proteger la colmena. La sustancia viscosa se utiliza para sellar grietas, orificios para grifos y pegar marcos. Las resinas y ésteres que componen la sustancia tienen propiedades bactericidas. Los insectos utilizan propóleos para desinfectar tu hogar.
Se asigna un escuadrón especial de insectos para la recolección. La resina se extrae de los pegajosos cogollos de álamo, abedul, aliso y fresno. Las coníferas también son fuente de resina para las abejas.
Importante: los científicos no han podido recrear el propóleo en condiciones artificiales.
El tono de la sustancia obtenida después del procesamiento con abejas depende del tipo de planta de la que se obtuvo la resina. El propóleo no se disuelve en agua; con un fuerte calentamiento, una pequeña parte (alrededor del 10-13%) de la sustancia pasa a la solución.Los alcoholes, éteres, acetona y otros compuestos orgánicos disuelven completamente la sustancia. Las tinturas y ungüentos de alcohol se utilizan para tratar diversas enfermedades:
- como profiláctico durante la estación fría;
- en el tratamiento del dolor de garganta, amigdalitis, laringitis;
- para enfermedades de la cavidad bucal.
El producto es peligroso para personas con alergias a los productos de las abejas y al polen.
Signos de deterioro del propóleo
No se debe comprar la sustancia si el producto tiene un color demasiado oscuro o si está irregular al cortarlo. Permanece quebradizo a temperaturas ambiente elevadas (a partir de +23 °C). Flota en el agua y no tiene un olor distintivo. Si se ven rastros de moho en el corte.
Las abejas son criaturas asombrosas. Los insectos pueden crear varios productos a la vez, cada uno de los cuales es necesario para las personas. Durante siglos, nos han proporcionado no sólo delicias, sino también eficaces medicinas naturales. El propóleo forma parte de todo un complejo de sustancias de este tipo.
