Descripción de los pollos de Sussex, reglas de mantenimiento y nutrición.

La elección de las aves de corral está influenciada por características como el sabor de la carne y la producción de huevos. El Sussex es una raza de pollo que combina estas cualidades y, además, tiene un bonito aspecto. Esta variedad es famosa no sólo por su larga historia, sino también por sus logros genéticos. Sussex se convirtió en la base de un gran número de nuevos cruces de pollo, y para preservar la pureza de la raza, incluso se creó un club de aficionados en el Reino Unido.

Historia del origen de la raza.

Los pollos de Sussex se conocen desde hace siglos, y las descripciones de las aves se encuentran en registros romanos antiguos que se remontan a más de 2000 años. Los agricultores británicos llevan muchos años mejorando el aspecto y las características de la raza. Desde 1903, existe un club especial en el país, que se centra en la conservación y mejora de los pollos de Sussex, que se han convertido en el sello distintivo del condado.

Los pollos de Sussex se desarrollaron cruzando las siguientes razas:

• Dorking;
• Órpington;
• De Cornualles;
• puerta de luz;
• Cochín blanco.

Los pollos Sussex fueron traídos a Rusia en 1961, convirtiéndose en la base de las razas domésticas Adler Silver y Pervomayskaya. La única diferencia entre las aves fue la adaptación al clima de la zona media.

Los Sussex de pura raza se utilizan principalmente para cruces.

Descripción y características de las gallinas de Sussex.

La raza Sussex tiene las siguientes características:

• sencillez del contenido;
• buena inmunidad;
• pollos de peso medio-pesado;
• inicio temprano de la oviposición;
• tamaño de huevo grande;
• producción media de huevos 195 huevos por año;
• Dirección de cría carne-huevo.

Apariencia y color

La apariencia de las gallinas de Sussex tiene ciertas características:

• cráneo ancho y pequeño;
• los ojos son rojos o anaranjados, pueden estar moteados;
• los aretes rojos son lisos y redondeados;
• los lóbulos escarlatas subdesarrollados se ajustan perfectamente al cráneo;
• un peine recto con una superficie irregular consta de 4 o 5 dientes;
• pico rosa claro;
• el cuello es de longitud media y muy emplumado;
• el esternón ancho es arqueado, pero liso;
• alas apretadas ubicadas en lo alto;
• La cola exuberantemente emplumada es ancha en la base y elevada hacia arriba;
• las patas musculosas de un tono claro tienen rayas en los metatarsianos;
• los dedos están rectos.

Opciones de color del plumaje:

• Colombiana;
• plata;
• calicó;
• de color amarillo pálido;
• rojo;
• salvaje (marrón).

El plumaje blanco, de porcelana y real se considera aceptable, pero poco común en Sussex..

Carácter de las aves

Los pollos de Sussex tienen una disposición tranquila y equilibrada, lo que permite mantener la especie junto con otras aves de corral. La acomodación afecta el comportamiento de las gallinas, que se convierten en madres cariñosas. Los pájaros son tan leales que también pueden incubar huevos de ganso o pavo. Los pollos son amigables con los humanos e incluso los gallos no muestran agresión.

Productividad

Las gallinas de Sussex son un tipo de cría universal que permite obtener una cantidad suficiente de huevos y carne. A la edad de aproximadamente 3-4 meses, los pollos aumentan de peso hasta 1,5 kg. No es necesario sacrificar las aves a esta edad, ya que el sabor y la textura de la carne no se deterioran con el tiempo. Las gallinas jóvenes comienzan a poner huevos a la edad de seis meses. La productividad del sector del huevo es de hasta 200 huevos por año. El peso medio del huevo es de 55 a 62 g.

Ventajas y desventajas

La raza Sussex tiene una serie de ventajas importantes:

• resistencia a las enfermedades;
• alta tasa de supervivencia de los polluelos;
• bajos requisitos de mantenimiento;
• alta productividad de carne y huevos;
• carácter equilibrado;
• atractivo externo;
• rápida adaptación a las condiciones de vida;
• lealtad a los humanos, pájaros y animales;
• Las diferencias sexuales en las gallinas son visibles al segundo día.

Entre las desventajas de las gallinas se encuentran:

• falta de vendedores concienzudos de la raza;
• ruido y voz fuerte;
• la necesidad de un gallinero espacioso y una zona para caminar.

Mantenimiento en hogares privados.

Para una vida cómoda, esta raza necesita:

• espacioso gallinero;
• patio para caminar;
• acceso constante a agua potable;
• comida de calidad.

¿Cómo debería ser un gallinero?

Los pollos de Sussex son de gran tamaño, por lo que una casa pequeña y estrecha no es adecuada para la raza. En promedio, el tamaño de la habitación se selecciona en una proporción de 1 metro cuadrado de piso por cada 4-5 aves. El edificio deberá estar equipado para cumplir los siguientes requisitos:

• la temperatura en invierno no debe bajar de los 10 °C;
• disponibilidad de ventilación;
• piso de cemento con malla metálica fina;
• ropa de cama de materiales naturales de 10 a 15 cm de espesor;
• disponibilidad de iluminación natural y artificial adicional;
• se posa a una altura de medio metro a razón de 0,3 m por ave;
• Disposición de nidos de 0,3 x 0,4 m en la parte sombreada de la habitación, cada uno de los cuales está diseñado para 3 gallinas.

Patio para caminar

El lugar para caminar debe ser 2 o 3 veces más grande que el gallinero para que las aves no tengan que estar abarrotadas. El recinto debe tener una valla alta, una malla fina es suficiente. Las gallinas deberían poder caminar a diario, por lo que es mejor equipar parte del sitio con un dosel. En invierno, los Sussex también necesitan acceso al aire libre.

Bebederos y comederos

Los recipientes para agua y comida deben ubicarse tanto dentro del gallinero como en el patio. Es recomendable adquirir bebederos y comederos especiales para pájaros para que el agua y la comida no caigan al suelo. Al igual que otras razas de pollos, los Sussex son descuidados a la hora de alimentarse, por lo que es mejor utilizar recipientes tipo búnker.

Los bebederos cerrados, así como los dispositivos que suministran agua automáticamente, son muy adecuados para el agua.

Reemplazo planificado del rebaño

Esperanza de vida de las gallinas La raza Sussex tiene 10 años.Poco a poco, la actividad de puesta de huevos comienza a disminuir, por lo que es necesario reemplazar la población de gallinas más viejas. Cuando se cría una raza para carne, el sacrificio puede comenzar después de 70 días de vida de los pollos, cuando el peso alcanza el kilo y medio. La producción de huevos de las gallinas de Sussex alcanza su punto máximo al año de edad, por lo que es preferible rotar la parvada para que la mayoría de las aves estén en su punto máximo de producción.

muda estacional

Para los pollos de esta raza, el cambio estacional de plumas provoca un estrés significativo. Las aves ponen menos huevos y también pierden vitalidad. Un descuido o cambio en las condiciones de vida durante este período provoca un deterioro en el estado de las gallinas. Durante la muda, se recomienda complementar la dieta de las aves con un complejo de vitaminas y minerales.

requerimientos de energía

La dieta de las aves de corral debe equilibrarse de tal manera que las sustancias resultantes sean suficientes no solo para una existencia normal, sino también para ganar peso en la canal. Se recomienda seleccionar alimentos para pollos según el siguiente esquema:

• 60% cereales;
• 30% verduras;
• 10% verduras y lácteos.

Para una digestión adecuada, las aves también necesitan tiza triturada, carbón vegetal y grava fina..

animales jovenes

Las gallinas recién nacidas requieren una nutrición especial, en los primeros días conviene darles huevos y cereales finamente picados. Después de unos días, se puede ir añadiendo poco a poco pienso compuesto a la dieta del ave joven. La comida de pollo debe contener los siguientes productos:

• mijo;
• verdor;
• requesón;
• Vegetales hervidos;
• grasa de pescado;
• sémola;
• maíz (no antes de los 60 días).

Adultos

Al criar una gran cantidad de pollos de Sussex, es más fácil utilizar piensos preparados como alimento. La comida para pájaros debe basarse en proteínas de cereales.Para obtener calcio, se recomienda añadir al pienso cáscaras de huevo molidas, cáscaras de mariscos y harina de huesos. En verano, es suficiente alimentar a los pollos de corral una vez al día, en invierno o con mal tiempo, 3 veces.

cría de aves

Los Sussex tienen un instinto melancólico bien expresado, por lo que la reproducción natural se considera la mejor opción. Para una fecundación completa es necesario reunir un rebaño de 1 macho por cada 5 hembras. Los huevos se pueden colocar en una incubadora, pero es más fácil dejarlos con la gallina.

Tras el nacimiento de las crías, las gallinas ponedoras se muestran cariñosas y no pierden su instinto maternal.

Enfermedades de la raza.

La selección a largo plazo de la raza permitió a los Sussex adquirir una inmunidad estable a la mayoría de las enfermedades de las aves de corral. Sin embargo, el peligro puede ser:

1. Coccidiosis. Los síntomas incluyen debilidad y diarrea con sangre. El tratamiento implica sacrificar a los individuos enfermos y tratar al resto del rebaño.
2. Micoplasmosis. La enfermedad es causada por una combinación de humedad y amoníaco en ausencia de ventilación en la habitación. Un síntoma de la enfermedad es una tos intensa. El tratamiento se lleva a cabo mediante la inoculación de una vacuna especial.

También son peligrosos parásitos como piojos, piojos, lombrices intestinales y salmonella. Para prevenir infecciones, es necesario realizar una desinfección y desinsectación preventiva de los locales.