Si desea disfrutar de manzanas de buen sabor hasta el inicio de la primavera, se recomienda mirar el manzano llamado Memoria de Kovalenko. Hoy en día, los jardineros rusos cultivan con éxito cultivos de jardín en la zona media, por lo que vale la pena familiarizarse con las ventajas y estudiar información sobre las características de los cultivos de jardín, lo que ayudará a los jardineros principiantes y experimentados a obtener una cosecha decente.
- Descripción de la variedad.
- Características
- Pros y contras de la variedad.
- Dimensiones de un árbol adulto, crecimiento anual.
- Frecuencia de fructificación
- Productividad
- Valoración de cata
- resistencia a las heladas
- Resistencia a las enfermedades
- Momento de floración y maduración del fruto.
- Zonas favorables para el cultivo.
Descripción de la variedad.
El manzano Pamyati Kovalenko apareció gracias al trabajo de un equipo de científicos bielorrusos. La cualidad distintiva de la nueva especie es el tronco bajo y la forma compacta de la copa. Estas características permiten hoy en día no utilizar portainjertos enanos y formar plantaciones densas.
La descripción clasifica la variedad como variedad de finales de invierno, lo que indica la posibilidad de almacenamiento de frutos a largo plazo. Inicialmente, el híbrido fue criado como resistente al frío y a las heladas, pero las prácticas de cultivo de los últimos 10 años indican que los árboles no son suficientemente resistentes a temperaturas demasiado bajas.
Características
La variedad Pamyati Kovalenko produce frutos de atractiva presentación, lo que permite su cultivo a escala industrial. Las manzanas tienen la forma redonda regular o recuerdan ligeramente a un cono. Su peso medio alcanza los 160 g.
La piel de la manzana es densa, la superficie es lisa, de apariencia brillante y parece haber sido frotada con aceite. En el momento de la maduración final, las manzanas adquieren un color rojo oscuro con un rubor característico que ocupa la mayor parte del fruto.
Los frutos pueden permanecer en las ramas durante mucho tiempo, por lo que el problema de la caída masiva no es típico de los árboles.
Pros y contras de la variedad.
Las ventajas de la variedad incluyen su compacidad y buena capacidad para formar una corona de la forma correcta. Las ventajas de una planta de jardín incluyen:
- fructificación regular;
- alta tasa de fructificación de frutos de calidad comercial;
- resistencia a la sarna;
- plazos cortos para la producción temprana de frutos.
El sabor y los beneficios comerciales de las manzanas se conservan durante un largo período. Las desventajas incluyen la capacidad insuficiente de los árboles para tolerar condiciones ambientales de baja temperatura a largo plazo.
Dimensiones de un árbol adulto, crecimiento anual.
Los árboles de esta variedad no son muy grandes, y las ramas formadas en ángulos casi rectos y la rareza de su disposición permiten aumentar la densidad de plantación. Los brotes se forman de grosor medio y tienen una capacidad de crecimiento moderada. La altura del árbol puede alcanzar los 4 m, el diámetro de la copa puede ser de hasta 3 m y el crecimiento anual promedio no supera los 18 mm.
Frecuencia de fructificación
Los jardineros notan la regularidad y abundancia suficiente de fructificación de los manzanos. Durante el proceso de cultivo no se observaron datos sobre la frecuencia de rendimiento de la cosecha. Los primeros frutos se obtienen en el 4º año. Cuando se utiliza un portainjerto semienano, el período de fructificación es de 2 a 3 años, pero se reduce el tamaño y peso de las manzanas.
Productividad
El híbrido se caracteriza por la estabilidad y regularidad del rendimiento. Cuando se cultiva en parcelas privadas, el rendimiento oscila entre 40 y 50 kg. A escala industrial, el valor puede alcanzar las 30 t/ha.
Valoración de cata
La pulpa de la manzana es de color crema amarillento. La estructura del fruto es densa, jugosa, de grano fino. Los frutos tienen un sabor a postre agridulce y un pronunciado aroma a manzana. En una escala de degustación de cinco puntos, la especie recibió una calificación de 4,5 y su sabor fue reconocido como estándar.
resistencia a las heladas
Existen diferentes estimaciones sobre la resistencia al invierno de la variedad. La mayoría de los expertos clasifican la planta como resistente al invierno y consideran buena su capacidad para resistir el frío. Los árboles invernan bien en las regiones centrales de Rusia y pueden soportar caídas temporales de temperatura de hasta -45 °C.
Resistencia a las enfermedades
La ventaja del cultivo de huerta es la resistencia de los manzanos a la sarna.El punto débil de los cultivos de huerta es la madera y la corteza de los árboles, que pueden no resistir la invasión de plagas y enfermedades.
Momento de floración y maduración del fruto.
Hybrid Memory Kovalenko comienza a florecer en mayo, pero el momento puede ajustarse según las condiciones climáticas. La maduración tardía del invierno permite cosechar a finales de septiembre. Los frutos se pueden comer inmediatamente o almacenar para un almacenamiento prolongado. Las manzanas frescas conservan su sabor y apariencia hasta febrero.
Zonas favorables para el cultivo.
En Rusia central y Bielorrusia se registran buenos índices de rendimiento y de supervivencia de los árboles. Estas áreas se consideran las más adecuadas para el cultivo de manzanos de la variedad Pamyat Kovalenko.
