Descripción y características de la variedad de cereza Melitopol, sutilezas de cultivo.

La variedad de cerezas Melitopol es especialmente popular no solo entre los aficionados, sino también entre los agricultores profesionales. La variedad produce altos rendimientos de frutos con excelente presentación y excelente sabor. La cosecha se puede recolectar a máquina, lo que supone una ventaja significativa para las explotaciones hortícolas. El árbol es apto para crecer en climas cálidos del sur y no tolera inviernos duros.

Cómo se obtuvo la variedad

Esta variedad se obtuvo gracias al trabajo de criadores ucranianos de la ciudad de Melitopol. A este lugar debe su nombre el cerezo. Una característica de estas condiciones climáticas es un verano largo y seco y poca nieve en invierno. La planta resultante se adapta mejor a tales condiciones.

Hoy en día se conocen 3 variedades de cerezas Melitopol:

• negro (registrado en 1969), obtenido polinizando la variedad negra francesa;
• temprano (registrado en 1976), obtenido cruzando las variedades Franz Joseph y Early Mark;
• rojo (matriculado en 1996).

Estas variedades se diferencian no solo en las características externas de los frutos, sino también en el momento de su maduración. Por primera vez, un famoso criador del Instituto comenzó a trabajar en la obtención de esta variedad. M. F. Sidorenko UAAN M. T. Oratovsky.

Foto y descripción

Una descripción detallada de la variedad y fotografías permiten distinguir las cerezas Melitopol de otras especies por sus rasgos característicos. Es precisamente esto lo que los residentes de las regiones del sur suelen instalarse en sus parcelas de jardín para obtener una cosecha de bayas saludables.

descripción general

Cereza de frutos grandes - el sueño de cualquier jardinero.Si al mismo tiempo no requiere mucha atención y muestra suficiente resistencia a las enfermedades, entonces no habrá problemas especiales con el cultivo. Black Melitopol es exactamente la variedad que gracias a un cuidado mínimo con una cosecha generosa.

Ventajas

Las cerezas Melitopol tienen importantes ventajas, gracias a las cuales siguen siendo las favoritas de los jardineros durante mucho tiempo. Éstas incluyen:

• mayor resistencia a la sequía;
• resistencia a las heladas;
• altas tasas de rendimiento;
• excelente sabor a frutas;
• buenas características del producto;
• alta resistencia a las enfermedades;
• baja susceptibilidad a los efectos negativos de las plagas.

Defectos

A pesar de sus grandes ventajas, las cerezas Melitopol no están exentas de algunas desventajas:

• árbol autoestéril;
• inadecuación para el cultivo en climas severos;
• cuando la temperatura baja mucho en invierno, los botones florales mueren;
• Durante las heladas recurrentes en primavera, la mayoría de los pistilos se destruyen.

Brote

Las cerezas Melitopol forman pequeños cogollos en forma de cono que no toleran las heladas primaverales recurrentes.

hoja y flor

La lámina de la hoja de Melitopol es grande, con extremos puntiagudos y bordes dentados característicos, de color verde intenso.

La época de floración de los cerezos se produce a finales de mayo. Los pétalos son blancos como la nieve y están bien abiertos. Las flores mismas tienen un aroma fuerte y agradable.

Feto

Los frutos de Melitopol son valorados no solo por su excelente sabor, sino también por sus excelentes cualidades comerciales, gran tamaño y uso universal.

Peso

Las cerezas maduras pesan unos 8 g, pero también se encuentran ejemplares más grandes.

Altura

La altura de la baya Melitopol alcanza los 2,7 cm.

Ancho

El ancho del fruto oscila entre 2,5 y 3 cm.

Espesor

El espesor de la pared de los frutos de cereza es grande; el hueso ocupa menos del 5% del volumen total.

Color

Cuando está madura, la pulpa de Melitopolskaya adquiere un hermoso color rojo oscuro y su piel se vuelve rojo-negra con un brillo brillante.

pedúnculo

El tallo de esta variedad de cereza es de tamaño mediano y está dividido en 2-3 glándulas.

Hueso

La semilla de Melitopol es pequeña, ocupa alrededor del 4,5% del volumen total del fruto y tiene un color beige.

características generales

Melitopolskaya es una variedad con un período de maduración de cosecha medio. Los frutos comienzan a recolectarse a mediados de junio. Además, para obtener una cosecha abundante, es necesario plantar variedades polinizadoras cerca. Los primeros frutos se disfrutan 5 años después de plantar la plántula en el jardín.

Cualidades gustativas

Melitopolskaya tiene un gusto excelente. Los frutos tienen el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Los catadores valoran sus méritos con 4,9 puntos.

Contenido nutritivo

La variedad de cerezas Melitopol es un auténtico depósito de vitaminas y nutrientes. Contiene:

• zinc;
• cobre;
• manganeso;
• cobalto;
• hierro;
• fósforo;
• magnesio.

Las vitaminas predominantes en las cerezas son B1, B2, B6, B9, A, E, P y, por supuesto, la vitamina C.

Altura del árbol y tasa de crecimiento.

El árbol Melitopolskaya crece muy rápida y rápidamente, pero su altura no supera los 3 m, lo que permite cosechar sin equipo especial.

Periodo de floración y maduración.

La floración de los cerezos en Melitopol comienza a mediados de mayo y la cosecha madura en la segunda quincena de junio. Los frutos maduran juntos, casi simultáneamente.

Productividad

Un cerezo adulto de la variedad Melitopol, sujeto a las condiciones de la tecnología agrícola y a una forma adecuada, puede producir hasta 80 kg de frutos maduros de alta calidad.

Transportabilidad

La pulpa y la piel densas hacen que las cerezas sean aptas para el transporte a largas distancias sin pérdida de cualidades comerciales.

Resistencia a la sequía

Melitopolskaya es una variedad resistente a la sequía y puede tolerar fácilmente la ausencia prolongada de humedad.

resistencia a las heladas

La cereza de esta variedad tiene buena resistencia a las heladas. En invierno puede soportar temperaturas de hasta -25 °C.

Resistencia a las enfermedades

Melitopol tiene una mayor resistencia a la moniliosis y la podredumbre gris. Se ve afectado por infecciones por hongos solo en condiciones de alta humedad y en ausencia de tratamientos preventivos. Pero la planta necesita una prevención obligatoria contra la coccomicosis.

Las plagas más habituales que atacan a las cerezas son:

• mosca de la cereza;
• oruga;
• áfido;
• gorgojo del riñón;
• mosca sierra.

Aplicación de frutas

Las frutas de melitopol son aptas no solo para el consumo en fresco, sino también para todo tipo de procesamiento:

• elaborar vino casero;
• hacer mermeladas y compotas;
• jugos;
• congelación;
• el secado.

Requisitos básicos del suelo.

Las cerezas Melitopol deben cultivarse en suelos fértiles, franco-arenosos y franco con buena permeabilidad al aire. Si el terreno no cumple con estos requisitos o es muy pesado, se toman medidas previas para mejorar sus características.

Funciones de aterrizaje

La calidad y cantidad de la futura cosecha de cerezas depende en gran medida de la elección correcta del material de siembra y del cumplimiento de las reglas de siembra, por lo que este procedimiento debe tomarse de manera responsable.

Selección de plántulas

La elección de la plántula es la clave del éxito en la obtención de bayas sabrosas y saludables. Existen una serie de requisitos para que las plantas jóvenes se desarrollen normalmente y estén sanas.

Sistema raíz

Se puede plantar una plántula con un sistema de raíces cerrado en el sitio durante toda la temporada de crecimiento transfiriéndola de la maceta al suelo. Pero las cerezas con un sistema de raíces abierto deben plantarse solo antes de que los brotes comiencen a florecer. Las raíces deben estar bien desarrolladas y no mostrar signos de enfermedad, podredumbre, moho o daños mecánicos.

Trompa

Una plántula de cereza apta para plantar debe tener un grosor de tronco de 15 a 17 mm. No se permite que la corteza presente manchas, rayones profundos u otras deformaciones visibles.

Edad

Las cerezas Melitopol arraigan mejor si el árbol tiene entre 1 y 2 años en el momento de la siembra.

Disponibilidad de vacunas

Las características varietales de la planta dependen en gran medida del injerto, así como del tipo de patrón que se utilizó para cultivar el material de siembra. a los jóvenes sitio de injerto de cereza Todavía es claramente visible, por lo que definitivamente debes prestarle atención y consultar con el vendedor qué patrón se utilizó en este caso.

Elegir una hora de aterrizaje

Las cerezas Melitopol con un sistema de raíces abierto se plantan en un momento en que aún están inactivas y los cogollos no han comenzado a florecer. En primavera, esta época es a finales de marzo, la primera quincena de abril, y en otoño, el trabajo se lleva a cabo inmediatamente después del final de la caída de las hojas. Antes del inicio del clima frío, la plántula debe tener tiempo de echar raíces bien.

Selección del sitio

Las cerezas Melitopol se plantan en zonas bien iluminadas. Es aconsejable reservar un lugar para ello en el lado sur del jardín, que estará protegido de forma fiable contra corrientes de aire y fuertes vientos. No debe haber estancamiento por exceso de lluvia ni agua derretida..

Preparación del hoyo

El hoyo para plantar una plántula debe prepararse con anticipación. Si la siembra está prevista para la primavera, los preparativos comienzan en el otoño. Se agrega una mezcla de humus o compost con la capa superior de tierra fértil a la inferior en una proporción de 1:1. Si es necesario, se añaden allí otros fertilizantes poco solubles (por ejemplo, superfosfato). Si en el sitio predomina el suelo ácido, sería aconsejable agregar harina de dolomita en pequeñas cantidades.

La profundidad del hoyo de plantación es de aproximadamente 0,6 m y su ancho es de 0,8 m. La distancia a los árboles o arbustos vecinos se deja al menos 4-4,5 m.

Aterrizaje

Antes de plantar, la plántula de cereza se sumerge con su sistema de raíces en agua con un estimulador de formación de raíces diluido durante un par de horas. Después de esto, se corta el tallo principal a una altura de 0,6 m, en el hoyo de plantación se forma la tierra en el fondo en forma de un pequeño montículo, sobre el cual se coloca con cuidado el árbol y se enderezan sus raíces. Se introduce una clavija para liga cerca y el agujero se llena con una mezcla de tierra nutritiva. El cuello de la raíz debe estar por encima del nivel del suelo y el lugar del injerto debe estar ligeramente más alto..

El suelo alrededor de la cereza Melitopol se compacta, se riega abundantemente y se cubre con heno o pasto cortado.

Polinizadores

Melitopolskaya es una variedad autoestéril y requiere la plantación obligatoria cerca de árboles de otra variedad con períodos de floración similares. Sólo en este caso será posible obtener una cosecha generosa.

rubí temprano

Árbol de rápido crecimiento con copa esférica. Variedad de maduración temprana. Las cerezas son de tamaño pequeño y de color rojo oscuro. La pulpa es jugosa, sabrosa, carnosa.Ruby Early tiene una mayor resistencia a enfermedades comunes, produce cosechas abundantes, es resistente a la sequía y tolera las bajas temperaturas en invierno. Los catadores valoran las cualidades gustativas de las cerezas como postre. La cosecha es apta para el transporte.

Skórospelka

Cereza de maduración muy temprana y altos rendimientos. Los frutos son aptos para el transporte a largas distancias, lo que hace que Skorospelka sea rentable para su cultivo con fines comerciales. La corona no es propensa a engrosarse, lo que hace que la polinización sea efectiva y las cerezas maduras reciben una cantidad suficiente de luz solar. La variedad es resistente a la sequía, soporta las caídas de temperatura invernal y tiene buena inmunidad a las enfermedades. Un pequeño inconveniente es que es exigente con el suelo.

Valery Chkálov

Una de las variedades probadas que no ha perdido su popularidad entre los conocedores de deliciosas frutas. La cereza es resistente al frío, a la sequía y tiene buena inmunidad a las enfermedades. Chkalov pertenece a las variedades tempranas y agrada con una cosecha abundante ya a mediados de junio. La altura máxima del árbol alcanza los 6 m, cuando maduras las cerezas se vuelven de color rojo oscuro, tienen forma de corazón y pesan hasta 8 g cada una. Su sabor es dulce, con una ligera acidez.

Secretos de cuidado

Para obtener una buena cosecha, es importante no sólo plantar un árbol, sino también poder cuidarlo adecuadamente.

Riego

Una plántula de cereza joven requiere que el suelo a su alrededor esté constantemente húmedo. Esto se puede lograr mediante riego regular. Un árbol adulto necesita riego especialmente durante los siguientes períodos:

• en ciernes;
• formación de ovarios;
• antes del inicio de las heladas;
• durante los períodos de sequía.

Se vierte agua en el surco de riego, lo que debe hacerse con antelación. Su tamaño corresponde al radio de la corona.

El mejor vestido

Inmediatamente después de la siembra, las cerezas Melitopol no necesitan fertilización. Los fertilizantes se aplican por primera vez después de que el árbol comienza a dar frutos. En primavera, deberás incorporar urea al suelo y, en otoño, utilizar urea y potasio. Antes del inicio del clima frío, se vierte una capa de materia orgánica en el círculo del tronco del árbol: compost o humus. En zonas con suelo ácido se aplica una pequeña cantidad de cal o harina de dolomita cada 5 años..

Poda por el método del arbusto español

Desde la época soviética se utiliza el siguiente método para cultivar un árbol: la copa del cerezo se forma según el principio de una capa escasa: un árbol con un tronco principal de hasta 7 m de altura. Sin embargo, con el paso de los años, la fructificación empeoró, las bayas se cuajaron casi en la parte superior y fue problemático recolectarlas. Las tecnologías modernas permiten frenar el crecimiento de la masa verde y dirigir las fuerzas de las cerezas Melitopol hacia la formación de ovarios.

Cuando la copa se forma mediante el popular método español de tipo arbusto, la altura de la planta no supera los 3 m y la recolección se realiza sin equipo especial.

En el primer año la plántula se poda a una altura máxima de 0,7 m, durante el verano le crecerán ramas laterales. De estos, quedan los 4 más fuertes, que crecen en diferentes direcciones hacia arriba, y el resto se pellizca. Tan pronto como la longitud de las ramas principales restantes alcanza los 0,5 m, se cortan al mismo nivel. Las puntas que crecen después de dicha poda de cerezas deben cortarse periódicamente.

En el segundo año, todos los brotes principales de segundo orden se acortan a 0,3 m para que queden al mismo nivel. A mediados del verano, los crecimientos de tercer orden ya deberían alcanzar una altura de 0,5 m.Se colocan en posición horizontal con ayuda de pesas y los brotes tiernos restantes se cortan a una longitud de 0,3 m. En el tercer año y en los siguientes las cerezas ya estarán formadas. Solo necesitarás acortar periódicamente las ramas que se extienden más allá de la copa y adelgazar un poco.

Prevención de aves

Para que las cerezas de Melitopol no se conviertan en un manjar para los pájaros, cuando los frutos maduran se les arroja una pequeña red de pesca u otro material similar. Si el árbol es pequeño, primero se construye un marco para estos fines.

Cosecha y almacenamiento

Las cerezas Melitopol se recolectan a mediados de junio. El trabajo se realiza tanto de forma manual como mediante medios mecanizados. Las frutas se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 14 días. La cosecha recolectada se consume fresca o se utiliza para cualquier tipo de procesamiento o recolección. Cabe destacar que después de congelar las cerezas no fluyen y conservan bien su forma.

Reseñas

Durante la existencia de la variedad, muchos jardineros probaron personalmente las cerezas Melitopol y las cultivaron en sus propios jardines. Por supuesto que están dispuestos a compartir comentarios.

Marina Eduardovna: “Después de estudiar reseñas en Internet, decidí comprar dos variedades de cerezas para el jardín: Melitopol y Valery Chkalov. Tuvimos que esperar mucho tiempo para la cosecha. Cuando lograron recolectar los primeros frutos, toda la familia se puso muy feliz: las cerezas crecieron inusualmente grandes, dulces y hermosas a la vista. No hubo grandes problemas al irse. Nos limitamos a moldear la copa, aplicar fertilizantes y riegos sistemáticos. No trataron enfermedades para no volver a contaminar la tierra con productos químicos. Pero planté flores con un aroma fuerte alrededor del perímetro para repeler las plagas”.

Nikolai Grigorievich: “Llevo mucho tiempo cultivando Melitopol. No fue necesario plantar un polinizador, porque en la parcela vecina crecen dos variedades de cerezas. Me gustaría señalar que en nuestra comunidad de jardineros hay problemas con el suministro de agua, por lo que no es posible regar el jardín con regularidad. Pero incluso en condiciones tan difíciles, el árbol produce una cosecha estable de frutos cada año. Una parte de la cosecha la comemos fresca y con el resto hacemos pequeños preparativos para el invierno”.

Nina Sergeevna: “Planté Melitopolskaya por consejo de amigos. Después de 4 años, el árbol produjo su primera cosecha. El suelo de mi sitio está agotado, por lo que tengo que aplicar fertilizantes y alimentar las cerezas constantemente. Si esto no se hace a tiempo, los frutos se vuelven más pequeños y la planta arroja algunos de los ovarios. A lo largo de varios años ya me he acostumbrado a este régimen y trato de alimentarme a tiempo. La variedad me conviene: la cosecha es suficiente no solo para proporcionar cerezas frescas a una familia de 3 personas, sino también para hacer preparativos".