Hoy en el mercado entre variedades de papa Predominan los productos nuevos, pero tampoco se han cancelado las variedades antiguas y probadas. Una de ellas es la patata Elizabeth. La diferencia entre esta variedad y otras es el complejo de sus ventajas inherentes. El buen sabor de la verdura y su pulpa blanca como la nieve, así como la generosa cosecha que la planta regala a los jardineros, no pueden dejar indiferente a nadie. Estas y otras ventajas han hecho que esta variedad sea deseable en todas las explotaciones donde se cultivan patatas.
Descripción de la variedad.
Esta es una variedad de mesa semiprecoz que a menudo se cultiva comercialmente.Su pulpa contiene grandes cantidades de proteínas, aminoácidos y vitaminas. La peculiaridad de Elizabeth es la maduración amigable y la ausencia del proceso de degeneración de la variedad.
El arbusto de esta patata, si lo comparamos con otras variedades, tiene un tamaño compacto, sus hojas son grandes, de color verde oscuro, tienen pubescencia y bordes ondulados. La floración del arbusto es inexpresiva, con una mayor caída de los ovarios, no forma frutos con semillas.
La forma de los tubérculos es redonda, ligeramente aplanada, la piel es lisa, su tono varía de ligeramente amarillo a beige. La pulpa de la papa es blanca y, después de pelarla y exponerla al aire, no se oscurece. El peso de esta variedad de verdura es de 80 a 140 g, el sabor de la verdura es alto, la cantidad de almidón presente en la fruta es media y alcanza el 13-18%.
El rendimiento de la variedad Elizaveta es gratamente sorprendente: debajo de cada arbusto hay un promedio de hasta 10 tubérculos, y de 1 hectárea, con el cuidado adecuado, pueden crecer alrededor de 400 céntimos de fruta.
La fructificación comienza a mediados del verano, pero cosechando patatas posible solo en el otoño (2,5 a 3 meses después de la siembra). La variedad de papa Elizabeth es resistente a las condiciones climáticas cambiantes y también tiene buena resistencia a las enfermedades.
Creciente
La temporada de siembra comienza a mediados de mayo, cuando el suelo ya se ha calentado y ha pasado la amenaza de las heladas. Antes de plantar hortalizas, cultive la tierra. Para ello se suelta y se le añaden nutrientes, preferiblemente de origen orgánico: humus, compost, cenizas. Todas las sustancias se colocan junto con el material de siembra en hoyos preparados.
Las patatas se entierran a 10 cm y la distancia entre los tubérculos es de unos 35 cm y entre las hileras, al menos 70 cm.
El cuidado de las patatas Elizabeth no se diferencia del cultivo de otras variedades y consiste en:
- Deshierbe sistemático y aflojamiento del suelo. Para un mejor desarrollo de los arbustos de papa, es necesario eliminar las malas hierbas, ya que son sus competidoras. La capa superior de tierra se afloja para destruir la corteza, lo que no permite que el oxígeno llegue a las raíces de las plantas y, además, debido al ascenso capilar, se produce una pérdida de humedad.
- Mínimo de dos aporques. La primera vez se hace cuando las plantas alcanzan los 8 cm de altura, y la siguiente después de 2 semanas, cuando alcanzan los 20-25 cm, es necesario formar una cresta alta de suficiente ancho.
- Irrigación. Cada variedad, incluida Elizabeth, necesita un riego oportuno. Si el riego por goteo funciona, aumentará significativamente el rendimiento, ya que no habrá período de sequía.
- Añadiendo nutrientes al suelo. Durante la temporada de crecimiento, el cultivo de hortalizas se alimenta con complejos minerales de 2 a 3 veces. Los fertilizantes se alternan con una solución de excrementos de pájaros o gordolobo. La fertilización foliar con superfosfato diluido también aportará muchos beneficios. Esta fumigación se realiza una semana y media antes de desenterrar los tubérculos.
- Inspeccionar los arbustos de papa para detectar enfermedades y la presencia del escarabajo de la papa de Colorado y otros insectos.
Características del cuidado
Las patatas se seleccionan como material de siembra en la fase de crecimiento. Para ello, se marcan los representantes más atractivos de la variedad Elizabeth. Después de la cosecha, las patatas para plantar se almacenan por separado de las patatas de mesa.
Esta variedad de papa es capaz de producir tubérculos bastante grandes.Para estimular su desarrollo es necesario retirar la parte vegetativa de las plantas 7 días antes de la cosecha. Después de desenterrar la cosecha, los frutos se secan bajo un dosel.
Ventajas y desventajas
Las patatas varietales tienen una serie de ventajas:
- excelente rendimiento;
- altas cualidades gustativas;
- buena presentación;
- facilidad de cuidado;
- resistencia a las enfermedades;
- mayor calidad de conservación.
No se encontraron deficiencias en la variedad Elizabeth.
Plagas y enfermedades
Las patatas de la variedad Elizabeth son muy valoradas por los agricultores y jardineros por su resistencia a una serie de enfermedades peligrosas. Éstas incluyen:
- tizón tardío;
- cáncer;
- esquirol;
- nematodo del quiste dorado;
- Tizón por Alternaria;
- costra ordinaria.
Cuando hay mucha humedad y baja temperatura afuera durante mucho tiempo, el tizón tardío puede dañar las variedades de papa. Si se ha detectado la enfermedad, el cultivo se trata con un agente que contiene cobre.
La plaga más común es el escarabajo de la patata de Colorado. Como ocurre con otros insectos, la planta se puede tratar con insecticidas. También puede utilizar soluciones desinfectantes de preparaciones que se vierten en el suelo. Para aumentar la resistencia de este cultivo a enfermedades e insectos, se planta en una zona diferente cada vez.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza después de que se haya secado la parte verde de las plantas. Se corta y se retira. Puedes desenterrar patatas de forma manual o mecánica. Después de la recolección, la cosecha se seca, se clasifica y se coloca en una bodega preparada. Los tubérculos se almacenan durante varios meses conservando todos sus beneficios. Si es necesario, tolera bien el transporte.
Después de que se obtuvo la variedad Elizabeth, aparecieron muchas variedades con excelentes propiedades, pero, como antes, esta papa no pierde popularidad y continúa deleitando a los amantes de los deliciosos platos elaborados con esta verdura. Se puede cultivar tanto para usted como para la venta.
