Las mejores variedades de repollo temprano con características y descripciones.

El repollo temprano, independientemente de la variedad y el período de maduración, está destinado al consumo en fresco o a la preparación de diversos platos de temporada que no requieren un almacenamiento prolongado. El rendimiento de las hortalizas tempranas es bajo y las cabezas de repollo maduras alcanzan un tamaño entre una y media y dos veces más pequeñas que las de las variedades tardías, pero el propósito de los tenedores de junio es diferente, como su nombre lo indica: reponer el cuerpo. reservas de vitaminas a principios del verano y no prepararse para su uso futuro

Cómo cultivar repollo temprano

Comenzando a contar los días desde el momento en que aparecen los brotes en la caja de plántulas, la cosecha temprana de repollo se puede planificar en 75 a 115 días. Aproximadamente dos meses de este período tardarán en formarse las cabezas de repollo en el jardín o en el invernadero. Cabe señalar que la verdura no madura en masa al mismo tiempo. Con una siembra razonable, es decir, con la introducción gradual de semillas en el suelo y con una pausa de 1 a 3 días antes de la siguiente siembra, la cosecha de variedades tempranas se puede extender durante 2 a 3 semanas.

Preparando el sitio para plantar.

Cuando se cultivan regularmente variedades tempranas de repollo en una parcela de tierra, es necesario trasladar la cama cada tres años a los lugares donde anteriormente crecían solanáceas y legumbres, papas o remolachas. Las revisiones de los jardineros confirman que dicho suelo será rico en todos los microelementos necesarios para las variedades tempranas, tendrá la ligereza característica del franco o franco arenoso y tendrá una acidez por debajo del nivel promedio.

Sin embargo, en cualquier caso, después de la excavación de otoño, el suelo agotado requerirá fertilización con superfosfato o compost.

El fertilizante para aplicar al suelo se forma solo después de evaluar la acidez del suelo. Si el análisis (prueba de vinagre) indica un valor de acidez alto, primero se encala el suelo y luego se alimenta.

Método de cultivo de plántulas

Las semillas de variedades tempranas, recolectadas personalmente de la cosecha anterior, se desinfectan y estimulan el crecimiento antes de plantarlas; primero se mantienen en una solución de manganeso y luego se exponen a temperaturas contrastantes. Después del secado, el material se considera listo para plantar.

Cultivar plántulas de repollo en casa implica dificultades para mantener las condiciones de temperatura y acceso al aire fresco, por lo que es mejor trasladar las cajas, inmediatamente después de que eclosionen las primeras verduras, a un invernadero cerrado o a un balcón acristalado. Las lecturas del termómetro durante el día están reguladas entre 18 y 21 horas. ⁰C, pero por la noche el termómetro no debe superar los 8 ⁰C (óptimamente 6-7 ⁰C), de lo contrario, todas las plántulas crecidas formarán un tallo largo.

Con la aparición de la primera hoja verdadera, las temperaturas diurnas y nocturnas son casi iguales:

• 16-18 ⁰C - por día;
• 14-15 ⁰S - por la noche.

A partir del mismo período, el marco superior (de la ventana) del balcón o del invernadero se puede abrir ligeramente durante 1-2 horas al día, proporcionando una ligera corriente de aire. Para las plantas en invernadero, en este momento comienza la fumigación preventiva semanal con una solución de manganeso (pálida). Para las plántulas de repollo de balcón de variedades tempranas, el procedimiento se lleva a cabo dos veces durante todo el período de "vivero".

Entre el día 12 y 14 desde la aparición de los brotes, las plántulas de repollo se sumergen en contenedores de turba, cortando el tallo de la raíz central a 1/3 de su longitud antes de plantar..

Método de cultivo sin semillas

La descripción del método se diferencia del método habitual de plántula en que las semillas tempranas de repollo se plantan directamente en el suelo, esperando que las condiciones climáticas sean buenas y la temperatura del suelo sea estable, o utilizando el método de invernadero. Las semillas de col de variedad temprana se introducen en el suelo, rociándolas en chorro continuo en un surco humedecido, profundizando el material 2 cm, después de la formación de la 4ª hoja se rompen los brotes de col, dejando los más fuertes y fuertes.

La frecuencia de plántulas abandonadas no debe exceder las 5 plantas por 1 m.².

El riego de la col blanca de variedad temprana se realiza con la misma frecuencia, antes de que aparezcan los brotes y después, cuando se forman las hojas verdaderas. En zonas áridas, la regularidad de la humedad del suelo será de cuatro veces por semana a razón de 20 litros por 1 m.², en latitudes medias, tres veces por semana a razón de 13 a 15 litros. Otros aspectos del cuidado del cultivo de repollo temprano no diferirán de los utilizados para el cultivo de plántulas.

A continuación, plantar y cuidar en campo abierto.

Plantar repollo en campo abierto y cuidar.

Una señal de que es hora de transferir el repollo temprano a campo abierto lo más rápido posible es la aparición de la sexta hoja verdadera en la plántula, aproximadamente entre el día 55 y 60. En Rusia central, es mejor que esta fecha coincida con el 15 y 20 de abril, cuando las temperaturas del suelo durante el día aumentan a 12-13. ⁰CON.

La siembra de variedades tempranas de plantas en un lugar permanente se realiza inmediatamente después de la lluvia o en vísperas. Si el suelo está seco, primero se arroja generosamente.

Las primeras variedades de repollo aman el espacio, por lo que la siembra frecuente de brotes perjudicará su crecimiento. El esquema óptimo es de 50 por 50 cm, si por diversas razones aparecen hojas amarillentas en algunas plántulas 5-8 días después del trasplante, se retira el brote y se planta otro en su lugar.

Cómo alimentar repollo

Antes de que los ovarios del repollo temprano formen cogollos, la planta se alimenta con fertilizantes nitrogenados y, cuando el repollo madura, con suplementos de potasio. La fertilización comienza a introducirse a partir del séptimo día después de la siembra del repollo y, en primer lugar, urea diluida en agua a razón de - 5 cucharaditas por cubo. Esta cantidad de fertilizante es suficiente para regar 3 m² campo de coles

Otros 5-7 días después, el repollo, para formar una cabeza más grande, se estimula con una infusión de estiércol de pollo, se diluye con agua 24 horas antes del riego, luego se sedimenta, se cuela y se complementa con agua limpia en una proporción de 1:10. .

Plagas del repollo

En primavera, los insectos son más activos y voraces, por eso la pregunta es: ¿Por qué el repollo se vuelve amarillo o se marchita?, se relaciona en mayor medida con su vigorosa actividad. Hay varios de los habitantes más "malvados" de los lechos de coles:

• Escarabajo pulga crucífero. Para combatirlo se utiliza naftaleno, molido con arena fina, tomado en la proporción de 1 parte de naftaleno por 5 partes de arena;
• Pulgón de la col. Se lava irrigando abundantemente las plántulas con una solución al 2% de sulfato de anabasina o infusión de tabaco diluida con agua y jabón.

Si la variedad temprana de repollo se vuelve amarilla y no responde a las acciones de rehabilitación, después de eliminar las plagas del lecho del jardín, la planta se reemplaza por una sana. No tiene sentido hacer esto antes de que todos los insectos hayan sido expulsados.

Las mejores variedades tempranas.

De hecho, la característica de todos los primeros variedades de col blanca aproximadamente lo mismo, pero aún así, al comenzar a cultivar una verdura de rápida maduración, los jardineros estudian cuidadosamente las descripciones de varios híbridos, con la esperanza de seleccionar las mejores variedades entre la masa de propuestas. A continuación se muestran los tipos de hortalizas tempranas más populares en Rusia y cada variedad recibe su descripción correspondiente.

"Cosaco F1"

El repollo híbrido de maduración temprana "Kazachok" producirá una cosecha entre 90 y 96 días desde el momento de la siembra o entre 45 y 47 días desde el inicio del cultivo del repollo en campo abierto. Cuando está maduro, el peso máximo de un tenedor de col de esta variedad es de 1,6 kg.

Características externas de la variedad: hortaliza uniforme y redondeada con una hoja exterior de color verde pálido y un corazón cálido y amarillento. El sabor del híbrido es neutro. La variedad tolera bien las bajas temperaturas y es resistente a la pudrición de la raíz.

"Transferir F1"

El repollo "transferido", después de madurar, produce una cabeza de repollo más pequeña que el tamaño promedio: 1-1,2 kg. El híbrido requiere un período de maduración más largo que la variedad anterior: al menos 130 días desde la siembra de las semillas en la caja. El rendimiento de hortalizas es muy alto: en condiciones favorables, alrededor de 1000 kg por 1 ha. Esto se explica por la actitud tranquila de la variedad ante el frío, la resistencia de la col al agrietamiento y la baja susceptibilidad a las enfermedades de la col "Transfer".

La maduración de las coles de esta variedad se produce en aproximadamente un período. Características de las cualidades externas: color verde claro intenso de la hoja exterior y núcleo blanco.

"Junio"

La col blanca "Iyunskaya" es un híbrido ultra temprano con un período de maduración de 93 a 95 días desde el momento de la siembra de las semillas. Esta variedad no sufre plantaciones espesas y tolera con calma una bajada del termómetro a 4 ⁰C. El repollo de junio produce un alto rendimiento de las cabezas de repollo más grandes de todas las variedades tempranas conocidas de estas hortalizas crucíferas: su peso alcanza los 2,4 kg. Cuando se cosecha tarde, las cabezas de repollo no revientan ni se pudren en el tallo.

Según la descripción, el repollo de junio es uno de los híbridos tempranos más antiguos.

"Pandión F1"

Se recomienda plantar la variedad "Pandion", relativamente resistente al frío, a partir del 10 de mayo. Su cultivo, de media, tarda entre 95 y 100 días y no supone mucha dificultad.El repollo "Pandion F1" es resistente a la pudrición y no dispara flechas durante mucho tiempo cuando se deja en pie. El tamaño de la col cuando la col madura no supera los 1,5 kg.

Las características gustativas son altas: la variedad se usa ampliamente para preparar primeros platos y ensaladas.

"Nozomí"

El repollo Nozomi se presenta como una verdura de maduración temprana con una estructura de cabeza muy densa que pesa entre 1,3 y 1,5 kg. La verdura es apta para el cultivo para la venta al por mayor, ya que madura con total conservación de su presentación y tolera bien el transporte a corto plazo.

El rendimiento de la variedad es alto: dentro de los 3000 kg de repollo por 1 hectárea (hectárea) de área plantada. La variedad es ligeramente susceptible a la pudrición de la raíz y a Alternaria, y tolera bien el frío.

"Señor F1"

Híbrido francés, la col Sir F1 no sufre tanto el calor como otras variedades tempranas y no deja de desarrollarse a temperaturas superiores a 25ºC.⁰C. Cuando cortar las cabezas de repollo de la primera cosecha, se puede determinar por la apariencia de la verdura: el repollo se aplana hasta obtener una forma esférica y las hojas se vuelven pálidas hasta adquirir un tono verde descolorido.

El peso de las cabezas de repollo oscila entre 2 y 2,3 kg, la densidad de plantación es de hasta 65.000 plántulas por hectárea de superficie de plantación.

"Oráculo F1"

El repollo "Oracle F1" madura entre 93 y 97 días después de plantar las semillas en el suelo y pertenece a las variedades ultra tempranas. Se suele cultivar en invernaderos de policarbonato o bajo doble película, a partir de los primeros días de abril. En este caso, ya a finales de junio es posible obtener una cosecha de coles de aspecto idéntico, redondas y con una buena presentación.

El peso aproximado de las cabezas de col es de 1,5 kg.

"Hectárea Dorada"

El repollo "Golden Hectare", con excelente sabor, tiene la vida útil más corta sin procesar: hasta 30 días. Al mismo tiempo, el repollo tolera bien el transporte corto, produce un rendimiento muy significativo (alrededor de 8000 kg por hectárea) y prácticamente no tiene enemigos entre los insectos.

El tamaño de las cabezas está por encima de la media, el peso de la verdura es de unos 2,5 kg.

"Mercado de Copenhague"

El repollo "Copenhague" pertenece a la especie crucífera media-temprana y produce rendimientos bastante medios pero estables, dentro de los 4000 kg por hectárea. Es mejor cortar las cabezas de repollo antes de que estén completamente maduras, ya que la variedad tiende a acumular humedad y agrietarse cuando se cosecha tarde.

El peso medio de las cabezas de repollo es de 2,4 kg y la cosecha se recoge simultáneamente en toda la superficie de plantación.

"Gribovskaya 147"

La col "Gribovskaya" se distingue por su excepcionalmente alto contenido de ácido ascórbico en sus hojas, por lo que la gente intenta cultivar esta variedad en la mayor cantidad posible. Es cierto que debido al largo período de maduración (hasta 115 días), este repollo aparece a la venta más tarde que otras variedades tempranas. Sin embargo, su cultivo se considera rentable, ya que el repollo tolera bien las fluctuaciones de temperatura, no tiene pretensiones de humedad y siempre tiene una excelente presentación.

Desventajas: la descripción de la variedad enfatiza que "Gribovskaya" es débilmente resistente a la raíz club y a la pudrición, y también estalla cuando hay exceso de humedad.

"AkiraF1"

El repollo Akira tiene el récord de maduración temprana, porque su cultivo tarda unos 90 días desde el momento en que se plantan las semillas. Debido a la necesidad de plantar rápidamente la verdura en el suelo, no se recomienda preparar camas abiertas para la variedad Akira. Lo mejor es utilizar un refugio de película tipo túnel.

Como la mayoría de las variedades híbridas de Asia, Akira tiene una apariencia muy compacta y ordenada: una pequeña cabeza de color ensalada intenso, que pesa hasta dos kilogramos y hojas superiores densas y brillantes. "Akira" tolera mejor el transporte que otras variedades, no se pudre a granel y puede almacenarse hasta dos meses a bajas temperaturas.