Un gran número de productores de hortalizas se dedican al cultivo de tomates en sus casas de verano. Hay muchas variedades de esta verdura, pero los tomates chinos tempranos y otros tomates chinos son populares. La popularidad de estos tomates se debe a su velocidad de maduración y su excelente sabor.
Las variedades chinas más famosas.
Antes de empezar a cultivar tomates chinos, es necesario familiarizarse con las variedades más famosas.Las características y descripciones de los tomates cultivados en China le ayudarán a elegir el tomate más adecuado para su posterior cultivo.
Temprano
Esta variedad se cultiva con mucha más frecuencia que todas las demás y esto no es sorprendente. Después de todo, este tomate se diferencia de muchos otros por sus frutos grandes. Se recomienda cultivar estas semillas de tomate chino en condiciones de invernadero, ya que no toleran temperaturas muy bajas. Sin embargo, los habitantes de las regiones del sur también lo cultivan en campo abierto. Las principales ventajas incluyen el hecho de que este tomate chino es resistente a las enfermedades. Por tanto, no hay que preocuparse de que la planta sufra una enfermedad u otra.
La planta no es demasiado alta y crece sólo entre 50 y 60 cm, lo que permite evitar que se atasquen las plántulas. Algunos productores de hortalizas, para estar seguros, todavía atan los arbustos a soportes para que no se rompan bajo la carga de fruta. Se recomienda formar esta variedad en dos tallos para mejorar el rendimiento.
Los frutos de la variedad son de color rojo y tienen forma aplanada y redonda. Son bastante carnosos, sabrosos y grandes. El total de cada tomate pesa unos 150-200 gramos.
Si cultivas arbustos en un invernadero con las condiciones ideales, podrás obtener una cosecha mayor. Los frutos de la variedad se utilizan con mayor frecuencia para conservar el jugo de tomate.
recuerdo chino
Los productores de hortalizas también suelen plantar el tomate de recuerdo chino. La variedad se puede clasificar con seguridad como tomate de maduración temprana, ya que la cosecha puede comenzar dentro de los 80 días posteriores a la siembra en el jardín.
Este tomate chino es resistente al frío y, por tanto, se puede cultivar incluso en las regiones del norte junto con los tomates Siberian Surprise. Sin embargo, para estar seguro, se recomienda cultivarlos bajo cubiertas de película.Otra ventaja de la variedad es su resistencia a las enfermedades. El souvenir chino es resistente al marchitamiento por fusarium y a la cladosporiosis.
Los arbustos necesitan liga ya que crecen hasta un metro. Si los cultivas sin sujetarlos a soportes, con el tiempo se romperán y se secarán. Durante el cultivo, se forman frutos grandes en los arbustos, recogidos en un racimo que consta de 5-7 tomates. Están cubiertos de una piel suave y de color rosa brillante. El peso de cada tomate es de 180-200 gramos.
Como muchas otras variedades tempranas de tomates, se utiliza a menudo para cocinar. Del souvenir chino puedes preparar deliciosas ensaladas de verduras y conservas de invierno.
princesa china
Otra variedad común es el tomate princesa chino. Los frutos de este tomate de maduración temprana comienzan a madurar 2-3 meses después de plantar las plántulas en el suelo. Se considera una de las variedades chinas más resistentes al calor. Por tanto, tolera sin problemas las altas temperaturas del verano.
Los arbustos de la princesa china no son demasiado altos, sólo 40-50 cm. Durante el cultivo, no es necesario pellizcarlos ni atarlos, ya que la planta dará frutos perfectamente sin ellos. Los frutos de esta variedad pueden variar. Todo depende de qué modificación de la variedad se plantó en el suelo. La mayoría de las veces se encuentran variedades resistentes al calor con frutos rosados, pero en algunos híbridos los tomates adultos son verdes. El peso de los tomates depende de las condiciones en las que se cultivan. Si los cuidas adecuadamente, el peso del tomate será de unos 180-250 gramos.
Los frutos de la princesa china pueden considerarse universales, ya que con ellos se pueden preparar diversos platos a partir de verduras frescas, jugo de tomate y conservas para el invierno.
pera china
La principal diferencia entre el tomate pera chino y las variedades anteriores es su periodo de maduración. El caso es que esta variedad no madura tan rápido como las demás. Los frutos madurarán completamente solo tres meses después de plantarlos en el sitio. Este tomate chino es resistente al frío, ya que crece bien con bajas temperaturas.
Los perales chinos son bastante poderosos y crecen hasta dos metros. Por ello hay que atarlas a un soporte, ya que al cultivarlas en campo abierto se romperán por las ráfagas de viento. También tendrás que lidiar con la expulsión de los hijastros. Si no se hace esto, se formarán pequeños frutos en los arbustos.
Los frutos son diferentes de los tomates mencionados anteriormente y se parecen a los tomates Yellow Surprise. Tienen forma de pera y están cubiertos de piel amarilla. Pesan solo 100 gramos, pero esto no afecta el rendimiento de ninguna manera, ya que hay bastantes en un arbusto. La mayoría de las veces se utilizan para consumo fresco o conservación entera. Algunos nutricionistas recomiendan incluir la pera china en la dieta.
Perla Negra
Esta variedad es mucho menos común que otros tomates chinos. Sus frutos maduran bastante temprano, entre 70 y 80 días después de la siembra. Se recomienda cultivar esta variedad de tomates bajo cubiertas de película, ya que los arbustos no toleran bien los cambios de temperatura.
Durante el cultivo, la altura de cada arbusto puede alcanzar el metro y medio, por lo que hay que pensar en atarlo.La principal característica distintiva de la variedad son sus frutos negros, que se oscurecen después de madurar.
Cada fruto negro pesa unos 150 gramos. Esta variedad se utiliza a menudo para encurtir, enlatar o consumir en fresco.
Cuidando los tomates chinos
El cultivo de variedades chinas debe incluir necesariamente el cuidado adecuado.
Riego
A estos tomates no les gusta la sequía y el exceso de humedad, por lo que es necesario regarlos solo cuando el suelo esté seco. Se recomienda regar los arbustos no más de una vez por semana. En este caso, es necesario gastar 2-3 litros de agua en el arbusto.
El riego debe aumentarse con mayor frecuencia durante la formación del fruto, ya que durante este período el suelo seco puede dañar gravemente los tomates. Debido a la sequía, muchos ovarios pueden caerse y de los restantes crecerán frutos pequeños. Por tanto, en este caso, tendrás que regar dos veces por semana.
Se recomienda utilizar únicamente el método de goteo para que el agua no caiga sobre las hojas de los arbustos. Si las riegas por aspersión, esto puede hacer que algunas plantas desarrollen pudrición apical.
El mejor vestido
Los fertilizantes se deben aplicar al suelo varias veces al mes. En este caso se pueden utilizar fertilizantes completamente diferentes. Unas semanas después de la siembra, se debe agregar al suelo un poco de cloruro de potasio, superfosfato y nitrato de amonio. También es recomendable añadir algunos microfertilizantes, que incluyan boro y magnesio.
Liga
Todos los tomates chinos altos necesitan una liga, que es necesaria para preservar los arbustos. Los arbustos deben atarse a soportes cuando su altura alcance los 50-70 cm, para ello se instalan clavijas de madera o metal de un metro de largo cerca de cada planta. Se recomienda colocarlos en el lado norte.Para que las estacas se mantengan firmes en el suelo, se deben cavar 40 cm en el suelo. Después de eso, cada arbusto se atornilla a un poste con alambre o una venda de tela.
Conclusión
Las semillas de tomate chino son un gran regalo para cualquier cultivador de hortalizas. Si usted es el propietario de dichas semillas y planea cultivarlas en el futuro, debe estudiar las reseñas de cultivadores de hortalizas experimentados para familiarizarse con las características de su cultivo.
