Hay personas para quienes el criterio más importante a la hora de elegir verduras es su sabor. Pero para otros, la apariencia atractiva también es importante. El tomate acanalado americano agrada no sólo a los compradores estetas en la mesa de la cocina, sino también a los agricultores en sus jardines bajo el sol.
Características de la fruta
Los tomates acanalados son una variedad representativa del tipo estándar determinado. El tallo crece hasta 1,5 m, no tiene ramas. Una vez plantadas las plántulas en el suelo, la primera cosecha se puede recoger en aproximadamente 125 días: la variedad se clasifica como medio tardía.
La peculiaridad de estos tomates radica en su apariencia.La forma es aplanada en el centro y en los lados se notan segmentos verticales oblongos. No es de extrañar que entre los conocedores otro nombre para esta variedad sea crisantemo, porque el fruto realmente parece una flor debido a su superficie acanalada.
El peso medio de los tomates acanalados americanos es de unos 150 - 200 g, la diferencia es la mitad del peso de los primeros frutos, que alcanzan unos 400 g. Si se cuida adecuadamente la planta, de un arbusto se pueden producir hasta 3 kg de tomates. . Hay colores rojo, marrón, amarillo.
Después de la recolección, no duran mucho porque tienen una piel fina. Se echan a perder rápidamente. Necesita preparar rápidamente una ensalada, sándwiches u otro plato. Genial para hacer ketchup.
Según las revisiones, las opiniones sobre el gusto están divididas. Algunos argumentan que el tomate es el más común y no se diferencia de otras variedades. Para contrarrestarlos dicen que el sabor de un tomate acanalado es más rico y no acuoso. Esto depende de la calidad del cultivo original y del cuidado que se tenga durante el cultivo.
Creciendo y cuidando
2 meses antes del trasplante, siembre semillas para plántulas. Después de que hayan aparecido 2 hojas de tamaño mediano, puedes trasplantar la planta en tierra fresca. Si la forma del arbusto debe ser de 2 a 3 ramas, entonces debe haber 3 plántulas por 1 m², si debe haber 4 plántulas por 1 rama. Luego viene el deshierbe y el riego oportuno, como cuando se cultivan otras plantas. Si el clima se caracteriza por tormentas eléctricas o vientos fuertes, entonces es necesario utilizar soportes para el tronco y las ramas.
Es mejor elegir suelo neutro para plantar. Siempre es necesario fertilizar: tanto durante el período de crecimiento como cuando maduran los frutos amarillos y rojos.Los tallos de altramuz tienen excelentes propiedades nutricionales, por lo que puedes excavar la tierra con ellos.
Características del suelo para el crecimiento del tomate acanalado americano variedad:
- después de cultivar pepinos, perejil, calabacines, repollo, zanahorias;
- rico en potasio y nitrógeno;
- prepárelo en otoño agregando cenizas, conchas y abono;
- calentar antes de plantar.
Al cuidar, no olvide eliminar los brotes innecesarios y el exceso de hojas del costado de la planta. Esto ayuda a fortalecer la fuerza para dar nuevos frutos, el acceso a la luz solar y al aire libre.
Es necesario regar desde la raíz o mediante riego. Si los tomates acanalados comienzan a agrietarse, vale la pena reducir la cantidad y frecuencia del suministro de agua.
Los frutos deben recolectarse cuando la piel haya adquirido un color amarillo o rojo intenso y le dé brillo. Si es necesario recoger frutas con anticipación, es necesario almacenarlas de una manera especial. No meter en el frigorífico: la maduración se detiene, el sabor de la fruta acanalada se vuelve menos pronunciado. Debe almacenarse junto con manzanas y plátanos. Las bolsas de papel son una buena opción.
Enfermedades y plagas
Las plagas más comunes de la fruta americana son:
- ácaro araña;
- búho roedor.
Una solución jabonosa concentrada u otros productos caseros funcionan bien con ellos. Los productos químicos especiales que se venden en las tiendas también tienen características positivas en la lucha contra los parásitos.
Reglas simples, cuya implementación ayudará a preservar la planta:
- Las plagas solo deben envenenarse en un arbusto seco.
- Si la planta está infectada, deshazte de ella inmediatamente, ¡no te arrepientas!
- No plantar cerca de patatas.
- Desmalezar sistemáticamente.
Otros tipos
Hay muchas otras variedades acanaladas con selecciones de diferentes países.
Entre ellos, por ejemplo:
- chokeberry cubano;
- Naranja acordeón;
- cangrejo amarillo japonés;
- Estrella de mar;
- Lorena belleza roja;
- Calabaza morada;
- cabaña Puzata;
- Charlie Chaplin;
- El corazón está estriado;
- Goldman italoamericano;
- Ajo.
Los más famosos y queridos entre los jardineros son el bistec y las costillas florentinas. Los primeros tienen raíces americanas. El fruto es muy carnoso (de ahí el nombre), el peso puede oscilar entre 0,5 y 1 kg. Ideal para carnes fritas, sándwiches y rellenos.
A la hora de comprarlo, debes prestar atención a que la piel tenga un color rojo intenso y que el tomate esté firme.
La belleza florentina pertenece a las variedades exóticas. De color amarillo brillante, frutos de hasta 500 g, aunque algunos logran crecer más. El sabor, tal como lo describe la gente, tiene un tono afrutado y meloso, que recuerda vagamente al albaricoque, al melocotón o al melón dulce.
Pocas semillas dentro de la pulpa. Los arbustos, por regla general, dan una gran cosecha.
Ventajas y desventajas
El tomate acanalado americano se ha ganado el corazón de la gente por sus características y descripción de la variedad.
Entre las principales ventajas:
- forma original con bordes acanalados;
- sabor a tomate jugoso;
- alto nivel de resistencia a los parásitos;
- no es necesario regar con frecuencia.
Si hablamos de estos tomates desde el lado negativo, entonces estos son rendimientos medios, una cuidadosa elección del aderezo. No todo puede ser adecuado como fertilizante para mejorar los rendimientos.
Vale la pena intentar diversificar la mesa de su jardín y cocina con verduras americanas. Los tomates tienen un sabor dulce y son fáciles de cultivar y cuidar.
