Nada distingue más a los tomates de Minusinsk de otras variedades que su impresionante tamaño. La apariencia de los tomates es tan diversa que las verduras recolectadas de diferentes arbustos bajo un nombre común no tienen ningún rasgo característico que las atribuya a frutas del mismo tipo. Hay variedades de tomates con forma similar a corazones o vainas de pimiento dulce, los hay con acidez pronunciada y miel, sueltos en la rotura y densos.
Descripción de las variedades Minusinsk.
Todos los tomates Minusinsk pertenecen al tipo indeterminado de mitad de temporada, tienen un arbusto formado por 1-2 tallos (el segundo tallo es el hijastro) y, sujeto a condiciones agrotécnicas, producen un rendimiento de 4 a 6 kg por arbusto. A pesar de la sorprendente longitud del tallo, que a veces alcanza los 2,5 metros, la planta es extremadamente inestable y, sin liga, se romperá incluso cuando se formen los primeros racimos.
Manzana Minusinsk
Los tomates de esta variedad, en comparación con otros productos de los criadores de Minusinsk, agradan por su pequeño tamaño (hasta 500 g en total) y su cuidada forma redonda, ligeramente aplanada en el tallo. El color durante el período de máxima madurez es rojo rosado, la piel es fina, la verdura, al romperse, revela pulpa de azúcar suelta; sabor – dulce, sin acidez.
El tomate manzana (dormido) y el crecimiento del tallo son ligeramente más bajos que otros tomates de Minusinsk, sólo hasta 180 cm, pero al igual que los demás, necesitan ligaduras y eliminación del exceso de brotes. Se deja que un hijastro, que crece debajo del racimo de fruta más bajo, forme un segundo tallo, que luego se ata por separado.
Las manzanas se consumen frescas, como complemento del primer y segundo plato, para hacer jugos y salsas enlatadas (ensaladas).
gafas minusinsk
Para cultivar en campo abierto, estos tomates en forma de vaso: rosa, rojo brillante y rosa anaranjado (cuando están verdes, que recuerdan a los tomates Ruslan) no son adecuados para la zona media y norte, por lo que estos tomates se clasifican convencionalmente como tomates de invernadero. La longitud del tallo de la planta alcanza los 250 cm y los frutos en forma de vidrio son sorprendentemente pequeños, considerando las características de la planta de Minusinsk en general: 300 go menos.
Cultivar este tipo de tomate. Los Minusinsky se llevan a cabo en su totalidad y el arbusto en sí se forma en un tallo. Debido al tamaño relativamente pequeño de la planta, se permite plantar 4 plántulas por 1 m.2, mientras que el rendimiento prometido de 3,5 a 4 kg por arbusto no se ve afectado.
El fruto largo no es susceptible de agrietarse, la piel es bastante densa, por lo que es apta para la conservación en su totalidad. Sin embargo, debido al mayor contenido de azúcar, los tomates se consumen con mayor frecuencia frescos o se utilizan en la preparación de diversos platos.
En cuanto a las características externas y gustativas, los tomates de este tipo se confunden con la variedad toros de Minusinsk, pero esta última se diferencia algo en la forma de los tomates, o más precisamente, en su nariz "roma". Por lo demás, las condiciones de cultivo y los métodos de uso de las hortalizas son absolutamente idénticos.
Minusinsky gigante
El gigante de Minusinsk es capaz de producir hortalizas que pesan hasta 1,5 kg y puede producir una gran cantidad de tomates relativamente pequeños de 300 gramos; todo depende de las condiciones de cultivo y las preferencias personales del jardinero.
Dado que el tallo de la planta es muy alto, a partir de 2 my más, es necesario atar y pellizcar, pero para obtener mejores resultados también se recomienda realizar cobertura.
Para obtener frutos gigantes y pesados, se forma un arbusto largo en un tallo principal, se eliminan todos los hijastros inmediatamente después de su aparición y la cantidad de frutos en el arbusto se regula según la cantidad requerida. Para rendimientos estándar con tomates que pesen hasta 700 g, puede dejar que el hijastro inferior forme un segundo tallo. a 1 metro2 Se permite plantar de 2 a 3 plántulas.
Los tomates gigantes tienen un color rojo brillante y tienen forma de corazón, y cuanto más pequeño es el tamaño, más pronunciado es el “corazón”. El sabor de la fruta es muy dulce, azucarado.
Burlak maduración temprana
Burlak Minusinsky, la única variedad de maduración temprana de toda la colección de selección de la serie presentada. Las hojas de la planta se parecen a las hojas de patata, la longitud del tallo principal alcanza los 180 cm. El tomate Burlak da los mejores resultados en términos de rendimiento cuando se dispone en dos tallos.
Los frutos de la variedad tienen un aspecto más plano que redondo, el peso máximo de una unidad de fruto es de unos 500 g, la pulpa es muy dulce, con una granularidad bien definida.
Tomates Minusinsk
El tomate Minusinsk es el precursor de todas las demás variedades de esta variedad, por lo que sus características se toman como referencia para la obtención de variedades derivadas. La descripción inicial de la variedad proporciona información de que la antigua planta de Minusinsk daba frutos con tomates que pesaban más de 2 kg, pero ahora, cuando se forma un arbusto en un tallo, se eliminan los hijastros y otros trucos de los jardineros modernos, solo las unidades de fruta individuales alcanzan 1 kg y un poco más.
Cuando está madura, la fruta rosada adquiere un rico tono frambuesa y un sabor dulce. Los tomates ligeramente verdes tienen un ligero sabor ácido y también son aptos para cocinar y enlatar.
Bolas Minusinsk
Las bolas de Minusinsk parecen enanos reales por el tamaño de sus frutos de color rojo rosado brillante: solo unos 200 gy el rendimiento del arbusto, en comparación con otros árboles de Minusinsk, se considera promedio: entre 3 y 3,5 kg, y esto es con formación de doble tallo!
Los frutos son muy densos, con mucho jugo, dulces, pero son intolerantes a la alta humedad del suelo: inmediatamente comienzan a agrietarse y rápidamente pierden su presentación.
Cosecha Minusinsk
La variedad Minusinsky Harvest es una de las más fértiles, capaz de producir 6 kg o más por arbusto, con un tamaño relativamente pequeño de la planta en su conjunto.Los frutos del tipo estándar (200-250 g) se obtienen cuando un arbusto se forma en dos tallos, tomates más grandes (hasta 400 g) crecen en un arbusto de un solo tallo.
La fruta no es granulada cuando se rompe; el corazón es denso, jugoso, moderadamente dulce y tiene un rico tono rojo. Los frutos se utilizan en todo tipo de recetas culinarias y son especialmente buenos para su conservación.
Para todos los tipos de este surtido se requiere lo siguiente: pellizco, pellizco, acolchado y alimentación oportuna. El esquema para regar las plántulas es el mismo para todas las frutas de frutos grandes, pero no se puede evitar que las plántulas se endurezcan antes de plantarlas en el suelo: las variedades Minusinsk son muy susceptibles a los cambios bruscos en las condiciones de temperatura.
