Los gansos de las Landas fueron criados específicamente para producir hígados grandes y grasos. Las aves fueron criadas en Francia a partir de gansos locales de Toulouse. Las aves pertenecen a razas de peso medio. Hoy en día se cultivan activamente tanto en Rusia como en los países europeos. Para lograr altos parámetros de productividad, es importante seguir estrictamente las reglas de cuidado de las aves. Al mismo tiempo, es importante proporcionarles una dieta equilibrada y prevención de patologías.
Historia de la apariencia
Los gansos terrestres se obtuvieron cruzando diferentes especies.Los criadores utilizaron gansos de Toulouse como base. Los científicos realizaron sus primeros experimentos en Francia. Las aves llegaron a Rusia en 1975.
Descripción y características de la raza Landa.
Estos gansos franceses se caracterizan por su destacada apariencia. Esto les permite distinguirse de otras especies de aves. Las características principales incluyen las siguientes:
- Color gris de las plumas. Muy a menudo, las aves de esta raza se distinguen por plumas de color gris claro. Sin embargo, a veces también se encuentran pájaros más oscuros. Suele haber una pelusa blanca en el vientre.
- Cuerpo y espalda grandes y voluminosos.
- Cola corta y casi invisible.
- Pecho profundo. Se caracteriza por músculos desarrollados.
- Tinte blanco en el vientre. También hay varios pliegues de grasa caídos en esta área.
- Gran cantidad de plumas en las alas. El patrón en esta área se asemeja a escamas.
- Cabeza ancha. Está ligeramente aplanado en la parte superior y cubierto de un plumaje denso.
- Ojos hundidos. Algunas personas tienen un bulto encima de los ojos.
- Tono anaranjado del pico. Sin embargo, puede tener diferentes formas.
- Cuello gris oscuro. En algunos individuos es de color marrón grisáceo.
Estas aves se caracterizan por su gran tamaño. El peso de los machos adultos es de 7 a 8 kilogramos, las hembras de 6 a 7 kilogramos. Gracias a este peso, es posible obtener un hígado de gran tamaño. Su peso puede alcanzar los 800 gramos. Las aves adquieren tamaños grandes a los 10 meses. A esta edad su peso es de 5 kilogramos.
Algunos científicos y agricultores están cruzando Landish gansos con húngaro. Como resultado, se pueden obtener ejemplares muy grandes, que pesan 10 kilogramos.
Al mismo tiempo, los pichones se caracterizan por un bajo nivel de supervivencia. Sólo la mitad de los polluelos sobreviven hasta los 2 meses. De los huevos nacen relativamente pocos ansarones. Esta cifra no supera el 60%.
Ventajas y desventajas
Sutilezas de mantenimiento y cuidado.
En verano, se recomienda colocar las aves en recintos libres. Son fáciles de construir a partir de listones comunes y material para techos. Cuando los gansos alcanzan las 7 semanas de edad, se les permite liberarlos para pastar. En este caso, el movimiento debe limitarse únicamente al territorio del sitio. Los pastos perennes son ideales para pasear a los gansos. Esto permite que las aves obtengan la máxima cantidad de vitaminas y minerales. Si no es posible pastorear gansos, se les debe dar alimento verde. En invierno, los gansos necesitan estructuras de ladrillo o madera. La presencia de ropa de cama en la habitación es de gran importancia. Debe ser cálido, seco y denso.
Esto ayuda a minimizar el riesgo de desarrollar patologías. Los gansos de Lande toleran bien las heladas. Por lo tanto, los gallineros no requieren aislamiento. Es importante asegurarse de que no haya borradores.
Para que las aves no sufran hipotermia y tengan un lugar donde puedan calentarse, es importante mantener la temperatura en el gallinero a +10 grados. Los gansos landeses necesitan tratamientos de agua regulares.Si no tienen acceso a un cuerpo de agua natural, se debe construir una piscina artificial. Cualquier recipiente profundo servirá para esto.
Nutrición
La dieta se selecciona teniendo en cuenta los objetivos de cría de aves. Para obtener hígados grandes, los gansos deben alimentarse cada hora. En este caso, la dieta se divide en las siguientes etapas:
- Criar animales jóvenes. En este caso, a la edad de 1 a 4 semanas, los polluelos deben recibir una cantidad ilimitada de alimento y 200 gramos de verduras. A las 5-8 semanas, las aves necesitan 170 gramos de alimento y 500 gramos de verduras. A partir de la semana 9, el volumen de verduras es de 300 gramos.
- Periodo de preparación. A las 11-13 semanas, los gansos deben tener un espacio limitado. Se recomienda colocarlos en un gallinero cerrado. Las aves necesitan 50% maíz, 30% proteínas y 20% tierra. También vale la pena darle el doble de dosis de vitaminas A y C.
- Engorde forzado. A partir de la semana 14, la base de la dieta de las aves debe ser el maíz. Se debe llenar con agua caliente durante media hora. También se recomienda añadir un 1% de sal, un 1% de aceite y vitaminas. En los primeros 3 días, se recomienda dar a los gansos 300-400 gramos de papilla, los días 4-7 - 450-580 gramos, desde el día 8 - 670-900 gramos.
Características de reproducción
Para criar aves con éxito, vale la pena comprar una hembra y un macho de diferentes granjas. Es importante asegurarse de que el ganso no sea obeso. Estas aves producen muchos huevos no fertilizados.
Al formar una manada, es importante tener en cuenta que 1 ganso es capaz de fertilizar de 3 a 5 hembras. Durante las etapas de puesta y crianza, los gansos necesitan muchas cajas libres. Esto ayudará a evitar conflictos.
¿De qué están enfermos?
Los gansos se caracterizan por una fuerte inmunidad. Sin embargo, una nutrición inadecuada provoca el debilitamiento de las aves. Con falta de vitaminas, las aves suelen desarrollar inflamación de la cloaca.Cuando se utilizan alimentos secos y falta de agua, existe riesgo de obstrucción esofágica. La violación de las normas de higiene provoca el desarrollo de salmonelosis.
Los gansos landeses son muy productivos y se utilizan para producir hígados grandes. Para criar aves con éxito, éstas requieren un cuidado cuidadoso.
