La fresa es una planta de bayas popular. A menudo se cultiva sin siquiera conocer la variedad y se llama Victoria. Si consideramos la situación desde un punto de vista científico, esto no es del todo correcto. El hecho es que la fresa es una forma silvestre con bayas pequeñas, y Victoria se considera la predecesora de muchas variedades comunes. Entonces, ¿cuál es exactamente la diferencia entre fresa y Victoria?
Descripción de fresas
Las fresas son un cultivo dioico, con flores masculinas y femeninas ubicadas en arbustos diferentes.Si la planta está floreciendo activamente y no hay bayas, vale la pena decir que se trata de un cultivo masculino. Los frutos aparecen sólo en los arbustos femeninos, mientras que los masculinos son necesarios para la polinización. Al mismo tiempo, las plantas masculinas se caracterizan por un desarrollo activo y conquistan agresivamente el espacio en el sitio.
Para comprender la diferencia entre las fresas y Victoria, vale la pena considerar la apariencia de la fruta. Las fresas se caracterizan por tener pequeñas bayas dirigidas hacia arriba. Parecen elevarse por encima del arbusto. Victoria se distingue por frutos grandes y pesados que se esconden debajo de las hojas. Además, las fresas tienen una pulpa bastante ligera.
Descripción de Victoria
Esta planta es una fresa de jardín. Se considera la primera variedad traída a Rusia, que hasta el día de hoy no pierde su popularidad. Al mismo tiempo, los cultivos reales se cultivan con mucha menos frecuencia.
Victoria se caracteriza por las siguientes características botánicas:
- los arbustos son de gran tamaño;
- la planta tiene brotes rastreros que pueden echar raíces;
- el sistema de raíces es fibroso y se hunde en el suelo entre 20 y 25 centímetros;
- las hojas se consideran bastante poderosas y tienen un color verde oscuro;
- durante el período de floración, aparecen flores blancas en los arbustos;
- la floración comienza en mayo;
- aparecen muchos ovarios en los arbustos;
- La fructificación ocurre en junio.
Razones por las que están confundidos
Ambos cultivos están incluidos en el género “fresa”. Sin embargo, muchas personas no saben distinguir estas plantas. Esto genera muchas preguntas y confusión. Para entender esto, conviene prestar atención a la historia del origen de las culturas.
Las fresas son fresas silvestres que recibieron este nombre debido a sus densas bayas: bolas.Las zonas de cultivo del cultivo se concentran en áreas abiertas y bordes de bosques. Luego, tras el decreto del rey, la planta empezó a cultivarse en los jardines.
Mientras tanto, en Francia se llevaron a cabo trabajos de mejoramiento destinados a domesticar la planta. Al mismo tiempo, los científicos concentraron sus esfuerzos en mejorar variedades con frutos grandes. Como resultado, fue posible obtener una nueva variedad, que lleva el nombre de la reina Victoria de Gran Bretaña. Fue obtenido polinizando fresas de Virginia y Chile.
A finales del siglo XVIII la planta llegó a Rusia. Sobre esta base, se obtuvieron muchas variedades: remontantes y ordinarias.
Principales diferencias
No todo el mundo conoce las diferencias entre las plantas en cuestión. Tocan una serie de aspectos relacionados con la apariencia y el aroma, el rendimiento y las características de cultivo.
Apariencia y aroma
Los arbustos de fresa se diferencian de los arbustos de fresa por su gran tamaño. Tienen muchas hojas de color verde claro que se elevan por encima de los tallos de las flores, mientras que las de Victoria las tienen en el suelo.
Existen diferencias significativas en las bayas en tamaño y color. Las fresas tienen frutos pequeños de hasta 5 gramos. Se distinguen por un color rojo violeta en el lado soleado y rosa claro en la sombra. Victoria tiene frutos grandes de color rojo o rosado. Al mismo tiempo, las fresas tienen un aroma más rico y fragante. Victoria tiene un aroma bastante neutro.
Cantidad de cosecha
Victoria se caracteriza por una mayor productividad. Esto se debe a la fructificación de todos los arbustos. Las fresas se recolectan exclusivamente de rosetas femeninas.
Beneficio
Ambos tipos de bayas contienen mono y disacáridos, proteínas, ácidos, fibra y pectinas. También contienen vitaminas, minerales y agua. Gracias a su diversa composición, las frutas aportan grandes beneficios para la salud.
Las bayas tienen un buen efecto en la salud de las personas que padecen trastornos metabólicos, trastornos intestinales, patologías del corazón y los vasos sanguíneos y de la glándula tiroides. El alto contenido de antioxidantes tiene un efecto estimulante sobre el desarrollo de la memoria y activa las funciones cerebrales.
Las bayas se utilizan para elaborar mascarillas y lociones para el cuidado del cuerpo. Para llenar el cuerpo de energía vital, durante el período de fructificación es necesario consumir hasta 1,5 kilogramos de fruta al día. Para el invierno conviene hacer preparativos en forma de mermeladas y conservas o secar la cosecha.
Características del cultivo.
El cuidado de los cultivos en cuestión casi no tiene diferencias. La tecnología agrícola significa lo mismo. Sin embargo, al aterrizar hay algunos matices relacionados con la elección del lugar. Las fresas crecen bien a la sombra, pero Victoria necesita zonas soleadas. Ambos tipos de plantas deleitan con una floración abundante. Al mismo tiempo, las fresas son inferiores a Victoria en términos de parámetros de rendimiento.
Las culturas consideradas tienen una serie de características. La diferencia entre ellos afecta la apariencia de los arbustos y las bayas, el sabor y los parámetros de rendimiento. También existen algunas peculiaridades en las reglas de aterrizaje.
