Las variedades tempranas de cerezas son especialmente populares entre los jardineros; las primeras bayas se recolectan a mediados de junio y, gracias a ellas, reponen las reservas de vitaminas del cuerpo después de un largo invierno. Las cerezas Olenka tienen varias ventajas, gracias a las cuales son las preferidas de los residentes nacionales de verano. Para que los árboles produzcan ricas cosechas de frutas, es necesario brindarles un cuidado agrotécnico mínimo y cumplir con las reglas al plantar plántulas jóvenes.
Descripción y características de las cerezas Olenka.
La variedad de cereza Olenka pertenece a las variedades tempranas autoestériles del cultivo.Fue obtenido cruzando las cerezas negras Valery Chkalov y Leningradskaya y fue aceptado para las pruebas estatales en 1995. La variedad aún no está muy extendida; la cultivan principalmente jardineros de las regiones de Belgorod y Voronezh.
Características de Olenka:
- Árbol vigoroso de copa redondeada, se caracteriza por un buen follaje y una densidad media.
- El período de maduración de los frutos es temprano, en el sur de la Región de la Tierra Negra las primeras bayas comienzan a recolectarse en la segunda década de junio.
- La variedad es autoesterilizante, por lo que es necesario plantar árboles polinizadores cerca o injertar una plántula.
- El peso de una cereza en forma de corazón varía de 7 a 7,5 gramos, la piel tiene un tinte rojo oscuro y, cuando está completamente madura, se vuelve casi negra.
- Los catadores valoraron el sabor de la pulpa moderadamente jugosa, dulce y ligeramente ácida con 4,7 puntos. Sin embargo, en algunos años, por falta de luz solar, estas características se reducen.
- El árbol produce sus primeros frutos 4-5 años después de la siembra; el rendimiento medio por ejemplar oscila entre 27 y 40 kg.
- La variedad se caracteriza por una resistencia media al invierno, por lo que no es adecuada para el cultivo en las regiones del norte.
- Olenka tiene buena resistencia a la coccomicosis y otras enfermedades comunes de los cultivos.
Lados positivos y negativos.
Los jardineros que prefirieron la variedad Olenka y plantaron árboles en sus parcelas notaron varias ventajas y desventajas de esta variedad de cerezas.
Enumeraron las ventajas de Olenka como:
- agradable sabor a bayas maduras y su gran tamaño;
- resistencia al transporte sin pérdida de presentación;
- inmunidad a enfermedades inherentes a la cultura;
- la posibilidad de utilizar la cosecha cosechada tanto fresca como para enlatar durante el invierno;
- Maduración temprana, cuando aún no hay otras bayas.
Entre las desventajas de las cerezas, los jardineros señalaron:
- árboles de gran tamaño que dan sombra a los cultivos más bajos del sitio y requieren mucho espacio para su crecimiento y desarrollo;
- la necesidad de injertar o plantar polinizadores cercanos para producir cultivos;
- resistencia media a las heladas y riesgo de daños al cambium debido a cambios bruscos de temperatura en invierno;
- la necesidad de podas regulares y formación de copas.
¿Dónde y cómo plantar?
Para plantar plántulas de Olenka, es necesario elegir un lugar bien iluminado por el sol en una pequeña colina, las laderas sur y suroeste, protegidas de los fuertes vientos, son ideales para el cultivo de cerezas. Dado que el sistema de raíces de los árboles está bien desarrollado, un área con agua subterránea cercana no es adecuada para el cultivo, al menos 2 metros. Además, no debe colocar plántulas en tierras bajas, ya que en el manantial el agua se acumula allí después de que la nieve se derrite, lo que provoca la pudrición de las raíces.
Instrucciones para plantar plántulas de Olenka:
- Prepare un hoyo con un diámetro de 90 cm y una profundidad de unos 70 cm (haga esto 2 semanas antes de plantar).
- Instale inmediatamente un soporte para el árbol joven para que el viento no lo dañe.
- La tierra seleccionada, si es necesario, se mezcla con compost y fertilizante mineral y se vierte la mitad nuevamente en el hoyo, formando un pequeño montículo.
- Coloca encima la plántula, extendiendo las raíces en diferentes direcciones, y cúbrela con el resto de la tierra, compactándola ligeramente.
- Para proteger las raíces del sobrecalentamiento, coloque una capa de mantillo orgánico alrededor del árbol y riéguelo generosamente.
Reglas para el cuidado de las plantas.
Los cuidados básicos para las cerezas son necesarios en los primeros años, hasta que el árbol empieza a dar frutos. Incluye procedimientos estándar: riego, fertilización 2-3 veces por temporada, poda y formación de copas, tratamientos preventivos contra enfermedades y plagas.
Protección contra enfermedades y plagas.
Para prevenir enfermedades y daños causados por plagas de insectos, se tratan con preparaciones fungicidas e insecticidas, respetando las tasas de consumo especificadas en las instrucciones.
Cosecha y almacenamiento
Las primeras cerezas comienzan a recolectarse a mediados de junio, pero el momento puede variar según la región de cultivo.
La cosecha se almacena en el refrigerador durante 5 a 6 días, o se preparan compotas y mermeladas con las bayas, y también se congelan frescas.
