Descripción y características de las fresas de la variedad Mermelada, cultivo y propagación.

Un cultivo con un nombre similar debería ser el favorito de todos los jardineros. De hecho, las fresas de la variedad Marmelada son muy populares tanto en el cultivo como en el mercado. El alto rendimiento y la resistencia a las enfermedades lo hacen sin pretensiones en el cuidado. Y las bayas no se pueden confundir con otras variedades.

Descripción y características de las fresas de la variedad Mermelada.

Las bayas corresponden totalmente a su nombre, aunque se parecen a otras variedades, pero el aroma deja una huella inolvidable en la mermelada.

Arbustos

Los arbustos de fresas con mermelada son bajos y ligeramente extendidos. El follaje de color verde oscuro se encuentra muy por encima del suelo, lo que facilita mucho la cosecha. Las inflorescencias se extienden por encima de las hojas, haciendo que el lecho parezca blanco en primavera durante la floración. Las flores de la variedad tienen muchos pétalos, con un centro amarillo en el centro.

Las inflorescencias tienen un tallo engrosado, por lo que pueden sostener frutos grandes por encima del suelo. Esta característica es importante para las fresas, ya que el cultivo no será susceptible a enfermedades como el mildiú polvoriento o la podredumbre.

La floración de las fresas de la variedad Marmelada es muy intensa y duradera. Se forman pocos zarcillos en la celda de la reina.

Bayas

Características de las frutas de mermelada:

• el peso de algunos ejemplares alcanza los 40 g, pero el peso medio es de 30 g;
• forma cónica regular con punta roma;
• color rojo brillante, punta blanca;
• las semillas son amarillas, ligeramente presionadas contra la pulpa;
• aroma fuerte;
• El sabor es excelente, las bayas son más dulces, pero con un ligero acidez.

Durante la maduración, los frutos de las fresas se vuelven rojos. Están dispuestas en racimos sobre la inflorescencia. A veces, las bayas más grandes parecen la fusión de dos y se observa cierta torpeza. En la etapa de madurez técnica, la pulpa de la mermelada se vuelve de color rojo oscuro, densa y jugosa. Gracias a estas características, las fresas se almacenan y transportan perfectamente a largas distancias.

Las fresas de la variedad Marmelada, cuya descripción atrae a muchos veraneantes, tienen una excelente presentación y son muy valoradas en el mercado.

Resistencia a la sequía y las heladas.

Las fresas varietales toleran bajas temperaturas de 0 a -15 grados. Pero si las heladas se intensifican y hay poca nieve en el lecho del jardín, es necesario refugiarse. Este matiz debe tenerse en cuenta al diseñar plantaciones de fresas.

¡Importante! Con grandes ventisqueros en el jardín, la variedad Marmalade soporta -30 ⁰CON.

La planta también tolera la sequía, pero con riego oportuno. Pero los abrasadores rayos del sol pueden quemar la cosecha, se volverá lenta y flácida. Las frutas se vierten más rápido, lo que estropea el sabor de las bayas. Hay que recordar que el riego excesivo también es negativo para la planta.

Periodo de maduración y rendimiento.

El período de maduración es medio. Las primeras fresas se podrán recoger ya en julio. Durante la temporada, Marmalade puede producir hasta 1 kg de fruta de un arbusto. Si sigue todas las reglas de la tecnología agrícola, podrá cosechar la cosecha dos veces por temporada.

El mayor rendimiento se observa en el segundo y tercer año de cultivo. A escala industrial, las fresas Marmalade se renuevan cada 3-4 años, en parcelas de jardín privadas al menos una vez cada cinco años.

Transportabilidad

A pesar de la jugosidad del fruto, la mermelada se transporta bien en cajas de papel y de madera con una capa de hasta 20 cm, si las bayas tienen hojas verdes el plazo de transporte puede aumentar. En su forma pura, la cosecha puede liberar jugo.

Ventajas y desventajas de las fresas.

Características varietales por las que los jardineros adoran las bayas de mermelada:

1. Los frutos son grandes y dulces con un fuerte aroma, muy bienvenido en la cocina.
2. Alto rendimiento, a veces hasta dos veces por temporada, pero requiere poca atención.
3. A diferencia de otras variedades, tolera bien el calor y las heladas severas.
4. Se siente bien durante el transporte.
5. La variedad es resistente a las enfermedades.

Pero siempre hay una “mosca en el ungüento”:

• deterioro del sabor cuando se cultiva en zonas con clima continental, donde prevalece el clima inestable;
• Las fresas con mermelada son exigentes con el suelo, la acidez debe aumentarse ligeramente, hasta 7 unidades;
• Requiere renovación frecuente de las plantaciones.

Las opiniones sobre las fresas están divididas, pero el número de jardineros que las cultivan no disminuye. La fresa sigue siendo una de las variedades más comunes. Una doble opinión probablemente depende de la región, del clima de crecimiento y también del incumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola.

Los matices del cultivo de bayas.

Para lograr resultados al cultivar bayas, es necesario hacer un gran esfuerzo, aunque la tecnología agrícola no difiere de las reglas para el cultivo de cualquier variedad.

Tiempo de abordar

Se considera que el mejor momento para plantar arbustos jóvenes es a finales de agosto. Desde agosto hasta la aparición de heladas severas todavía queda mucho tiempo durante el cual la planta echará raíces y desarrollará bien su sistema radicular. El año que viene las fresas producirán su primera cosecha.

Selección y preparación de un sitio.

La elección de un lugar para las fresas es un paso importante en el cultivo. De ello dependen la iluminación, la invernada, la humedad del suelo:

1. Si hay pendientes en el jardín, es mejor colocar la cama en la parte superior. Se acumula mucha humedad debajo, lo que tiene un efecto perjudicial sobre las raíces de la mermelada. Además, en las zonas bajas no hay suficiente luz. Pero todavía hay una ventaja: en invierno hay mucha nieve, incluso en un invierno con poca nieve no es necesario cubrir los campos de bayas.
2. Las fresas aman el espacio. Si es deficiente, los brotes laterales, si no se podan, engrosarán la celda reina. Seleccione un sitio con suelos neutros o ligeramente ácidos.

Las fresas de la variedad Marmelada se plantan en un área abierta donde haya suficiente iluminación y no haya árboles ni arbustos cerca.No debe colocarse cerca de patatas, berenjenas y tomates, ya que las enfermedades virales de los cultivos de hortalizas pueden extenderse al jardín de bayas. Y además, si hay poca nieve en invierno, se pueden cubrir las plantaciones o colocar objetos para retener la nieve.

Preparación de material de siembra.

Puede comprar material de siembra o cultivarlo en su propia parcela si tiene varias plántulas de pura calidad. Debe comprarlos únicamente a distribuidores o jardineros y viveros de confianza.

Los arbustos jóvenes de fresa Mermalade deben seleccionarse cuidadosamente:

1. No deben tener raíces ni hojas secas.
2. Las hojas son de color verde brillante con pubescencia que parece una capa plateada.
3. La yema del medio debe estar espesa.
4. El arbusto es bajo, no alargado por falta de sol.
5. Es mejor comprar plántulas en contenedores, su sistema de raíces no está dañado y echará raíces rápidamente.
6. Las secciones del bigote deben ser visibles, aproximadamente 4 cm.

Si las plántulas de fresa se cultivan de forma independiente, cuidarlas es similar a cuidar la planta madre. A medida que se desarrollan el zarcillo y las rosetas hijas, se rocían con tierra. Esto sucede a principios de verano. Y a finales de agosto se pueden cortar, desenterrar y trasplantar al lecho principal.

Esquema de plantación

El esquema de plantación de fresas varietales es simple. Deje unos 30 cm entre arbustos adyacentes, es posible más, y entre hileras deje 20 cm. Si se planta una planta reina, es mejor aumentar la distancia para que haya espacio para cavar rosetas laterales.

Reglas para el cuidado de las plantas.

El cuidado debe realizarse de acuerdo con un esquema establecido: riego, fertilización, deshierbe, aflojamiento, acolchado, tratamiento de enfermedades y plagas.

¿Cómo regar correctamente?

La mejor forma de regar las fresas es mediante riego por goteo. Si no es posible equipar dicha humidificación, deberá hacerlo manualmente. Las plántulas jóvenes se riegan desde arriba con una regadera para eliminar el polvo de las hojas. Cuando la planta comienza a florecer, se riega desde la raíz para no lavar el polen de las flores.

La frecuencia de la humedad del suelo depende de las condiciones climáticas. Aquí es necesario recordar que el suelo muy húmedo no es adecuado para esta variedad de fresas. Regar la mermelada al menos una vez por semana, si el suelo lo requiere. Durante el proceso de maduración, el riego se reduce a una vez cada dos o tres semanas.

Requisitos de fertilizantes

Si la estación es seca, en primavera es necesario cubrir con humus podrido para que el suelo no se agriete y los elementos orgánicos enriquezcan el suelo, que se ha agotado desde el otoño.

Refugio para el invierno

Este procedimiento es bastante sencillo. Es importante recordar aquí que no se pueden desmalezar las plantaciones de fresas antes de protegerlas, para no dañar el sistema de raíces antes de la invernada.

Como material de cobertura es adecuado mantillo en forma de troncos y hojas de maíz, copas de flores y paja. Asegúrese de colocar agentes antiroedores debajo del mantillo. Cubra la parte superior con agrofibra u otro material de cobertura. Cualquier trapo servirá.

Reproducción

Existen varios métodos conocidos para propagar fresas con mermelada. En cualquier caso se conservan las características varietales.

Con la ayuda de un bigote.

Los bigotes son las rosetas hijas de la fresa, de las que existen hasta tres o cuatro. Es mejor elegir a los dos primeros hijastros de la celda de la reina como material de siembra. En el momento del trasplante, tienen tiempo de ganar fuerza y ​​echar raíces.

¡Importante! Cada descendiente debe tener de 3 a 5 hojas verdaderas y el cuello de la raíz debe tener al menos 6 mm.

Dividiendo el arbusto

Esta técnica se utiliza si las fresas tienen pocos zarcillos o son de mala calidad. Tome un arbusto de tres años y con un cuchillo afilado córtelo en tantos pedazos como cogollos centrales tenga. Es importante que la raíz esté bien desarrollada. Como resultado, deberías obtener hasta tres arbustos nuevos.

¡Importante! El procedimiento se realiza desde primavera hasta finales de verano para que las raíces tengan tiempo de echar raíces y la planta gane fuerza para la invernada.

Semillas

Un método bastante laborioso para propagar fresas. Es mejor comprar semillas en tiendas especializadas. Deben plantarse en cajas de plántulas poco profundas, cuando aparecen dos pares de hojas, las plántulas se plantan en contenedores o casetes separados. Cuando alcanzan una altura de 10 cm, las plántulas se plantan en los parterres.

Protección contra enfermedades y plagas.

Sostenibilidad fresas a plagas y enfermedades relativo, lo serán en cualquier caso. Solo el tratamiento oportuno del jardín de bayas con fungicidas e insecticidas salvará la cosecha de la muerte.

Los problemas más comunes con la mermelada de fresas:

• mildiú polvoriento;
• ácaro de la fresa;
• caracoles, babosas;
• podredumbre gris;
• manchas blancas.

Los remedios caseros eficaces incluyen: ceniza de madera, polvo de tabaco y solución de ajo.

Recolección y almacenamiento

La cosecha de fresas comienza en junio con un intervalo de dos días.Se recogen con el tallo para que las bayas no pierdan su presentación. De esta forma se almacenan congelados, envasados ​​en pequeños recipientes. A bajas temperaturas, las bayas se conservan durante más de seis meses.

Las fresas se pueden almacenar en el refrigerador a temperaturas de 0 a +4 grados durante no más de una semana, pero las sujetas a tratamiento térmico, en forma de preparaciones de invierno (compotas, mermeladas, conservas), durante aproximadamente un año.

Muchos residentes de verano adoran las fresas de la variedad Marmalade por su sencillez, pero vale la pena señalar que muchos no están encantados con ellas. En cualquier caso, es mejor tener diferentes variedades de fresas en tu parcela. Después de todo, el sabor y la calidad de las bayas pueden verse afectados por las condiciones climáticas, que mejorarán en el futuro.