¿Qué es el pasto sudanés, cómo se cultiva y dónde se utiliza?

Mucha gente está interesada en saber qué es la hierba sudanesa, cómo se cultiva y dónde se utiliza el híbrido sorgo-sudanés. Este cultivo se conoce mejor como mijo Sorochin o sorgo de Sudán. Es una planta con flores anuales de la familia Bluegrass. El cultivo tiene un alto valor nutricional y puede utilizarse como alimento para animales. Al plantar y cultivar una planta, es importante seguir una serie de reglas.

Lo que es

El sorgo sudanés llegó a Rusia a principios del siglo XX. Sin embargo, comenzaron a cultivar este cultivo a escala industrial sólo 50 años después.

Características de la planta.

El pasto Sudán es un cultivo anual de la familia Bluegrass. Esta planta se caracteriza por un sistema radicular fibroso y bien desarrollado. Se adentra en el suelo entre 2,5 y 3 metros. En dirección horizontal, las raíces crecen 75 centímetros. En algunos casos, a partir de los nudos inferiores del tallo se forman raíces aéreas o adventicias que miden entre 6 y 8 centímetros de tamaño.

La planta se caracteriza por un tallo cilíndrico y sin pelo, lleno de parénquima esponjoso de color blanco. Su altura alcanza los 80-300 centímetros. El número de entrenudos del tallo está determinado por la temporada de crecimiento. En las variedades tempranas, su número es de 3 a 5, en las variedades tardías, de 8 a 12. El nodo del tallo inferior es el nodo de macollamiento.

Dependiendo de la vegetación general, el pasto Sudán se divide en los siguientes tipos:

• débilmente tupido: el número de brotes en un arbusto llega a 12;
• medio tupido: hay de 12 a 25 brotes en el arbusto;
• muy tupido: el número de brotes supera los 25.

Dependiendo de la forma del arbusto, la hierba sudanesa se divide en las siguientes variedades:

• erguido;
• extensión;
• ligeramente extendido;
• reclinable;
• yacente.

Las variedades más comunes son las que pertenecen a las variedades erguidas y ligeramente extendidas. Como regla general, los cultivos con una estructura densa son más productivos que los sueltos.

La hierba de Sudán se caracteriza por tener hojas grandes, que constan de una vaina y una lámina. En este caso, la placa es ancha y lineal. Alcanza entre 45 y 60 centímetros de largo y entre 4 y 4,5 centímetros de ancho.Las hojas del nivel medio se consideran las más desarrolladas.

La planta tiene inflorescencias en forma de panícula de múltiples púas, cuya longitud alcanza los 40 centímetros. Las espiguillas son de una sola flor. Al mismo tiempo, las panículas son diferentes: con forma de sorgo, compactas, semicomprimidas, extendidas y caídas. En los extremos de las panículas hay espiguillas.

Propiedades

La hierba de Sudán tiene una serie de propiedades distintivas:

1. Requisitos de calor. Esta cultura se considera muy amante del calor y resistente al calor. La germinación de la semilla comienza a una temperatura de +8-10 grados. En este caso, los parámetros óptimos son +20-30 grados. Es importante tener en cuenta que las heladas de -3 grados son perjudiciales para los brotes jóvenes. Los tallos comienzan a desarrollarse intensamente a una temperatura diaria promedio superior a +10 grados.
2. Requisitos de humedad. El pasto Sudán es muy resistente a la sequía. Esto se debe al poderoso desarrollo de las raíces y a una larga temporada de crecimiento. Esto permite que las plantas aprovechen las precipitaciones de la segunda mitad del verano. El sorgo absorbe la máxima cantidad de humedad de las capas profundas del suelo. Esto debe tenerse en cuenta al colocar plantas en campos de rotación de cultivos. La cultura responde bien al riego. Este procedimiento aumenta significativamente el rendimiento de masa verde y heno. Al mismo tiempo, el exceso de humedad tiene un efecto perjudicial sobre la planta.
3. Requisitos de luz. El pasto Sudán se considera un cultivo de días cortos que ama la luz. Con largas horas de luz, comienza a retrasarse en su desarrollo.En la etapa de brotación y macollamiento, el cultivo normalmente resiste la sombra. Por tanto, se puede utilizar como cultivo de siembra.
4. Requisitos del suelo. La planta se considera no demasiado exigente con la composición del suelo. El suelo negro y el suelo castaño oscuro son muy adecuados para plantar pasto sudanés. Los tipos de suelo franco arenoso, arenoso y castaño claro se consideran opciones menos exitosas. La planta tolera normalmente una ligera acidez. Sin embargo, se desarrolla con dificultad en zonas pantanosas, demasiado compactadas y salinas. Además, el sorgo no debe plantarse en áreas con niveles elevados de agua subterránea.

Variedades comunes

Hoy en día existen relativamente pocas variedades de este cultivo. Las variedades más comunes de sorgo incluyen las siguientes:

1. Brodskaya 2: este cultivo se obtuvo en el Instituto Panruso de Ganadería de Carne, ubicado en la ciudad de Brody. Este arbusto produce hasta 7 hojas, que alcanzan los 60 centímetros de largo y 4 centímetros de ancho. La planta tiene una forma extendida y extendida. Cuando los frutos maduran, el cultivo se vuelve algo más estrecho. La panícula alcanza una longitud de 30 centímetros. La estructura de un arbusto medio incluye 35 ramas. El peso de las semillas es de 10 a 12 gramos. La variedad es resistente a las enfermedades de esta especie.
2. 20 aniversario: la cultura se obtuvo en la Asociación de Producción de Saratov. Se caracteriza por indicadores medios de arbustividad. La planta se distingue por un paraguas extendido. Sus semillas se encuentran en una cáscara transparente. Este híbrido se caracteriza por una maduración temprana. El césped se puede cortar por primera vez 35 días después de la aparición de los brotes. Se caracteriza por una resistencia media.
3. Chishminskaya temprano. Esta variedad fue obtenida en el Instituto Agrícola Bashkir.Se caracteriza por un tallo delgado que alcanza una longitud de 1 metro. La cultura se considera de maduración temprana. Ya 40 días después de la aparición de los brotes, se puede cortar el sorgo. Esta variedad también se caracteriza por una resistencia media a las enfermedades.

¿Dónde se usa?

En China y la India, este cereal se consume desde hace mucho tiempo. A partir de él se preparan gachas y se utiliza harina para hornear tortas. En Rusia, el sorgo se utiliza activamente en la agricultura como fuente de alimento para los animales. Debido al alto contenido de azúcar en la hierba, es posible lograr una importante producción de leche y un aumento de peso.

El pasto sudanés se considera el cultivo más valioso en las regiones del sur y sureste. En términos de parámetros de rendimiento de masa verde, el sorgo ocupa el primer lugar entre los cultivos forrajeros. Es importante tener en cuenta que el pasto sudanés se considera especialmente valioso en climas cálidos y sequías. En tales condiciones, el rendimiento de otros cereales disminuye significativamente, mientras que el del sorgo se mantiene en un nivel elevado.

En granjas con una gran cantidad de ganado, la hierba de Sudán se cosecha para heno y ensilaje. Después de la segunda siega, los residuos se pueden utilizar para el pastoreo de las vacas. A estas alturas, los pastos naturales ya se están secando.

Instrucciones de aterrizaje

El trabajo de siembra debe comenzar después de que llegue el clima cálido. En este caso, el suelo debe calentarse hasta +10-12 grados. Antes de plantar, se debe desinfectar la semilla. Esto se hace en una solución de permanganato de potasio. Después de lo cual es necesario secarlo.

Para 1 hectárea se requieren 15-30 kilogramos de semillas. El material de siembra debe profundizarse entre 3 y 6 centímetros; todo depende de la densidad del suelo. La tierra suelta se debe aplanar después de la siembra. Esto ayudará a lograr brotes amigables.

Instrucciones de cuidado

En un clima favorable, la hierba sudanesa crece junta. Después de un par de meses, aparecen de 4 a 6 hojas en las plantas. Los cultivos jóvenes tienen un sistema de raíces poco desarrollado. Por lo tanto, las malezas pueden absorber agua y nutrientes destinados al sorgo.

Para hacer frente a la vegetación no deseada, es necesario utilizar preparaciones especiales. Muy a menudo, los agricultores utilizan fertilizantes orgánicos y minerales adecuados para el pasto Sudán. Gracias a esto, la planta comenzará a desarrollarse rápidamente y a echar raíces en el suelo.

El cereal responde bien a la aplicación de fertilizantes minerales, principalmente nitrógeno. Contribuyen al crecimiento de la masa verde y mejoran las características de calidad de las materias primas. Con la ayuda de estos fertilizantes es posible aumentar el contenido de proteínas de la planta.

Posibles plagas y su control.

El sorgo sudanés tiene un sistema inmunológico bastante fuerte. La resistencia a enfermedades y plagas está asociada con una capa cerosa en tallos y follaje, contenido de taninos en los granos y la presencia de glucósidos y sílice en el follaje. Sin embargo, en ocasiones la planta aún sufre ataques de parásitos, que pueden causar daños importantes a los cultivos.

Áfido

El mayor peligro para las plantas jóvenes es esta plaga en la etapa de aparición de 5-6 hojas. Los pulgones provocan daños a la masa verde de la planta, lo que provoca un retraso en el crecimiento del cultivo e incluso su muerte.Además, la plaga es capaz de propagar diversas patologías.

Con fines preventivos, los cultivos deben tratarse con los preparados "Opercot Acro" y "Zenith". Estos productos deben usarse dos veces. Esto ayuda a evitar infecciones. También se pueden lograr buenos resultados con la ayuda de compuestos como "Bi-58", "Sherpa".

polilla del grano

A medida que los granos maduran, la polilla pone huevos sobre ellos. Después de 2 a 2,5 meses, aparecen orugas que consumen por completo el contenido del cereal. Para hacer frente a las plagas, conviene rociar las semillas con "Opercot Acro". La fosfina se puede utilizar en almacenes cerrados. Se recomienda utilizar el producto durante 10-15 días. Es bastante difícil controlar las polillas de los cereales en el campo.

barrenador del tallo del maíz

Las orugas de esta plaga consumen el follaje joven, penetran en los fragmentos internos de los tallos y absorben los jugos. Como resultado, la planta muere y las orugas pasan al siguiente arbusto.

Para evitar la aparición de plagas, es necesario deshacerse rápidamente de los residuos de plantas, realizar un arado del suelo en otoño y seguir las recomendaciones de rotación de cultivos. Sin embargo, los métodos químicos no siempre dan resultados, ya que las orugas se esconden en los tallos. En la etapa de aparición masiva de larvas, puede utilizar Zenit o Bi-58.

polilla del prado

El mayor peligro para el sorgo son las orugas de estas plagas. Absorben el follaje y ralentizan el desarrollo de la masa verde. Para hacer frente a los parásitos, es necesario utilizar "Bi-58" o "Rogor-S".

Fusarium y Alternaria

Este cultivo suele sufrir hongos. Sus patógenos se encuentran en el suelo. Con alta humedad y daño a la cáscara de la planta, los patógenos ingresan a los brotes jóvenes.Esto puede provocar la muerte de la cultura. Para hacer frente a la patología, la semilla debe tratarse antes de plantar.

Pudrición de raíces y tallos

Estas patologías son causadas por bacterias que viven en la capa del suelo. La pudrición de la raíz es peligrosa porque causa graves daños a las raíces. Como resultado, el follaje se riza y se seca. A medida que se desarrolla la pudrición del tallo, las hojas superiores se vuelven rojas y se secan.

Para evitar el desarrollo de patologías, es necesario elegir variedades e híbridos que se caractericen por una inmunidad estable. Además, para la prevención, conviene tratar la semilla y combatir las plagas utilizando los métodos disponibles.

carbón de fuego

En este caso, los órganos generativos de la planta sufren. En este caso, en lugar de granos, se forman hinchazones de carbón en las panículas. Los granos afectados parecen sacos grises alargados. Para evitar el desarrollo de la enfermedad, las semillas deben tratarse con Vitavax. En este caso, se utilizan de 3 a 4 kilogramos de sustancia por 1 tonelada.

Tizón polvoriento

Las esporas de carbón se encuentran en el suelo y en el material de las semillas. La infección ocurre en la etapa de aparición de los brotes y se manifiesta durante el barrido de las panículas. Simplemente se convierten en una masa polvorienta.

Para hacer frente a la infección, es necesario arar en otoño, cumplir con las reglas de rotación de cultivos, eliminar los restos de plantas y tratar el material de las semillas.

como cosechar

El sorgo sudanés es resistente a la rotura. Al mismo tiempo, es necesario cosechar en poco tiempo para que el contenido de humedad de los granos no aumente y no sea necesario un secado adicional. Al plantar para ensilaje, la cosecha debe comenzar en la etapa de maduración de la cera. La cosecha se realiza cortando en hileras con segadoras.Después de lo cual los granos deben secarse y trillarse con cosechadoras.

Métodos de reproducción

La hierba de Sudán se propaga por semillas. El cultivo debe plantarse en hileras amplias. En este caso, el intervalo entre filas es de 60 a 70 centímetros. Se recomienda utilizar de 12 a 15 kilogramos de grano por 1 hectárea.

El pasto Sudán es un cultivo muy común que se caracteriza por una fuerte inmunidad y un alto rendimiento. En Rusia se utiliza con mayor frecuencia como alimento para animales. Para cultivar este tipo de sorgo con éxito, es necesario seguir unas recomendaciones básicas.