El nombre original de la variedad de tomate suena a Carbón Rojo, pero en nuestro país se llama Carbón Rojo. Este nombre está asociado con el color no estándar de las verduras, que tienen una combinación inusual de negro y rojo. Durante el período de maduración, su apariencia se asemeja a brasas humeantes, ya que los tomates tienen un color rojo intenso en la parte inferior y un tono negro violeta en la parte superior.
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La descripción de la variedad la clasifica como especie medianamente indeterminada. Los arbustos altos pueden crecer hasta 1,8 metros y, debido a esta característica, necesitan estacas y pellizcos. Los brotes se caracterizan por un buen grosor del tallo, potencia y resistencia a factores externos.
La planta es capaz de mostrar altos valores de rendimiento cuando se cultiva en campo abierto y en condiciones de invernadero. Cuando se plantan en campo abierto, los brotes se caracterizan por un crecimiento más pequeño, la altura de los brotes alcanza de 1,2 a 1,3 metros. Se recomienda cultivar arbustos con dos tallos principales.
Las características de la variedad Carbón de Piedra indican la posibilidad de utilizar los frutos frescos y para enlatar. Gracias a su color inusual, las ensaladas de tomates Red Coal adquieren un sabor picante especial y una apariencia inusual. Los criadores consideran que la resistencia a la mayoría de las variedades de enfermedades del tomate es una ventaja de la variedad.
Características de la fructificación.
Los frutos son de forma redonda y de superficie lisa. El peso medio de una verdura es de 100 a 200 gramos. Las reseñas de los jardineros indican la presencia de un aroma delicado con sutiles notas de aroma afrutado.
Es interesante el proceso de maduración del fruto. Al principio adquieren un tinte rojizo, luego en la zona del tallo las verduras cambian de color a un tinte azulado, y hacia el final del período de fructificación adquieren un color negro carbón.
La pulpa de la verdura es densa, de color rojo intenso y con una pequeña cantidad de semillas. La ventaja de los tomates es su alto contenido en una sustancia como la antocianina, que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de los sistemas cardíaco y vascular y reduce el riesgo de cáncer. Es gracias al alto contenido de este elemento que las verduras adquieren un color inusual.
La planta se caracteriza por sus altos rendimientos y con la tecnología agrícola adecuada, se pueden cosechar hasta 5,5 kg de tomates de un arbusto. En promedio, un racimo de brotes adultos contiene 5 vegetales.Los cepillos con muchas verduras pueden necesitar ataduras adicionales.
Ventajas de la variedad.
Los criadores y jardineros hablan de la compatibilidad única de las cualidades de la variedad violeta. Se considera que las ventajas de la planta son:
- maduración temprana;
- liderazgo entre los tomates morados en términos de rendimiento;
- sabor y aroma inusualmente ricos de frutas, cuyas características no son inferiores a las de frutos grandes;
- versatilidad, ya que la planta es capaz de producir frutos tanto cuando se cultiva en campo abierto como cuando se cuida en condiciones de invernadero;
- duración de la fructificación;
- Resistencia a enfermedades fúngicas e infecciosas de los tomates.
Se considera que una característica de la variedad es una alta tasa de cuajado, que disminuye ligeramente en condiciones climáticas difíciles.
