La patata joya, obtenida por criadores alemanes, agradó a los residentes de verano y a los jardineros debido a su corta temporada de crecimiento, sus tubérculos suaves y uniformes y su buen sabor. La verdura sirve como alimento básico y se utiliza para preparar ensaladas y sopas, freír y hervir en Rusia y muchos otros países europeos. Ninguna familia puede vivir sin patatas.
Características de la variedad.
Esta planta de bajo crecimiento tiene un tallo recto en el que se encuentran hojas de color verde oscuro con bordes ondulados. Las inflorescencias se caracterizan por un color violeta. De un arbusto se recogen hasta 20 patatas:
- forma oval;
- con piel y pulpa amarillas;
- con ojos pequeños.
El tubérculo, que pesa una media de unos 100 g, contiene hasta un 15% de almidón, un gran porcentaje de caroteno y proteínas vegetales. Las patatas se desentierran 50 días después de la aparición de los brotes. Esta característica de la variedad conviene a los veraneantes que cultivan Jewel para su propio consumo y atrae a los agricultores que plantan esta hortaliza para la venta. Los tubérculos conservan su apariencia comercial, no se pudren y no se secan hasta la próxima cosecha.
Con el debido cuidado, en tierras fértiles se cosechan hasta 800 kg de patatas por hectárea, que, gracias a su agradable sabor y su suave piel, se utilizan para hacer sopas, patatas fritas y purés. Después de cocinar, la pulpa se desmorona y no pierde su hermoso color.
Creciente
Gracias al arduo trabajo de los obtentores, la variedad Jewel resultante no solo es valorada por la maduración temprana de los tubérculos, sino también por su resistencia a la sequía breve, al calor y a las bajas temperaturas. Estas patatas se cultivan en regiones con diferentes climas, en las regiones del sur la cosecha se recolecta dos veces y se plantan los tubérculos en abril y principios de julio.
Puede utilizar material de semilla durante más de un año, ya que la variedad no degenera durante mucho tiempo. A la cosecha le encanta el sol y las patatas pequeñas maduran en zonas sombreadas. Coloca los tubérculos en el suelo a una distancia de 30 cm, dejando 70 entre hileras.
La siembra se puede realizar incluso cuando el suelo aún no se haya calentado por completo. Las heladas ligeras no son peligrosas para la planta.
Las patatas joya se cultivan en diferentes tipos de suelo, pero se obtienen tubérculos grandes con suficiente humedad y fertilización. El área para el cultivo generalmente se prepara y fertiliza en otoño. Crece bien después del trigo o la mostaza de invierno.
Preparación de semillas
Los tubérculos para plantar se seleccionan cuando se desentierran para su almacenamiento.Las patatas se dejan al sol durante una semana, dándoles la vuelta hasta que todos los lados adquieran el mismo tono verdoso. Después de eso, se envía para su almacenamiento en un sótano o sótano, donde la temperatura es de unos 4 grados centígrados. Los tubérculos del mismo tamaño se colocan por separado para las semillas, antes de plantarlos se tratan en una solución de permanganato de potasio o urea y se germinan en un lugar cálido durante tres semanas.
Tecnología agrícola
En primavera, el suelo debajo del lecho de patatas se alimenta con materia orgánica y se cultiva a una profundidad de 30 cm. Los veraneantes plantan los tubérculos con una pala, haciendo agujeros de 10 centímetros de profundidad si el suelo es ligero y de 5 centímetros de profundidad para suelos arcillosos pesados. . En la zona media, las patatas se envían al suelo en la segunda década de abril o principios de mayo, en las regiones del norte una semana después.
Los tubérculos se colocan en agujeros junto con la ceniza. En cambio, en suelos ácidos se utilizan fertilizantes orgánicos o tiza. Se coloca estiércol podrido o superfosfato en los agujeros junto con las patatas. Se nivela el terreno, algunos residentes de verano rastrillan inmediatamente el suelo, lo que les permite salvar los brotes jóvenes de la invasión del escarabajo de la patata de Colorado. Otros jardineros prefieren plantar en zanjas o sin problemas.
Características del cuidado
A pesar de que la variedad Jewel tolera la sequía y las altas temperaturas del aire, los tubérculos no crecen mucho con poca humedad. En ausencia de lluvia, es necesario regar las patatas. El riego por goteo es el más adecuado para este fin. El exceso de humedad afecta negativamente el sabor de las patatas. Se vuelve acuoso y no hierve. Ayuda a obtener una excelente cosecha:
- Aporque de arbustos.
- Fertilizar con abonos minerales y materia orgánica.
- Control oportuno de plagas.
El cultivo responde positivamente a la aplicación de estiércol y excrementos de pájaros. Esto debe hacerse al menos 2 veces por temporada.Las patatas joya crecen en suelos pobres; los microorganismos que promueven la absorción de componentes beneficiosos ayudan a mejorar su fertilidad.
Para aumentar la cantidad de estas bacterias, se agregan agentes biológicos al suelo. fertilizante llamado Agromax. Después de su uso, los nitratos no se acumulan en los tubérculos de patata de la variedad Jewel. Este concentrado contiene ácidos húmicos, que fortalecen las plantas. Contiene harina de sangre, que satura las células con nutrientes, y agua bioactiva, que favorece la proliferación de microorganismos.
Ventajas y desventajas
La descripción de la variedad Jewel fue de interés no sólo para los veraneantes que plantan tubérculos con pala, sino también para los agricultores para quienes las características del producto son de primordial importancia. Las innegables ventajas de las patatas son:
- el buen gusto;
- almacenamiento a largo plazo;
- maduración rápida;
- resistencia a la sequía y las heladas;
- alta productividad.
Jewell se cultiva en suelos arenosos ligeros, margosos y negros.
La variedad rara vez se ve afectada por el tizón tardío, la sarna común, los nematodos y no tiene tiempo para desarrollar el tizón por Alternaria, cuando los tubérculos se tiñen y la pulpa se vuelve negra. Con una gran cantidad de humedad, el sabor del producto se deteriora, en ausencia o riego insuficiente, crecen patatas pequeñas.
Enfermedades y plagas
La variedad Jewel no teme al tizón tardío, ya que los tubérculos maduran rápidamente. Si permanecen en el suelo, los arbustos se infectan con hongos. Para evitar que esto suceda, la tierra se cultiva antes de plantar patatas. Las puntas se rocían con Fitosporin. Durante muchos años, los agricultores y jardineros han luchado sin éxito contra el escarabajo de la patata de Colorado, que adora las solanáceas, utilizando diversos métodos.En parcelas pequeñas, los veraneantes intentan recolectar las larvas manualmente, junto a los lechos se siembran legumbres, caléndula y mostaza.
Los agricultores rocían sus campos con fungicidas como “Anti-bug”, “Calypso”, “Karate”, “Inta-vir”, “Tanrek” y tratan los tubérculos con el medicamento “Prestige” antes de plantar. Tiene un efecto negativo sobre el sistema nervioso de las plagas, provocando la parálisis de Gulliver. Este insecticida también acelera el crecimiento de los arbustos.
Cosecha y almacenamiento
Un par de semanas antes de desenterrar los tubérculos, es necesario dejar de regar las patatas y cortarles la parte superior. Jewel tiene una piel muy fina que puede dañarse fácilmente. La recolección debe realizarse con cuidado. Para ello, los agricultores utilizan cosechadoras equipadas con una empuñadura lateral. Los tubérculos para la semilla se seleccionan de los arbustos más grandes. Las patatas se secan y solo luego se bajan al sótano, donde se almacenan perfectamente.
Incluso los principiantes pueden cultivar la variedad Jewel. La productividad de los cultivos disminuye debido al clima desfavorable, la falta de potasio y fósforo en el suelo y el uso de semillas pobres.
Con un riego adecuado, un aporque y fertilización oportunos, crecen patatas grandes, que se utilizan para preparar diversos platos. El sabor de los tubérculos se deteriora cuando el agua se estanca.
A pesar de que la variedad Jewel no degenera, es necesario cambiar el lugar de la cama. Si planta patatas después de mostaza, rábano oleaginoso, frijoles y frijoles, el rendimiento aumenta y la cantidad de plagas disminuye.
