Si necesitas cultivar un manzano en un clima frío, la variedad persa será una muy buena opción. Este árbol se obtuvo cruzando Kungur Pineapple y Peach. Este frutal requiere cuidados moderados y protección contra la sarna, y a cambio resiste bien las heladas y la sequía. Los frutos de esta variedad son sabrosos y hermosos.
Historia de la selección
La variedad Persianka fue obtenida en la estación hortícola de Sverdlovsk por los criadores L. A. Kotov y P. A. Dibrov.Para la obtención de este frutal se utilizaron las variedades de manzano Melocotón y Piña Kungursky. Fue probado en 1990. La variedad está dividida en zonas en las regiones de Volga-Vyatka y Ural. También es apto para el cultivo en la región de Oremburgo.
Descripción de la variedad persa.
El manzano persa se caracteriza por una copa esférica, ramas gruesas, crece hasta 6 metros y tiene una corteza de color marrón oscuro. La cosecha se forma en los rizos.
Las hojas del árbol son ásperas. Florece con flores blancas y grandes recogidas en inflorescencias.
El persa se considera autoestéril, es decir, se debe plantar con otros manzanos de variedades tardías, como Skryzhapel, Antonovka, Slavyanka, Pepin Saffron.
Descripciones de frutas por jardineros:
- alcanzan un peso de 120 gramos;
- tener pulpa jugosa y cremosa;
- la forma del fruto es redonda y, a veces, cilíndrica;
- no se destacan las nervaduras del fruto;
- el color de las manzanas varía del verde claro al crema;
- aquellas frutas que se encuentran más cerca del sol tienen un rubor;
- las frutas tienen una cáscara brillante con una ligera capa cerosa;
- la cosecha madura en el primer mes de otoño;
- Las frutas se almacenan hasta por seis meses a una temperatura de varios grados centígrados.
La apariencia y el sabor de las manzanas persas a veces empeoran en momentos desfavorables.
¿Cuáles son los pros y los contras?
Entre las ventajas se encuentran la variedad de frutos grandes, la transportabilidad, el excelente sabor, la larga vida útil de la fruta y la resistencia de la planta a la sequía y las heladas. Esta planta también se utiliza a menudo para la obtención de nuevas variedades, ya que produce una excelente descendencia. La desventaja es una inmunidad insuficiente a la sarna, por lo que en condiciones de alta humedad, el manzano persa sufre esta enfermedad fúngica.
Evaluación de cata de frutas.
Los frutos de esta variedad tienen un sabor agridulce, contienen mucho jugo en la pulpa y son crujientes. Las frutas maduras tienen un ligero aroma a manzana. Los expertos dan una puntuación de cata de 4,5 puntos, y en condiciones de cultivo y almacenamiento desfavorables será de 3,8 puntos. Antes de la maduración removible, los frutos se adhieren bien a los árboles, pero con una fuerte ráfaga de viento se caen muy rápidamente.
La cosecha se almacena en cajas de madera intercaladas entre capas de papel. Los frutos tienen un sabor excelente después de la recolección. Comen frutas tanto frescas como procesadas (mermeladas, mermeladas, compotas).
Resistencia al invierno y enfermedades.
Esta variedad se recomienda para el cultivo en climas duros debido a su excelente capacidad regenerativa. El árbol puede soportar fácilmente temperaturas de 40 °C bajo cero y también tiene una mayor resistencia a la sequía.
El manzano persa tiene una resistencia inmune promedio a la mayoría de las enfermedades, pero la sarna es una excepción. En condiciones de alta humedad, a menudo es susceptible a esta enfermedad fúngica.
Para brindar protección contra costra del manzano Cada primavera hacen una limpieza sanitaria de la copa para una mejor ventilación del viento y exposición al sol. Asegúrese de quitar y quemar las hojas caídas. Luego, la madera se trata adicionalmente en la etapa inicial de su aparición con medicamentos antimicóticos.
Productividad y frecuencia de fructificación.
Las manzanas persas maduran a principios de otoño y se pueden comer inmediatamente. Si no se tiene en cuenta la frecuencia, el rendimiento de la variedad es de unos 100 kilogramos por árbol. Si se siguen las reglas básicas de la tecnología agrícola, se extraen 200 kilogramos de frutas.
El manzano comienza a producir una cosecha 6-7 años después de la brotación.El manzano persa no tiene periodicidad, por lo que da frutos anualmente.
Subespecie de la variedad persa.
Todas las subespecies descritas tienen un nombre similar, pero hay manzanos persas columnares. Este árbol tiene un tronco en el centro, y el número de brotes es mínimo, y todos muy cortos. Esto proporciona una compacidad adicional y la posibilidad de plantar una mayor cantidad de manzanos en un lugar determinado.
También está el sigiloso persa. La planta tiene brotes bajos inclinados hacia abajo. Esta característica ayuda a esconderlos en la nieve en invierno y evitar que se congelen. Winter Persian tiene una resistencia al invierno incluso mayor que la de la variedad clásica. El árbol enano se cultivó específicamente para facilitar su cosecha.
Mejores regiones en crecimiento
En la etapa inicial de obtención de la variedad, este árbol frutal se zonificó en los Urales y se adaptó a los inviernos duros y helados. Luego, experimentalmente, vimos una buena tasa de supervivencia y fructificación en la región de Volga-Vyatka, en la región de Orenburg y en otras zonas del norte.
Hay que tener cuidado de no plantarlo en un clima húmedo, ya que año tras año se endurecerá.
Entonces no se puede hablar de ninguna apariencia comercial de las manzanas. En todas las regiones donde se planta, los jardineros se sorprenden por su gran fruto y abundante fructificación.
La desventaja del manzano persa en forma de resistencia insuficiente a la sarna se compensa con otras ventajas, como la resistencia a heladas severas y sequías, frutos grandes y una larga vida útil de los frutos. La combinación de todos los puntos fuertes de la variedad la convierte en una de las mejores de las regiones del norte del país.
