El cultivo de pepinos en suelo protegido incluye la prevención y el control de diversas enfermedades que provocan la pudrición de plantas y frutos. Los más comunes de ellos:
- podredumbre blanca de los pepinos;
- podredumbre gris;
- pudrición de la raíz por fusarium;
- pudrición de la raíz por tizón tardío;
- pudrición de frutos fúngicos y bacterianos;
- Podredumbre apical fisiológica de frutos.
¿Por qué los pepinos se pudren en el invernadero?
Los principales agentes causantes de las enfermedades de putrefacción son los hongos.La alta humedad del suelo protegido y la temperatura inestable provocan la propagación de la infección. El agua evaporada por las plantas se retiene constantemente dentro de la estructura del invernadero. El exceso de humedad depositada en los tallos y hojas se convierte en un ambiente favorable para el crecimiento y desarrollo de los hongos.ensenada.
Causas:
- ventilación irregular;
- mala ventilación debido a plantaciones densas y arbustos mal formados;
- eliminación prematura de malezas;
- la temperatura en el invernadero es inferior a 18-16 ℃;
- la temperatura en el invernadero es superior a 28-30 ℃;
- suelo contaminado;
- semillas infectadas;
- herramientas y zapatos sucios;
- los arbustos no se rejuvenecen, las hojas de pepino secas y amarillentas, los frutos estropeados y demasiado maduros y las ramas que dan fruto no se podan;
- riego excesivo o inestable;
- regar con agua fría (por debajo de 20-22 ℃);
- exceso de fertilización con alto contenido de nitrógeno;
- fertilización insuficiente;
- permitir que la fruta entre en contacto con el suelo;
- Recolección inexacta de pepinos, lo que permite daños mecánicos a plantas y frutos.
Eventos de otoño
Una vez finalizada la temporada, todos los residuos de plantas, junto con las raíces, se retiran del invernadero y se queman. Es en ellos donde pasa el invierno la mayor parte de los hongos.
Las condiciones de cultivo en invernadero complican la rotación de cultivos. Por lo general, se construye una estructura para cultivar un solo cultivo. Por lo tanto, cada año se debe reemplazar por completo la capa de suelo fértil. El suelo acumula rápidamente enfermedades y plagas fúngicas.
Algunos productores de hortalizas practican el tratamiento del suelo con fungicidas e insecticidas. Incluso con este método, es necesario eliminar la capa superior de tierra de 5 a 6 cm, en la que se acumula la mayor parte de las plagas y hongos. El tratamiento térmico del suelo con vapor ha demostrado su eficacia.
Todas las partes de la estructura y herramientas deben tratarse con un antiséptico, por ejemplo lejía (400 g por 10 litros de agua).
Podredumbre blanca
El hongo sclerotinia, también llamado podredumbre blanca, afecta a muchas plantas cultivadas, incluida la familia de las calabazas.
Muy a menudo, los brotes de enfermedades fúngicas de los pepinos en un invernadero ocurren a principios de primavera y otoño, cuando es más difícil alcanzar condiciones normales de temperatura y humedad.
La temperatura óptima para el desarrollo de la esclerotinia es de 12 a 16 ℃. Los focos de podredumbre blanca suelen ubicarse en las horquillas del tallo y en la parte de la raíz. Cualquier lugar con daños mecánicos es especialmente vulnerable. Con plantaciones espesas, la podredumbre blanca se propaga rápidamente en el lecho entre las plantas.
Los focos de infección primero adquieren un aspecto podrido y lloroso y luego se cubren con una capa algodonosa blanca. Este es el micelio de esclerotinia que crece, que gradualmente se cae y se endurece. En el interior se forman inclusiones redondas y duras: esclerocios. La parte de la planta en este lugar se vuelve suave y viscosa. El tallo se macera y se rompe, los frutos afectados se vuelven flácidos.
Tratamiento
El tratamiento de la podredumbre blanca de los pepinos en invernadero consiste en:
- eliminar las ramas del arbusto profundamente afectadas;
- cortar y limpiar áreas poco profundas de descomposición con un cuchillo;
- tratar las áreas del tallo superficialmente afectadas y limpiadas con una mezcla de tiza y sulfato de cobre (1:1)
- tratar todos los arbustos con fungicidas: oxicloruro de cobre (2,4 kg/ha), fundazol (0,8-1,0 kg/ha), caldo bordelés (1%).
Si no se deshace de las partes infectadas de los arbustos al comienzo de la enfermedad, el hongo matará toda la planta y comenzará a esparcir trozos microscópicos de micelio por el aire. Después del contacto con pepinos infectados, las herramientas, guantes y ropa deben lavarse con jabón y tratarse con fungicidas.
¡Consejo!
Los arbustos eliminados deben quemarse inmediatamente fuera del sitio, ya que la podredumbre blanca puede afectar a la mayoría de las plantas cultivadas.
Si la enfermedad se detecta en una etapa temprana de desarrollo, puede intentar tratar las áreas afectadas por la podredumbre con una mezcla de tiza y sulfato de cobre.
También es necesario tomar las siguientes medidas de control:
- trate todos los pepinos del invernadero con fungicidas;
- reduzca el riego al mínimo durante 10 a 14 días;
- ventilar los invernaderos dos veces al día;
- alimente los pepinos con fertilizantes de potasio y fósforo;
- lograr un aumento de temperatura a 25-26 ℃.
Podredumbre gris
Otro tipo de hongo llamado pudrición gris del pepino (Botrytis cinerea) también es un huésped no deseado común en los invernaderos. Muy a menudo, los focos de infección ocurren en el lugar de las lesiones mecánicas. El ovario se infecta a través de la cicatriz del pistilo.
Una humedad alta (más del 90%) a una temperatura de 15-16 ℃ es óptima para el desarrollo de la podredumbre gris. La fuente inicial de infestación suele ser las estructuras de los invernaderos sin tratar, el suelo contaminado y los restos de plantas no recolectados.
Los signos de la aparición de la enfermedad son manchas húmedas y sueltas que con el tiempo se cubren con una capa gris esponjosa. La parte de la planta debajo del hongo se ablanda y se pudre rápidamente.
Métodos de lucha:
- cese de la alimentación foliar;
- reducir la humedad en el invernadero;
- eliminación de arbustos y frutos infectados;
- tratamiento con fungicidas (“Euparen multi”, “Trichodermin”)
Pudrición de la raíz por fusarium
Si en medio de la temporada de crecimiento la planta de repente dejó de desarrollarse, comenzó a marchitarse, a perder flores y ovarios, lo más probable es que la causa fuera el daño a las raíces por fusarium. Aparece una capa marrón de podredumbre en la base del tallo. Debajo, la parte de la planta se ablanda hasta quedar blanda.Como resultado de la pudrición, la parte de la raíz se afloja y muere rápidamente. Las principales medidas de control son la eliminación de los arbustos enfermos junto con la parte subterránea. El agujero resultante se riega con una solución de sulfato de cobre.
Puedes intentar volver a enraizar tallos fuertes cortando la raíz enferma y tratando el extremo con un estimulador de crecimiento.
Provocar el desarrollo de hongos:
- regar con agua fría;
- riego excesivo;
- exceso de fertilizantes minerales.
El hongo vive en el suelo durante un tiempo relativamente corto, por lo que esta enfermedad prácticamente no ocurre en campo abierto con una rotación de cultivos adecuada. Pero en los invernaderos, cuando se cultiva un cultivo cada año, puede surgir la grave pregunta de qué hacer con la infección constante de las plantas con fusarium. El principal método para combatir la enfermedad es el reemplazo completo del suelo.
Pudrición de la raíz por tizón tardío
La enfermedad suele afectar repentinamente a arbustos desarrollados y listos para fructificar. La planta se marchita rápida e irreversiblemente a medida que las raíces se pudren. La enfermedad es provocada por el estancamiento de la humedad en el suelo. Las raíces se cubren de podredumbre negra y acuosa, que se puede ver en la base del tallo.
Dado que no tiene sentido combatir la enfermedad de los arbustos ya afectados, se suelen tomar medidas para prevenirla:
- preparar camas altas para plantar pepinos para mejorar el drenaje;
- evitar la compactación de la capa superior de suelo aflojando y aplicando mantillo;
- evitando riegos prolongados y frecuentes y altas temperaturas.
Pudriciones fúngicas y bacterianas de frutas.
La infección de frutos por pudrición fúngica y bacteriana en invernadero puede ocurrir por muchas razones:
- formación inexacta y atadura a espalderas, lo que permite que los pepinos entren en contacto con el suelo;
- daño mecánico a las frutas;
- Infección secundaria de frutos por bacterias y hongos, después de daños a la integridad de los pepinos por otras enfermedades.
Muy a menudo, la fuente de la enfermedad se encuentra en la parte superior del pepino, en el punto donde se adhiere la flor.
Pudrición apical de la flor del fruto
A veces, la parte superior de la fruta comienza a oscurecerse y adquiere una apariencia áspera y coriácea. Poco a poco, las puntas de los pepinos se vuelven negras y se pudren. Este trastorno fisiológico se llama pudrición apical y puede deberse a varias razones:
- daño al sistema radicular;
- riego inestable;
- falta de calcio en la nutrición de las plantas;
- exceso de nitrógeno.
Si las puntas de los pepinos se pudren en el invernadero, es necesario:
- cubra el suelo con mantillo, lo que ayudará a evitar aumentos repentinos de humedad del suelo;
- realizar fertilizaciones minerales de plantas con un alto contenido de calcio y un mínimo de nitrógeno;
- establecer un riego estable.
