Hoy en día existen más de 4.000 variedades de patatas, y cada una de ellas es única a su manera y tiene rasgos y características distintivas individuales. Desafortunadamente, no todos pudieron demostrar su valía tan bien como la patata Kamensky. Atrajo fácilmente la atención de un gran número de jardineros novatos y agrónomos experimentados. Al parecer, ¿qué tiene de malo? Una descripción de la variedad y todas sus ventajas responderá a esta pregunta.
Descripción de la variedad.
La variedad de maduración temprana fue obtenida por criadores de los Urales, que la adaptaron preferiblemente a las regiones de Siberia Occidental, Volga-Vyatka y Ural. Resiste bien la sequía, es fácil de cuidar y madura en 50 a 60 días. El peso medio de un tubérculo es de 110 a 130 g; el peso máximo registrado es de 180 g. Un arbusto puede tener entre 15 y 25 tubérculos, por lo que el rendimiento de una hectárea alcanza entre 50 y 55 toneladas.
El tamaño de los arbustos varía de 50 a 70 cm; sus hojas son de parámetros medios, gruesas, con bordes ondulados, de color verde oscuro por fuera y antocianinas por dentro. Los propios tubérculos son de forma ovalada-redonda, de color rojo rosado, con una piel de malla y pequeños ojos superficiales. La pulpa es de color amarillo claro, crujiente y con un alto contenido de almidón: 16-18%.
Características distintivas de la variedad:
- Las patatas tienen doble piel.
- Tiene buen gusto.
- Es capaz de mantener la integridad durante el almacenamiento hasta en un 97%.
- Tiene rendimiento estable.
- Debido a su madurez temprana, comienza a germinar ya a una temperatura de +3 °C.
Creciente
El primer paso es seleccionar patatas para plantar o comprar tubérculos o semillas. Si hablamos de la primera opción, entonces los tubérculos se posponen durante la cosecha. En este caso, se puede ver inmediatamente si el arbusto está afectado por la enfermedad, cuál es el nivel y la calidad de su rendimiento. Habiendo seleccionado buenos ejemplares de tamaño mediano, sin daños ni pudrición, se colocan en un lugar sombreado.
Una vez secas, las semillas se almacenan en un sótano u otro lugar similar separadas del resto de la cosecha.
2 a 3 semanas antes de plantar, las patatas se trasladan a una habitación con una temperatura de +10 a 20 °C y se colocan en una o dos capas para evitar que los brotes se rompan. Mientras los tubérculos están brotando hay que rociarlos con una cantidad suficiente de agua. En la primera quincena de mayo, es necesario elegir un lugar bien iluminado por el sol, fertilizar el suelo y plantar patatas germinadas a una profundidad de 10 a 15 cm a una distancia de 30 cm entre los arbustos y 60 entre las hileras.
Características del cuidado
Como se mencionó anteriormente, la variedad de papa Kamensky no tiene pretensiones de cuidado y es resistente durante los períodos de sequía. Para lograr buenos rendimientos, basta con aflojar la tierra a tiempo, eliminar las malas hierbas a medida que aparecen y regar abundantemente durante el período de floración de la papa. Pero el procedimiento de aporque no será superfluo:
- la primera vez se realiza cuando acaban de aparecer los tallos y la longitud de los brotes ha alcanzado los 5-10 cm;
- la segunda vez se hace cuando los arbustos alcanzan una altura de 30 cm.
Estas acciones ayudan a saturar las raíces de la planta con oxígeno y favorecen el crecimiento de nuevos tallos, lo que incide directamente en el nivel de productividad.
Los arbustos también se pueden abonar con purín, previamente diluido en agua con excrementos de pájaros y abonos minerales. En cuanto al riego, simplemente no es necesario permitir que aparezca tierra agrietada alrededor de la planta.
Ventajas y desventajas
Propiedades y características positivas que tiene la variedad de patata Kamensky:
- Maduración rápida de la cosecha en dos meses.
- La patata pertenece a las variedades de élite y su sabor obtuvo 4,8 puntos en una escala de cinco puntos.
- El tipo de suelo y las condiciones climáticas no influyen mucho en los indicadores de rendimiento.
- Se almacena bien en invierno.
- Debido a la cáscara gruesa, los tubérculos resisten con seguridad el transporte prolongado sin daños notables.
- No le teme al sol abrasador ni a las zonas de sombra.
Una de las desventajas de esta variedad es la capacidad de los tubérculos de germinar ya a una temperatura de +3 °C.
Plagas y enfermedades
Lo que no se mencionó en la lista de ventajas de la variedad fue su principal característica distintiva: la resistencia absoluta a los ataques del escarabajo de la patata de Colorado. Esto se explica por el hecho de que el insecto simplemente no puede morder los poderosos brotes y las hojas duras de la planta.
Además, existe una buena resistencia a enfermedades como el cancro de la patata, la sarna común, el fusarium y diversos mosaicos. Pero la planta ya tiene una resistencia media al tizón tardío.
Se considera que la principal debilidad de la variedad es su vulnerabilidad a nematodo de la patata dorada. Pero también en este caso existe una manera de evitar la pérdida de cultivos. Bastará con fertilizar el suelo con urea, lo que hace que el suelo sea ácido e inadecuado para el desarrollo de nematodos, y además no se olvide de la rotación de cultivos del sitio.
Cosecha y almacenamiento
La recolección de la variedad Kamensky suele realizarse 60 días después de la siembra de los tubérculos. Es aconsejable hacer esto en un clima soleado o despejado, cuando la temperatura del aire es de aproximadamente +20 °C, luego las papas desenterradas se pueden dejar al aire libre por un tiempo para que se sequen bien y no se echen a perder durante el almacenamiento. Además de clasificar la semilla, también será importante seleccionar el producto estropeado del resto para que solo se envíen al almacenamiento tubérculos enteros y sanos. Se almacenan en un lugar seco y bien ventilado, cuya temperatura no alcance los +3 °C.
