Los tomates Kumato tienen una característica distintiva que no los puede confundir con ninguna otra variedad de tomate: un tinte negro. La aparición de este color se debe a la presencia en la composición de ciertas sustancias que son responsables de la regeneración celular y la activación de la función rejuvenecedora, por ejemplo, tales sustancias incluyen la antocianina.
Es interesante que en tal tomates negros Las variedades de Kumato contienen una mayor cantidad de vitaminas. Por ejemplo, el nivel de vitamina C que contienen supera la cantidad de los tomates amarillos y rojos entre 2 y 3 veces.
Características principales
Los tomates negros Kumato son especialmente populares entre los veraneantes europeos y la población turca.Esta popularidad se debe a la siguiente descripción de la variedad:
- arbusto indeterminado: muchas plantas crecen más de 2 metros de altura;
- el tallo de los tomates de la variedad Kumato es fuerte, erizado y tiene una estructura parecida a una liana;
- caracterizado por follaje medio;
- En la planta se forman más de 8 racimos fructíferos;
- el rizoma de los tomates de la variedad Kumato crece rápidamente en diferentes direcciones más de 0,5 metros y la propagación se produce sin profundización;
- las hojas se caracterizan por su tamaño pequeño y un tinte verde oscuro;
- la estructura de la hoja es normal, característica de la mayoría de variedades de tomate, con una superficie arrugada;
- la variedad de tomate Kumato se distingue por el hecho de que la primera inflorescencia se forma sobre la novena hoja y las siguientes, a intervalos de 1 a 2 hojas;
- la descripción de los tomates Kumato dice que esta variedad es de mitad de temporada; en la mayoría de los casos, el período de maduración es casi tardío;
- la primera cosecha se puede obtener 120 días después de las plántulas;
- un arbusto produce un rendimiento promedio de 8 kilogramos de fruta, y muchos residentes de verano cosechan 15 kilogramos de tomates en 1 metro cuadrado;
- el peso medio del feto es de 80 gramos;
- los frutos tienen forma redonda, ligeramente acanalada;
- diámetro del tomate - 5 a 7 centímetros;
- la piel gruesa es de color chocolate, algunos frutos tienen rayas verdes;
- Kumato tiene una característica muy importante: la variedad es resistente a la mayoría de enfermedades del tomate.
Las revisiones de los residentes de verano afirman que es mejor cultivar esta variedad de tomate en estructuras de invernadero. En invernaderos, el tomate Kumato debe acortarse. Para crear un ambiente favorable para la formación y maduración de los frutos, se suele pellizcar la parte superior del arbusto cuando alcanza una altura de 2 metros.
En campo abierto, el cultivo es posible, pero en este caso las plantaciones deben estar aisladas.
Ventajas y desventajas
La variedad de tomate Kumato tiene una serie de ventajas. El principal es la composición de la fruta, que se caracteriza por el contenido de una amplia gama de sustancias útiles. La mayoría de los veraneantes destacan como ventajas las siguientes:
- buen rendimiento;
- tomates del tamaño que prefieras;
- rápida germinación de semillas;
- sabor dulce afrutado;
- aroma atractivo;
- posibilidad de transporte a largo plazo;
- resistencia al aumento de temperatura, calor;
- resistencia a las enfermedades.
El principal inconveniente es el color del tomate, que preocupa a la gente. Sin embargo, cualquiera que haya plantado y probado estos tomates al menos una vez dice: “Los plantaré la próxima temporada”. La mayoría de los jardineros coinciden en la forma óptima de consumir la cosecha: "Cultivo la variedad de tomates Kumato para consumo fresco, preparo sopas, ensaladas y platos calientes".
Gracias a su piel gruesa, estos tomates se conservan perfectamente. Muchas amas de casa preparan pasta de tomate a partir de la cosecha o exprimen el jugo, que tiene un característico sabor a frutas y bayas.
Curiosamente, el sabor, las propiedades beneficiosas y las vitaminas contenidas en las frutas maduras no se pierden bajo la influencia de temperaturas elevadas.
Creciendo y cuidando
Para obtener el máximo rendimiento, es necesario cultivar y cuidar adecuadamente esta variedad de tomates. La siembra de semillas debe organizarse de acuerdo con las siguientes instrucciones:
- Lo mejor es plantar semillas de esta variedad a principios de marzo.
- Antes de sembrar, se deben desinfectar todas las semillas. Para ello, se sumergen en una solución débil de permanganato de potasio y luego se lavan con agua.
- El material de siembra se empapa en cualquier estimulante del crecimiento.
- Se está preparando el suelo. El suelo debe ser desinfectado y cocido al vapor para eliminar la presencia de patógenos.
- Antes de plantar, el suelo debe calentarse a 22 grados.
- Es necesario sembrar las semillas a una profundidad de 20 milímetros. Se debe mantener una distancia de 2 centímetros entre los materiales.
- El material plantado se riega con agua sedimentada y se cubre con polietileno. Este refugio le permite crear un ambiente húmedo favorable para la germinación de las semillas.
- Las macetas se trasladan a un lugar cálido e iluminado.
- Los brotes aparecen alrededor del quinto día. En este momento se debe quitar el recubrimiento.
- Después del desarrollo de 2 hojas formadas, las plántulas se plantan en recipientes separados y se alimentan con fertilizantes minerales.
- La planta debe endurecerse 14 días antes de la siembra. Para ello conviene trasladar el recipiente al balcón o sacarlo al aire libre durante un par de horas.
Es necesario regar el material de la plántula solo cuando el suelo se seque. El riego se realiza en el suelo, no se permite que la humedad entre en contacto con las plántulas.
Puede plantar plántulas en una estructura de invernadero a mediados de mayo y en campo abierto, a fines de mayo o principios de junio, después del final de las heladas.
Las plántulas deben plantarse en el suelo en hoyos tratados con fertilizante de fósforo, a una distancia de 0,5 metros entre sí. Después de plantar, la planta se une inmediatamente a estructuras de soporte individuales construidas. La liga debe estar confeccionada únicamente con materiales sintéticos.
Esta variedad de tomate es fácil de cuidar. Para garantizar condiciones favorables para el desarrollo, sólo se deben seguir algunas recomendaciones:
- Desmalezar, regar y aflojar la tierra cerca de la planta de tomate sólo debe realizarse cuando sea necesario.
- Los tomates negros responden bien al acolchado.
- La variedad debe alimentarse con gordolobo y otros fertilizantes minerales. La alimentación se realiza estrictamente según el cronograma, una vez cada 10 días.
- Se deben pellizcar los brotes laterales e inferiores de la variedad Kumato.
A pesar de que estos tomates negros son resistentes a una gran cantidad de patologías del tomate, se recomienda realizar un tratamiento preventivo con productos destinados al control de plagas y enfermedades.
Con el cuidado adecuado, un arbusto formado de la variedad Kumato deleitará al residente de verano no solo con su salud, sino también con una rica cosecha de tomates con excelente sabor.
