El uso de ácidos triterpénicos para plantas: sus propiedades y efectos.

Hablemos de los ácidos triterpénicos que se utilizan para las plantas. Este es un componente activo que regula el crecimiento de las plantas. El producto se utiliza para tratar semillas y cultivos ya maduros. Estos valiosos compuestos orgánicos aumentan la germinación del campo y mejoran los procesos de crecimiento y desarrollo. Esta sustancia también acelera la maduración de los frutos y aumenta el rendimiento de la mayoría de los cultivos.

Ácidos triterpénicos: descripción general.

Estamos analizando los triterpenos vegetales, uno de los grupos de ácidos triterpénicos que se aíslan de fuentes naturales. Los triterpenoides de origen natural son secretados por varias plantas; acumulan esta sustancia en forma de glucósidos y ésteres. El aceite de abeto contiene una concentración particularmente alta de compuestos triterpénicos.

Propiedades químicas y físicas de los ácidos triterpénicos.

Los triterpenoides y triterpenos, a diferencia de otros compuestos terpénicos, son más comunes en la naturaleza. Así, las fuentes de esta valiosa sustancia química son las rocas sedimentarias, el petróleo, los tejidos animales y las plantas.

Los triterpenos tienen menos variedad de especies estructurales, a diferencia de los terpenos. Los triterpenos son capaces de degradar su propio esqueleto carbonado, formando compuestos esteroides.

Algunas plantas se convierten en fuentes de triterpenos, que son una suma biológicamente activa de compuestos naturales. Fuentes comunes de estos valiosos compuestos orgánicos:

• diversas hierbas vegetales;
• frutos de espino amarillo;
• Abeto siberiano, concretamente sus verdes leñosos.

La cantidad biológicamente activa de compuestos naturales contiene: ácidos betulínico, ursólico y oleanoico. Consideremos las propiedades fisicoquímicas de estos componentes:

1. El ácido betulínico es un compuesto de alto peso molecular con una densidad, un punto de ebullición y un punto de inflamación bastante altos. No ejerce una presión de vapor significativa a temperatura ambiente, tiene un índice de refracción relativamente alto y debe refrigerarse a +4°C.
2. Ácido ursólico: tiene propiedades físicas similares al ácido betulínico (densidad, peso molecular, presión de vapor), pero tiene diferencias en los puntos de ebullición y de inflamación. El punto de fusión de este compuesto químico es menor que el del ácido betulínico. El ácido ursólico también se caracteriza por ser insoluble en agua.
3. Ácido oleánico. A diferencia de los ácidos más pesados, el ácido oleánico tiene una densidad y una presión de vapor bastante bajas. También tiene un punto de ebullición y fusión relativamente bajo. Este compuesto químico es insoluble en agua, pero puede disolverse en otros disolventes orgánicos. Esta sustancia es estable cuando se almacena a una temperatura de 2 a 8 grados Celsius, pero es incompatible con agentes oxidantes fuertes y aluminio.

Efecto de los ácidos triterpénicos en las plantas.

Estas sustancias naturales combinan varias cualidades valiosas que se utilizan en la agricultura. Estos compuestos orgánicos tienen los siguientes tipos de actividades: citotóxica, inmunorreguladora, antiviral, antimicrobiana y fungicida..

Aplicaciones de los ácidos triterpénicos.

Estas sustancias biológicamente activas se utilizan ampliamente en la fabricación de medicamentos y cosméticos. En este caso, se pueden incluir triterpenoides en la composición como ingredientes auxiliares y activos.

En la producción agroindustrial, con la ayuda de compuestos orgánicos obtenidos del abeto, se protegen diversos cultivos en diferentes fases de crecimiento y se procesan las semillas. Esto se hace para aumentar la tasa de supervivencia de las plantas, fortalecer su sistema inmunológico y aumentar la productividad.

Utilizando productos que contienen esta sustancia se procesan: uvas, hortalizas, legumbres, cultivos industriales y de cereales. Cuando un fármaco que contiene esta sustancia activa ingresa a los cultivos, provoca la activación del sistema inmunológico, lo que aumenta significativamente la resistencia de las plantas al estrés.

Propiedades toxicológicas y características de los ácidos triterpénicos.

Se trata de una sustancia activa de bajo riesgo. Si se siguen todas las normas y regulaciones de uso recomendadas, la sustancia no causará ningún daño a los humanos, los animales y el medio ambiente.

Métodos para producir ácidos triterpénicos.

Existen varios métodos para extraer triterpenoides biológicamente activos que pueden usarse en actividades productivas y agroindustriales. La principal fuente de producción son las hojas de abeto trituradas.. A continuación se presentan tres métodos industriales para obtener estos valiosos compuestos orgánicos:

1. Un método consiste en extraer la sustancia utilizando un extractante orgánico. En este método, el producto objetivo se aísla por destilación de una mezcla de alcohol o acetona y agua. Extraer con alcohol alifático de 1, 2 o 3 carbonos o acetona altamente concentrada. El líquido resultante se puede utilizar como extractante para la siguiente etapa.
2. Las agujas de abeto secas, separadas de los brotes, se tratan con una solución acuosa saturada de bicarbonato de sodio y una solución acuosa al dos por ciento de hidróxido de sodio. A continuación se separan las soluciones de bicarbonato-agua y agua alcalina, después de lo cual el líquido se acidifica a pH 2 con ácido clorhídrico y se extrae con éter dietílico.
3. Otro método consiste en tratar el extracto de aguja de abeto utilizando una solución acuosa de un agente alcalino. A continuación, se separa la solución acuosa alcalina, se acidifica a pH 2 y se extrae usando éter terc-butilmetílico. Esta capa de éster contendrá ácidos triterpénicos. A continuación, la capa de éter se lava usando una solución acuosa saturada de NaCl, luego se seca usando sulfato de magnesio anhidro y se evapora hasta sequedad completa. El resultado debe ser una espuma sólida. Esta será la forma final del producto objetivo.