Lista de las mejores variedades de calabacín para 2024 y cómo elegir, pros y contras

El calabacín crece rápidamente, sabe bien y se puede utilizar en ensaladas y enlatados. Contienen muchas vitaminas y elementos minerales. Consideremos una selección de las mejores variedades de calabacín para 2024 para cultivar en huertos familiares. Qué variedades se pueden elegir para invernaderos, cuáles para regiones; selección de variedades en función de otras características: forma y color del fruto, rendimiento, polinización, densidad de la piel.

Variedades para plantar en campo abierto para 2024.

A pesar de que a los calabacines les encanta el calor, crecen con éxito en casi todas las regiones de Rusia. La mayoría de las variedades están destinadas al cultivo de la forma habitual: en parterres.

Calabacín de maduración temprana

Tsukesha mantiene el ritmo en sólo 51 días. Se recomienda cultivar bajo film en primavera y en parterres en verano. Ventajas de la variedad:

• forma de arbusto;
• el fruto es largo, hasta 40 cm, hasta 12 cm de espesor;
• peso – 890 gramos;
• la piel es lisa, fina, moteada, de color verde oscuro y claro,
• la pulpa es blanca, el centro cremoso;
• el sabor es excelente;
• rendimiento: 11-12 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Desventajas: puede verse afectado por el moho gris.

Los frutos de la variedad Kuand maduran en 52-61 días. La planta se caracteriza por las siguientes ventajas:

• frutos grandes – 1,1-1,5 kg;
• piel lisa, de color verde claro con rayas oscuras;
• rendimiento - 20,3-24,8 kg/m2. metro;
• fructificación estable;
• gran sabor.

Contras: moderadamente resistente al mildiú polvoriento y a la podredumbre gris.

Temporada media

Skvorushka tiene las siguientes ventajas:

• arbusto compacto;
• el fruto es de color verde oscuro, moteado, acanalado, de grosor y longitud media;
• peso fetal – 0,7-1,1 kg;
• semillas de tamaño mediano;
• rendimiento: 5,8-7,3 kg por metro de superficie;
• Resistente al frío y la sequía.

Desventajas: solo se puede cultivar en parcelas privadas.

Iskander es una variedad de mesa y enlatado. La planta tiene ventajas:

• arbusto compacto;
• el fruto tiene forma de maza, con cuello, piel verdosa, con manchas blancas;
• peso – 0,7 kg;
• la carne es tierna;
• el buen gusto;
• rendimiento: 9,1 kg por metro cuadrado. metro.

Desventajas de la variedad: semillas grandes.

Maduración tardía

Características de la variedad Spaghetti:

• forma de arbusto semi-trepador;
• el calabacín tiene forma elíptica, inmaduro blanquecino, maduro - color cremoso;
• peso – 0,7-1,6 kg;
• la pulpa es densa, fibrosa, jugosa, ligeramente dulce;
• rendimiento estándar: 4,9-9,7 kg por metro cuadrado. metro.

Desventajas de la variedad: para cultivo únicamente en parcelas privadas.

La variedad Myachik tiene frutos esféricos con piel manchada de blanco. Características:

• peso del calabacín – 0,8-2,1 kg;
• pulpa de excelente sabor;
• rendimiento: 3,7-11,5 kg por metro, superior al estándar.

Contras: exigente tecnología y cuidado agrícola.

Las mejores variedades para invernaderos.

El calabacín crece bien no solo en parterres, sino también en condiciones de invernadero. Las variedades tempranas se plantan en invernaderos para cosechar lo antes posible.

Masha es una variedad de maduración temprana, una planta arbustiva, de tamaño pequeño. El fruto tiene una forma clásica, con nervaduras no expresadas, rayadas, de largo y ancho mediano. Ventajas:

• pulpa tierna;
• rendimiento - 7,9-8,9 kg.

No dura mucho.

El Aral también madura temprano. El arbusto es semi-trepador, la calabaza es ligeramente acanalada, verdosa, con motas blancas. Características:

• peso – 0,5-0,8 kg;
• pulpa densa;
• Cosecha por metro: 4,1-10 kg, superior a la estándar.

No destinado al almacenamiento.

Para diferentes regiones

El calabacín es una planta amante del calor, por lo que normalmente no crece ni da frutos en todas partes. Para las regiones frías, es necesario seleccionar variedades que sean resistentes a las inclemencias del tiempo, al clima frío y húmedo. Donde hace calor, se puede plantar cualquier variedad.

Por Siberia y los Urales

Faraón, además de resistencia al frío y maduración temprana, tiene las siguientes ventajas:

• forma de arbusto;
• peso – 0,8 kg;
• color de piel oscuro
• la pulpa es amarillenta;
• rendimiento – 6,7-15 kg;
• no se infecta con moho gris.

Contras: la piel es frágil, no gruesa.

La variedad de maduración temprana Anchor madura en 41-49 días. Ventajas:

• tamaño medio del fruto: 0,9 kg;
• piel suave y clara,
• pulpa amarillenta y sin azúcar;
• rendimiento: 7,5-9,7 kg/m2. metro;
• mantenimiento de la calidad – 1 mes.

Puede verse afectado por podredumbre y oídio.

Para la región de Moscú

Aeronaut es de maduración temprana, madura en 46 días:

• peso – 1,3 kg;
• superficie lisa, piel oscura;
• la corteza es frágil;
• pulpa densa y sin azúcar;
• pequeña cámara de semillas;
• cosecha - 7 kg.

Susceptible a virus y mildiú polvoriento.

Golda es una calabaza arbustiva de mediados de principios. Ventajas:

• fruta de tamaño mediano;
• peso – 0,5-1,3 kg;
• pulpa densa pero tierna;
• rendimiento: 4,5-5,7 kg, superior al de los estándares.

Destinado al cultivo únicamente en parcelas privadas.

Para la banda media

Karisma es una variedad de maduración temprana, ventajas:

• piel clara;
• arbusto compacto;
• peso medio – 0,6-0,7 kg;
• El rendimiento comercializable es de 3,9 a 10,1 kg, superior al estándar.

Recomendado solo para producción comercial.

Astoria madura temprano y las plantas son compactas. Ventajas:

• tamaño promedio de fruto;
• peso – 0,7-1,8 kg;
• pulpa densa y cremosa;
• rendimiento: 4-5,5 kg, excede el estándar.

Inresistente a las enfermedades.

¿Qué otros criterios puedes utilizar para elegir?

El color de la piel del calabacín puede ser no solo tradicional: claro u oscuro, sino también brillante e inusual: amarillo.

A los productores de hortalizas les gusta este color; incluso hacen mermelada con estas frutas.

Calabazín amarillo

Zolotinka es una variedad semi-trepadora de maduración temprana. Ventajas:

• tamaño medio – 0,7-1 kg;
• pulpa tierna;
• cosecha - 5,2 kg.

Contras: fructificación hostil.

Naranja - calabacín redondo, hasta 15 cm de diámetro. Ventajas:

• maduración temprana, madura en 40 días;
• cosecha - 6 kg;
• sabor dulce;
• se puede comer fresco.

Desventajas: no se almacena durante mucho tiempo.

Variedades de arbustos

Las formas arbustivas son convenientes debido a su compacidad, los arbustos no ocupan mucho espacio, son fáciles de cuidar y recolectar frutos: las enredaderas no se aplastan y permanecen intactas.

La belleza negra se cultiva en parterres. Los frutos se utilizan para cocinar y enlatar. Características:

• calabacín de tamaño mediano, color verde oscuro uniforme, brillante, acanalado;
• la pulpa es jugosa;
• peso fetal – 0,8-1,7 kg;
• por metro de camas se pueden recoger entre 3,9 y 8,4 kg.

La desventaja de la variedad es el color oscuro de la piel, que no gusta a todos los productores de hortalizas.

Rodillo – calabacín de maduración temprana, puede dar frutos entre los días 36 y 38. Ventajas:

• entrenudos acortados;
• el calabacín es liso, de forma ovalada, de color verde claro;
• la pulpa es medianamente densa;
• peso – 0,9-1,3 kg;
• rendimiento – 9,1 kg;
• Apto para reciclaje.

Desventaja: semillas grandes, sufre de mildiú polvoriento.

Variedades de rendimiento

La productividad es uno de los principales criterios que influye en la elección de los jardineros. Consideremos variedades cuyos creadores afirman que se pueden cosechar más de 15 kg de un arbusto por temporada.

Los frutos amarillos pueden producir, con la tecnología agrícola adecuada, desde 1 metro cuadrado. m hasta 20 kg. Ventajas de la variedad:

• madura en 50 días;
• resistente a las enfermedades;
• pocas hojas;
• pulpa cremosa;
• El peso medio alcanza los 900 g.

Desventajas: No está destinado al almacenamiento.

El tamaño ruso puede producir frutos de hasta 1 m de longitud, con un rendimiento total de hasta 30 kg. Otras características:

• el centro es de color rosa anaranjado, no fibroso;
• aplicación universal.

Contras: las frutas grandes son difíciles de utilizar frescas.

Calabacín autopolinizante

Los jardineros prefieren los calabacines autopolinizantes porque tienen una mejor formación de ovarios y no es necesario plantar polinizadores cerca.

Kavili es conocido por muchos productores de hortalizas; se puede utilizar para cocinar, hacer caviar y enlatar. Ventajas:

• primera recolección el día 40-42;
• maduración amistosa;
• color de piel blanquecino y moteado;
• la pulpa es jugosa, verdosa;
• peso – 320 gramos;
• la cosecha es estable: 4,6 kg cada una;

Recomendado para cultivo únicamente en fincas privadas.

Partenón - Selección holandesa, arbusto compacto. Ventajas:

• cosecha - hasta 15 kg;
• madurez temprana;
• duración de la fructificación;
• pulpa jugosa verdosa, piel oscura;
• Puedes comer calabacines crudos.

Contras: las semillas no se pueden dejar para la propagación.

Variedades de piel suave

El arbusto blanco es una variedad holandesa de maduración temprana. Ventajas:

• maduración en 1,5 meses;
• condición comercializable;
• piel suave;
• pulpa cremosa;
• Resistencia a enfermedades fúngicas.

No se recomienda almacenar calabacines.

Genovese es una variedad italiana de maduración temprana. Ventajas:

• puedes cosechar el día 35;
• los frutos no se vuelven ásperos por mucho tiempo;
• peso – 0,9-1,7 kg.
• no se enferme con mucha humedad;
• Se puede cultivar en camas e invernaderos.

El almacenamiento corto es una desventaja de la variedad.

Los calabacines son fáciles de cultivar, no necesitan tecnología agrícola especial, basta con regar, fertilizar y aflojar. La mayoría de las variedades dan frutos excelentes; Para que el ovario continúe formándose, es necesario quitar los calabacines tiernos a tiempo. Los demasiado maduros crecerán demasiado y serán fibrosos, insípidos y no permitirán que crezcan nuevos frutos. No se puede obtener una buena cosecha de esos arbustos. Los calabacines cosechados se pueden comer inmediatamente frescos, por ejemplo, para hacer ensaladas, o se pueden enviar para procesar, enlatar o almacenar. Se pueden conservar en un lugar fresco, oscuro y con humedad moderada durante al menos un mes. Las variedades tardías se pueden almacenar por más tiempo.

Las semillas de calabacín varietal se pueden dejar para la reproducción, se almacenan perfectamente después del secado y germinan fácilmente en suelo cálido.En una parcela personal, basta con cultivar varios arbustos trepadores o arbustivos, que proporcionarán a la familia promedio una cosecha para toda la temporada.