Aunque a los jardineros de hoy no les sorprenderán los diferentes tipos de repollo: coles de Bruselas, colinabo, col de Saboya, Pekín, lombarda, el más popular y demandado es el repollo blanco. La col Nadezhda es una de las variedades de col blanca que se cultivan en nuestro país. Fue creado en 1969 por criadores siberianos cruzando dos híbridos "Repollo denso" y "Slava Enkhuisen".
Descripción de la esperanza
Los principios básicos del mejoramiento son crear una variedad que pueda usarse en los territorios del norte de Rusia (Urales, Lejano Oriente, Siberia).Gracias a su sabor, el área de distribución de la cultura se ha expandido significativamente y ahora Nadezhda se planta en casi todas las regiones de la CEI.
Características de la variedad:
- El período de maduración de esta col es medio (110-130 días).
- Desde la plantación de las plántulas en el suelo hasta la cosecha, se necesitan aproximadamente entre 80 y 95 días.
- La descripción de la variedad resistente a la sequía y al frío también indica su alta resistencia a las enfermedades.
- Las cabezas de repollo de esta variedad son planas y redondas, de color verde oscuro y tienen un sabor intenso. Tienen un tallo denso pero pequeño.
- El peso de una cabeza alcanza los 3-3,5 kg.
Se utiliza tanto crudo como fermentado. Dependiendo de las condiciones agrotecnológicas utilizadas, las características climáticas y la composición del suelo, cambian los indicadores cuantitativos de los nutrientes y vitaminas que contiene.
Creciente
Al repollo le encanta mucha luz, por lo que se seleccionan camas bien iluminadas para plantarlo. En tales condiciones, el crecimiento de las plantas se produce más rápido. Cuando están a la sombra, las hojas inferiores dejan de crecer, comienzan a ponerse amarillas y mueren gradualmente, y la cabeza no se cuaja.
Si no hay suficiente iluminación, los cabezales pueden acumular nitratos.
Para un crecimiento normal, el repollo necesita entre 15 y 20 grados. Las temperaturas superiores a los 25 grados afectan negativamente a su desarrollo. El exceso de humedad no es menos perjudicial para una planta que una falta. En este caso, el sistema de raíces se pudre y puede aparecer una enfermedad peligrosa: la bacteriosis.
Para futuras plantaciones de repollo, seleccione áreas donde anteriormente se cultivaron tomates, cebollas o pepinos. No se recomienda plantarlo en el mismo lugar antes de 3-4 años. Para repeler la mosca de la col, se recomienda plantar cerca tomillo, salvia, anís o apio.
Preparación del suelo
Para un desarrollo normal, el repollo requiere cantidades suficientes de fertilizantes nitrogenados y potásicos. El humus se esparce sobre las camas en otoño, pero una dosis excesiva puede tener un efecto negativo. Es óptimo si se combinan fertilizantes minerales y orgánicos. La acidez del suelo debe estar entre 6,6 y 7,4 pH.
Método sin semillas
En este caso, en los últimos días de abril se realizan pequeños agujeros en los parterres preparados. La distancia entre las plantas en una fila es de 50 a 70 cm y el espacio entre hileras es de 75 a 80 cm, se colocan 2 a 3 semillas en cada hoyo y la parte superior se cubre con vidrio o película.
Después de la germinación de las semillas, se selecciona el brote más fuerte y viable y se elimina el resto. Durante la temporada se realizan 3-4 aporques. Esto no solo ayuda a retener la humedad, sino que también proporciona un soporte confiable para una fruta grande.
Método de plántula
Como tierra para plantar semillas de plántulas, tome una mezcla de partes iguales de arena, turba y tierra de césped. Este suelo se trata primero con una solución de permanganato de potasio.
La preparación de semillas también implica tratarlas con una solución débil de manganeso. Para ello, las semillas se colocan en líquido durante 20 a 30 minutos y luego se lavan con agua fría. Después de eso, se tratan con preparaciones diseñadas para estimular el crecimiento de las semillas (Agat-25, Albit, Zircon). Estos productos también ayudan a aumentar la resistencia de la planta a enfermedades y plagas.
La siembra de semillas de variedades de mitad de temporada, incluido el repollo Nadezhda, para obtener plántulas se lleva a cabo del 10 al 20 de marzo.
Las semillas se siembran en surcos de 0,5 a 1 cm de profundidad, la temperatura del aire en la habitación debe estar entre 20 y 25 grados y después de la germinación se reduce.
La recolección de plántulas se realiza a la edad de 2 semanas.Después del enraizamiento, la temperatura se reduce a 17 grados.
Las plántulas se alimentan dos veces:
- durante el período de aparición de 2-3 hojas verdaderas;
- 4 días antes de plantar en el suelo.
Como aderezo se utilizan urea (15 g), cloruro de potasio (30 g) y superfosfato (30 g). Se disuelven en 10 litros de agua. Después de que aparecen 6 hojas en la planta, se rocían con la preparación de seda ya preparada. Aproximadamente 1 semana antes de plantar en el suelo, las plántulas se endurecen: se aumenta la ventilación de la habitación, se reduce la temperatura del aire y se reduce el riego.
Las plántulas listas para plantar deben tener de 4 a 5 hojas desarrolladas y su altura debe ser de 18 a 20 cm, aproximadamente entre 35 y 45 días después de plantar las semillas. La col Nadezhda se planta en campo abierto a partir de finales de abril, pero este período puede variar según las condiciones climáticas.
Cuidado
Durante el período de enraizamiento de las plántulas, el riego se realiza diariamente. En los días calurosos, algunos jardineros cubren sus camas con periódicos. Esto evita la evaporación de la humedad del suelo.
Posteriormente se riega la col aproximadamente una vez por semana. Para 1 planta basta con 1 litro de agua y, a medida que crece, este volumen aumenta a 3-4 litros. En suelo demasiado seco, las cabezas de repollo se agrietan. El riego se detiene hasta aproximadamente 3-4 semanas antes de la cosecha.
Aflojando el suelo
La tierra alrededor de las plantas se afloja 2 semanas después de plantarlas en el suelo. El siguiente tratamiento se realiza una semana más. Simultáneamente con el aflojamiento se realiza el aporque. El mejor momento para realizar el procedimiento de aflojamiento y aporque es al día siguiente de la lluvia o riego.
Cosecha y almacenamiento
En un metro cuadrado se pueden recoger entre 10 y 14 kg. La variedad de col Nadezhda puede mantener una buena presentación durante mucho tiempo.Pero las cabezas de repollo recolectadas pueden perder humedad gradualmente, lo que reduce su sabor. Para evitar que esto suceda, algunos jardineros arrancan el repollo junto con las raíces y lo excavan en una caja con arena húmeda.
De esta forma se amplía su presentación. Con las condiciones de almacenamiento adecuadas, esta variedad de repollo se puede almacenar durante 5 meses.
Ventajas y desventajas
Las características positivas de la col Nadezhda consisten en los siguientes factores: alto rendimiento, capacidad de transporte, buena presentación, resistencia al agrietamiento de las cabezas, apta para encurtir, buen sabor, resistente a enfermedades y tiene una amplia área de distribución.
Esta variedad tiene muy pocas desventajas: puede resultar dañada por bacteriosis y raíz club.
Enfermedades y plagas
La oruga a menudo se considera el principal peligro al cultivar repollo. Una red tendida sobre las camas ayuda a proteger el cultivo de esta plaga del repollo. Además, los siguientes fármacos son eficaces: Fitoverm, Iskra.
Las orugas también se pueden quitar a mano y lavar con un chorro de agua fría. Y como medida preventiva contra enfermedades y plagas, la tierra de las camas se espolvorea con ceniza o harina de dolomita.
La enfermedad de Clubroot comienza con daño al sistema de raíces. Los crecimientos que se forman en las raíces impiden que la planta se alimente con normalidad. En este caso, el ovario no se forma.
Para evitar que la enfermedad se propague por toda el área, las plantas enfermas deben identificarse y eliminarse de manera oportuna. Y espolvorea el lugar donde creció con cal.
Otra enfermedad que puede afectar al repollo Nadezhda es la bacteriosis. Su peligro es que la enfermedad puede desarrollarse en todas las etapas del cultivo, e incluso durante el almacenamiento del cultivo.
Este problema se puede solucionar siguiendo medidas preventivas (excavación profunda del suelo, uso de semillas desinfectadas y de alta calidad, eliminación de plantas débiles en la etapa de crecimiento de las plántulas, tratamiento con preparaciones que contienen cobre, fertilización con fertilizantes de potasio).
Reseñas
Anastasia Dmitrievna, Buriatia: “He estado plantando repollo Nadezhda durante varios años seguidos. Me gusta mucho su resistencia a las enfermedades. Recogemos las cabezas de col que estén apretadas y fuertes. Algunos ejemplares pueden pesar hasta 7 kg. Es muy sabroso cuando se sala. Las 40 cabezas recogidas son suficientes para el invierno de mi gran familia”.
