Para el desarrollo de la apicultura se necesitan tierras melíferas. Se necesitan abejas para polinizar los cultivos de trigo sarraceno y girasol para obtener una buena cosecha de semillas. Las colecciones de miel pueden ser cultivos de cultivos forrajeros, como la alfalfa y una de las subespecies silvestres cultivadas de esparceta: la arenosa. Los colmenares se llevan a los campos durante la floración masiva para recolectar miel, antes de cortar la masa verde. Las abejas también son necesarias para obtener semillas de plantas melíferas.
Historia cultural
El nombre botánico de la planta “esparceta” tiene sinónimos que explican su área de distribución, método de crecimiento y rasgos característicos:
- Siberiano;
- Don;
- Dniéper;
- Tanaítico;
- pennyweed arenoso;
- guisantes;
- tojo rojo;
- acianos blancos.
Se supone que la esparceta comenzó a cultivarse como planta en los pastos del sur de Francia en el siglo XV. Los pastores notaron que los animales que comían esta planta nunca sufrían hinchazón. Según algunas fuentes, la esparceta de Transcaucasia era conocida por sus cualidades como cultivo forrajero en el siglo X.
Descripción y características del esparceta.
Hay más de 150 especies silvestres de la familia Sainfoin.
De ellas se cultivan tres especies:
- vicofolia/semilla;
- Transcaucásico;
- arenoso.
Vicofolia es una planta anual que se cultiva principalmente como cultivo forrajero. La especie transcaucásica supera a la variedad de siembra en términos de rendimiento de masa verde, ya que produce dos esquejes por verano. Durante la floración puede haber recogida de miel antes del primer corte.
Sandy, en condiciones favorables, conserva la capacidad de crecer hasta por 8 años. Se diferencia de las variedades de siembra y transcaucásicas por su sistema radicular más potente, su altura y su adaptabilidad a las heladas y la sequía. Se cultiva en la región del Volga, Siberia occidental y el Cáucaso norte como forraje y cultivo de miel.
La esparceta arenosa cultivada es una planta herbácea que alcanza una altura de hasta 0,8 metros. El potente sistema de raíces en forma de varilla puede alcanzar una profundidad de hasta 3 metros en suelos sueltos. La masa principal de raíces se concentra a una distancia de 20 centímetros de la superficie del suelo. La peculiaridad de la estructura de la raíz le da a la planta la capacidad de absorber compuestos de fósforo y calcio poco solubles del suelo.
Los tallos son rectos, gruesos, no ramificados y se vuelven más gruesos en la base con la edad.Las hojas son compuestas, pecioladas, de 6 a 10 pares de folíolos pequeños y oblongos (hasta 3 cm), formados a partir de nudos en el pecíolo y el folíolo superior.
Las flores son grandes, rosadas o blancas, parecidas a una mariposa, recogidas en un racimo grande (de 15 a 20 cm) en forma de espiga. El fruto de color marrón-marrón tiene forma de frijol, de hasta 7 mm de tamaño, dentro del cual hay una semilla. El período de floración es de mayo a julio. Polinización por insectos, incluidas las abejas. En la naturaleza, la esparceta arenosa crece en todo tipo de suelos, excepto los pantanosos, inundados o con aguas subterráneas cercanas a la superficie.
Gracias a su sistema radicular bien desarrollado, la planta es resistente a la sequía y a las heladas.
El esparceta arenoso puede pasar el invierno en condiciones de poca nieve en invierno a temperaturas bajo cero por debajo de los 40 grados. Las hojas de esparceta no mueren después de que la temperatura baja a -12 grados.
Tipos de planta melífera
La esparceta sin semillas tiene un híbrido varietal.
La esparceta de Transcaucasia tiene 7 híbridos:
- Ajalkakaksky;
- Rosa 89;
- Flugistión;
- Altaír;
- Krasnodarski 90;
- Kirovogradsky;
- Cáucaso del Norte.
- Cáucaso del Norte.
Sandy tiene 2 híbridos: Sandy 1251, Sandy mejorado.
¿Dónde crece?
Posteriormente, su hábitat se extendió a Europa Central (Francia, Italia), a través de la zona de estepa forestal de la parte europea de Rusia hasta Transbaikalia y Yakutia, así como a Kazajstán y el este de Asia Central.
La especie silvestre se divide en tres subespecies según la región de crecimiento:
- Europeo;
- Siberiano;
- Ferganá
La zona europea termina en la zona Cis-Ural. El siberiano se distribuye desde los Urales hasta Transbaikalia y el noreste de Kazajstán.
En el registro estatal de plantas de la Federación de Rusia, la esparceta silvestre figura como endémica:
- Central;
- Volgo-Vyatsky;
- Tierra Negra Central;
- Cáucaso del Norte;
- Srednevolzhsky;
- Nizhnevolzhsky;
- Urales;
- Siberia occidental;
- Región de Siberia Oriental.
La subespecie Fergana crece en el sudeste de Kazajstán y el este de Asia central. Los híbridos varietales de esparceta arenosa se dividen en zonas en Ucrania, Moldavia (Sandy 1251) y el norte de Kazajstán (Sandy mejorado). En el primer caso, la variedad es de media temporada y tiene buena resistencia a las heladas y la sequía. Las regiones del norte y noreste de Kazajstán tienen condiciones climáticas más severas, por lo que aquí se cultiva una segunda variante híbrida de maduración tardía, tolerante a los cambios de temperatura y la falta de humedad.
Cómo cultivar plantas melíferas correctamente.
La esparceta se cultiva en rotaciones de cultivos forrajeros, de campo y protectores del suelo (pendientes cubiertas de pasto). Para aumentar la masa de la parte aérea de la planta, se agrega superfosfato al suelo durante la siembra. El suelo se trata previamente con cultivadores para destruir las raíces de las malas hierbas.
Las semillas se someten a una preparación previa a la siembra:
- están limpios de impurezas de otras semillas;
- en 2-15 días se tratan contra la podredumbre gris y blanca, fusarium y antracnosis;
- el día de la siembra se tratan con fertilizantes de nitragina y molibdeno.
La profundidad de siembra depende del tipo de suelo: 3-4 cm para suelos pesados, 4-7 cm para suelos ligeros. Las semillas comienzan a germinar a una temperatura del suelo de 1 a 2 grados, la temperatura óptima es de 18 a 25 grados. Para un desarrollo activo, las plantas requieren suelos sueltos, con alto contenido de calcio, arcillosos y arenosos, la mejor opción son los chernozems calcáreos. En suelos muy salinos, ácidos y anegados, la esparceta arenosa produce brotes débiles.
Época de floración y productividad de la miel.
Sandy esparceta tiene un desarrollo de tipo primaveral. Las semillas se siembran bajo la cobertura de otros cultivos (2-3 días antes de la siembra) o sin cobertura. Debajo de la cubierta, la planta melífera crece más lentamente, la fase de floración comienza el año siguiente, a finales de julio. Sin cobertura, la época de floración se produce entre mayo y julio. En ese momento, los colmenares se llevan a campos o laderas cubiertas de pasto para la polinización y recolección de miel. La productividad puede alcanzar hasta 100 kilogramos de miel por hectárea.
Propiedades curativas
Los curanderos populares han utilizado durante mucho tiempo la esparceta de arena; la medicina tradicional utiliza materiales vegetales para obtener medicinas auxiliares. Las sustancias beneficiosas se encuentran en todas las partes aéreas, incluidas las semillas y las raíces de la planta.
Las hojas, los tallos y las flores se recolectan durante el período de floración. Semillas y raíces - en otoño.
El valor medicinal de la planta radica en la presencia en ella:
- flavonoides;
- glucosa;
- sacarosa;
- rafinosa;
- aminoácidos;
- caroteno;
- ácido ascórbico;
- aceites grasos con ácidos grasos sólidos;
Con fines medicinales, se preparan infusiones y decocciones a partir de materias primas vegetales, que se prescriben en combinación con otros medicamentos para regular el azúcar y el colesterol en sangre en caso de alteración del tracto gastrointestinal. El alto contenido de ácido ascórbico le confiere efectos tónicos y reconstituyentes. Los aminoácidos ayudan a restaurar el cuerpo después de una enfermedad grave y un esfuerzo físico extenuante y prolongado.
La esparceta arenosa se incluye en preparaciones a base de hierbas recetadas por los curanderos tradicionales para el insomnio, la depresión y las afecciones neuróticas. Las raíces de la planta se utilizan en homeopatía y medicina tradicional para tratar problemas de próstata e impotencia.Los preparados elaborados con esparceta están contraindicados para niños, mujeres embarazadas y lactantes, así como para personas que no toleran ningún componente vegetal.
