Posteriormente, la variedad de manzana de Moscú se generalizó en latitudes templadas. Este cultivo frutal se ha ganado el reconocimiento de los jardineros por su vitalidad, su sencillez para las condiciones de crecimiento y sus cuidados. Además, los frutos tienen una larga vida útil. Y lo más importante, la planta es resistente a las infecciones por hongos. Para producir un cultivo de alta calidad, conviene estudiar sus fortalezas y debilidades con más detalle.
- Descripción y características de la variedad y frutos.
- Historia de la selección
- Características de la variedad.
- Dimensiones
- Productividad
- Resistencia al invierno
- Resistencia a las enfermedades
- Cualidades gustativas
- Contenido de vitaminas
- tipos
- Invierno
- De columna
- Sobre un portainjerto enano
- Momento de floración y maduración del fruto.
- Región de crecimiento
Descripción y características de la variedad y frutos.
El manzano de Moscú destaca posteriormente por su gran altura. En los primeros años después de la siembra, el árbol joven tiene una forma de copa piramidal ancha que, a medida que la planta madura, adquiere la forma de un óvalo ancho. El conductor central y las ramas esqueléticas principales son de color gris verdoso. Básicamente, los procesos laterales crecen en una posición inclinada verticalmente.
Las dimensiones de las placas se caracterizan por ser medias. Su forma es elíptica, los extremos son puntiagudos y se forman fibras en los pecíolos. Los procesos laterales lisos tienen una forma redondeada y una fuerte pubescencia. Su color es marrón parduzco.
El manzano de Moscú se hizo popular más tarde debido a su gran cosecha. Su peso es de 160 g, en condiciones favorables se pueden encontrar frutos que pesan hasta 230 g, la superficie de las manzanas es lisa, no tienen defectos y la forma es redonda.
Para esta variedad coincide el momento de madurez removible y madurez del consumidor. Esta característica de los frutos permite consumirlos inmediatamente después de la recolección, sin esperar a que maduren por completo.
Se observa un ligero rubor en el lado iluminado del fruto. Según la descripción de la variedad, si la cosecha se almacena durante mucho tiempo, su color cambia a dorado.
Historia de la selección
La variedad de manzano Moskovskoye se obtuvo posteriormente mediante el proceso de hibridación, en el que participó el obtentor soviético de cultivos frutales S.I. Isaev, con sede en la Universidad Estatal de Moscú. M.V. Lomonosov utilizó dos variedades resistentes: Northern Synap y Brown New. La obra se realizó en 1961. La variedad apareció en documentos oficiales recién en 2001.
Características de la variedad.
El manzano de Moscú tiene posteriormente sus propias características. Echemos un vistazo más de cerca.
Dimensiones
Posteriormente, el manzano de Moscú, en ausencia de un cuidado adecuado, en particular sin una poda y una forma adecuadas, puede alcanzar una altura de 5 a 6 m, lo que complica no sólo el cuidado del árbol en sí, sino también de otras plantas de jardín. que crecen cerca de él. Cada año, el árbol crece entre 10 y 15 cm, lo cual es relativamente poco.
Productividad
Cuando los jardineros aficionados la cultivan en parcelas privadas, la fruta puede producir hasta 150 kg por árbol. En las grandes explotaciones, los indicadores de productividad alcanzan los 100 c/ha.
Resistencia al invierno
La planta es ideal para las regiones de la zona media. Su grado de resistencia a temperaturas bajo cero está por encima de la media. Pero en los primeros años después de su asignación a un lugar permanente, es mejor proteger adicionalmente las plántulas jóvenes de las heladas. Para estos fines, necesitará material transpirable.
Resistencia a las enfermedades
El manzano de Moscú destaca posteriormente por su alto grado de resistencia a las infecciones por hongos. A menudo es la sarna la que destruye la cosecha futura. Pero la resistencia a otras enfermedades típicas del manzano es media, lo que requiere medidas preventivas periódicas. El mildiú polvoroso representa un grave peligro para los árboles frutales.
Cualidades gustativas
La variedad Moscú recolectada más tarde tiene pulpa jugosa, sabor moderadamente dulce y ligera acidez. Después de comerlos, se siente un ligero regusto picante. La estructura de la pulpa densa es de grano fino, de color blanco. La puntuación de cata es de 4,3 puntos.
Contenido de vitaminas
Los indicadores de ácido ascórbico inherentes a esta variedad son 8,8 mg por 10 g de producto. Una manzana contiene el 25% del requerimiento diario de vitamina C. Los compuestos fenólicos que se distinguen por sus cualidades bronceadoras son 55 mg por 100 g de fruta.El contenido de sustancias pectínicas en porcentaje es del 8,7% por peso seco y las sustancias P activas son de 0,15 mg por 100 g.
Las manzanas de la variedad Moscú contienen posteriormente entre un 8,5 y un 11,3% de azúcares, todo depende de la zona de cultivo específica. Los indicadores de acidez son del 0,94%.
tipos
Hay varias variedades de manzanos posteriores de Moscú, todas ellas se distinguen por un nivel suficiente de resistencia al invierno y resistencia a factores ambientales adversos.
Invierno
El manzano de invierno de Moscú ha demostrado su eficacia exclusivamente en el lado positivo: tiene un alto nivel de resistencia a temperaturas bajo cero. La planta se distingue por su crecimiento vigoroso, su altura es de 9-10 m, cada año el conductor central y los órganos vegetativos laterales crecen 10 cm, los frutos se recolectan a finales de septiembre, principios de octubre.
Las manzanas son de tamaño grande, pesan 250 g, son de color rojo oscuro y tienen inclusiones subcutáneas amarillas.
Las manzanas atraen a los consumidores por su aroma pronunciado y su sabor agridulce. En condiciones de cultivo cómodas y con un cuidado eficaz, se pueden obtener de un árbol hasta 160 kg de sabrosa cosecha. La vida útil es larga, hasta junio.
De columna
La altura del árbol de la variedad Collar de Moscú no supera los 2 m, el peso del fruto oscila entre 150 y 250 g, su color es rojo y el sabor es a postre. A escala industrial se suelen utilizar árboles limpios y compactos. El manzano se distingue por su fructificación temprana y su alta productividad.
Entre las ventajas de la variedad también se destacan las altas características gustativas de las manzanas, no temen el transporte a largas distancias, lo que es ideal cuando se utilizan con fines comerciales. La planta es resistente a las heladas y tiene un alto nivel de resistencia a la sarna.
El cultivo de frutas es capaz de producir igualmente buenos rendimientos tanto cuando se cultiva en las regiones del sur como cuando se cultiva en las regiones del norte. La planta tolera bastante bien las bajas temperaturas de hasta 42 grados. Teniendo en cuenta que con el tiempo sus indicadores de rendimiento comienzan a disminuir significativamente, después de 15 años se recomienda reemplazarlo por un árbol nuevo.
Sobre un portainjerto enano
El árbol tiene todas las características varietales del Moscú Late, su altura no supera los 3 m, un cultivo frutal con maduración tardía del otoño, poco exigente de cuidar y que produce una cosecha estable.
Momento de floración y maduración del fruto.
La fase de floración del manzano de Moscú se observa más tarde en la segunda quincena de mayo y dura entre 1 y 1,5 semanas. El principal factor que influye en el momento de la floración son las condiciones climáticas de una región en particular. Los frutos maduran en los últimos días de septiembre. Para que los frutos conserven su integridad es necesario retirarlos en tiempo seco, dejando atrás el tallo y colocándolos con cuidado en un recipiente adecuado.
Región de crecimiento
La variedad de manzano de Moscú, debido a su suficiente resistencia al invierno y su alta inmunidad a las principales enfermedades, se cultiva posteriormente en la región de Moscú, la región de Leningrado, la mayor parte de Rusia, así como en las regiones del norte y montañosas de Escandinavia.
La variedad de manzano de Moscú recibió posteriormente críticas en su mayoría positivas en los círculos de jardinería. Es especialmente valorado por su alta productividad con un mínimo mantenimiento. Lo principal es elegir plántulas sanas, sin daños ni signos de enfermedad en las raíces, y seguir las prácticas agrícolas correctas. Sólo un enfoque integrado le permitirá obtener una cosecha sana y abundante.
