La apicultura en Rusia se entiende como un área tradicional de la agricultura, que consiste en la producción de valiosos productos biológicamente activos para la población y materias primas industriales. Al mismo tiempo, esta industria se distingue por ciertas características que todos los apicultores novatos deberían tener en cuenta. También vale la pena familiarizarse con las regiones rusas más prometedoras y elegir la raza de abejas adecuada.
Historia
En Rusia, la gente se dedica a la apicultura desde la antigüedad. Se cree que esta rama de la agricultura floreció entre los siglos IX y XVIII.Sin embargo, posteriormente los bosques comenzaron a talarse masivamente, lo que provocó el declive de esta dirección.
Hasta finales del siglo XIX la apicultura era primitiva. Muchas abejas vivían en troncos y cajas nido. Al mismo tiempo, la productividad de las colonias de abejas no superaba los 3-4 kilogramos. La apicultura recibió una nueva etapa de desarrollo en la Unión Soviética. En 1934, se creó el Departamento de Apicultura dependiente del Comisariado del Pueblo de Agricultura. En 1938, el número de colonias de abejas alcanzó los 8,6 millones. Al mismo tiempo, su productividad aumentó gradualmente.
En 1989, en la URSS había 8,5 millones de familias, cada una de las cuales aportaba 14 kilogramos de miel comercializable. En las granjas avanzadas, el indicador de productividad era de 35 a 40 kilogramos.
En 1990 había en Rusia 4,3 millones de colonias de abejas. Al mismo tiempo, en 1991 se produjeron 42 mil toneladas de miel. Durante el período 1991-2001, la producción de miel ascendió a 50.000 toneladas al año, gracias principalmente al sector privado. En 1993-1998, el número de colonias de abejas disminuyó un 25%.
La apicultura hoy
Según la Unión Nacional de Apicultores de la Federación de Rusia, en 2014 la producción de miel superó las 102 mil toneladas. Posteriormente, esta cifra estuvo al mismo nivel. Una característica distintiva de la apicultura moderna es el alto porcentaje de productos falsificados en el mercado. Dependiendo de la zona de cría de las abejas, este parámetro es del 30-70%.
En 2017, científicos de la Escuela Superior de Economía publicaron un estudio según el cual el número de abejas en Rusia ha disminuido un 40% en 10 años. Si esta tendencia continúa, las abejas podrían desaparecer por completo ya en 2035. Esto provocará un desastre medioambiental.Para evitar esto, el 20 de marzo de 2024 se formó la organización pública panrusa “Unión de Apicultores de Rusia”. Su trabajo está dirigido a apoyar a la industria.
Las principales ventajas de la apicultura en Rusia incluyen las siguientes:
- Cantidad relativamente pequeña de capital inicial. Está permitido comenzar su actividad en esta área comprando literalmente varias colonias de abejas y colmenas. También necesitarás ropa y equipo especiales.
- No hay impuestos para los aficionados. Al mismo tiempo, es bastante aceptable vender productos excedentes.
- Condiciones climáticas favorables en el país.
Centros de desarrollo
Hoy en Rusia existen los siguientes centros para el desarrollo de la apicultura:
- Región de Bélgorod. Esta es una ubicación conveniente para esta área. Aquí hay 6.400 apicultores registrados. La región utiliza constantemente nuevos programas, planes y proyectos que tienen como objetivo aumentar la producción de miel.
- Región de Volgogrado. Aunque la mayor parte de la región está ocupada por bosques y las praderas representan sólo el 10%, la apicultura en esta región se está desarrollando bien. Hay 2.500 apicultores privados en la región.
- Región de Briansk. Esta región se caracteriza por una naturaleza mixta, lo que es propicio para el desarrollo efectivo de la apicultura. La mayor parte de la miel es producida por apicultores aficionados. La granja más grande incluye 120 colonias de abejas.
- Región de Kémerovo. Está situada en el sureste de Siberia. Por eso en 1957 surgió la necesidad de crear un sistema especial de Kemerovo. Se basa en 4 inspecciones de las colmenas en primavera: limpieza, inspección rápida, tratamiento sanitario, auditoría.La cría de abejas en esta región se considera un proceso difícil, ya que es necesario eliminar constantemente las colonias débiles y reemplazarlas por otras fuertes y productivas. Además, el sistema prevé la sustitución del útero antiguo. Esto ayuda a aumentar la productividad.
- Región de Vorónezh. Esta región presenta condiciones favorables para el desarrollo de la apicultura. Se caracteriza por veranos relativamente húmedos y un clima cálido. Hoy en día hay aquí muchos colmenares fijos y nómadas.
- Región de Krasnoyarsk. Esta es una región muy productiva. Al mismo tiempo, la apicultura es cada vez más difícil. Esto se debe a una disminución significativa en el número de colonias de abejas.
- Región de Rostov. La apicultura se está desarrollando rápidamente en esta región. Además, esto es más típico del noroeste. Esta parte de la región tiene un clima favorable y un territorio llano, que se presenta en forma de estepas.
Razas adecuadas
Para la cría en Rusia, está permitido utilizar diferentes razas de abejas. Las opciones más preferidas incluyen las siguientes:
- Rusia central: se han generalizado. Son de gran tamaño y pueden soportar heladas severas. Estos individuos se caracterizan por ser resistentes a muchas enfermedades. También se distinguen por su alta productividad y sus reinas muy fértiles.
- Buckfast: las abejas de esta raza son consideradas las recolectoras de miel más populares. Esta es la única raza completamente artificial en la actualidad. Estos individuos tienen muchas ventajas. Se adaptan fácilmente a cualquier clima y son muy resistentes a las enfermedades. Las abejas también se caracterizan por un olfato muy agudo y un carácter pacífico. No son propensos a enjambres activos y producen mucha miel.
- Estepa ucraniana: en apariencia, los representantes de esta raza se parecen a las abejas de Rusia Central. Se distinguen por un color gris con pequeños elementos en tonos amarillos y negros. La masa de un individuo es de 110 miligramos y la trompa alcanza los 6,7 milímetros. Estas abejas toleran fácilmente el frío y son muy productivas. Se caracterizan por una fuerte inmunidad y un alto nivel de enjambre.
Para elegir la raza de abejas adecuada, se recomienda centrarse en una serie de parámetros. Las principales características incluyen el estado del sistema inmunológico, la tendencia a enjambrar, la productividad, la agresividad y la fertilidad del útero.
La apicultura en Rusia se considera un área prometedora y rentable. Al mismo tiempo, se caracteriza por una serie de características. Para obtener mucha miel de alta calidad, es importante elegir la raza de abejas adecuada según el clima y otras características de la zona.
