El pimiento dulce es un cultivo de hortalizas que los jardineros cultivan en sus parcelas. La cultura es conocida por su naturaleza amante del calor y algunas exigencias a la tecnología agrícola. Consideremos las ventajas y desventajas de las mejores variedades de pimiento para 2024 en cuanto a tiempo de maduración, qué variedades se pueden elegir para plantar en invernadero, cuáles plantar, centrándonos en las condiciones climáticas de la región, cuáles son las más productivas. variedades.
Pimientos para cultivo en campo abierto en 2024.
Básicamente, el cultivo se cultiva en parterres de la calle. Las plantas de pimiento se ven afectadas por las condiciones climáticas a lo largo de la temporada; no toda la cosecha tiene tiempo de madurar antes del inicio del clima frío, por lo que, en primer lugar, es necesario centrarse en el momento de la maduración.
Variedades tempranas
Los pimientos de maduración temprana se cultivan para obtener una cosecha temprana. Las variedades se caracterizan por un crecimiento rápido y una fructificación uniforme.
Ventajas de la variedad Lumina:
- crece en cualquier suelo;
- resistencia a la sequía;
- peso del pimiento – 110 g;
- la piel es de color verde blanquecino;
- en forma de cono;
- la pulpa es dulce.
Desventajas: espesor de pared pequeño, vida útil corta.
Características de Ivanhoe:
- color blanco o crema;
- aroma y sabor espeso;
- paredes – 6-7 mm;
- el pimiento pesa 120 g;
- forma cónica alargada;
- cosecha - 8 kg por metro cuadrado metro.;
- inmunidad a las enfermedades.
Contras: no es resistente a la sequía y no tolera el clima frío.
Temporada media
Atlas tiene las siguientes ventajas:
- fruto en forma de cono, caído;
- color rojo;
- peso – 180-190 g;
- pared – 4,1-5,2 mm;
- cosecha - 3,1-3,3 kg/m2. metro;
- el sabor es excelente;
- resistente al mal tiempo;
- aplicación universal.
Desventajas: para uso exclusivo en parcelas domésticas.
Bogatyr es un pimiento alto y extendido, ventajas:
- el fruto tiene forma de cono, colgante, ligeramente acanalado;
- piel roja;
- espesor – 4,9-5,8 mm;
- peso – 75-100 g;
- sabe bien;
- se pueden recoger de 2 a 4,3 kg por metro;
- da frutos constantemente;
- no sufre la enfermedad del mosaico;
- transportable.
Desventajas: sufre pudrición del fruto, susceptible al marchitamiento por verticillium.
Variedades tardías
Los frutos de Maxim se pueden comer, conservar y rellenar. Características:
- arbusto de tamaño mediano;
- el fruto tiene forma de cono;
- el color es violeta y rojo oscuro;
- espesor – 4-5,5 mm;
- cosecha - 4,8-5,3 kg/m2. metro;
- el ovario se forma tanto con el calor como con temperaturas inestables;
- fructificación amigable;
- no se requiere formación.
Desventajas: moderadamente resistente al verticillium.
Nochka tiene las siguientes características:
- el fruto es prismático, con ligeras nervaduras;
- color morado, pimientos rojos maduros;
- peso – 140 gramos;
- espesor – 5-7 mm;
- cosecha - 6,5-7,3 kg/m2. metro;
- El 95% de los productos son comerciales;
- resistente al patógeno del mosaico del tabaco;
- Da frutos durante mucho tiempo.
Sólo para uso fresco.
Los mejores pimientos para invernadero.
En el invernadero se suelen cultivar variedades altas y, por tanto, productivas. Crecen bien en un clima de invernadero y dan frutos durante mucho tiempo. Las variedades de maduración temprana son las más adecuadas para los invernaderos; dan una cosecha que se puede vender.
La llama forma un arbusto de hasta 1,3 m de altura. Ventajas:
- de paredes gruesas, jugosas;
- peso – 130-150 mm;
- color amarillo, luego rojo brillante;
- puedes recolectar 8 kg por metro;
- Manteniendo la calidad, se puede transportar.
Desventajas: los arbustos requieren estacas.
Los pimientos Antey están destinados al enlatado, la cocina casera y el consumo fresco. Ventajas:
- el arbusto es de tamaño mediano, semiestándar;
- el fruto es semi-caída, corto, en forma de cubo;
- el color es verde oscuro y se vuelve rojo cuando está maduro;
- espesor – 6-7 mm;
- peso – 215-220 g;
- el rendimiento es de 7,9-8,4 kg/m2. metro.
Contras: solo para plantar en parcelas domésticas privadas.
Selección de variedades por región.
Uno de los principales criterios para seleccionar la mejor variedad es la zonificación por región.
Los criadores se preocuparon de crear pimientos para regiones climáticas específicas; las características de las variedades responden a las exigencias de su clima.
Para la región de Moscú
La variedad Oreja de Buey de mitad de temporada se puede utilizar como alimento, para cocinar y también para enlatar. Características:
- arbusto de altura moderada;
- pimiento en forma de cono;
- El color de la piel es verde, después de madurar se vuelve roja;
- peso – 170-200 g;
- espesor – 6-7 mm;
- 3,2 kg recolectados;
- resistencia al fusarium.
Sólo se puede plantar en jardines personales.
Big Mama se distingue por pimientos que pesan 120 gy 7 mm de grosor. Ventajas:
- maduración más temprana;
- el fruto está caído, brillante;
- color verde oscuro, se vuelve naranja;
- excelente gusto;
- cosechar 6,8-7,2 kg/m2. metro.
Desventajas: no recomendado para plantaciones industriales.
Para la banda media
Dobryak: arbusto estándar de maduración súper temprana, semicompacto. Ventajas:
- fruto caído, de forma redonda, de color verdoso, rojo cuando está maduro;
- peso – 100-110 g;
- 9-10 mm de espesor;
- excelente gusto;
- cosecha 9,3-12,4 kg/m2. metro;
- resistencia a la pudrición superior;
- no necesita forma.
Desventajas: no se recomienda crecer en volúmenes de producción.
Emelya es una variedad de maduración temprana, características:
- arbusto alto, cerrado;
- el pimiento es caído, de color blanco verdoso, naranja claro después de madurar;
- peso – 120 gramos;
- pared – 6 mm;
- rendimiento: 7,0-7,5 kg/m2. metro.
Destinado únicamente a parcelas domésticas privadas, no cultivadas en empresas agrícolas.
Por los Urales y Siberia
Para estas regiones, es necesario seleccionar variedades que no temen al frío y que puedan tolerar fácilmente la falta de luz y calor. Estos pimientos se cultivan no solo en invernaderos, sino también en parterres al aire libre.
El Príncipe Siberiano es una variedad con frutos en forma de cono, primero amarillos y luego rojos. Otras características:
- peso – 100-150 g;
- resistente a condiciones adversas, sin pretensiones;
- aroma fuerte.
Contras: bajo rendimiento.
El chocolate dulce fue obtenido por criadores siberianos. Características:
- arbusto de 80 cm de altura;
- fruta de tamaño mediano – 130 g;
- la piel de los ejemplares maduros es de color marrón oscuro y la pulpa es roja.
Sólo se puede utilizar para preparar ensaladas.
Mejor pimiento picante
No necesitas mucho pimiento picante, pero sigue siendo útil en el hogar. Algunas frutas incluso se pueden encurtir, por ejemplo, el cuerno de carnero. La variedad es de maduración temprana. Ventajas:
- arbusto de altura media;
- el fruto tiene forma de tronco, de color blanco verdoso, después de madurar se vuelve rojo oscuro;
- peso – 15-20 g;
- espesor de pared – 1,5-2 mm;
- sabor ardiente;
- Puedes recolectar 3 kg por metro de camas;
- tolera el encharcamiento.
Sólo se puede cultivar en huertos familiares.
La lengua del dragón también tiene frutos en forma de tronco. Diseñado para enlatar y procesar en especias y polvo. La variedad es de mitad de temporada. Características:
- arbusto - hasta 0,9-1 m, extendido;
- el fruto es verde, el color se vuelve rojo;
- pared – 0,8 mm;
- peso – 3,2 gramos;
- sabor picante, aroma pronunciado;
- rendimiento – 1,2 kg/m2. metro;
- No es necesario formar plantas.
Contras: sólo para parcelas de jardín.
Variedades de rendimiento para 2024
Todo jardinero disfruta cosechando una gran cosecha en los parterres de su jardín. Hay variedades cuyos rendimientos son muy superiores a la media.
El amuleto es el pimiento temprano. Con la tecnología agrícola adecuada puede producir hasta 12 kg por 1 metro cuadrado. M. Ventajas:
- arbusto de 80 cm, semi-extendido;
- resistente al frío, virus y enfermedades;
- peso – hasta 100 g;
- pared – 5 mm;
- la piel es verde o amarilla, roja cuando está madura;
- excelente sabor, aroma brillante.
No resiste el almacenamiento a largo plazo.
Snow White es capaz de producir más de 7 kg de pimientos de calidad comercial por metro de superficie. Ventajas:
- arbusto manso - 50 cm;
- ovario abundante;
- maduración rápida simultánea;
- peso – 100 gramos;
- forma de cono estándar;
- el color es inicialmente blanco, luego se vuelve rojo brillante;
- rara vez se enferma y no se ve afectado por plagas.
Como todos los pimientos tempranos, la desventaja es el corto tiempo de almacenamiento.
Los pimientos se pueden plantar en parterres e invernaderos. En ambos casos, siempre que se sigan las reglas de la tecnología agrícola, las plantas crecen bien, se desarrollan y dan frutos en abundancia. Se puede elegir una variedad para cualquier región, según la forma y color del fruto, según el rendimiento y según el tiempo de maduración. Esta última característica permite plantar en el jardín 2-3 variedades del grupo de tempranas, medias o tardías, para tener siempre un producto fresco en la mesa.
