El pepino es un cultivo de hortalizas popular que tiene una gran demanda entre los jardineros y los consumidores. Se da mayor preferencia a las variedades híbridas marcadas con el símbolo F1. Esto significa que las semillas de hortalizas se obtienen cruzando dos especies y tienen sus mejores cualidades. Los principales son el rápido tiempo de maduración, el rendimiento y el excelente sabor.
Los criadores trabajan continuamente para desarrollar nuevas variedades de pepinos que tengan las características necesarias y la resistencia a las enfermedades. Uno de estos híbridos, aprobado para el cultivo e incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia, es el híbrido doméstico Pogrebok.
Características de la especie.
La variedad Pogrebok F1 de maduración temprana y alto rendimiento es popular entre los jardineros debido a sus propiedades biológicas y comerciales. La especie híbrida se cultiva bajo cubiertas de película que protegen los vegetales de las heladas y en campo abierto.
Principales características del pepino:
- La productividad de la planta en condiciones favorables puede alcanzar entre 15 y 17 kg por 1 m.2 — gracias a este crecimiento, la variedad se clasifica como de alto rendimiento;
- Las hortalizas maduran rápidamente: después de 43 a 48 días desde su siembra en el suelo, se puede recoger la primera cosecha;
- la resistencia del híbrido a las enfermedades es la principal ventaja del trabajo de mejoramiento;
- El tipo universal es apto para consumo en fresco, enlatado y encurtido.
El híbrido resultante tiene un arbusto indeterminado y una estructura de enredadera de ramificación media con hojas pequeñas. La planta se caracteriza por un tipo de floración mixta con predominio de flores femeninas, especialmente en los brotes laterales.
Resistencia híbrida a las enfermedades.
La descripción de la especie como el híbrido doméstico más resistente a las enfermedades está confirmada por numerosas revisiones de jardineros que cultivan hortalizas.
La planta es prácticamente inmune al mildiú velloso y a la cladosporiosis.
Se deben seguir las reglas generales para la preparación del suelo y el tratamiento de plantas jóvenes para prevenir el desarrollo de enfermedades. No se pueden plantar hortalizas en suelos donde antes crecían frijoles o zanahorias para evitar la propagación de la podredumbre blanca que afecta a estos cultivos. Tan pronto como se detecten síntomas de mildiú polvoriento o podredumbre blanca, las hojas de la planta deben rociarse inmediatamente con preparaciones que contengan cobre.
A veces, las hojas del pepino Pogrebok se ven afectadas por los pulgones del melón.Rociar con una solución de jabón para lavar o preparaciones modernas como Biotlin, Fufanon le ayudará a hacer frente al parásito.
Características de las plantas en crecimiento.
Casi todos los pepinos son plantas amantes del calor y de la humedad, la variedad Pogrebok no es una excepción. Antes de comenzar a crecer, es necesario excluir la hipotermia: las plantas jóvenes no pueden soportarla.
Es mejor plantar semillas para obtener plántulas a principios de mayo y en campo abierto a finales de mayo; los brotes aparecerán en 3 a 6 días. El lugar de germinación de las semillas debe estar bien iluminado y protegido de los vientos.
Puedes comprar plántulas de pepino ya preparadas y plantarlas en un suelo calentado por el sol a una temperatura constante de 18 °C. En caso de clima frío, los brotes se cubren con una película. Lo óptimo es germinar las semillas a principios de mayo y plantar los brotes en un suelo suelto y rico en humus a finales de mayo o principios de junio según el patrón de 40x40 cm.
La planta requiere riego, que es mejor hacerlo por la mañana o por la noche después del atardecer. La temperatura ambiente óptima para un rápido crecimiento y desarrollo de los frutos es de 25 a 30 °C; por debajo de 14 °C o por encima de 42 °C la planta deja de desarrollarse. Los cultivos de hortalizas deben alimentarse periódicamente con fertilizantes que contengan nitrógeno y aflojar el suelo. Las flores son polinizadas por abejas y otros insectos.
Cosecha
Los primeros pepinos maduran 1,5 meses después de la germinación. Los frutos son de tipo híbrido, de forma cilíndrica, que se estrechan hacia la base, de hasta 11 cm de largo, hasta 4 cm de diámetro y un peso de hasta 100 g.
La superficie del pepino es grumosa, de color verde con rayas blancas y tubérculos marrones. Con el cuidado adecuado, la planta da frutos antes del inicio del clima frío.
Se recomienda recoger los frutos a primera hora de la mañana, cuando están más fuertes y elásticos, arrancándolos con cuidado del tallo sin dañar las frágiles pestañas. No se debe permitir que los pepinos maduren demasiado para no detener el proceso de formación del fruto. Cuanto más a menudo coseche, más ovarios nuevos se formarán en la planta.
La estructura de la fruta, el excelente sabor y la falta de amargor determinan la versatilidad de la variedad Pogrebok y permiten su uso para preparar ensaladas frescas y enlatados, mientras que las verduras encurtidas en barriles han recibido las críticas más positivas. Los encurtidos y pepinillos se utilizan con mayor frecuencia para encurtir, y las frutas grandes se utilizan para encurtir en barriles. Las verduras fuertes toleran bien el transporte.
