Descripción y características de la variedad de fresa Vityaz, matices de cultivo.

Las fresas se utilizan para preparar una variedad de postres, elaborar mermeladas, mermeladas y compotas para el invierno, así como para consumo en fresco. Por lo tanto, muchos jardineros plantan una cosecha tan saludable y sabrosa en sus casas de verano. Para obtener una buena cosecha, es necesario elegir la variedad adecuada para que coincida con las condiciones climáticas de la zona de cultivo, así como conocer todas las reglas y matices de su cuidado. Habiendo elegido la variedad de fresas Vityaz, definitivamente debes familiarizarte con sus características e inmediatamente comenzar a cultivar.

Referencia histórica

La variedad fue criada por primera vez en el Instituto de Horticultura y Viveros, ubicado en la fortaleza de Kokinsky, por un grupo de científicos dirigidos por la Doctora en Ciencias S. D. Aitzhanova, profesora de la Academia Agrícola de Briansk. El material de selección fueron variedades de fresa como Festival Chamomile y Surprise Olympiad.

La fresa Vityaz se probó en 1998 y ya en 1999 se incluyó en el Registro Estatal como variedad para el cultivo en las regiones centrales de la Federación de Rusia..

Característica

Las fresas de la variedad Vityaz pertenecen a cultivos de fructificación media, por lo que pueden recolectarse a finales de junio. El cultivo no es remontante, de uso universal.

Aparición de arbustos y bayas.

El madroño de la variedad Vityaz es de altura media y de forma semi-extendida. Las ramas de la planta tienen una gran cantidad de hojas cóncavas de un tono verde brillante con una ligera translucidez. Las flores pequeñas se recogen en inflorescencias compactas. Su número es de unas 9 piezas por arbusto.

El peso del fruto puede variar de 9 a 40 g. Las bayas tienen forma cónica redonda y color rojo anaranjado. Las semillas de la superficie del fruto están ligeramente deprimidas y de color amarillo.

Cualidades gustativas

El contenido de azúcar de las fresas es del 9%, lo que coincide bastante con el valor medio. La acidez es del 1,2%, lo que demuestra que la fruta tiene una gran cantidad de vitamina C (60 mg).El sabor de la fruta es dulce con una acidez característica. El producto se utiliza fresco y para preparaciones de invierno.

Las principales ventajas y desventajas de la variedad Vityaz.

Las ventajas de la variedad de fresa Vityaz, cuyo cultivo se recomienda, son:

• alta productividad, desde 1 m² puedes recolectar más de 1 kg de bayas;
• excelentes características gustativas de la fruta;
• resistencia a diversas enfermedades fúngicas e infecciosas;
• resistencia a una plaga tan peligrosa como el ácaro de la fresa;
• buena resistencia al invierno;
• excelente transportabilidad, la cosecha no pierde su presentación por la fuerza de las bayas;
• una fuente de nutrientes necesarios para una buena salud y vitalidad.

Entre las desventajas de la variedad de fresa Vityaz, es importante señalar que debido a la pequeña cantidad de zarcillos, la planta es prácticamente incapaz de propagarse vegetativamente de forma independiente sin las técnicas agrotécnicas adecuadas.

Reglas para cultivar fresas de jardín.

Cultivar fresas Vityaz no es particularmente difícil, pero tiene sus propias características en comparación con otras variedades de fresas de jardín. Para obtener una cosecha de alta calidad, conviene estudiar detenidamente las reglas para plantar esta variedad.

¿Cuándo plantar?

Si quieres disfrutar de las bayas el próximo verano, conviene recurrir a la siembra en el primer mes de primavera o, en casos extremos, a finales de abril. En latitudes del sur, los trabajos de siembra pueden comenzar antes. Para un enraizamiento completo, los brotes necesitarán al menos 30-50 días. Es mejor preparar el suelo para plantar en primavera que en otoño.

Preparación del sitio y material de siembra.

Es necesario elegir un lugar para plantar fresas de la variedad Vityaz que esté bien iluminado y protegido del viento, con un suelo arcilloso neutro.No se pueden plantar fresas en una zona donde anteriormente crecían zanahorias, cebollas, perejil y tulipanes. 2 meses antes de la siembra, el lecho donde se planea cultivar el cultivo en el futuro debe enriquecerse con fertilizantes complejos.

Es importante limpiar el material de siembra de la contaminación y eliminar las raíces secas enjuagándolas con agua fría, luego remojándolas en permanganato de potasio y dejándolas por no más de 15 minutos.

Tecnología de aterrizaje

Para empezar, cava pequeños agujeros dependiendo del tamaño del sistema de raíces de las plántulas. Si las raíces tienen una longitud impresionante, se recomienda acortarlas a 6-8 cm y colocar las plántulas con un sistema de raíces abierto en los agujeros para que las raíces queden libremente colocadas y el corazón quede al nivel del suelo.

Saque los brotes con un sistema de raíces cerrado del recipiente, teniendo cuidado de no destruir la integridad del bulto de tierra, y colóquelos en el hoyo, dejando el cuello de la raíz en la superficie.

Sutilezas del cuidado de las fresas.

En el primer año después de la siembra, intente crear las condiciones más favorables para el desarrollo de las raíces y la formación de nuevos cuernos. Para obtener una cosecha de fresas Vityaz, no basta con plantar correctamente, sino que también es necesario organizar el cuidado adecuado del cultivo.

Riego

La variedad de fresa Vityaz necesita riego regular. Cada arbusto debe recibir más de 0,5 litros de agua, ya que las raíces pueden penetrar como máximo 25 cm en el suelo.

La falta de riego o escasas dosis de agua provocarán la ausencia de una gran cantidad de cosecha o provocarán la muerte total de los arbustos..

Alimentación

Además, fertilice las fresas de la variedad Vityaz durante el período de formación de ovarios, floración y fructificación. Es mejor utilizar fertilizantes minerales complejos especiales como fertilizante.

Aflojamiento

Se recomienda realizar esta técnica unas 8 veces por temporada, la profundidad de aflojamiento debe ser de 2 cm. El procedimiento mejorará la estructura del suelo, eliminará las costras, las malas hierbas, retendrá la humedad y destruirá las plagas.

Triturado

Cubra las fresas de la variedad Vityaz 2 veces por temporada. El primer procedimiento debe realizarse en la primavera, cuando los ovarios frutales comienzan a formarse en los arbustos. Esto ayudará a evitar que los tallos de las flores entren en contacto con el suelo. Retire el mantillo después de la cosecha o al final del verano. El segundo procedimiento debe realizarse a finales de otoño para proteger la planta de las heladas durante la estación fría. En la primavera, cuando los arbustos comiencen a crecer, retire el mantillo.

Para este evento se utilizan materiales como paja, heno, aserrín, humus. La regla principal es llenar adecuadamente el suelo entre las plantas.

invernada

Las fresas de la variedad Vityaz como máximo pueden sobrevivir a heladas de hasta -8 grados. Bajo una capa de nieve, la planta puede soportar fácilmente temperaturas más bajas, alcanzando los -35ºC. Pero en ausencia total de nieve y un fuerte descenso de temperatura, conviene recurrir a refugio.

La técnica más sencilla es cubrir los arbustos de fresa con componentes vegetales. El refugio óptimo para las fresas son las agujas de pino. Si no pudo encontrar ramas de abeto, utilice otro material adecuado: paja, abono, humus y hojas secas.

Protección contra enfermedades y plagas.

Según la descripción, la fresa Vityaz resiste las enfermedades características del cultivo. Pero se recomienda proteger la planta del marchitamiento por verticillium, el tizón tardío, el fusarium y la podredumbre gris mediante una serie de medidas.Para ello, rocíe con medios especiales durante toda la temporada de crecimiento y siga las reglas de cuidado.

La planta puede ser atacada por babosas, larvas, nematodos y pájaros. Para que el lecho de fresas no se convierta en un centro de acumulación de insectos, es necesario realizar operaciones de protección de manera oportuna. En primavera y otoño, retire y queme las hojas viejas. Inspeccione también los casquillos y, si se identifica algún problema, recurra a métodos mecánicos y químicos.

Métodos de propagación de variedades.

Puede propagar las fresas Vityaz utilizando zarcillos, semillas y también dividiendo el arbusto.

El método más común es utilizar bigote. Después de la cosecha, es necesario enderezar el bigote, y la roseta debe hundirse un poco más en el suelo y rociarse con tierra para que los corazones queden libres. En septiembre, trasplante a un área designada.

El método de dividir el arbusto se utiliza con menos frecuencia. Para hacer esto, seleccione arbustos fuertes que tengan más de una parte superior con una roseta y desentierre. Luego separe los enchufes entre sí. Al dividir correctamente el arbusto, puede obtener plantas completas que pueden complacerlo con frutas durante el primer año.

Cuando se propaga a partir de semillas, existe la posibilidad de obtener arbustos que tendrán frutos pequeños e insípidos..

Cosechar y almacenar fresas.

Lo mejor es cosechar 2 días antes de la plena madurez. Las fresas destinadas al almacenamiento se colocan en una caja de madera cubierta con un paño suave. A bajas temperaturas puede durar unas 3 semanas, en condiciones ambientales no más de 24 horas.