25 mejores variedades de avellanas con descripciones y características, tecnología de cultivo y cuidado.

Las avellanas son los frutos secos de la familia de los abedules, entre los que se encuentran 20 especies principales. Inicialmente crecieron en bosques de coníferas, formando el sotobosque. Los frutos se distinguían por sus propiedades nutricionales y excelente sabor, por lo que intentaron cultivar las plantas y trasladarlas a los jardines. Las variedades de avellana (avellana) presentadas por los criadores en el mercado se diferencian no solo en las plántulas, su tamaño y forma, sino también en las características del fruto, el cultivo y el cuidado.

Descripción general y características de la cultura.

Hoy en día, las variedades cultivadas de avellana silvestre se llaman avellanas. Los arbustos alcanzan una altura de 6 my tienen una copa amplia y extendida. El color de la lámina de la hoja varía del verde al rojo oscuro, por lo que la planta se planta como planta ornamental. El período de floración de las avellanas es de diciembre a marzo.

Las raíces de avellano están cerca de la superficie del suelo, por lo que necesita riego y fertilización regulares. El arbusto fortalece perfectamente el suelo suelto en las pendientes y tiene una alta resistencia a las heladas. Para la polinización, es necesario plantar arbustos de diferentes variedades cerca, ya que las inflorescencias de la propia planta son unisexuales..

Las avellanas prosperan en áreas sombreadas, pero requieren modelado y poda constantes. Cuando el arbusto se vuelve más denso, los indicadores de rendimiento caen significativamente. Una vez que la planta alcance los 11 años, también necesitará una poda antienvejecimiento. Actualmente se han obtenido más de un centenar de variedades de arbustos, pero no todas son aptas para el cultivo en la zona media debido a su bajo nivel de resistencia al frío.

Variedades de avellana

Hazel, cuyas variedades se reponen constantemente con nuevas variedades, ya ha logrado establecerse en las parcelas de los jardineros nacionales. Según sus revisiones, es posible identificar las variedades más populares de este cultivo, que muestran buenos resultados cuando se cultivan.

Trebisonda

Variedad de origen georgiano de alto rendimiento. Las nueces tienen forma redonda y la cáscara es de color marrón oscuro. Contienen un 72% de grasa vegetal y pesan sólo 3 g. Cada inflorescencia incluye hasta 6 frutos.El período de maduración se produce en los últimos diez días de agosto. La altura de la planta alcanza los 5 m y la floración se produce en febrero-abril. Soporta temperaturas de hasta -32 °C.

Cáucaso

Variedad de maduración temprana con follaje verde esmeralda. La altura de la planta es de hasta 3 m, la copa es piramidal estrecha, lo que hace que el arbusto sea compacto. Los frutos contienen un 68% de grasa vegetal y pesan hasta 3 g. El rendimiento por hectárea de plantación es de 22 céntimos de avellanas. Cultivado como polinizador, apto para recolección mecánica de frutos. El avellano está dividido en zonas para la región del Cáucaso Norte, pero se cultiva con éxito en todas las zonas hortícolas.

Obra maestra

La avellana más productiva obtenida por criadores ucranianos. Comienza a dar frutos a los 3 años de plantar el arbusto. Una planta adulta produce hasta 9 kg de frutos secos. El período de maduración se produce en los últimos diez días de agosto. La altura del avellano es de hasta 4 m, los frutos se forman hasta 3 g, en cada inflorescencia hay hasta 8 piezas. Requiere plantar una variedad polinizadora cercana; la propagación se produce mediante esquejes, brotes desde la raíz o acodos. El contenido de aceites vegetales en los frutos secos no supera el 65%.

rubí de moscú

La variedad fue obtenida en 1957 por el académico Yablokov en las condiciones de la granja de nueces de Zagatala cruzando la popular avellana de Nottingham con polen de híbridos de hojas rojas. Es uno de los mejores avellanos para cultivar en jardines. La altura de la planta alcanza los 5 m; los amentos masculinos forman mucho polvo, lo que ayuda a aumentar la productividad.

Se caracteriza por ser un avellano resistente al frío. Los frutos pesan hasta 4 g, en cada inflorescencia hay hasta 15 piezas. Cuando está madura, la nuez se vuelve de color rojo carmesí, que coincide con el color del follaje. Las grasas vegetales del grano contienen hasta un 63%. El período de maduración de la cosecha cae en los primeros diez días de octubre.De cada planta se extraen hasta 4 kg de frutos. Se cultiva como arbusto principal y como variedad polinizadora.

Académico Yablokov

La variedad fue obtenida en 1961 y está recomendada para el cultivo en la región noroeste, pero a lo largo de los años de cultivo ha mostrado buenos resultados en otras zonas, especialmente en el norte. El avellano alcanza una altura de 4 m, sufre daños por gorgojos y su resistencia a las heladas es media. La planta joven produce pocas flores masculinas, pero la fructificación se produce con regularidad. Requiere plantar una variedad polinizadora cercana. Los frutos son grandes y maduran en los primeros diez días de octubre.

Jardín

Variedad ordinaria de tamaño mediano con buena resistencia a las heladas. Los frutos maduran en la segunda década de septiembre y son de tamaño pequeño. Follaje verde. Cultivada en todas partes, requiere plantar una variedad polinizadora cerca. El contenido de aceites vegetales en los frutos secos es de hasta el 65%.

rojo varsovia

Avellana europea de gran arbusto piramidal. Los frutos son grandes y contienen hasta un 73% de grasa. El período de maduración cae en la segunda década de septiembre. Se cultiva no sólo para su cosecha, sino también como planta ornamental con un follaje rojo inusual. Requiere plantar una variedad polinizadora. Las inflorescencias masculinas y femeninas de avellana florecen simultáneamente.

Primogénito

Variedad híbrida obtenida por el criador R. F. Kudasheva. La altura del avellano alcanza los 4 m, los frutos aumentan de peso hasta 3 g, recogidos en inflorescencias de hasta 5 piezas. en todos. El contenido de grasa en los granos alcanza el 65%.

Barcelona

El arbusto, de hasta 5 m de altura, tiene una copa ancha y extendida. Las láminas de las hojas son de color verde claro y de gran tamaño. La variedad tiene un alto rendimiento, las nueces son grandes y sabrosas. Su maduración se produce en los primeros diez días de septiembre. Las desventajas incluyen la posibilidad de verse afectado por la moniliosis.Necesita plantar polinizadores cerca. El contenido calórico del grano es mayor que el del pescado o la carne, por lo que no es deseable comerlo en personas con sobrepeso.

Anapa

Variedad caucásica criada en la costa del Mar Negro. La maduración se produce en los primeros diez días de septiembre. La inflorescencia consta de 2-6 nueces que pesan hasta 2,5 g, la altura del arbusto alcanza los 4 m y comienza a dar frutos 3 años después de la plantación del brote. Avellana resistente al invierno con inmunidad media a las enfermedades.

Isaievski

Otra variedad digna del criador Kudasheva. Forma frutos de postre grandes y se caracteriza por una mayor resistencia al frío (soporta temperaturas de hasta -42 °C). La planta es alta, con una copa ancha. Las avellanas heredaron las mejores cualidades de sus árboles madre Tambovskiy ranniy y Akademik Yablokov.

avellana americana

Avellana americana híbrida con un arbusto de hasta 4 m de altura, la floración se produce en abril-mayo y la temporada de crecimiento dura de abril a septiembre. La nuez se forma grande, azúcar. Se caracteriza por una alta resistencia al frío.

masha

Un híbrido con hojas rojas, obtenido por el criador Kudasheva. Los frutos pesan hasta 2 g, se caracterizan como frutos de postre y tienen un contenido medio de grasa. Las avellanas pueden soportar bajas temperaturas y producir cosechas abundantes.

catalina

Híbrido con follaje rojo, obtenido en 1961. Se considera una de las variedades de frutos más grandes, cuyos frutos aumentan de peso hasta 5 g y cada racimo contiene hasta 8 piezas. El período de maduración cae en los últimos diez días de septiembre. Requiere la siembra obligatoria de variedades polinizadoras. La resistencia al frío es alta.

circasiano

Reconocido como una variedad de selección folclórica.Las avellanas tienen una excelente resistencia a las heladas, no son susceptibles a plagas ni patógenos y son aptas para el cultivo en climas áridos. Las nueces se recogen en cepillos de 5 piezas cada uno. El grano contiene hasta un 66% de grasas vegetales.

Chocolate

La variedad fue obtenida por criadores ucranianos en el Instituto de Investigación G. Vysotsky. La planta alta alcanza hasta 5 m, la copa se extiende. La floración ocurre en febrero-abril, el período de maduración es promedio. Cada racimo de frutas contiene hasta 4 nueces. Las avellanas pueden soportar temperaturas de hasta -37 °C.

Kubán

Un avellano productivo con alta resistencia a las heladas. Los frutos aumentan de peso hasta 4 g. Las avellanas están divididas en zonas para el cultivo en el territorio de Krasnodar. Cada planta adulta produce hasta 9 kg de frutos secos. La cosecha se puede recolectar mecánicamente.

romano

Las avellanas producen frutos que pesan hasta 4 g, son inmunes a enfermedades comunes, pero requieren un tratamiento preventivo contra la bacteriosis. Las desventajas incluyen la baja resistencia al frío y la probabilidad de que la fruta se pudra.

sirena común

Variedad polaca de hojas rojas, obtenida en 1969. El arbusto crece hasta 5 m de altura y los frutos contienen hasta 7 nueces, que comienzan a madurar en septiembre. Las avellanas tienen buena resistencia a las heladas y dan frutos de forma constante.

Adyghe

Esta variedad fue obtenida como resultado del trabajo del criador N.A. Thagushev en 1967. Tiene alta resistencia al frío y a la sequía, así como inmunidad a enfermedades comunes. Hay hasta 5 nueces en la fruta. El grano contiene hasta un 65% de grasa.

catalán

El arbusto crece grande y frondoso. Las nueces se forman en las puntas de las ramas, hasta 6 piezas en el fruto. Las avellanas pueden soportar temperaturas de hasta -20 °C.La maduración de la cosecha se produce en los últimos diez días de septiembre.

lamberto blanco

Se distingue por el lento crecimiento del arbusto, que es capaz de alcanzar un tamaño medio. La infrutescencia contiene hasta 8 frutos, cubiertos por una cáscara blanca. El período de maduración cae en los últimos diez días de agosto. Las avellanas son resistentes al frío y se cultivan con éxito en el clima del norte del Cáucaso.

cosford

Variedad inglesa que lleva el nombre de la zona donde se crió allá por 1816. El avellano es alto y extendido. El follaje es verde, pero se vuelve rojo en otoño. El período de maduración se produce en la segunda década de septiembre. Las avellanas comienzan a dar frutos temprano y requieren que se planten variedades polinizadoras cerca, pero ellas mismas pueden cultivarse como polinizadoras.

Victoria

Avellanas de selección ucraniana. Un arbusto alto que produce hasta 8 nueces en cada fruto. El período de maduración cae en los segundos diez días de septiembre. La planta tolera bien el frío y produce cosechas abundantes y estables.

¿Qué variedad es mejor elegir?

Las avellanas para su sitio se seleccionan, en primer lugar, según las condiciones climáticas. Los residentes de las regiones del sur prefieren variedades resistentes a la sequía y en la zona media solo cultivan plantas resistentes al frío. De lo contrario, la elección de los jardineros es completamente libre. El tamaño del fruto, el color de las hojas, el sabor y el rendimiento se seleccionan únicamente en función de las preferencias personales.

Características de plantación y cuidado.

A las avellanas no les gustan las fluctuaciones bruscas de temperatura, por lo que es recomendable plantarlas en las zonas este y norte de las laderas. La planta crece bien a la sombra. La luz solar directa le resulta perjudicial. Con un oscurecimiento severo, los indicadores de productividad caen y las cualidades decorativas pueden verse afectadas..

En la zona elegida para plantar avellanos, el nivel freático no debe estar a menos de 1,5 m de la superficie, es mejor elegir una zona situada cerca de edificios y vallas. No es recomendable plantar avellanos en el lado sur, porque el despertar llegará demasiado pronto y el arbusto sufrirá heladas.

El cuidado de las avellanas se reduce no solo a regar y cubrir el suelo con mantillo, sino también a fertilizar y podar. Para evitar que el rendimiento disminuya, no se debe permitir que las ramas dentro del arbusto se espesen. También es necesario realizar periódicamente fumigaciones preventivas contra plagas y enfermedades.