Descripción y características de las fresas variedad Kama, cultivo y cuidados.

Las fresas o fresas de jardín son una baya de verano deliciosa y aromática. Los criadores han desarrollado muchas variedades, una de ellas es la fresa llamada Kama. Tiene un sabor excelente, por lo que tiene una gran demanda en el mercado. A continuación se proporciona información sobre las características de esta fresa, así como sobre cómo cultivarla y cuidarla.

Descripción y características

Las fresas Kama fueron cultivadas por criadores polacos. Cruzaron 2 variedades: Cavalier y Zenga Zengana, dando como resultado una baya de rico aroma y uso universal. Se puede consumir tanto fresco como enlatado y también se puede utilizar para el transporte a largo plazo.

• la planta es baja, compacta;
• las hojas son de color verde intenso, su parte inferior es ligeramente pubescente;
• las raíces son ramificadas, poderosas;
• los frutos tienen forma de cono, su peso es de 20 a 30 gramos;
• el color de las bayas varía del rojo al burdeos;
• la pulpa es densa.

Las fresas empiezan a dar frutos a finales de mayo. La cosecha continúa hasta finales de junio. Con el cuidado adecuado del arbusto, un jardinero puede extraer hasta 1 kilogramo de bayas. Los más grandes crecen al inicio de la temporada, luego se vuelven un poco más pequeños.

¡Nota! Una característica distintiva de la fresa Kama es que su pulpa en estado de madurez técnica es densa, el sabor es dulce, con una ligera acidez.

Ventajas y desventajas

Las ventajas incluyen las siguientes cualidades de las fresas:

• alta productividad;
• maduración temprana;
• duración de la fructificación;
• pronunciado sabor y aroma a fresa;
• buena transportabilidad;
• resistencia a la sequía;
• variedad remontante.

Las ventajas incluyen la posibilidad de cultivar fresas Kama en condiciones de invernadero. Cuando se cultivan en interior, las bayas maduran a mediados de primavera. Las desventajas incluyen la ubicación baja de las bayas, por lo que pueden ensuciarse con tierra. Además, los arbustos requieren una gran superficie de alimentación, así como cubrirlos con agrofibra durante las heladas recurrentes en primavera.

Cómo crecer adecuadamente

Todas las etapas del cultivo de fresas son importantes: desde la compra de plántulas hasta el cuidado de los arbustos después de recoger las bayas.De ello depende la cosecha no sólo este año, sino también la próxima temporada.

Cómo elegir plántulas

Es necesario comprar plántulas de fresas de jardín a vendedores confiables, ya que valoran su reputación y, por lo tanto, venden productos de calidad. Al comprar, debes prestar atención a los siguientes factores:

• los arbustos deben tener hojas elásticas, sin puntas;
• las plántulas de alta calidad tienen láminas foliares de un color verde intenso, con pubescencia en la parte inferior;
• si las plántulas se venden en una maceta de turba, las raíces deben ser visibles desde ella: esto significa que los arbustos se cultivaron en ella y no se trasplantaron antes de la venta;
• Si las plántulas se venden con raíces desnudas, su longitud debe ser de al menos 7-8 centímetros.

¡Importante! Es necesario comprar plántulas de fresa de fabricantes o distribuidores confiables.

Lugar y horario de desembarco.

La mejor época para comprar plántulas es la primavera. Se vende tanto en contenedores como con sistema radicular abierto. Cuanto antes se planten las fresas en el sitio, antes las cosechará el jardinero. Si por alguna razón las plántulas no se plantan en primavera, esto se puede hacer a principios de otoño. Las fresas deberían tener tiempo de echar raíces antes de las heladas duraderas.

El lugar de plantación debe estar bien iluminado por la luz del sol, sin sombra. Para evitar que las fresas se infecten con enfermedades fúngicas, es necesario elegir correctamente a sus predecesores. Deben ser plantas de la familia de las crucíferas o de las leguminosas. No es aconsejable plantarlo después de tomates, patatas, berenjenas, así como de tupinambos y girasoles, que agotan demasiado el suelo.

Esquema de plantación

Para que cada arbusto tenga suficiente espacio para su crecimiento y desarrollo, las plántulas se plantan de acuerdo con el siguiente esquema:

• la distancia entre arbustos seguidos es de 40 a 50 centímetros;
• la distancia entre filas es de 60 a 80 centímetros.

No se recomienda espesar las plantaciones, ya que los arbustos crecen con fuerza y ​​requieren una gran superficie de alimentación. El suelo para las fresas se selecciona para que sea suelto, absorba la humedad y sea transpirable. En cuanto al pH, debe ser neutro o ligeramente ácido. Antes de plantar, las raíces de las plántulas se deben sumergir en una concentración débil de solución de permanganato de potasio para desinfectar durante 10 minutos.

Cómo cuidar adecuadamente los cultivos.

Las fresas de la variedad Kama son sencillas y fáciles de cuidar. Para obtener una buena cosecha, debes cumplir con ciertas reglas.

Riego y fertilizantes.

Después de plantar, las plántulas se deben regar todos los días para una mejor supervivencia. Luego se realiza la hidratación según sea necesario. Después de cada riego se debe aflojar la tierra para evitar la formación de costras. Si los arbustos están cubiertos con mantillo, no será necesario regar con frecuencia.

Si las plántulas se plantan en la primavera, después de 2 semanas los arbustos se pueden fertilizar con una infusión de materia orgánica disolviendo 30 gramos de superfosfato y un puñado de ceniza de madera en 10 litros de agua. Las fresas necesitan la siguiente alimentación durante el período en que aparecen los tallos de las flores y los primeros ovarios. Para hacer esto, tome gordolobo, que se diluye en una proporción de 1:6, o estiércol de pájaro, que se debe diluir aún más: 1:20.

La fertilización se puede realizar no solo de forma radicular, sino también foliar. Para ello, puedes tomar, por ejemplo, una infusión fermentada de ortiga. Al final del verano, los arbustos se fertilizan con una infusión de superfosfato con ceniza de madera. Es importante que los fertilizantes minerales no contengan cloro, lo que afectará negativamente el desarrollo de las plantas.

¡Consejo! Antes de aplicar fertilizante, se debe verter la tierra con agua para evitar quemaduras en el sistema radicular.

Aflojamiento y deshierbe

Es necesario aflojar la tierra alrededor de las fresas de jardín después de cada riego o precipitación.Es importante hacer esto porque si el suelo permanece cubierto de costra durante mucho tiempo, las plantas no recibirán suficiente oxígeno, por lo que se suspenderá su crecimiento y desarrollo. No menos importante es una técnica agrotécnica como el deshierbe, que impide la penetración de la luz solar en las fresas de jardín.

Triturado

Al plantar en primavera, los arbustos de fresa se cubren con paja picada a finales de mayo. Esto debe hacerse por las siguientes razones:

• mantener una temperatura y humedad óptimas en el suelo;
• prevenir la contaminación de las bayas;
• alimentar las raíces con materia orgánica debido a la pudrición de la paja.

El mantillo protege el suelo del sobrecalentamiento en verano y de la congelación en invierno. Además de la paja, puedes utilizar aserrín, turba y arpillera.

Recortar zarcillos y hojas

Un jardinero puede contar con una gran cosecha solo si se quita el bigote con regularidad. Le quitan a la planta mucha de la fuerza que necesita para producir bayas grandes. Por la misma razón, es necesario quitar las hojas viejas de los arbustos. La eliminación de piezas innecesarias se realiza con unas tijeras afiladas. Si el procedimiento se realiza manualmente, puede dañar accidentalmente el sistema de raíces de las fresas de jardín.

¡Nota! Cubrir la tierra con mantillo evitará que el bigote se adhiera firmemente a ella y comience a desarrollarse.

Enfermedades, plagas y métodos para combatirlas.

Todas las partes aéreas de las fresas Kama pueden verse afectadas por la podredumbre. Esto se debe a que durante la floración las esporas de hongos presentes en el suelo penetran en el tallo del fruto junto con el polen. Para salvar los arbustos necesitas:

• rocíelos con preparaciones que contengan cobre al comienzo de la temporada;
• El siguiente tratamiento debe realizarse con fungicidas durante el período de crecimiento activo de las hojas;
• luego, una vez cada 10 días, las partes aéreas se rocían con una solución de yodo (10 mililitros por 1 cubo de agua).

La fresa Kama es una planta sabrosa para plagas como los ácaros y gorgojos de la fresa. Para evitar que ocurran, es necesario cortar los arbustos (al menos dos años) después de la cosecha. Se retiran cuidadosamente del lugar y se destruyen. En otoño, las hojas jóvenes que no se vean afectadas por las plagas tendrán tiempo de crecer.

Kama de propagación de fresas

En la práctica, los jardineros utilizan 2 métodos de propagación: mediante bigote y dividiendo el arbusto. Empiezan a cultivar fresas con bigote en julio. En este período tienen tiempo de formarse bien. En la planta madre quedan 5 brotes, cada uno de los cuales no debe tener más de 3 rosetas. Los más grandes y desarrollados son los bigotes de primer orden.

Cuando los bigotes comienzan a echar raíces, se cubren con tierra. No es necesario separarla de la planta madre, ya que a través de ella los niños reciben nutrición adicional. Para evitar dañar las plántulas al excavar y replantar, los zarcillos se pueden colocar en pequeños recipientes individuales. Las plantas jóvenes están completamente formadas y listas para plantar en 2-2,5 meses.

Otra forma de propagar las fresas Kama es dividiendo el arbusto. Para ello se toman plantas que tienen 3 años: se desentierra un arbusto grande, que luego se divide en pequeños cuernos. Puede haber de 6 a 20 en una plantación. Los esquejes se plantan en agosto y en invierno tienen tiempo de echar raíces bien.

Recolección y almacenamiento de fresas de jardín.

Antes de cosechar, dejar de regar abundantemente los arbustos. Esto es necesario para que las bayas no queden acuosas y puedan permanecer recolectadas durante más de 1 a 2 días. Los frutos se retiran con el tallo, con el que se conservarán mucho más tiempo que sin él.Coseche por la mañana, después de que haya disminuido el rocío, o por la tarde, cuando los rayos del sol ya no sean tan abrasadores.

La peculiaridad de las fresas Kama es que tienen bayas densas que no se aplastan durante el transporte. Por lo tanto, se puede transportar y almacenar con éxito durante mucho tiempo. Para ello, las bayas se colocan en cajas cubiertas con papel. Los frutos deben estar libres de daños y abolladuras. No es necesario lavarlos antes de guardarlos.

¡Nota! Las fresas de jardín no tienen la capacidad de madurar después de recoger las bayas.

Las fresas Kama tienen un aroma y un sabor a fresa únicos, razón por la cual tanto los jardineros como los gourmets las adoran. Además, las amas de casa lo secan, lo congelan y elaboran compotas, mermeladas y conservas. Además, las fresas contienen una gran cantidad de sustancias útiles que pueden aportar al organismo durante todo el año.