Características y descripción de las gallinas de Menorca, normas de mantenimiento.

La raza de pollo de Menorca se considera bastante común. Se caracteriza por varias variedades, cada una de las cuales tiene determinadas características. Los pollos de esta raza se caracterizan por una alta productividad y un carácter tranquilo. Tienen una carne sabrosa y producen huevos grandes. Vale la pena tener en cuenta la alta sensibilidad de las aves al frío y la alta humedad.

Origen

La raza lleva el nombre de la isla española del mismo nombre. Fue en esta región donde los agricultores lograron por primera vez cruzar representantes de los pollos negros locales. En 1708, la isla fue capturada por tropas angloholandesas. Los británicos también apreciaron el sabor de estos pollos. Así llegaron a Inglaterra, donde continuaron su desarrollo.

En los años 70 del siglo XIX llegaron las gallinas a Alemania. Después de 15 años acabaron en Estados Unidos. Los pájaros llegaron al Imperio Ruso en 1885.

Descripción y características de la raza.

Los pollos de esta raza se caracterizan por una serie de características. Definitivamente vale la pena estudiarlos antes de comenzar a criar.

Exterior de gallinas

La apariencia de las aves depende directamente del tipo de raza. Hoy en día existen varias opciones que tienen rasgos característicos.

negro español

Estas aves se caracterizan por un color negro carbón con un ligero tinte verdoso. La cabeza es de tamaño relativamente pequeño y está decorada con una cresta en forma de hoja con 4-6 dientes. Debajo del pico se pueden ver aretes de color rojo brillante.

El pico y las garras son negros. Los ojos pueden ser negros o marrones. Las aves se caracterizan por tener un pecho redondeado, cuello largo y alas poderosas. Las aves tienen un cuerpo trapezoidal alargado.

Británico blanco

Estas aves se caracterizan por un color blanco con un ligero tinte plateado. La peineta tiene forma plana y un tono rojo menos saturado. También entre las gallinas blancas hay pájaros con cresta rosa.

Esta categoría de aves se caracteriza por tener ojos rosados. El pico y las garras son de color amarillo o rosado.

enano alemán

En cuanto a características externas, las gallinas enanas coinciden con las aves británicas.Un rasgo característico es el tamaño. Los pollos adultos no pesan más de 800 gramos. El peso de un gallo puede ser de 1 kilogramo.

Productividad de los pollos de Menorca

Se crían gallinas españolas y británicas para producir carne y huevos. La raza enana alemana se distingue por su finalidad decorativa, ya que no puede presumir de una alta productividad.

Carne

De media, las gallinas de Menorca pesan unos 3 kilogramos. La carne de estas aves se caracteriza por un excelente sabor y un alto valor nutricional. El producto tiene un tinte blanco y se adapta fácilmente a la dieta.

Huevo

En el primer año, las gallinas pueden poner entre 160 y 170 huevos, en el segundo, 140. Las variedades enanas no producen más de 120 huevos. Los pollos jóvenes producen huevos que pesan 60 gramos, los adultos, entre 70 y 80 gramos.

Las gallinas ponedoras enanas tienen huevos pequeños que no pesan más de 35 gramos.

Personaje

Estas aves se consideran bastante tímidas. Suelen tener una personalidad ligeramente nerviosa. Las minorkas prácticamente no se entregan al propietario. Al mismo tiempo, se llevan bien con otros habitantes del corral.

Ventajas

Las ventajas clave de la raza incluyen las siguientes:

• alta tasa de supervivencia de los polluelos;
• rápido desarrollo;
• inicio temprano de la producción de huevos;
• una gran cantidad de huevos;
• alto valor nutricional de la carne;
• carácter tranquilo;
• apariencia atractiva.

Defectos

Las desventajas de la raza incluyen las siguientes:

• alta sensibilidad al frío;
• intolerancia a la alta humedad;
• disposición tímida;
• falta de instinto melancólico.

Detalles del contenido de la raza.

Para lograr una alta productividad de las aves, conviene proporcionarles condiciones de vida favorables.

Gallinero

Estas aves se distinguen por sus exigentes condiciones de vida. Las aves necesitan suficiente espacio libre.En condiciones de hacinamiento no podrán desarrollarse normalmente.

Las perchas deben ubicarse a 75 centímetros del piso. Es necesario aislar la habitación. Es imperativo proporcionar ventilación de alta calidad. En invierno, la ropa de cama debe ser lo suficientemente gruesa para evitar que las aves se congelen.

Temperatura

Se considera que la raza es muy amante del calor. Para evitar problemas, el gallinero conviene aislarlo. Los avicultores experimentados recomiendan tratar las zonas sensibles de las aves con grasa. Esto ayudará a prevenir la congelación.

Sin comprometer la salud y la productividad, las aves pueden soportar temperaturas de +8 a 10 grados. Vale la pena considerar que no debe haber corrientes de aire ni mucha humedad en el gallinero. Vale la pena aislar la habitación con lana mineral o poliestireno expandido.

Zona de paseo

Si no hay suficiente espacio para deambular, se debe alimentar a las aves con alimentos menos grasos. Si el área lo permite, el patio debe estar cercado con malla o pizarra. La altura de la valla debe ser de 1,5 metros. No es necesario cubrir la parte superior del patio para caminar, ya que estas aves no vuelan. Las únicas excepciones son las razas enanas.

El área para caminar debe estar sembrada con pastos o cereales. Gracias a esto, será posible proporcionar a las aves hierbas frescas. Es recomendable espolvorear tiza, grava y conchas sobre la zona. En invierno, vale la pena hacer un refugio con perchas en el sitio.

Bebederos y comederos

Para mantener el gallinero seco y limpio, conviene organizar adecuadamente los bebederos y comederos. Se recomienda seguir estas reglas:

1. Los recipientes para beber y alimentar se seleccionan según la cantidad, el tamaño y la edad de las aves.
2. Los platos deben ser fáciles de limpiar de comida y suciedad. También se recomienda desinfectarlo sistemáticamente.
3. Para la comida seca, conviene utilizar comederos de madera. Para la comida húmeda, son más adecuados los recipientes de plástico o metal.
4. Los bebederos también deben ubicarse en el patio de paseo.
5. Debe haber suficiente agua en los bebederos. Debe estar limpio.

Muda y pausa en la producción de huevos.

Minorki muda de 2 semanas a 6 meses. Durante este período, su productividad cae al 80%. En este caso, la puesta de huevos no se detiene por completo. Una vez finalizada la muda, la productividad se restablece o incluso aumenta.

Reemplazo planificado del rebaño

El período productivo puede durar desde 8 meses hasta 2-5 años. Entonces se requiere un reemplazo planificado del ganado.

Para producir una raza fuerte que produzca muchos huevos, los polluelos deben nacer a principios de la primavera.

Alimentar pollos adultos

Se recomienda alimentar a las aves tres veces al día:

• por la mañana le dan alimentos que contienen muchas proteínas y vitaminas;
• Durante el día se utilizan mezcladoras con arena;
• Por la noche, déle cereales integrales.

Además, la dieta diaria puede contener cereales, verduras picadas, crudas o hervidas y suero. Las aves necesitan verduras, productos proteicos y aceite de girasol. Se les puede dar desperdicios de pescado y carne.

Debe haber comederos separados en el gallinero o aviario. Se rellenan con arena limpia de río, tiza triturada o concha.

Cría

Las gallinas de esta raza se caracterizan por un débil instinto maternal. Por lo tanto, para incubar polluelos necesitarás una incubadora. Para hacer esto, vale la pena seleccionar huevos de gallinas que tengan 1 año o más. Los polluelos apenas toleran el frío. Por lo tanto, es importante mantener una temperatura alta constante en la criadora, teniendo en cuenta la edad de los polluelos.

Enfermedades y métodos para combatirlas.

Las aves de esta raza son muy susceptibles a las bajas temperaturas. Si los mantienes en condiciones desfavorables, existe una alta probabilidad de resfriados.

En este caso, se puede observar secreción mucosa, aumento de temperatura y aumento de la respiración. Las aves pueden perder el apetito y aún sentir mucha sed. Para hacer frente a los problemas, se utilizan medicamentos especiales. El médico puede recetarle biomicina o furazolidona.

Para evitar el desarrollo de infecciones, se recomienda vacunar a los pollitos de manera oportuna. El cumplimiento de las normas sanitarias e higiénicas es de gran importancia. En este caso, debes seguir estas reglas:

• cambiar sistemáticamente la basura, al menos una vez al año;
• retire los restos de comida y vierta agua fresca diariamente;
• mantener niveles estables de temperatura y humedad;
• evite amontonarse en el gallinero;
• examinar sistemáticamente las aves y aislar a los individuos enfermos.

Menorca es una raza común de pollo, criada por muchos avicultores. Para lograr un gran éxito en este asunto, conviene garantizar unos parámetros óptimos de temperatura y humedad. No menos importante es una dieta racional y equilibrada, así como la prevención de enfermedades peligrosas.