Descripción y características de la raza de pollo Dekalb White, características de mantenimiento.

Las características clave a la hora de elegir una raza de pollo son la productividad, la resistencia y la sencillez ante las condiciones ambientales. La raza de pollo Dekalb White cumple con estos criterios y puede criarse en patios privados y a escala industrial.

Origen de la raza

Una raza de pollos relativamente nueva se ha extendido desde América. La investigación de selección fue realizada por Dekalb Poltr Research, lo que explica el nombre de la raza. Durante la selección, el objetivo principal fue lograr la máxima calidad y cantidad de producción de huevos. Como resultado, fue posible desarrollar un cruce caracterizado por una productividad abundante y una mayor masa de huevos.

Aspecto de los pollos Dekalb White

La raza no es particularmente hermosa, por lo que las gallinas se crían exclusivamente para obtener huevos y carne, sin prepararlas para eventos de exhibición. Los pollos tienen una constitución de tamaño mediano. La cabeza pequeña se sitúa sobre un cuello ancho y corto. Las patas son cortas, la cresta es roja, inestable y suele colgar. El peso de una hembra adulta alcanza los 2 kg, un gallo, 2,5 kg.

Durante el período pico de producción de huevos, las gallinas suelen tener un aspecto poco atractivo. Algunas personas se vuelven depiladas y andrajosas debido al alto consumo de nutrientes.

Productividad

Cuando planee criar la raza Dekalb White, debe familiarizarse con los indicadores de productividad. Esta información le ayudará a calcular la cantidad necesaria de gallinas.

Huevos

En el transcurso de un año, una gallina pone hasta 350 huevos de cáscara blanca. El peso de cada uno es de 70 a 75 g. La raza Dekalb White se caracteriza por la maduración activa de los polluelos hasta un estado de madurez sexual. Las aves comienzan a poner huevos a la edad de 4 meses y, después de otros seis meses, se produce el pico de producción de huevos.

Carne

Después de desplumar y cortar las aves, se pueden obtener entre 1,5 y 2 kg de carne limpia. Los productos se distinguen por su alto sabor y jugosidad.

Temperamento de las aves

Las gallinas tienen una disposición tranquila y pacífica. Esto les ayuda a llevarse fácilmente con otras razas en un patio de paseo común.Los pájaros no inician peleas ni picotean huevos. Al mismo tiempo, puede resultar difícil para las aves adaptarse a nuevos lugares, por lo que las condiciones ambientales cambiantes provocan una disminución temporal de la productividad.

Ventajas y desventajas

La raza Dekalb White se valora por una serie de ventajas comparativas. La lista de cualidades positivas incluye lo siguiente:

• alta producción de huevos con consumo moderado de alimento;
• maduración temprana hasta la edad productiva;
• carácter suave;
• posibilidad de cría en jaulas;
• sencillez en el cuidado cotidiano y las condiciones de vida.

Además de muchas ventajas, la especie tiene ciertas desventajas. Éstas incluyen:

• instinto melancólico insuficientemente desarrollado;
• mantener una alta productividad durante sólo dos años;
• la necesidad de calentar el gallinero durante los inviernos fríos.

Condiciones de detención

A pesar de la ausencia de requisitos específicos para las condiciones ambientales, lograr una alta productividad sólo es posible si se observan una serie de matices. Al organizar adecuadamente un lugar para la cría de aves, podrá obtener los máximos beneficios y reducir el riesgo de desarrollar enfermedades.

Ventilación e iluminación.

La ventilación en el gallinero se puede lograr mediante un conducto de escape estándar con compuerta o instalando un conducto de ventilación complejo, que se coloca debajo del techo. La circulación de aire fresco es necesaria para eliminar los olores penetrantes y prevenir el crecimiento bacteriano. Para la iluminación se recomienda utilizar un par de lámparas fluorescentes o una tira de LED blanca.

Estructura interna del gallinero.

Al construir un gallinero, se recomienda respetar la cifra de 5 pollos adultos por 1 cuadrado. Esto proporcionará a las aves suficiente espacio y no permitirá que se congelen cuando llegue el clima frío.Es importante proteger la habitación del viento y sellar todas las grietas existentes.

Las ventanas deben estar equipadas con ventanas selladas con doble acristalamiento. Los principales requisitos para las perchas son la comodidad y la estabilidad. Los lugares para colocar aves se pueden construir en varios pisos, ya que debido a su peso liviano, las gallinas pueden subir fácilmente a los niveles superiores.

Bebederos y comederos

Los pollos Dekalb White deben tener acceso libre y constante a alimento y agua limpia. Los bebederos con líquido se pueden hacer verticales, lo que ahorrará en la disposición del gallinero. Un bebedor de tetina costará más, pero será más cómodo de usar. En un jardín pequeño puedes poner simples vasos de agua y comida, pero se ensuciarán con más frecuencia.

Zona de paseo

La mejor opción sería agregar un patio para caminar al gallinero para que las aves siempre puedan salir al aire libre. Es preferible crear una zona para caminar sobre el césped para que las gallinas puedan comer además comida verde. También se recomienda instalar un toldo contra el sol y la lluvia para que las aves puedan esconderse durante un clima desfavorable o demasiado caluroso.

El tamaño del patio depende directamente del espacio libre en el patio: puede tener un tamaño de un par de cuadrados o ser un área cercada espaciosa. Se construye una valla de hasta 2 m de altura alrededor del perímetro del patio y, para protegerse de las aves rapaces, se puede cubrir el patio con una red.

muda estacional

La muda es un proceso natural para los pollos Dekalb White. Este método de renovación del plumaje protege el cuerpo del ave del sobrecalentamiento o la hipotermia. Las plumas comienzan a caer primero en la zona del cuello, luego en la espalda, el vientre y las alas. El proceso finaliza con el cambio de las plumas de la cola.

Por lo general, la muda ocurre en el otoño y solo los pollos que alcanzan la madurez sexual mudan en la primavera. El período de renovación del manto de plumas dura entre 1 y 2 meses. Durante la muda, el cuerpo de las gallinas se limpia de toxinas acumuladas, los procesos metabólicos se aceleran, la actividad sexual se detiene y la producción de huevos disminuye.

¿Qué alimentar?

Una dieta adecuadamente seleccionada para pollos tiene un efecto beneficioso sobre su desarrollo y productividad. Las aves necesitan recibir una dieta nutritiva rica en proteínas y calcio. La falta de estos componentes hará que las cáscaras de los huevos puestos se ablanden y se deformen.

pollos

Los animales jóvenes necesitan ser alimentados en abundancia, añadiendo constantemente comida a los comederos. No está permitido darle a las gallinas alimentos de difícil digestión. La mejor opción sería utilizar un pienso especial para pájaros Dekalb White que contenga todos los componentes útiles. Al crear su propia dieta, debe incluir carbohidratos, proteínas, grasas y un complejo vitamínico.

Adultos

Los pollos adultos Dekalb White se pueden alimentar con piensos preparados o puré y mezclas de componentes prefabricados. La ventaja de utilizar piensos preparados es que tienen un contenido equilibrado de nutrientes, contienen un complejo de vitaminas y minerales y pueden seleccionarse según la edad de las aves.

Al preparar comida para pollos, puede utilizar pasto fresco, cereales de maíz y trigo, papas y zanahorias ralladas y cebollas verdes picadas. Puede alimentar a las aves no solo con agua limpia, sino también con productos lácteos fermentados, incluido el kéfir.

Consejos de cría

Una de las desventajas de la raza Dekalb White es un instinto melancólico poco desarrollado.Debido al instinto maternal suprimido, se recomienda utilizar una máquina de incubación para la reproducción de crías. Para la incubación es necesario seleccionar de todos los huevos los mejores ejemplares de gran tamaño y libres de defectos.

Dado que durante los dos primeros meses las gallinas ponen huevos que no están completamente desarrollados, es mejor utilizar material para la eclosión a partir del tercer mes de producción de huevos. Al utilizar una incubadora profesional, incluso un granjero novato no encontrará problemas, ya que la tasa de supervivencia de los pollos es casi del 100%.

¿A qué enfermedades es propensa la raza?

La violación de la dieta recomendada y las condiciones ambientales desfavorables aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades. La raza Dekalb White se caracteriza por varias enfermedades con síntomas pronunciados. Para notar rápidamente su manifestación, es necesario examinar periódicamente el estado de los pollos.

hipovitaminosis

Las causas de la hipovitaminosis en los pollos son la falta y mala absorción de vitamina A y de la provitamina caroteno por parte del organismo. La enfermedad conduce a un crecimiento y desarrollo lento, disminución de la inmunidad, manifestación de dermatitis, descamación de la epidermis y disminución de la productividad.

Para combatir las consecuencias de la hipovitaminosis, es necesario agregar los componentes que faltan a la dieta básica. En particular, se recomienda alimentar a las aves con zanahorias rojas, alimentos verdes y preparaciones vitamínicas complejas.

Picoteo

El picoteo se considera una patología del comportamiento de las aves y hace que las gallinas muestren agresividad hacia otras aves, arrancando plumas y picoteando los huevos puestos. El problema suele ocurrir en aves adultas durante los períodos de cambio de plumaje y puesta de huevos.

Para evitar picotear, es necesario observar a las aves y separar a los individuos agresivos de sus compañeros.

En varias situaciones, cambiar la iluminación por lámparas infrarrojas ayuda a reducir el riesgo de picoteo y comportamiento agresivo de las aves Dekalb White.

Calentamiento excesivo

Las temperaturas elevadas en las aves afectan negativamente su desarrollo y producción de huevos. Para reducir la probabilidad de sobrecalentamiento, el gallinero debe estar equipado con ventilación y, durante los períodos calurosos, se deben instalar baños con agua fría.