En los últimos años la viticultura se ha ido desarrollando rápidamente y ocupando una posición de liderazgo, arrebatando la palma incluso a la jardinería. Los veraneantes y propietarios de jardines privados destinan cada vez más superficies al cultivo de la vid. Se da preferencia a variedades productivas y sin pretensiones con excelente sabor y cualidades comerciales. Las uvas de la variedad Podarok Zaporozhye pueden convertirse en el verdadero orgullo de su dueño.
- Historia del desarrollo de la variedad Gift to Zaporozhye.
- Ventajas y desventajas
- Comparación de híbridos: Nuevo regalo a Zaporozhye y Regalo a Zaporozhye
- Características externas
- Arbusto
- racimos
- Datos técnicos
- Resistencia a temperaturas bajo cero
- Inmunidad a las enfermedades
- Polinización de la variedad.
- Productividad
- Métodos de reproducción
- Recomendaciones de cuidado y cultivo.
- Preparar esquejes para plantar.
- Preparando el lugar de aterrizaje
- Bien preparado
- Irrigación
- El mejor vestido
- Liga y modelado
- Control y prevención de enfermedades y plagas.
- Cómo cubrir las uvas para el invierno.
- Maduración y recolección de frutos.
- Aplicación de bayas
Historia del desarrollo de la variedad Gift to Zaporozhye.
La primera vid apareció en nuestro planeta hace mucho tiempo. Incluso en las tumbas de los faraones egipcios se descubrieron semillas de estos frutos. La Biblia también contiene referencias al cultivo de la vid que se remonta a la época de Noé. La uva Podarok Zaporozhye fue criada en la ciudad del mismo nombre por el criador aficionado E. A. Klyuchikov.
Trabajó durante mucho tiempo en su creación y la obtuvo como resultado de un cruce complejo de tres variedades populares a la vez:
- Ester;
- Kesha-1;
- Tsytsa está estable.
El nuevo producto resultó no sólo ser completamente sostenible, sino que también tenía excelentes indicadores de producto.
Ventajas y desventajas
La popularidad de las uvas Podarok Zaporozhye se debe a muchas ventajas que las diferencian de sus competidores:
- rendimiento alto y estable;
- excelente gusto;
- buena calidad comercial;
- los frutos del racimo son uniformes;
- idoneidad para el cultivo comercial;
- resistencia al clima húmedo y lluvioso;
- excelente resistencia a las heladas;
- la cosecha se almacena bien durante varios meses;
- mayor resistencia a las enfermedades fúngicas.
Según los viticultores, la desventaja de las uvas es que deben transportarse con mucho cuidado. La pulpa es muy jugosa y los frutos se separan fácilmente del racimo, por lo que para el transporte los racimos deben colocarse en una sola capa.
Comparación de híbridos: Nuevo regalo a Zaporozhye y Regalo a Zaporozhye
Varios años después del éxito en el cultivo de la variedad de uva Podarok Zaporozhye, el criador presentó a los jardineros un nuevo producto modificado con características mejoradas. Exteriormente son muy similares, pero New Gift to Zaporozhye tiene diferencias significativas. Se basó en su predecesora, que fue cruzada con la igualmente popular variedad Delight. Al comparar los dos híbridos, destacan las siguientes características del nuevo producto:
- la fructificación ocurre muy temprano, 120 días después de la floración;
- enredadera de mediana altura;
- flores de tipo femenino y masculino;
- la masa de los racimos oscila entre 700 ga 2 kg;
- el color de las bayas es más saturado;
- Los catadores calificaron la calidad del sabor con 8 puntos;
- El 96% de los ovarios maduran;
- la resistencia a las heladas y a las enfermedades se mantuvo en el mismo nivel;
- excelente tasa de supervivencia de los brotes;
- la carga de frutos está limitada a 40 yemas;
- idoneidad para el cultivo por empresas agrícolas.
Características externas
La descripción de la variedad da una idea de sus principales rasgos distintivos. Gracias a sus características externas, Gift Zaporozhye se puede reconocer fácilmente entre otras variedades similares.
Arbusto
El arbusto de uva de la variedad Podarok Zaporozhye es alto y tiene una enredadera poderosa. Crece rápidamente y comienza a dar frutos el próximo año. Las hojas son trilobuladas, de color verde oscuro, ligeramente disecadas. Las flores son predominantemente femeninas.
racimos
El peso de un racimo de uvas de la variedad Podarok Zaporozhye oscila entre 600 ga 2 kg. Los frutos están dispuestos de forma apretada y el cepillo en sí tiene forma de cono o cilíndrico. Las bayas son del mismo tamaño y maduran casi simultáneamente. El peso de una baya es de 10 a 18 g, su longitud es de 32 mm y su ancho es de 25 a 28 mm.Los frutos que maduran a la sombra son de color verde claro en la etapa de madurez técnica, y al sol son blanquecinos con una capa cerosa apenas perceptible.
La pulpa de Gift Zaporozhye es muy jugosa, carnosa, tiene un sabor agradable con un ligero tinte a manzana. La puntuación de cata de frutas es de 8 a 8,4 puntos. La piel es bastante densa y elástica, lo que garantiza la resistencia de las bayas al agrietamiento.
Datos técnicos
Gift to Zaporozhye tiene características únicas que la distinguen de otras variedades.
La planta es apta para crecer en casi cualquier región.
Resistencia a temperaturas bajo cero
Esta variedad de uva demuestra una excelente resistencia a las heladas y puede soportar temperaturas de hasta -24 °C, pero aun así se recomienda cubrirla y aislarla durante el invierno.
Inmunidad a las enfermedades
El regalo a Zaporozhye ha aumentado la resistencia contra las enfermedades fúngicas. El moho no le afecta en absoluto. En otros casos, los tratamientos preventivos oportunos ayudarán a reducir el riesgo de enfermedad a cero.
Polinización de la variedad.
Las uvas de esta variedad tienen pedúnculos femeninos. Se poliniza bajo cualquier condición, para ello solo es necesario plantar cerca un par de variedades que tengan flores bisexuales.
Productividad
En un brote fructífero se forman 1-2 racimos masivos de uvas. La fecundidad es del 70%. Las cosechas son estables y ricas, la fructificación se produce ya en el segundo año después de la siembra.
Métodos de reproducción
Es mejor propagar la variedad de uva Podarok Zaporozhye mediante esquejes. También puedes usar capas. Pero no debes propagarlo con semillas, ya que las cualidades varietales del híbrido madre no se transmitirán a los hijos.
Recomendaciones de cuidado y cultivo.
El cuidado de las uvas requiere cierta dedicación por parte del jardinero. Esto no quiere decir que este procedimiento sea complicado, sólo requiere mucho tiempo.
La presencia de determinadas habilidades y dispositivos acelera y simplifica significativamente el trabajo de cuidado de los viñedos.
Preparar esquejes para plantar.
Los esquejes almacenados en el sótano se colocan en turba húmeda o arena antes de plantarlos en el jardín. Esto evitará que se sequen. En primavera, las plántulas parecen un tronco sin hojas, pero con cogollos hinchados. Se recomienda plantar de mayo a octubre. En una planta joven, solo quedan 3 brotes en una rama.
Preparando el lugar de aterrizaje
Las uvas se consideran una planta del sur, por lo que para plantar eligen un lugar bien iluminado, protegido de corrientes de aire y del viento del norte. Debería haber varias variedades más con flores bisexuales creciendo cerca. Antes de plantar las vides, se afloja bien la tierra y se eliminan las raíces de las malas hierbas.
Bien preparado
Al plantar varios esquejes en un sitio, la distancia entre los hoyos se deja al menos 2,5 metros. La profundidad del hoyo de plantación debe ser de 1 metro y el ancho debe ser el doble del diámetro del sistema de raíces de la planta joven. Se coloca una capa de drenaje en el fondo del pozo. Al preparar los agujeros, planifique inmediatamente la colocación de enrejados o soportes.
Irrigación
El riego es una medida obligatoria para el cuidado de las uvas Podarok Zaporozhye. La planta lo necesita especialmente durante la floración y formación del fruto. Ha demostrado su eficacia el riego por goteo, que, además del riego, permite la fertilización dosificada.
El mejor vestido
En un principio, después de la plantación, no es necesario fertilizar los viñedos, pero después de un año de abundante fructificación conviene aplicar materia orgánica (humus), minerales complejos y fertilizantes de fósforo y potasio.
Liga y modelado
Las uvas de la variedad Podarok Zaporozhye requieren una liga obligatoria. A la hora de podar un arbusto para el invierno, dejar un poco más de cogollos de los recomendados, dependiendo del grosor de la enredadera. Si algunos brotes se congelan, este truco permitirá no quedarse sin cosecha. Después de cosechar los cepillos, las ramas inferiores se retiran a una altura de hasta medio metro del nivel del suelo.
El siguiente nivel de brotes se corta en un 10% de la longitud y se eliminan todos los brotes laterales. En las ramas superiores y futuros brotes frutales quedan de 8 a 12 yemas.
Control y prevención de enfermedades y plagas.
En primavera, las uvas se tratan con sulfato de hierro. La prevención de plagas se lleva a cabo en tres etapas. La primera es cuando los cogollos recién se abren, luego a lo largo de las primeras hojas y finalmente, antes de que comience la floración.
Cómo cubrir las uvas para el invierno.
Antes de la llegada del frío, la vid se prepara para el invierno. Para ello, los brotes se cortan a una longitud de 1 m, se les da forma de abanico y se doblan hacia el suelo. Se vierte encima una capa de tierra o aserrín, se coloca una capa de ramas de abeto o se cubre con hojas caídas.
Maduración y recolección de frutos.
La maduración de la uva se produce aproximadamente en la tercera década de agosto, pero en algunas regiones este período se retrasa hasta el 10 de septiembre. En ausencia de heladas, las borlas pueden permanecer en la vid hasta mediados de octubre, sin perder su sabor y comerciabilidad.
Aplicación de bayas
Las uvas de esta variedad se consideran bayas de postre, por lo que se consumen principalmente frescas.Sin embargo, también se pueden procesar, exprimir e incluso vino casero. Además, los frutos son aptos para el transporte y el almacenamiento a largo plazo, no pierden su sabor y apariencia hasta las vacaciones de Año Nuevo, siempre que se brinden las condiciones necesarias.
