Al criar aves de corral, los avicultores dan preferencia a las especies de colores. Son los pollos Sasso los que se distinguen por su carnosidad y su rápido aumento de peso sin precedentes. El ave no es exigente con la comida y su carne es nutritiva y tiene un sabor agradable y único. Gracias a las ventajas de la raza, no es difícil criar pollos de engorde Sasso en granjas avícolas y granjas privadas.
- Historia de origen
- Descripción y características del asador.
- Exteriores y color
- Cualidades productivas
- Peso y maduración
- Carne
- Huevos
- Detalles del personaje
- Ventajas y desventajas de las gallinas.
- Variedades de raza
- Sutilezas del mantenimiento y cuidado de las gallinas Sasso.
- En un gallinero con paseo.
- en las celdas
- Muda y pausa en la puesta de huevos.
- Reemplazo planificado del rebaño
- Dieta y orden de alimentación.
- Características de reproducción
- Enfermedades y prevención
Historia de origen
Los criadores franceses trabajaron durante unos 10 años para desarrollar la raza. Se utilizaron pájaros de pelea para producir pollos de engorde de colores. La raza Sasso tiene subespecies que se diferencian en características productivas y colores. Las características distintivas de los pollos de engorde de colores son la carnosidad y la madurez temprana.
Descripción y características del asador.
Los pollos de engorde tienen ventajas productivas sobre las razas convencionales y también difieren en apariencia.
Exteriores y color
El pájaro Sasso se caracteriza por una apariencia única: un cuerpo fuerte y bajo, un pecho ancho y una cabeza pequeña. El pollo de engorde sasso tiene aretes pequeños y un peine, y un pico de tamaño mediano y de color claro. Alas relativamente cortas. La combinación original de plumaje multicolor con patas amarillas y piel de color arena oscuro distingue a las gallinas Sasso de otras aves.
Paletas de plumaje comunes para pollos de engorde de colores: rojo ladrillo, negro, leonado. Una pluma rígida crece densamente.
Cualidades productivas
Naturalmente, son las características productivas las que determinan la demanda de cada raza.
Peso y maduración
La ventaja del pájaro Sasso es su rápido crecimiento y aumento de peso. Un buen cuidado proporciona a los polluelos un aumento de peso diario de unos 60 g, por lo que, después de 8-9 semanas, los pollitos aumentan de peso unos 2 kg. Las gallinas adultas llegan a pesar unos 4 kg y los gallos pueden pesar entre 6 y 7 kg.
Carne
Una estructura tierna y jugosa es una característica de la carne de pollo Sasso. Por tanto, es un producto adecuado para la elaboración de platos dietéticos.
Huevos
Por lo general, los pollos de engorde no pueden presumir de producir huevos. Si el ave recibe una nutrición adecuada y el cuidado adecuado, se pueden recolectar entre 120 y 150 huevos por año.Al mismo tiempo, es necesario tener en cuenta los matices de la raza: la primera nidada de pollos no agradará pronto a los avicultores. La gallina comienza a poner huevos activamente a la edad de 6 a 8 meses, aunque algunas personas pueden poner huevos después de 11 a 12 meses.
Detalles del personaje
El pájaro tiene un carácter tranquilo. Aunque los antepasados del Sasso provenían de razas de pelea, los pollos de engorde modernos no son propensos a la agresión. A veces se observa timidez, lo que puede afectar negativamente la producción de huevos de las gallinas. Dado que la raza Sasso se cría principalmente para obtener carne, la timidez no crea problemas durante el cultivo.
Ventajas y desventajas de las gallinas.
La raza de pollos de engorde Sasso es muy popular entre los avicultores debido a varias ventajas:
- una inmunidad fuerte proporciona resistencia a las enfermedades infecciosas aviares comunes;
- los animales jóvenes muestran una buena tasa de supervivencia;
- precio asequible de los pollos (los pollitos de varios días se pueden comprar por 75-85 rublos).
La principal desventaja de la raza Sasso es su sensibilidad al aseo. Las aves mal mantenidas no sólo reducen su productividad, sino que también pueden enfermarse.
Variedades de raza
Los pollos sasso xl 551 (Francia) son del tipo carne. La raza es famosa no solo por su carne jugosa y sabrosa, sino también por sus pollos que crecen rápidamente y ganan masa muscular rápidamente. Además, para criar aves de corral con carne, no es necesario utilizar hormonas ni aditivos especiales.
Sutilezas del mantenimiento y cuidado de las gallinas Sasso.
Los criadores franceses trabajan constantemente para mejorar las características de la raza. Los pollos de engorde Sasso se adaptan bien a cualquier condición climática.
En un gallinero con paseo.
Un espacioso patio de paseo garantiza condiciones óptimas para el desarrollo de las gallinas.No es necesario crear una valla alta alrededor del perímetro del sitio. Un pájaro con alas cortas y un cadáver enorme simplemente no es capaz de volar por encima de la cerca. Al organizar un patio, es necesario construir un dosel en la esquina para que el pájaro pueda refugiarse durante la lluvia.
en las celdas
Para crecer en jaulas, no es necesario crear condiciones especiales para los pollos de engorde Sasso. Para ahorrar espacio, las jaulas se instalan en 3 niveles. La cantidad de ganado en una jaula depende de la edad de las gallinas. Medidas básicas para el cuidado de las gallinas: sustitución periódica de la arena, desinfección periódica de las jaulas. Para proporcionar una protección natural contra los parásitos, periódicamente se organizan baños de ceniza para las aves.
Muda y pausa en la puesta de huevos.
Dado que la raza Sasso es una raza cárnica, el problema de reducir o detener la puesta de huevos no es una preocupación para los avicultores. La tasa de muda en aves con diferentes tonos de plumaje puede variar. Es importante que la ausencia periódica de plumas no afecte negativamente a la salud de los pollos de engorde.
Reemplazo planificado del rebaño
Al actualizar el ganado, se tiene en cuenta que la raza de pollo Sasso se cría principalmente para obtener carne. Los pollos de engorde de 2 meses se envían al matadero. No es racional conservar pollos mayores: los costos aumentan y el aumento de peso se ralentiza.
Por supuesto, existen subespecies de la raza Sasso que ganan peso a un ritmo moderado. La producción de huevos de estas gallinas cubre los costes de su mantenimiento. Al criar gallinas ponedoras de este tipo, es necesario tener en cuenta que 2 años es el período más productivo de la vida de un ave.
Dieta y orden de alimentación.
La mejor opción para asegurar una nutrición nutritiva con costes mínimos para su elaboración es utilizar piensos elaborados en fábrica.Al elegir una especie, es necesario tener en cuenta las condiciones de detención y la edad del ave. Esta dieta se caracteriza por el equilibrio de todos los elementos: carbohidratos, proteínas, grasas. Además, las vitaminas y microelementos necesarios están presentes en las cantidades adecuadas.
| Edad del ave | Alimentación de fábrica | Mezcla casera |
| Los pollos de hasta 2 semanas reciben de 10 a 25 g de alimento. Las mezclas de nutrientes ayudan a normalizar el funcionamiento del tracto digestivo, formar el esqueleto y desarrollar músculos. | La mezcla PK6-1 está disponible en forma de pequeños gránulos (contiene principalmente maíz molido, trigo triturado, guisantes, cebada, tiza y cáscaras). Contiene un complejo de vitaminas y minerales. | Composición aproximada:
· maíz – 50%; · trigo – 16%; · cebada – 7%; · pastel/comida 14%. Incluye requesón/kéfir bajo en grasa – 12% |
| Los pollos de entre 15 y 30 días reciben entre 90 y 120 g de alimento. Seleccione formulaciones con gránulos más grandes | Las mezclas PK6-2 ya contienen harina de carne y huesos, lisina y aceite vegetal. | Composición del pienso:
· maíz – 48%; · trigo – 13%; · harina/pastel – 19%; · harinas de carne y huesos – 7%; · levadura alimentaria – 5%: · hierba joven – 3%. La comida se prepara en forma de una mezcla humedecida: se añade agua/leche a la comida. |
| Aves de corral envejecidas desde los 30 días hasta el sacrificio (norma nutricional: 140-160 g). Utilice mezclas enriquecidas con vitaminas (para lograr el máximo aumento de peso de los pollos de engorde en un período corto) | Tipo de alimentación Acabado PK6-3. La mezcla está disponible en gránulos grandes. | Composición del pienso:
· maíz – 45%; · trigo – 13%; · cebada – 8%; · pastel/comida – 17%; · harina de carne y huesos/pescado – 7%; · levadura alimentaria – 5%; · verduras frescas – 1%; · tiza – 1%. Suplementos vitamínicos y minerales. |
¡Importante! Está prohibido utilizar desperdicios de comida para alimentar a los pollos de engorde.
Al alimentar a las aves de corral, es necesario seguir la norma. Esto es importante a la hora de preparar la dieta para pollos de engorde mayores de 30 días, ya que exceder la norma provoca obesidad en el ave.
Características de reproducción
Los Sasso Boilers están creados para producir carne altamente nutritiva en un corto período de tiempo. La mayoría de las veces, se sacrifican aves de 2 a 4 meses. No es racional criar calderas más viejas, ya que el aumento de peso se ralentiza y aumentan las tasas de alimentación.
¡Importante! Se observa un aumento de peso activo en pollos de hasta un mes de edad. Por lo tanto, se presta especial atención a la cuestión de la nutrición de las aves durante este período.
Enfermedades y prevención
La ventaja de las aves de corral Sasso es su resistencia a las enfermedades. Por supuesto, esta condición se cumple con el cuidado regular de las aves. Si la granja contiene una cantidad significativa de pollos, se recomienda el uso periódico de antibióticos. Esta medida evitará el brote y la propagación de enfermedades infecciosas. Condiciones de crecimiento adecuadas, alimentos frescos y un mantenimiento regular son los requisitos para la cría de calderas sasso. Lo principal es que la raza demuestra productividad con un costo promedio de insumos.
