Propiedades útiles y contraindicaciones del cardo, reglas de uso.

Muchos residentes de verano encuentran en su jardín una planta como el cardo. Algunos la consideran una mala hierba común e inmediatamente intentan deshacerse de ella. Sin embargo, el cardo de jardín tiene propiedades útiles con las que todo propietario de parcelas privadas con huerto y jardín debería familiarizarse.

Descripción de la planta

Para familiarizarse con las características principales de la planta, es necesario comprender su descripción detallada.

El cardo es un grupo de plantas herbáceas anuales que pertenecen al grupo de las Asteráceas. Esta familia incluye más de setenta variedades de pastos, pero solo unas pocas de ellas se encuentran a menudo en los huertos.

Las características comunes que unen a todos los tipos principales de plantas incluyen:

• altura, por lo que algunas plántulas crecen hasta dos metros;
• una raíz profunda que crece a cuatro metros de profundidad;
• ramificación de tallos;
• base lignificada.

Composición química

Esta planta herbácea no se utiliza en la ganadería porque no puede utilizarse como forraje. Tampoco se utiliza en la medicina oficial, ya que no se han realizado investigaciones científicas sobre el cardo cerda.

Sin embargo, en la medicina popular, la hierba se usa a menudo porque contiene los siguientes elementos útiles:

• caroteno contenido en la parte aérea de las plántulas;
• inulina, ubicada en el sistema radicular;
• taninos que se acumulan en hojas y tallos;
• ácidos;
• alcaloides.

Todos estos componentes son útiles para el cuerpo humano y, por lo tanto, a menudo se preparan decocciones y tinturas medicinales a partir de cardo.

Propiedades medicinales del cardo

Antes de utilizar la hierba, es necesario comprender sus propiedades medicinales.

Hojas y tallos

Los beneficios de los tallos y el follaje del cardo han sido demostrados repetidamente por personas que utilizan plantas con fines medicinales. Las hojas verdes contienen mucha colina, alcaloides y otros microelementos beneficiosos que ayudan a recuperar la salud.

Las propiedades beneficiosas de las partes aéreas de las plantas incluyen las siguientes:

• ayuda a limpiar los intestinos y a afrontar el estreñimiento;
• actúa como analgésico;
• hace frente a procesos inflamatorios;
• elimina gusanos del cuerpo;
• tiene un efecto positivo sobre el funcionamiento del hígado y los intestinos.

¿Cuáles son los beneficios de la raíz?

El sistema radicular de la planta, así como su parte aérea, tiene propiedades beneficiosas. Contiene inulina con alcaloides, que ayudan a eliminar los procesos inflamatorios que ocurren en los riñones. Además, estos microelementos ayudan a hacer frente a la diarrea y a eliminar los síntomas de la tuberculosis ósea.

El uso regular de decocciones de rizomas de cardo cerda ayuda a mejorar las propiedades protectoras del organismo. Estos remedios también se utilizan para los resfriados.

Indicaciones para el uso

Hay varios casos en los que es necesario utilizar medicamentos preparados a partir del follaje o rizomas de cardo joven:

• la aparición de verrugas en la superficie de la piel;
• heridas sangrantes;
• acné;
• mareo;
• dolor de cabeza;
• tuberculosis;
• resfriados;
• trastornos sensoriomotores.

Uso en medicina popular.

En la medicina popular se utilizan varios medicamentos preparados con cardo verde.

Jugo de plantas

Si las personas necesitan tratamiento externo, se puede utilizar jugo de cardo. Ayuda a eliminar los ántrax, abscesos y verrugas que aparecen en la piel.

Además, el jugo de hierbas recién exprimido actúa como laxante y puede utilizarse para aliviar el estreñimiento. Se recomienda tomar al menos una cucharadita del producto al día.

No debes beber demasiado jugo, ya que esto puede provocar diarrea.

Decocción de cardo

Puedes preparar una decocción medicinal a partir de cualquier parte de las plantas de cardo. Los productos más útiles son los elaborados con pasto amarillo. Tiene propiedades medicinales pronunciadas y se considera más eficaz en el tratamiento de enfermedades.Los expertos recomiendan utilizar decocciones medicinales para eliminar la inflamación, el sangrado o el dolor.

Para preparar un remedio, es necesario añadir una cucharada de cardo a doscientos mililitros de agua. El líquido se hierve durante tres minutos, después de lo cual se enfría y se utiliza para el tratamiento.

Infusión herbal

A veces, en lugar de decocciones, la gente utiliza tinturas medicinales a base de cardo. Este medicamento ayudará a hacer frente a los trastornos nerviosos, fortalecerá el cuerpo y superará los frecuentes dolores de cabeza. Para crear una infusión necesitarás un vaso de agua y diez gramos de hierbas secas. Las materias primas se vierten con líquido hervido, se tapan y se dejan durante una hora y media. Debes beber la tintura cuatro veces al día, una cucharada al día.

tintura de alcohol

Algunas personas preparan tinturas con alcohol, que resultan muy eficaces para combatir resfriados o dolores de cabeza.

Para crear una tintura de alcohol necesitarás una raíz de cardo, 10 mililitros de alcohol y 100 mililitros de agua. Las raíces de la planta se colocan en un recipiente con líquido y se dejan en infusión durante dos semanas y media.

La tintura preparada debe guardarse en el frigorífico, ya que a temperatura ambiente se echa a perder.

Miel de cardo

La miel de cardo se utiliza no sólo en la cocina, sino también en la medicina popular. Esta composición amarillenta tiene un agradable aroma floral y un regusto dulce. A la hora de tratar, se puede utilizar tanto miel líquida como cristalizada.

La miel fresca se utiliza para tratar los resfriados. También ayuda a restaurar la inmunidad, mejorar la actividad cerebral, hacer frente a los forúnculos y acelerar la cicatrización de heridas. Todos los días necesitas comer una cucharada de miel.

Cómo usarlo en la cocina.

En la cocina, se utiliza la hierba de cardo:

1. En forma cruda. Se prepara una ensalada con cardo crudo, al que, además de hierbas, se le añaden verduras frescas.
2. Hervido. El cardo cerda hervido se puede encontrar en los primeros platos. Por ejemplo, con él se prepara una sopa deliciosa o se añaden hojas al borscht.

Contraindicaciones y daños.

Los expertos no recomiendan el uso de decocciones de cardo para personas que tienen intolerancia individual a este. Esto puede provocar síntomas de alergia. También está contraindicado en niños menores de 2-3 años. Las niñas no deben recibir tratamiento con hierbas durante el embarazo.

Conclusión

El cardo de jardín se considera una hierba útil que se utiliza a menudo en la medicina popular. Antes de utilizar dicha planta, debe familiarizarse con su descripción, composición y características de su uso en medicina.