¿Por dónde empezaste? plantar albaricoques, exactamente desconocido. El árbol frutal creció tanto en el Cáucaso como en Asia durante varios milenios antes de Cristo. Los frutos del árbol frutal de hueso llegaron a Grecia con los soldados de Alejandro Magno y empezaron a cultivarse en los jardines. Durante este período, se crearon muchas variedades de albaricoques mediante cruces, Olympus, que es una de ellas, agrada con su rendimiento estable. Las frutas de color naranja y amarillo son ricas en vitaminas y diversos microelementos. Cuando se consume, el sistema inmunológico se fortalece y la glándula tiroides comienza a funcionar mejor.
Historia de origen
La selección del albaricoque Olympus estuvo a cargo de especialistas del Jardín Botánico Nikitsky, ubicado cerca de Yalta. Al cruzar dos variedades de la planta en los años cincuenta del siglo pasado, se creó un árbol vigoroso que heredó su poder del albaricoque Hardy y recibió resistencia a la sequía y el sabor dulce de la fruta de Ereván. La variedad se cultiva en la península de Crimea. Las frutas no se deterioran durante el transporte, no pierden su presentación, se almacenan durante mucho tiempo y son cultivadas por jardineros y veraneantes.
Descripción de la variedad.
El alto albaricoquero Olympus forma una copa redondeada y extendida. Los criadores que crearon este cultivo de fruta de hueso intentaron adaptar la variedad a condiciones climáticas desfavorables: heladas siberianas, falta de lluvia, cambios bruscos de temperatura e invasiones de plagas.
Olympus no teme a la sequía, tolera heladas ligeras y es resistente a algunos patógenos de enfermedades fúngicas, pero los polinizadores que tienen la misma temporada de crecimiento deben plantarse junto al árbol.
color de la fruta
El primer fruto suele aparecer en el árbol cuando tiene 3 años, aunque la planta florece antes. Las frutas maduras se diferencian:
- talla grande;
- hermosa piel dorada;
- rubor suave;
- forma oval.
La pulpa densa tiene un intenso color naranja. Un pequeño hueso se separa fácilmente de él.
Sabor de la fruta
El ovario se forma sobre los crecimientos y espolones del año pasado. Un albaricoque pesa unos 70 g y el fruto es rico en:
- Ácidos orgánicos;
- vitamina C y pectina;
- azúcares y caroteno.
Los albaricoques son excelentes compotas y mermeladas y tanto a los adultos como a los niños les encanta disfrutarlos frescos. La pulpa de la fruta tiene un agradable sabor agridulce y aroma a jardín.
tiempo de maduración
Los frutos de la variedad Olympus en Crimea, en la parte esteparia de Ucrania, se llenan de jugo y maduran en julio, hay años en los que se recolectan a principios de mes, pero con mayor frecuencia después del día 15. El árbol produce una cosecha estable, pero si lees atentamente la descripción de la variedad, queda claro que es necesario podarlo todos los años, de lo contrario los frutos se volverán más pequeños.
Olympus lo plantan no solo los residentes de verano, sino también los agricultores, para quienes es importante que los albaricoques toleren bien el transporte y no se pudran durante mucho tiempo.
Características del cultivo.
Un árbol alto echa raíces con normalidad y produce frutos durante décadas si se crean las condiciones favorables para ello. Los albaricoques aman el sol y el calor, el suelo ligero y fértil y responden positivamente a la fertilización.
Elegir un lugar de aterrizaje
Olympus, al igual que otras variedades e híbridos, no crecerá en tierras bajas, donde se derrite y se acumula agua de lluvia y el aire frío persiste durante mucho tiempo. Los albaricoques deben cultivarse en una pequeña colina o en la base de una pendiente. Los rayos del sol deben incidir sobre el árbol durante todo el día y también es necesario protegerlo del viento del norte.
La plántula no debe colocarse en un lugar donde se cultivaron solanáceas y frutas de hueso. El árbol no echa raíces en suelos ácidos y arcillosos. En la primera opción se encala la zona, en el otro caso se diluye el suelo con humus, turba y arena.
Aterrizaje
Es posible cultivar Olympus a partir de semillas solo en Crimea y Ucrania, ya que fue criado para esta área. Los veraneantes y jardineros que cultivan esta variedad de albaricoque cortan esquejes de los brotes más fuertes y los colocan en agua en la que se diluye un estimulador de crecimiento.
Al comprar plántulas ya preparadas, debe comprobar si tienen yemas dobles y si las yemas están cubiertas de espinas. Habiendo cavado un hoyo a una profundidad de 60 cm, ¿qué se debe hacer de antemano?
- En el fondo se colocan pequeños guijarros o arcilla expandida.
- La zanja se rellena con turba y tierra, dejando un pequeño montículo encima.
- Plante el árbol no antes de 10 días después, cuando el suelo se haya asentado un poco. El cuello de la raíz se deja por encima de la superficie del suelo.
- Un albaricoque joven está atado a un soporte.
Después de compactar la tierra en el círculo del tronco del árbol, vierta 3 cubos de agua. Al preparar el hoyo se añaden materia orgánica y fertilizantes minerales.
Cuidado
Después de 3 a 4 años, el árbol estará satisfecho con sus primeros frutos si lo cuidas constantemente. Debe tomarse el tiempo para recortar las ramas, darle forma a la corona, humedecer y aflojar la tierra debajo del albaricoque y alimentar la planta con nutrientes.
Riego
Aunque Olympus tolera sequías prolongadas, los frutos grandes y jugosos maduran solo cuando el árbol tiene suficiente humedad. En los primeros años, la plántula se riega con agua tibia, formando surcos poco profundos.
Preparándose para el invierno
Antes del inicio del clima frío, el tronco de un árbol joven se envuelve en agujas de pino o en un material duradero para que no lo dañen liebres, ratones y otros roedores. Las hojas caídas y los frutos ennegrecidos se rastrillan y queman.
Los albaricoques se pueden enterrar en el suelo durante el invierno, rociarlos con turba, paja o aserrín, pero esto no se hace en las regiones del sur, ya que allí no hay heladas severas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Olympus es valorado por su alto rendimiento y excelente sabor de frutas, que pueden transportarse a largas distancias sin preocuparse de que pierdan su presentación. La variedad es apta para el cultivo a gran escala y para casas de veraneo. El albaricoque no teme a la sequía y rara vez se ve afectado por hongos y virus.
Las desventajas de Olympus incluyen la necesidad de poda anual, sin este procedimiento los frutos pequeños maduran.
Enfermedades y prevención
El clima húmedo y frío favorece la activación de hongos que, al multiplicarse rápidamente, dañan no solo un árbol, sino que también pueden destruir todo el jardín. Aunque Olympus es resistente a una serie de enfermedades, la planta no puede hacer frente por sí sola:
- con podredumbre gris;
- citosporosis;
- marchitamiento vertical.
Para evitar la proliferación de patógenos, las hojas y frutos momificados se rastrillan, se retiran del lugar y se queman. A principios de primavera y septiembre, los árboles se rocían con sulfato de cobre o mezcla de Burdeos para prevenir enfermedades fúngicas.
