Los propietarios de granjas ganaderas en Rusia están preocupados por la seguridad de los animales debido a la propagación activa de la peste porcina africana. Todo agricultor debe estudiar los síntomas de la infección, los métodos de propagación y los posibles peligros. También es importante la cuestión de si está permitido comer carne de ganado infectado.
Características generales de la enfermedad.
La peste porcina es una infección viral muy resistente al tratamiento.Según los expertos, el agente infeccioso sigue siendo viable durante un año y medio. El virus es peligroso para personas de cualquier edad y se transmite de forma natural por cerdos salvajes africanos, roedores, aves y animales domésticos y salvajes que han tenido contacto con ganado infectado. Las personas también pueden ayudar a propagar la enfermedad.
En la etapa inicial de la infección, los individuos parecen sanos, ya que los procesos principales ocurren dentro del cuerpo. Las consecuencias de la infección son múltiples hemorragias en el tejido conectivo, agrandamiento del hígado, el bazo y los riñones. La linfa de las víctimas de la peste porcina parece un coágulo de sangre sólido. También se produce edema pulmonar.
Razones de la apariencia
El virus se registró y estudió por primera vez en 1921 en África oriental. En Rusia y los estados postsoviéticos, el virus comenzó a propagarse en 2008. La intensa propagación de la infección por todo el mundo se debe a las siguientes razones:
- migración de personas a través de diferentes países;
- expansión activa de los lazos económicos interestatales;
- desarrollo de la cría de cerdos y consumo frecuente de productos cárnicos y manteca de cerdo.
La razón principal sigue siendo la imposibilidad de destruir completamente el virus en la naturaleza. La peste porcina africana se transmite por cerdos tras el contacto con animales ya infectados. El agente infeccioso también se transmite a través de los piensos, el agua, los equipos para el cuidado del ganado y los medios de transporte para el transporte de ganado.
Síntomas de la enfermedad.
Los síntomas clínicos de la peste tienen varias similitudes con los signos de otras enfermedades. En primer lugar, la temperatura corporal de los cerdos aumenta bruscamente, se produce dificultad para respirar, aumenta la sed y se pierde el apetito. A medida que avanza la infección, el estado de los animales empeora.La peste africana puede presentarse de diferentes formas, lo que determina la presencia de síntomas específicos.
Súper afilado
La enfermedad ultrarrápida, también llamada hiperaguda, ocurre con mayor frecuencia en lechones. Los cerdos infectados presentan signos como temperatura elevada de 41 grados, taquicardia, dificultad para respirar, formación de manchas rojas brillantes en el cuerpo y vómitos. Cuando la plaga avanza a la velocidad del rayo, el ganado muere al cabo de 1 o 2 días.
Picante
Un curso agudo suele aparecer al comienzo de una epizootia. Los primeros síntomas típicos incluyen:
- tipo persistente de fiebre;
- temperatura corporal 40-41 grados;
- Debilidad general que progresa rápidamente.
Unos días después de la infección, los animales desarrollan anorexia, conjuntivitis y ataxia. También aparecen escalofríos, estreñimiento y vómitos.
subagudo
La duración del curso subagudo de la peste africana es de 2 a 3 semanas. Esta etapa se manifiesta por signos de daño a los órganos respiratorios o al sistema digestivo.
Si los pulmones resultan dañados, se desarrolla neumonía lobular, que provoca que los cerdos tengan tos intensa, dolor en el pecho y dificultad para respirar.
La forma intestinal se acompaña de enterocolitis, diarrea y alteración del apetito. Los animales comienzan a perder peso, se debilitan y tienen dificultad para moverse. El ganado infectado se acuesta mucho y en la mayoría de las situaciones muere. Si el resultado es favorable, el apetito se recupera gradualmente, los síntomas desaparecen y los animales se vuelven más activos. Después de la recuperación, los cerdos siguen siendo portadores del virus durante 10 a 12 meses.
Crónico
El período crónico dura hasta dos meses o más. Los animales infectados con la infección experimentan diarrea periódica, un tipo de fiebre intermitente, apetito cambiante y tos.Los cerdos comienzan a perder peso, su piel se arruga y las puntas de la cola y las orejas mueren. Los signos exactos de la infección por peste porcina africana dependen de las complicaciones de la infección secundaria. En cada caso, los animales gradualmente se vuelven como enanos. La tasa de mortalidad varía entre el 30 y el 60%.
Métodos de diagnóstico
La formación de manchas cianóticas pronunciadas en el cuerpo de los cerdos se percibe como un requisito previo para un diagnóstico complejo en una clínica veterinaria. Al notar signos de peste africana, debe buscar ayuda profesional de inmediato y aislar a las personas sospechosas del resto del ganado. Para realizar un diagnóstico certero, el veterinario realiza una serie de manipulaciones diagnósticas con animales infectados.
El especialista llega a una conclusión basándose en los signos existentes de infección y cambios patológicos. Es necesario averiguar la causa de la infección y la fuente por la que el virus ingresó al rebaño.
Es posible aislar el virus y su antígeno mediante muestras biológicas e investigaciones de laboratorio. Durante el diagnóstico se utilizan tecnologías modernas y se realiza un análisis de anticuerpos, cuya presencia se considera el factor principal para identificar la infección.
Opciones de tratamiento para la peste porcina africana
Debido al alto grado de contagio de la peste, los cerdos afectados son destruidos. Además, los científicos todavía están desarrollando una vacuna contra el virus. La principal dificultad es que el virus suele mutar y la enfermedad suele ser asintomática. En tales situaciones, las medidas de control son ineficaces.
¿Cómo amenaza la PPA a las personas?
El virus de la peste porcina africana no representa una amenaza para los humanos y afecta exclusivamente a los cerdos.Dado que el genoma de la peste no resiste el tratamiento térmico a más de 70 grados, se puede comer carne de animal. A pesar de esto, existe un peligro potencial en el futuro si el virus continúa mutando.
Como regla general, la infección del ganado afecta solo al componente económico, ya que eliminar la fuente de infección requiere grandes gastos. La propagación del virus provoca pérdidas de ganado y la necesidad de restablecer el número de animales.
Medidas de prevención
Aún no se han creado medidas preventivas que eliminen por completo la infección. Todas las medidas tomadas tienen como objetivo suprimir los brotes de infección, combatir la propagación activa del virus y reducir la probabilidad de infección de personas sanas. Cuando se descubre un brote de peste, todos los animales del epicentro son destruidos por falta de vacuna. Ante una infestación del ganado, tome las siguientes acciones:
- queman cadáveres de cerdos, piensos contaminados y equipos de cuidado del ganado;
- la ceniza se mezcla con cal y se entierra;
- la finca y sus alrededores se tratan con una solución desinfectante;
- declarar una cuarentena que finaliza 6 meses después de la pérdida extrema de ganado;
- la explotación porcina no se utiliza para la cría de ganado durante un año después del final de la cuarentena.
Para reducir el riesgo de infección de los animales, es necesario vacunar rápidamente contra la peste clásica en una clínica veterinaria. Esto apoyará la inmunidad del ganado y aumentará la protección contra el virus. El ganado debe mantenerse en un área cerrada, evitando el campo libre. El tratamiento de animales y granjas porcinas contra parásitos chupadores de sangre se requiere a intervalos de 2 a 3 meses. Si nota signos de peste, debe comunicarse inmediatamente con un veterinario.
También se están tomando medidas de precaución a nivel estatal. Hay una serie de normas que se aplican a la importación de productos cárnicos y animales vivos, incluida la prohibición de las importaciones procedentes de países donde se han observado brotes.
