Plantar, cultivar y cuidar avellanas en campo abierto, elegir variedad y propagación.

A los amantes de los frutos secos se les puede ofrecer el cultivo de avellanas, que son fáciles de cuidar en el jardín. Puede obtener inmediatamente un avellano ornamental y cosechar frutos que sean buenos para la salud humana. Los granos de nuez contienen mucha grasa y suficiente proteína para llenarte rápidamente. Las avellanas se utilizan en forma de infusiones de hojas y decocciones de corteza, que ayudan con muchas enfermedades.

Variedades populares de avellanas

No hay por qué tener miedo de cultivar avellanas en su casa de campo. Además del hecho de que la planta no tiene pretensiones y es resistente a las heladas, da frutos regularmente entre el 3 y el 5º año después de la siembra. Puede elegir aquellos tipos de nogales que echarán raíces en una región en particular.

avellana común

En el tipo común de avellano, la altura del arbusto alcanza los 4-5 metros. En el avellano:

• grandes hojas verdes dentadas, que se vuelven rojas en otoño;
• corteza marrón de tallos con rayas transversales;
• la floración ocurre antes de que las hojas florezcan en amentos;
• Las nueces maduran a finales de verano.

Hay que esperar mucho tiempo para que el árbol dé frutos, a veces hasta 6 años, pero luego producirá nueces durante mucho tiempo. Muchos de ellos llegan a los 50 años o más.

Nuez de árbol o de oso

La planta se llama nuez de oso porque se distingue por su fuerte inmunidad a la sequía y las heladas. La cultura crece en el Lejano Oriente, así como en las regiones occidentales de Rusia.

El árbol tiene un tronco grueso y potente con corteza de color marrón claro, los brotes jóvenes están cubiertos de corteza gris, ligeramente pubescente.

El avellano tiene hojas redondas de color verde brillante, pero en otoño todo el árbol se cubre de follaje amarillo, rojo y naranja. Los pendientes de la variedad avellana son bisexuales, por lo que no hay problemas de polinización.Una característica especial del avellano son sus nueces parecidas a guisantes.

manchuriano

El arbusto de nogal, muy ramificado, alcanza una altura de 3 a 4 metros. Hazel es famosa por sus hojas de 7 a 10 centímetros de largo y hasta 12 centímetros de ancho. Son de color verde oscuro, lisos en la parte superior y suavemente pubescentes en la parte inferior.

La madera de avellano es de color blanco rojizo, elástica y se utiliza para fabricar muebles curvados, bastones y cañas de pescar. La planta tiene nueces de forma oblonga como frutos.

Jaspeado

Este tipo de avellano es adecuado para las regiones de Siberia y los Urales. El arbusto es muy decorativo debido al constante cambio de color de las hojas. Son verdes sólo en verano, rojas en primavera y amarillas en otoño. Esta es una de esas variedades de avellana que empieza a dar frutos antes y no teme al frío invernal.

de hojas rojas

Un arbusto con hojas rojas redondas en ramas extendidas decorará el sitio. La nuez es buena para crear un seto. A principios de primavera aparecen pendientes femeninos y masculinos. Las avellanas maduran a finales de verano. Su madurez está determinada por el color marrón oscuro de la cáscara.

Nuez grande o lombarda

El tipo de avellana más delicado no tolera bien el frío, por lo que en las regiones del sur se encuentran grandes variedades de avellana. El arbusto en sí alcanza una altura de 8 metros y sus frutos son grandes y sabrosos. La variedad necesita polinizadores para producir nueces.

Otras variedades

Existen otras variedades populares de avellana:

1. La almendra es valorada por el sabor inusual de sus semillas. Las nueces de tamaño mediano, de hasta 1,6 gramos cada una, se recolectan de arbustos con un vigor de crecimiento moderado. Los granos aceitosos se utilizan en la producción de confitería y se consumen secos y frescos.
2. Cosford fructifica temprano. Arbustos vigorosos con hojas de color verde oscuro en verano y rojas en otoño.Las nueces se recogen en grupos de 2-3 piezas, son de color bronce con granos grandes en su interior. El árbol tiene una resistencia media a las heladas y crece mejor en climas cálidos.
3. Las avellanas rojas Ivanteevsky se pueden cultivar en Siberia. Variedad de nuez muy productiva con frutos alargados. El sabor de la nuez tiene 4 puntos.

Los criadores han creado una gran cantidad de especies de avellanas cultivadas.

¿Cómo se reproduce un árbol?

Hay varias formas de propagar las avellanas. Esto se hace tanto por semillas como por medios vegetativos. Pero el primero es el más difícil y no siempre conduce a un resultado positivo. Después de todo, es difícil seleccionar material de semilla de alta calidad. Es más fácil y confiable plantar arbustos usando capas o chupones.

Por capas

Seleccione un brote lateral sano de avellana, colóquelo en una ranura y cúbralo con tierra. Puede fijar la rama a la superficie del suelo con dispositivos especiales, por ejemplo, ganchos de madera. La parte superior restante de la capa de avellanas se levanta verticalmente y se ata a una clavija. Debe tener entre 10 y 15 centímetros de largo. La parte superior de la capa de avellana debe cortarse a la altura del quinto o sexto yema.

Cuando los cogollos de avellano comiencen a brotar, formando ramas jóvenes, espolvorea el brote. Después del enraizamiento, es necesario esperar un año más para que la rama joven se fortalezca. Lo cuidan, lo riegan y lo cubren para el invierno. Luego se separa de la madre avellano. La desventaja de este método es que es muy difícil germinar un brote de avellana.

Descendencia

Ya en el tercer año después de plantar el avellano, se pueden separar los brotes sanos de la raíz. Con un hacha o una pala, desconecte con cuidado los brotes del rizoma para que tengan raíces. Puedes plantar varios hoyos con esquejes de avellana, distribuyendo 3 brotes en cada hoyo.No todos pueden germinar, por lo que dicha plantación permitirá que algunos de los brotes de raíces echen raíces. Cuando empiezan a producir ramas verdes, la propagación de la nuez ha sido exitosa.

Vacunación

Con este método de propagación de la avellana se utilizan tanto esquejes como yemas con una tira de corteza. La nuez se injerta en la culata, se parte y se introduce en la corteza. Los esquejes de la parte superior de los brotes de avellano, que tienen ojos bien desarrollados, arraigan mejor. Los esquejes se toman en noviembre, cuando se va a injertar el avellano en primavera. Organice el almacenamiento adecuado del material bajo la nieve o en el sótano en una bolsa de plástico. La mejor tasa de supervivencia será para la parte del material que se injerta en la corteza en la primavera.

Cuando los avellanos brotan en verano, puede preparar esquejes el día antes del procedimiento de injerto. Los ojos se toman de la parte leñosa del arbusto. El portainjerto puede ser avellano común o avellano abigarrado de Manchuria.

Dividiendo el arbusto

Este método de propagación de avellanas ayudará a aclarar una plantación de nueces espesa. Después de desenterrar el avellano, divida con cuidado las raíces en varias partes. Cada uno debe tener un muñón con raíces de hasta 15 a 20 centímetros de largo.

Semillas

El material se selecciona independientemente de los mejores avellanos. Las semillas se entierran 4 centímetros en octubre en la zona seleccionada. El suelo se prepara suelto, nutritivo, mezclando humus o compost. La siembra de avellanas en primavera requiere estratificación de semillas. Las nueces colocadas en turba con aserrín se cubren con tierra humedecida, se cubren con una película de polietileno y se colocan en un lugar cálido con una temperatura del aire superior a 22 grados. Después de 2 semanas, los recipientes con semillas de nueces se colocan en una habitación con una temperatura del aire baja, hasta 1-3 grados sobre cero. Las plántulas de avellana se plantan en campo abierto en mayo.

Plantar avellanas en casa.

Al cultivar cualquier avellano o arbusto de jardín, intentan plantarlo correctamente. De este procedimiento depende el mayor crecimiento y desarrollo de la cultura. Necesitas saber en qué lugares plantar el avellano y qué tipo de suelo le gusta.

Selección de plántulas

Compra plántulas de avellana en tiendas especializadas. Las plántulas de 2 años son las más adecuadas. Puede preparar usted mismo el material de siembra a partir de retoños de raíces o esquejes. Algunas personas desentierran un avellano en el bosque. Antes de plantar, se inspeccionan los brotes jóvenes de avellano para detectar daños y podredumbre. Al examinar las raíces, preste atención a su estado. Deben quedar húmedos sin romper la capa exterior.

Es importante que no queden zonas secas en el sistema radicular de la avellana. Si se seca, coloque inmediatamente la plántula en agua. Puedes hacer alguna poda menor de las raíces. Necesitan tener la fuerza suficiente para seguir creciendo, por lo que no puedes podarlas demasiado.

Momento óptimo

Se cree que es mejor plantar avellanos a mediados de otoño, de octubre a noviembre, según el clima. Es necesario que la planta tenga tiempo suficiente antes del invierno para adaptarse a las nuevas condiciones. Si no tienen tiempo para plantar a tiempo, la plántula se almacena en un lugar fresco hasta la primavera. Solo es necesario controlar la conservación de la humedad en las raíces de avellana. Por tanto, puedes colocar las plántulas en el suelo o en una bolsa de plástico con ventilación obligatoria. También está previsto plantar avellanas en primavera, de abril a mayo. Pero se da preferencia para plantar avellana al procedimiento de otoño.

Elegir un lugar de aterrizaje

La peculiaridad del avellano es que le encantan los lugares al aire libre:

• iluminado por el sol;
• protegido de los vientos fríos;
• con suelo de acidez neutra;
• donde el suelo es fértil.

Las avellanas crecen mejor en el jardín de las laderas noroeste y noreste. Necesita espacio, por lo que no es necesario plantarlo donde crecen árboles con copas exuberantes y extendidas en el sitio. A la sombra, la nuez dará peores frutos.

Puedes plantar avellanos en tu casa de campo donde necesitas fortalecer la pendiente. Pero éste no debería ser un lugar pantanoso.

Las avellanas necesitan un suelo con acidez neutra, por lo que en suelos ácidos, se agrega cal apagada o pelusa después de excavar.

Tecnología de aterrizaje

Los hoyos de plantación comienzan a prepararse un mes antes de la siembra. Al plantar avellanas en primavera, se cavan hoyos en otoño. El ancho y la profundidad del agujero deben ser de 50 a 80 centímetros. Al excavar, la capa fértil extraída desde arriba se coloca cerca y la capa agotada de sustancias útiles se esparce por el sitio. La distancia entre plantas es de hasta 4 metros.

Primero, llene el hoyo con una mezcla de humus, fertilizantes minerales y tierra de jardín fértil. Es útil añadir un puñado de micorrizas. Luego, se introduce una clavija en el centro del agujero hasta 2 cuartos de su capacidad y se coloca una plántula de nuez al lado. Al plantar, el cuello de la raíz se entierra 4 centímetros, pero no se cubre con tierra. La tierra alrededor del avellano se compacta y luego se humedece. Al plantar nueces en el otoño, aplique una capa de mantillo, que ayudará a retener la humedad en el suelo.

Mayor cuidado y cultivo.

La tasa de supervivencia del avellano aumentará si la siembra se realiza correctamente. El lugar elegido debe adaptarse a las necesidades de crecimiento de las avellanas. Si un árbol o arbusto se autopoliniza, se sentirá cómodo solo. Algunas variedades de avellana requieren polinizadores que deben plantarse cerca.

En el futuro, es necesario cuidar las plántulas de nueces de acuerdo con las reglas de la tecnología agrícola. Entonces el trabajo no será en vano.Después de unos años, comenzarán a formarse frutos en la planta, cuya calidad depende del tipo de avellana. Es mejor plantar variedades cultivadas de avellano que produzcan nueces grandes.

Riego y fertilización

El avellano está clasificado como una planta amante de la humedad. Es necesario regar con frecuencia dependiendo del clima. Normalmente es suficiente con 2 o 3 veces al mes. No se debe permitir que la tierra alrededor del arbusto se seque, de lo contrario morirá. En verano, revise varias veces la tierra cerca del avellano para ver si está seca. Cuando el suelo a una profundidad de 20 a 30 centímetros está seco, es peligroso para las raíces de la planta.

Un avellano maduro requiere entre 30 y 50 litros de agua. Para el riego se cavan surcos en los que se añaden fertilizantes.

Pueden ser humus utilizados como mantillo. En la primavera, se desentierra el círculo de raíces incrustando mantillo nutritivo en el suelo. Hazel se alimenta con fertilizantes tanto orgánicos como minerales.

Es mejor determinar de antemano qué fertilizar la planta. En primavera, los avellanos necesitan nitrógeno para desarrollar masa verde. El arbusto lo obtiene de una solución de gordolobo en una proporción de 1:5 o excrementos de pájaros - 1:12. Durante el período de fructificación, las avellanas necesitan potasio y fósforo. Alimente con superfosfato y sal de potasio. Después de cosechar las nueces, una solución de ceniza de madera es adecuada para alimentar al árbol.

Desmalezado y acolchado

No se debe ignorar el suelo alrededor del nogal. Es necesario asegurarse de que el área no esté cubierta de malezas, ya que no permitirán que el cultivo se desarrolle adecuadamente. Es necesario limpiar periódicamente el lugar donde crecen las avellanas de malas hierbas y aflojar la tierra. Al mismo tiempo, asegúrese de que la profundidad de aflojamiento no supere los 5-7 centímetros. El procedimiento se realiza hasta 4-5 veces por temporada, excluyendo el período de fructificación.

El mantillo para avellana se prepara con turba o humus, paja seca o aserrín. La capa tiene entre 7 y 8 centímetros de espesor. Intentan asegurarse de que el mantillo no quede cerca del tronco del árbol. Cada año se retira la capa vieja y se reemplaza por una nueva. En veranos húmedos, no es necesario cubrir las avellanas con mantillo.

Guarnición

El crecimiento de los arbustos provoca el engrosamiento de la copa de avellano y, como resultado, la aparición de enfermedades. Y la cosecha de nueces está empeorando. Por lo tanto, el arbusto se forma anualmente con la destrucción de los brotes viejos. Los frutos suelen asentarse en ramas anuales. En otoño, se poda el avellano para eliminar las ramas débiles y delgadas. En primavera, es necesaria la poda sanitaria de los brotes enfermos, secos y dañados por las heladas. Para una fructificación abundante, es necesario dejar hasta 8 brotes fuertes en el arbusto.

El esquema de poda del avellano es el siguiente: el árbol o arbusto se rejuvenece en primavera y se aclara en otoño.

Refugio de avellanas tiernas para el invierno.

Muchas variedades de avellana son resistentes a las heladas, por lo que no es necesario cubrir los ejemplares adultos durante el invierno. Pero los arbustos jóvenes necesitan protección contra el frío. En los primeros 3 años de vida, mientras el sistema de raíces del avellano se fortalece, en el otoño los arbustos se cubren con spunbond.

Primero, las ramas se doblan hacia el suelo, luego se colocan ramas de abeto o ramas encima. Luego en 2 capas de material no tejido. El refugio para el invierno debe realizarse en un momento en que la temperatura del aire durante el día descienda a menos 1-2 grados.

Trasplante de árboles

Un avellano se trasplanta a una nueva ubicación solo si:

• Él está enfermo;
• el suelo está contaminado con microorganismos patógenos;
• Es necesario remodelar la zona.

Hazel vive mucho tiempo y crece bien en un área, por lo que no es necesario trasplantarla. Pero si el procedimiento es necesario, es mejor propagarlo mediante esquejes, acodos o descendencia. No será posible trasplantar un arbusto adulto entero.Y será difícil incluso para un árbol de 3 a 4 años echar raíces después del trasplante.

Es mejor preparar los esquejes con anticipación, colocarlos en agua o tierra para que enraícen y luego, después de 2 o 3 años, trasplantar la nuez a campo abierto.

Productividad de los árboles forestales

Antes de comprar una plántula, debe averiguar en qué año da fruto la variedad de avellana seleccionada. Hay tipos de avellana que producirán su primera cosecha al cabo de 4 años. Y algunos pueden dar frutos después de 8 años. Por lo tanto, no hay necesidad de preocuparse de que no queden nueces en las ramas de avellana durante mucho tiempo. Cuando el arbusto comienza a dar frutos, las nueces primero se ponen verdes y luego su cáscara comienza a fortalecerse.

Su madurez puede determinarse por el color de la nuez. Debe ser de color marrón oscuro y desmoronarse cuando se sacuden las ramas de los árboles.

No se pueden comer los cultivos cosechados de inmediato. Las nueces deben secarse. Se colocan en un área seca y bien ventilada. Es necesario remover constantemente las frutas para que se sequen por todos lados. El tiempo después de poder disfrutar de deliciosos granos está determinado por el estado de la cáscara de la avellana. Debe quedar firme y de color oscuro. Las avellanas y su pulpa aceitosa se utilizan para elaborar productos de repostería. El aceite de nuez se utiliza en cosmetología.

Cómo proteger las avellanas de enfermedades y plagas.

Aunque el avellano rara vez enferma y es atacado por parásitos, hay que intentar protegerlo de influencias negativas. Por lo general, las patologías surgen debido al hecho de que el suelo está contaminado con hongos y bacterias, o la plántula de avellana se compró como enferma. Es mejor llevar a cabo todas las medidas preventivas lo antes posible. Por lo tanto, si es posible prevenir problemas en el desarrollo del avellana, lo piensan de antemano.

Enfermedades del avellana

De las patologías, las avellanas sufren con mayor frecuencia infecciones por hongos. Estas enfermedades están asociadas con el clima húmedo y fresco.Es en este momento cuando los microorganismos patógenos están especialmente activos. Provoca el desarrollo de enfermedades del avellano y un cuidado inadecuado de la planta.

mildiú polvoriento

La enfermedad se puede identificar por la capa blanca de las hojas de avellana. Parece como si les hubieran derramado harina. Con el tiempo, la lámina de la hoja comienza a ennegrecerse. Las esporas de hongos se esparcen a lo largo de los tallos del arbusto.

Para hacer frente al parásito, es necesario arrancar las hojas dañadas y recortar las ramas enfermas. Y la planta se rocía con una solución de mezcla de Burdeos o sulfato de cobre.

Óxido

Las manchas anaranjadas y amarillentas en las hojas de avellana son un signo de roya. Al principio las manchas son pequeñas con un borde oscuro, pero luego crecen y provocan que el follaje se seque. El peligro del hongo es que no permite que la cosecha se desarrolle normalmente y la cosecha de nueces será pequeña. Será útil tratar la avellana con fungicidas.

Podredumbre blanca

Esta enfermedad se transmite desde las hojas hasta los tallos y las nueces. Los tejidos de las avellanas se vuelven necróticos con el tiempo y el follaje seco se cae. Es necesario tomar medidas a tiempo para no perder la cosecha de avellanas. Para salvar el árbol, se eliminan las hojas, los tallos y los frutos afectados. Rocíe previamente la corona de avellana con la mezcla bordelesa.

Quemadura bacteriana

La enfermedad suele afectar al avellano y se expresa mediante pequeñas manchas de color amarillo verdoso en las hojas. Con el tiempo, las zonas afectadas se oscurecen, pero queda un punto claro en el medio. Cuando los brotes están dañados, se ven áreas de color marrón rojizo que se secan. Esto provoca la rotura de los tallos. Debido al daño bacteriano, las nueces no formarán pulpa.

Puedes combatir las quemaduras de avellana tratándolas con una solución de caldo bordelés.La primera vez se rocía el medicamento cuando se abren los brotes y luego durante la formación de los ovarios.

Plagas del avellano

Muy a menudo, los parásitos que dañan el avellano son los insectos chupadores o los insectos que roen las hojas. Algunos se alimentan del interior de la nuez, creando conductos dentro de la cáscara.

ácaro del riñón

Este insecto en miniatura es difícil de ver, pero causa daños importantes a las avellanas. El ácaro daña los cogollos de las nueces, lo que provoca una falta de floración y de ovarios en el avellano. La plaga se puede detectar a principios de la primavera, cuando emerge de sus zonas de invernada y se posa en un árbol.

Áfido

El principal portador de enfermedades, los pulgones, también afecta al nogal. Las colonias de parásitos chupadores son fáciles de detectar en el envés de las hojas. Puedes ver los resultados de la actividad del parásito por la deformación y curvatura de las hojas de avellano. Para combatir los pulgones se utilizan insecticidas e infusiones de tabaco.

Gorgojo de la nuez

El escarabajo, que tiene un cuerpo marrón y mide 1 centímetro de largo, se puede ver por la forma en que aparecen los agujeros en el fruto. Las larvas del gorgojo necesitan llegar a la pulpa dulce y sabrosa, por lo que hacen agujeros en la cáscara de la nuez y destruyen la cosecha. Para evitar la propagación del gorgojo, se recogen y eliminan los frutos podridos caídos. Y los insecticidas ayudarán en la lucha contra los insectos.

Escarabajo de cuernos largos del nogal

Si aparece un insecto negro con patas amarillas y bigotes largos en las hojas de una avellana, pronto todo el follaje estará lleno de agujeros. Estos insectos se alimentan de la masa verde y de los tallos, dejando los arbustos desnudos durante una invasión masiva del avellano.

Escarabajo de hoja de nuez

Este insecto que se alimenta de hojas es peligroso para las plantaciones de avellanos. Los adultos, junto con las larvas verdes, causan daños al árbol. Cuando un parásito ataca un arbusto, éste pronto queda desnudo.La pérdida de rendimiento de avellanas a causa de los insectos es de hasta el 50%.