Al comienzo de la temporada de siembra, los jardineros se enfrentan a la pregunta urgente de qué material de siembra elegir este año. Cada vez más, nuestros residentes de verano eligen variedades holandesas de pepinos, que fueron criadas por criadores para su cultivo en diferentes condiciones climáticas.
La elección de semillas en el mercado es variada: algunas son resistentes a los cambios de temperatura, otras tienen altos rendimientos y otras reciben críticas positivas debido a su sabor único.
¿En qué se diferencian las semillas holandesas de las nacionales?
Como regla general, los holandeses producen híbridos de pepino etiquetados como f1: cruzan dos variedades en una para producir semillas de alta calidad que son resistentes a las enfermedades y tienen un sabor excelente. Pero, desafortunadamente, el híbrido no es capaz de producir una cosecha el próximo año, por lo que habrá que comprar las semillas nuevamente.
La mayor parte del material de siembra es autopolinizante, lo que permite cultivar pepinos de selección holandesa no solo en campo abierto, sino también en invernaderos. También hay variedades polinizadas: tienen un sabor y olor más ricos a pepino y quedan más crujientes cuando se encurten.
La elección de las semillas no depende del consejo de un vecino, sino de las condiciones para cultivar hortalizas en su parcela personal. Para hacer esto, debe considerar los siguientes parámetros.
¿Dónde se plantarán las semillas? En un invernadero o en un jardín abierto.
- Nivel del agua subterránea.
- La calidad del suelo en el jardín.
- Condiciones climáticas en la región.
- Preferencias gustativas deseadas.
- Método de almacenamiento en invierno.
Teniendo en cuenta estos factores, se eligen semillas de pepino holandés que sean adecuadas para cada jardinero.
Elegir la variedad adecuada de pepinos holandeses
Analicemos las semillas más populares entre la población rusa, plantadas en las condiciones climáticas rusas.
Variedades autopolinizantes
Estas semillas son excelentes para sembrar en invernaderos; las flores no requieren polinización por parte de las abejas, por lo que darán una excelente cosecha tanto en el invernadero como en el jardín. El suelo se fertiliza antes de plantar con fertilizantes minerales y orgánicos.
- Angelina f1 es un híbrido holandés de maduración temprana que se utiliza para plantar en invernaderos y parterres abiertos. Desde la germinación de la semilla hasta la recepción del primer pepino pasan 45 días. La fruta es grumosa, de color verde claro, el peso de una verdura madura es de 90 gramos.Los pepinos se utilizan para todo tipo de encurtidos.
- Hector f1 es un híbrido de maduración ultra temprana; cuando las semillas se plantan en un invernadero con calefacción en marzo, la primera cosecha ya madurará en mayo. El período de maduración de las hortalizas es de sólo 32 días. La planta está adaptada a las bajas temperaturas, resistente a fluctuaciones de temperatura a corto plazo de hasta +10 grados. Con un peso de 100 gramos, la longitud del fruto alcanza los 12 centímetros. Tiene características gustativas positivas, sin amargor.
- Prestige f1 es un pepino muy productivo, se pueden cosechar hasta 20 kilogramos en 1 metro cuadrado. Se necesitan 45 días desde la germinación de la semilla hasta la cosecha; las hortalizas se cosechan hasta octubre. El fruto de púas débiles alcanza un tamaño de 90 gramos y una longitud de 12 centímetros. Las verduras son aptas para todo tipo de conservación.
- Herman f1 - Pasan 38 días desde la germinación hasta la cosecha, por lo que es de maduración temprana, alcanza los 12 centímetros en la edad adulta con un peso de 100 gramos y es resistente a enfermedades populares en nuestra región. Excelente sabor, sin amargor.
Los híbridos autopolinizantes rara vez producen semillas para las plántulas del año siguiente. La flor contiene pistilos femeninos y estambres masculinos, que se autopolinizan sin la ayuda de las abejas. Son excelentes para cultivar en interiores donde las abejas no pueden volar. Pero también crece bien en campo abierto.
Variedades de pepino polinizados por abejas.
Entre las variedades holandesas de pepinos también se encuentran los polinizados por abejas y otros insectos; al plantar en un sitio, es necesario asegurar el acceso de los insectos a las flores. Los pepinos para campo abierto se analizan a continuación. En un invernadero cerrado, estos pepinos no producirán la cosecha esperada.
- Ajax f1 es un híbrido temprano polinizado. Desde el momento del ovario hasta la maduración del fruto pasan unos 50 días.Un pepino verde con muchas espinas. Las hortalizas pequeñas crecen hasta un máximo de 12 centímetros y pesan hasta 108 gramos. Apto para alimentos frescos y conservas.
- Pioneer f1 es una verdura de maduración media, de color verde claro oscuro y con muchas espinas. El fruto es de tamaño pequeño, crece hasta 10 centímetros y pesa hasta 98 gramos. Pepino de agradable sabor dulzón sin amargor. La planta está adaptada al cultivo en la zona norte y es inmune a enfermedades. Propósito universal.
- Sonata f1 es un híbrido polinizado de maduración temprana, resistente al mildiú polvoriento y otras enfermedades. Los frutos son de tamaño mediano, un fruto alcanza una longitud de 10 centímetros y pesa hasta 110 gramos. El pepino tiene una superficie de color verde claro oscuro con tubérculos y forma cilíndrica. Mayor productividad: se cosechan hasta 11 kilogramos de hortalizas por metro.
- Athena f1 es un híbrido temprano polinizado por abejas con un excelente sabor y aroma a pepino. Se utiliza para preparar ensaladas frescas, conservas y encurtidos. Las verduras pequeñas pesan hasta 110 gramos. Las semillas temen los cambios de temperatura, por lo que conviene plantarlas en las camas cuando llega el clima cálido. El rendimiento medio es de hasta 10 kilogramos de cosecha por metro cuadrado.
- El pepino Madita f1 es una hortaliza híbrida de maduración temprana que es resistente a enfermedades populares. Tiene altas cualidades gustativas y comerciales. Largo 10-12 centímetros, peso 90-110 gramos. Tiene una superficie muy tuberosa y de color verde. No hay amargura.
Todos estos variedades de pepinos para campo abierto. También se utilizan para plantar en invernaderos; las abejas deben tener acceso al local para la polinización. De lo contrario, los pepinos no se endurecerán.
Partenocárpico: variedades de pepino que no requieren polinización.
Este tipo de pepino no requiere polinización, todas las flores de la planta son femeninas. Estas plantas se plantan tanto en invernadero como en caballete abierto. La mayoría de los pepinos holandeses son partenocárpicos.
- Monolito de pepino: producido por pepinos holandeses para plantar en áreas abiertas, utilizado para consumo crudo - ensalada. La masa de verduras alcanza los 104 gramos. El color varía de verde a verde oscuro con pequeños tubérculos.
- Karina es una hierba de maduración temprana de color verde oscuro con excelentes características gustativas, no tiene un sabor amargo, la fructificación es muy productiva, el tamaño del pepino alcanza los 10 centímetros y pesa hasta 105 gramos. Resistente a los principales tipos de enfermedades.
- Magdalena f1 es una excelente hortaliza de maduración temprana, apta para la producción en invernaderos y camas abiertas. Se cultiva para recoger encurtidos y pepinillos. Los pepinillos pesan unos 10 gramos y miden 3 centímetros de largo. Pepinillos de 5 a 8 centímetros. La temporada de crecimiento es de 36 días. El color es verde oscuro con rayas brillantes a lo largo del fruto.
- El mini pepino baby es un pepino holandés partenocárpico medio temprano. La temporada de crecimiento dura 51 días. Miden entre 8 y 10 centímetros de largo y pesan hasta 160 gramos; por regla general, no crecen demasiado. Tienen un sabor dulce y jugoso y un aroma a pepino, lo que los hace ideales para preparar ensaladas. La variedad es resistente a las enfermedades.
- Cucumber Platinum f1 es un pepinillo de gran tamaño, tuberculoso, de color verde oscuro y de maduración temprana. Por sus características tiene una alta productividad. Criado para crecer en parcelas. La temporada de crecimiento de los pepinos holandeses varía de 45 a 48 días. Se utiliza para encurtir y preparar alimentos enlatados.
- Profi f1 es una variedad de maduración temprana que, gracias a su resistencia al estrés y su potente sistema radicular, da frutos incluso con los cambios de temperatura.Resistente a enfermedades como el oídio y el mildiú velloso. Cuando se marina conserva su sabor, queda firme y crujiente.
- Crispina f1 es un pepino de maduración ultra temprana que no requiere polinización. Desarrollado para plantar en invernaderos y áreas abiertas. Crece entre 10 y 12 centímetros de largo y pesa entre 80 y 110 gramos. La forma es ovalada, de color verde claro con franjas longitudinales amarillas. Ligeramente tuberculado, tiene un sabor aumentado. Cultivado para uso y procesamiento en fresco.
- Levina f1 tiene una maduración temprana, los frutos maduran en 35-45 días. Los pepinillos se utilizan para encurtir. El pepino crece hasta 10 centímetros de largo y pesa hasta 70 gramos. El color es de verde brillante a verde oscuro, muy grumoso. Resistente a cambios de temperatura y enfermedades comunes.
Pasamonte f1, Santana f1, Bettina f1, Mirabella f1, Dolomite f1: todos estos también son holandeses variedades partenocárpicas de pepinos, cuya descripción es similar a la de la variedad de pepino Monolith f1.
Como puede ver, los pepinos de la selección holandesa son de excelente calidad; producen pepinos pequeños, prolijos, de hermoso color y tamaño conveniente.
Se utilizan para preparar platos con verduras crudas y enrollarlas en frascos, preparar ensaladas enlatadas y encurtir. Se conservan bien y tienen un sabor dulce, no amargo y un rico aroma a pepino. Por eso, nuestros jardineros suelen utilizar semillas holandesas para producir pepinos en nuestras latitudes climáticas.
