Descripción de la variedad de manzano Medunitsa y sus portainjertos, características de plantación, cultivo y cuidado.

La zona de clima frío (Siberia, los Urales) es adecuada para el cultivo del manzano Medunitsa; según los jardineros, es la mejor variedad de verano en la zona media. Es en esta zona climática donde sus frutos tienen alta acidez. La pulmonaria tiene un sabor dulce, que no es típico de los manzanos de la zona media y de las regiones del norte. Por el contrario, la variedad Medovka, que es más resistente a las heladas severas, tiene un sabor amargo.

Descripción

Dependiendo del portainjerto, las características de la variedad pueden diferir ligeramente. Debido a esto, la variación en las descripciones de la altura del árbol, el peso del fruto, la densidad y la estructura de la pulpa pueden diferir ligeramente.

Apariencia

La altura del árbol es de 5 a 10 metros. La forma inusual de la corona de las variedades de verano es una forma piramidal ancha invertida. Las ramas esqueléticas se extienden desde el tronco con una pendiente descendente en un ángulo agudo. En las plántulas de dos años, los brotes son de color marrón claro con rizos.

Trompa

La altura del árbol pulmonaria en un portainjerto enano es de 1,5 a 2 m, en un portainjerto semienano, el tronco alcanza una altura de 5 m, en los manzanos de semillas y columnares crecen gigantes, hasta 8-10 m de altura. .

Follaje

El follaje es de color verde mate, áspero al tacto con un patrón elevado y deprimido. No tiene una forma específica, hay hojas redondas y oblongas de diferentes largos y anchos. Un ligero tinte amarillento es una característica natural de la variedad, al igual que la curvatura ligera y ligeramente pronunciada de las hojas rígidas.

Feto

La variedad de verano Medunitsa se caracteriza por frutos redondeados que pesan hasta 100 g. Las manzanas recolectadas en la etapa de madurez técnica se almacenan no más de 2 semanas. La maduración no es simultánea. La cosecha de pulmonaria de invierno conserva su calidad hasta mediados de otoño. Los frutos de la variedad de invierno alcanzan los 150 g.Al igual que las hojas, las manzanas no tienen una forma estricta; entre las manzanas redondeadas se pueden encontrar frutos cónicos, lo que no es una degeneración de la variedad. Muy a menudo, los frutos tienen forma de elipse cuando se ven de lado.

Las manzanas maduras aptas para la recolección son de color amarillo verdoso con rayas escarlatas. El fruto, que alcanza la madurez de mesa estando en la rama, se distingue por el color rojo de su piel densa y lisa o por su rubor que predomina sobre otras tonalidades. Al mismo tiempo, las rayas verticales siguen siendo visibles.

La pulpa amarilla tiene una estructura densa y jugosa. Puntuación de cata 4,3 puntos sobre 5 posibles. El sabor de las manzanas Medunitsa corresponde a su nombre: hay notas de miel en el aroma y el sabor.

Raíz

En las variedades de verano de pulmonaria sobre portainjertos columnares con semillas, el sistema de raíces está lo suficientemente desarrollado como para sostener el árbol de manera confiable incluso con vientos huracanados. Cuando se utilizan portainjertos enanos y semienanos, las raíces del árbol se ubican cerca de la superficie, lo que requiere una fijación adicional de la planta con la ayuda de soportes.

Durante el mal tiempo severo, el sistema de raíces no proporcionará al árbol un soporte confiable; los vientos tormentosos pueden arrancar el árbol del suelo.

Tipos y variaciones de portainjertos y variedades.

La selección de un árbol en función de las características del portainjerto es necesaria en zonas con fuertes vientos y determinados tipos de suelo. Depende del portainjerto:

• altura de una planta adulta;
• su período de fructificación y esperanza de vida;
• tiempo de maduración de la cosecha.

Dependiendo de las características del patrón, las etapas de cuidado serán diferentes: aplicación de fertilizantes, alimentación foliar y radicular, poda.

postre de verano

Un manzano alto de más de 5 años produce una cosecha de 80 kg al año. El peso de cada fruto es de 80 a 150 g.La pulpa jugosa y aromática tiene un tinte cremoso.

Invierno

La variedad de pulmonaria de invierno se diferencia de las variedades de verano en la maduración del fruto, que se produce a finales de septiembre. La cosecha de este árbol se puede almacenar hasta la primavera, tiene una larga vida útil. La peculiaridad es el mayor contenido de ácido en las frutas; las manzanas saben más a pastel de miel.

Enano

La altura del árbol es insignificante: 1,5-2 m. Al plantar, el intervalo mínimo entre plantas es de 1 m. La pulmonaria de bajo crecimiento comienza a dar frutos ya en el tercer año después de plantar una plántula anual. Al plantar un brote de 2 años, los primeros frutos se pueden probar ya en la primera temporada, pero el árbol aún no ha ganado suficiente fuerza, lo que puede afectar el período de invernada en heladas severas. Por eso, en el primer año se recomienda extirpar los ovarios.

Para garantizar un buen enraizamiento y un desarrollo de alta calidad de la planta, se necesita una liga. Una corona sana con un desarrollo uniforme brindará el máximo beneficio durante 12 temporadas después de la primera fructificación. Principal desventaja manzanos enanos en su corta vida útil.

semienano

Un patrón semienano hará que la pulmonaria no sea tan alta y acercará al jardinero a la alegría de recibir la primera cosecha. La altura del árbol en un portainjerto semienano es de 4 a 5 m, dicha pulmonaria comenzará a dar frutos en la temporada 4 o 5. El intervalo mínimo entre plántulas no debe ser inferior a 3 metros.

De columna

El portainjerto columnar se utiliza cuando es necesario obtener una planta enana con forma piramidal. Es casi imposible obtener una planta de este tipo en un vivero; los propios jardineros utilizan con mayor frecuencia este tipo de injertos.

Seminal

Un manzano sobre un patrón de semillas vive hasta 90 años y dará frutos durante más de medio siglo.La altura del árbol alcanza los 5-7 metros, comenzará a dar frutos en la temporada 5-6 después de plantarlo en un lugar permanente. La distancia entre los hoyos de plantación de los manzanos pulmonaria sobre un portainjerto de semillas es de al menos 4,4 m. Para que las copas no se den sombra entre sí, la distancia óptima entre los hoyos es de 6 metros.

Ventajas y desventajas de las variedades.

Un rasgo característico de la variedad pulmonaria (todos los tipos) es que los frutos prácticamente no se caen después de la maduración completa, se sujetan firmemente a las ramas. Durante el almacenamiento prolongado, las frutas pierden su sabor. La maduración de los frutos en un árbol es desigual, pueden pasar de 2 a 3 semanas desde la primera manzana madura hasta la última.

Un manzano sobre un patrón enano prácticamente no requiere adelgazamiento de ramas, mientras que para la fructificación normal de un árbol sobre un patrón de semillas, se requerirá una poda regular de la corona. Los portainjertos de semillas dan fructificación durante al menos medio siglo, y los árboles enanos no viven más de 30 años y su período de fructificación no supera las 15 temporadas.

Cualquiera que sea el patrón utilizado, todas las deficiencias se pueden corregir con el cuidado adecuado.

¡Atención! Para zonas húmedas, es mejor elegir una planta sobre un patrón clonal, ya que aumenta la resistencia del manzano a la humedad excesiva del suelo.

Comparaciones con otras variedades.

Si lo comparamos con las variedades Medovka, Medok y Candy, entonces:

1. En términos de resistencia a las enfermedades, la pulmonaria tiene el indicador más alto.
2. En peso de fruto es inferior a Medk y Medovka.
3. El sabor de la fruta se caracteriza por ser dulce con un toque de miel. tienen la misma descripcion manzanas medoc. La fruta de la variedad Candy se llama simplemente dulce, mientras que Medovka tiene un sabor agridulce.
4. En comparación con las mismas variedades, Medunitsa tiene el mayor rendimiento y una buena transportabilidad.
5. En términos de vida útil de la cosecha, un mes y medio, solo es superada por Candy, cuyos frutos pueden conservar su calidad comercial durante 2 meses.
6. La resistencia a las heladas es mayor sólo en Medovka.
7. Puede comer fresco, hacer conservas, mermeladas y compotas para almacenamiento a largo plazo de las 4 variedades enumeradas anteriormente. Apto sólo para secar manzanas de caramelo.

Ventajas de las variedades.

Honey Ranet y Summer Honey pueden considerarse competidores dignos de Lungwort, pero también son inferiores a ella en algunos aspectos. Honey Ranet pierde en indicadores tales como:

• tamaño del fruto;
• riqueza de gusto;
• menos resistencia a las enfermedades;
• productividad.

Summer Honey Lungwort es inferior en transportabilidad, pero significativamente superior en resistencia a las enfermedades.

Características

Candy: una variedad que madura para Spas de manzana, creada por S. I. Isaev. Da frutos en la temporada 5-6. Resistente a las heladas, crece en el centro de Rusia. Productividad hasta 100 kg por planta adulta (10 años). La variedad es autofértil y se utiliza como polinizador de otras variedades de manzanos.

Medovka es una variedad de maduración temprana. El árbol es resistente a las heladas y, si se daña por un frío intenso, se regenera rápidamente. Rendimiento inestable: una pausa de una temporada cada 4-5 años se compensa con el alto sabor de la fruta. La altura del árbol es de 4-4,5 m.

Medok es un árbol columnar, de unos 2 metros de altura. Madura a finales de agosto - principios de septiembre. Durante la temporada puedes obtener 15 kg de manzanas de un árbol. Comienza a dar frutos en el 2º año.

Honey Ranet es una variedad de maduración temprana, altura del árbol 4-4,5 m, manzanas pequeñas 35-70 g, color amarillo. La productividad y la resistencia a las heladas son altas.

Summer Honey la ofrece el vivero Kurilovsky. Esta variedad es nueva en Rusia, fue criada en Europa.Los frutos de piel rosa suave maduran a mediados de agosto, su peso promedio es de 230 g, la pulpa es jugosa, de grano fino y densa. El sabor es agridulce.

formación de corona

Formación de la copa de los manzanos. Depende de la altura del árbol. El crecimiento óptimo del tronco en altura es de 60 cm, si se excede este nivel, entonces es necesario podar la copa. Con tasas de crecimiento más bajas en manzanos que no pertenecen a razas enanas, es necesario aplicar fertilizantes con reguladores de crecimiento.

La poda de ramas no es un paso obligatorio en el cuidado anual de los manzanos sobre portainjertos enanos y columnares. Para árboles altos, es necesario formar la copa acortando los brotes.

Floración y polinización.

La pulmonaria es un manzano autofértil, pero la calidad de la cosecha depende en gran medida de la variedad de manzanas que se planten en el vecindario y de si pueden convertirse en polinizadores de la pulmonaria. Los mejores vecinos para la pulmonaria son:

• Rayas marrones;
• Relleno blanco;
• Victoria;
• Belfer a los chinos;
• Chernenko;
• Anís Sverdlovsky.

Al seleccionar un vecindario que tenga un efecto beneficioso sobre el rendimiento de la pulmonaria, es necesario tener en cuenta el hecho de que las variedades polinizadoras deberían florecer al mismo tiempo que en mayo.

fructificacion

La fructificación de la pulmonaria en todos los tipos de portainjertos es consistentemente alta (para un tamaño de árbol determinado). Si hablamos de un patrón enano, de un árbol de 2 metros se pueden obtener 15 kg de fruta y de un árbol alto de 7 metros, 80 kg.

Cuanto más bajo deba llegar a ser el árbol en una etapa posterior de desarrollo, más rápido se podrá recoger la primera cosecha. Las plantas altas tardan más en madurar, pero su período de fructificación es entre 40 y 50 temporadas más largo.

Resistencia al invierno

La pulmonaria es resistente a heladas de hasta -40 °C y a heladas que regresan en primavera. Cultivado con éxito en los Urales y Siberia.El sabor de la fruta no se ve afectado por las condiciones de crecimiento.

Resistencia a las enfermedades

Inicialmente, los criadores se enfrentaron a la tarea de crear una variedad resistente a la sarna. El objetivo se logró: la pulmonaria resultó resistente a otras enfermedades de los cultivos de manzanas.

Las cepas de las enfermedades se están transformando; hoy la pulmonaria vuelve a ser susceptible a la nueva generación de sarna, porque sólo tiene inmunidad contra los tipos de sarna conocidos en los años 40 del siglo pasado. Los tratamientos preventivos para la pulmonaria por sarna son necesarios al igual que otras variedades de manzanos.

Selección

El manzano Lungwort se obtuvo como resultado del cruce de Brown Stripe y Welsey. La autoría pertenece a S.I. Isaev, que desde 1935 trabaja en la mejora de la variedad en la Universidad Estatal de Moscú. Lomonósov. En 1944 se recogió del manzano la primera cosecha con características notas de miel.

El biólogo recibió el Premio Stalin por su trabajo, pero la variedad Medunitsa no figura en el Registro Estatal de Árboles Frutales.

Agrotecnia de cultivo.

La tecnología agrícola para el cultivo de la variedad Medunitsa depende en gran medida del clima de la región. Esto afecta el momento de los tratamientos, la fertilización, la poda y la plantación de plántulas, porque los criterios no son las fechas del calendario, sino factores naturales: el derretimiento de la nieve, el deshielo del suelo y la aparición de temperaturas del aire consistentemente positivas.

Aterrizaje

Se recomienda plantar un manzano en el Cáucaso, Rusia central y otras regiones donde la nieve cubre el suelo con una alfombra densa en invierno entre 15 y 20 días antes del inicio de las heladas. En este caso, no debería haber posibilidad de calentamiento, durante el cual comenzará el movimiento de la savia del árbol y la hinchazón de los cogollos.

Si se puede cuestionar al menos un factor, entonces la plantación de árboles debería planificarse para la primavera.En primavera, se deben plantar manzanos en los Urales, Siberia y las regiones del Lejano Oriente. Y los hoyos para plantar deben prepararse en el otoño, agregándoles los minerales y humus necesarios.

La profundidad del hoyo y su distancia al vecino deben seleccionarse según lo requiera la planta sobre el tipo de portainjerto seleccionado.

Selección de material de siembra.

Cada región tiene sus propias variedades de portainjertos preferidas. Los criadores profesionales que trabajan en viveros de plantas de jardín le ayudarán a elegir el material de plantación. Es difícil describir brevemente todos los matices de la elección; al elegir una planta para cada sitio específico, la densidad y fertilidad del suelo, los cambios de temperatura a lo largo del día y el año, la proximidad de las aguas subterráneas, el viento del área y otros factores. se tienen en cuenta.
Elegir un lugar de aterrizaje

La marga es el mejor suelo para la pulmonaria con suficiente drenaje y abundantes elementos minerales. En otros suelos, también es necesario proporcionar a la planta suficiente luz, acceso de aire y nutrientes a las raíces y un buen drenaje del exceso de agua.

Plazos

Al plantar plántulas en otoño, se recomiendan los últimos diez días de octubre. En primavera, el momento de la siembra depende directamente del momento en que se derrite la nieve. El suelo no debe estar demasiado húmedo. Aunque la variedad Medunitsa es resistente a la humedad, el contacto prolongado con el agua no es deseable para las raíces de la plántula.
Secuencia de acciones al aterrizar.

Algoritmo de aterrizaje:

1. El agujero se cava en ancho y profundidad dos veces más grande que el diámetro del sistema de raíces de la plántula.
2. En el fondo se deposita una parte del suelo enriquecido con fertilizantes minerales y humus. El espesor de esta capa es de aproximadamente 20 cm.
3. Se introduce una clavija en el centro para que su parte superior sobresalga de la superficie.
4. Las raíces del árbol se sumergen en el agujero, el tronco se fija en posición vertical y se ata a una clavija.
5. El sistema de raíces se rocía con el suelo restante para que el cuello de la raíz se eleve 5 cm por encima del suelo.
6. El suelo alrededor del tronco se compacta.
7. A una distancia de 50-70 cm del tronco, se realiza una zanja para riego. Su circunferencia no debe coincidir con los extremos del sistema radicular.

Creciente

El cultivo de pulmonaria implica un cuidado adecuado: fertilización, medidas de protección contra enfermedades y plagas de insectos, riego periódico, formación y adelgazamiento de coronas, aflojamiento del suelo para garantizar que esté saturado de aire.

Cuidado

La pulmonaria no es una variedad exigente, pero aun así es necesario cuidarla con regularidad, desde principios de primavera hasta finales de otoño, en preparación para el frío invernal.

Guarnición

La poda de ramas se realiza en primavera, antes del inicio del clima cálido, hasta el momento en que la savia del árbol comienza a fluir y los cogollos se hinchan. En primavera se eliminan las ramas viejas y dañadas por las heladas, para las que no hay esperanzas de recuperación. En otoño se eliminan los brotes que le quitan fuerza al tronco principal.

Cuando se forma la corona, a la pulmonaria le deben quedar entre 5 y 6 ramas esqueléticas principales. En la etapa de poda, se seleccionan las ramas más fuertes de todos los brotes. A la hora de podar, conviene tener a mano barniz de jardín o pintura al agua para tratar los cortes frescos.

Cuidados durante la floración

Durante la floración, el manzano requiere nitrógeno, se aplica con fertilización en mayo y principios de junio. Para las plantas jóvenes se añade al mismo tiempo urea, que es un activador del crecimiento. Se añade urea con agua en una proporción de 1 a 5. Como líquido que contiene nitrógeno se puede utilizar una infusión de estiércol de pollo y ortiga.

Puede reemplazar estos remedios caseros con Kemira Lux, que se usa como aderezo en la etapa de formación de yemas.

Riego

Para regar un manzano adulto alto, se necesitarán entre 30 y 40 litros de agua, para una pulmonaria joven o enana, 10 litros son suficientes. La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas. En condiciones moderadamente cálidas, el riego se realiza una vez cada 15 días, en climas cálidos y áridos, el riego se puede realizar con mucha más frecuencia, 2 veces por semana.

Control de plagas

A principios de la primavera, con fines preventivos, es útil rociar el manzano Medunitsa contra las plagas con una decocción de saúco herbáceo. Se vierte 1 kg de hojas y flores en 10 litros de agua, se deja reposar 24 horas y se añaden 50 g de jabón para lavar. En primavera y otoño, los troncos de los manzanos se blanquean para repeler los insectos rastreros.

Protección contra enfermedades

La prevención de la sarna y la pudrición del fruto pasa por regar la zona de terreno adyacente al tronco con una solución al 10% de nitrato de amonio. La madera en sí se trata con una solución al 2% de mezcla de Burdeos. Se utiliza sulfato de cobre hasta que los cogollos se hinchen. La proporción de dilución es de 100 g por 10 litros de agua.

El mejor vestido

Además de saturar el suelo con nitrógeno 3 veces durante la temporada, el manzano necesita minerales. Lo más importante es saturar el suelo con fertilizantes orgánicos: humus, lodo durante la excavación de primavera.

En áreas con inviernos duros, se pueden usar palmaditas secas de vaca y paja para aislar el suelo alrededor del sistema de raíces. En primavera, el estiércol con agua derretida caerá al suelo, enriqueciéndolo con nutrientes esenciales.
Alimentación necesaria

Los fertilizantes bacterianos mejoran el suelo y aumentan la productividad. Éstas incluyen:

Mineral	Orgánico
"Nitragina"	Estiércol
azotobacterina	Humus
"Fosforobacterina"	Compost
	"Guano"

Alimentación foliar

Para la alimentación foliar se utilizan urea, superfosfatos, fosfato cálcico y sal de potasio. Boro, manganeso, molibdeno y otros minerales deben aportarse en pequeñas cantidades, también forman parte de la alimentación foliar.

Cosecha

Debido a la peculiaridad de que los frutos de la pulmonaria cambian de sabor, es necesario determinar si es importante almacenar la cosecha fresca o si es mejor procesar las manzanas. El aroma más pronunciado y el rico sabor a miel no suelen durar más de dos semanas después de la cosecha.

Recopilación

La cosecha del manzano Medunitsa se puede recolectar en un estado de madurez técnica y completamente madura. Considerando la maduración no simultánea de los frutos de Pulmonaria, la variedad de verano se recolecta desde los últimos diez días de agosto hasta los últimos días de septiembre. La variedad de invierno madura entre 2 y 4 semanas más tarde, pero su madurez también es desigual, lo que sugiere recolectar frutos desde mediados de septiembre hasta finales de octubre.

Seguridad

La pulmonaria de invierno se almacena durante 3 a 4 meses, las variedades de verano, no más de un mes.

uso de frutas

Las manzanas de la variedad Medunitsa son reconocidas como manzanas de postre, pero a pesar de ello, son excelentes para hacer compotas, mermeladas y conservas. La baja acidez protege las preparaciones de invierno de la fermentación. Esta variedad no es apta para secar.

Para ayudar al jardinero

Para los jardineros aficionados, no es tan fácil conseguir una plántula del manzano pulmonaria, incluso en una feria agrícola. Y no todos los vendedores de plataformas comerciales tan improvisadas merecen confianza. Es mejor comprar manzanos varietales en organizaciones de mejoramiento profesionales, sus representantes rara vez transportan plántulas a cientos de kilómetros del vivero.

Precio de las plántulas

El costo de las plántulas de manzano de la variedad Medunitsa en los viveros varía de 350 a 500 rublos. Este es el coste para el próximo año, porque muchos ya están aceptando pedidos para el suministro de plántulas de primavera.

Regiones de producción

Las regiones donde se producen las plántulas de Medunitsa son San Petersburgo, Moscú, los Urales y el Cáucaso. Dondequiera que crezca el manzano Medunitsa, los viveros públicos y privados ofrecen plántulas sobre portainjertos que son los más adecuados para el clima de la región.

Viveros

Hay viveros de manzanos en casi todas las regiones. Hay muchos de ellos en Rusia central. Sólo en la región de Leningrado, los manzanos se pueden comprar en 33 puntos.

En Moscú y la región hay 91 viveros de árboles frutales, y en 55 de ellos se pueden comprar manzanos. Los Urales y Siberia también tienen sus propios viveros. Al elegir una organización que venda plántulas, es mejor dar preferencia a los viveros que pertenecen a instituciones científicas agrícolas.