Antes de comprar una vaca para la producción de leche, los ganaderos experimentados comprueban cuántas tetas tiene la vaca. Los expertos prestan atención a la apariencia de la ubre y al método de fijación. Tener una ubre grande no garantiza una alta producción de leche. Es de gran importancia elegir un proveedor de animales confiable que garantice una buena herencia de las vacas. Al fin y al cabo, de ello depende el destino futuro de la explotación ganadera.
Forma de ubre de vaca
La ubre del ganado vacuno se encuentra en la zona de la ingle. Incluye dos lóbulos abdominales y dos lóbulos femorales. El cuidado adecuado del ganado, la alimentación y el ordeño dos veces al día conducen a un aumento de la producción de leche.La idoneidad de una vaca para el ordeño automático está determinada por el tipo y tamaño de la ubre.
El tamaño de las glándulas mamarias de una novilla aumenta hacia el segundo mes de lactancia. Con el tiempo, disminuyen y la productividad disminuye. El tamaño de la ubre aumenta y en la séptima lactancia se forma la forma. A medida que envejecen, la ubre se marchita.
En el ganado bovino se distinguen los siguientes tipos de ubre:
- El baño es ovoide, ancho, profundo y alargado.
- El cuenco se caracteriza por su forma ovalada y tiene un gran volumen.
- El embudo tiene una apariencia redondeada y se estrecha hacia el fondo. Las glándulas mamarias están ubicadas una cerca de la otra.
- La cabra se caracteriza por lóbulos abdominales poco desarrollados y los lóbulos posteriores caídos.
- El primitivo tiene forma semiesférica y pezones grandes. La forma primitiva indica un cuidado insuficiente de los animales.
cuantas tetas tiene una vaca
El número de pezones de la ubre no afecta el proceso de ordeño manual. Esta pregunta surge cuando se utiliza una máquina de ordeño. El dispositivo contiene cuatro tazas, por lo que el tercer par de tetinas será superfluo. La estructura correcta del animal incluye 4 pezones. No es infrecuente la presencia de órganos adicionales o un número insuficiente de ellos. Una ubre bien desarrollada contiene 5 o más pezones. Las glándulas pueden funcionar completamente o estar poco desarrolladas. La presencia de tres pezones en una vaca se considera anormal y dificulta el ordeño.
Se creía que tener senos extra era signo de una vaca lechera. Pero los productores experimentados dicen que esto conduce al desarrollo de mastitis. A veces, los pezones principales crecen junto con los pezones accesorios, la cisterna del apéndice se estrecha y el flujo de leche se vuelve más difícil.
Los órganos accesorios son un rasgo hereditario, transmitido a través de la línea materna y paterna. Antes de comprar, la vaca debe ser examinada minuciosamente para detectar brotes adicionales. Los productores ganaderos fiables ofrecen animales impecables.
Definición de capacidad
La leche se produce constantemente en las glándulas mamarias y se excreta durante el ordeño o la alimentación del ternero. Después de llenar los alvéolos y pequeños conductos, la secreción de leche se acumula en la cisterna. La presión intraubre afecta las características de capacitancia de la ubre. El tono de las paredes y la cantidad de leche dependen de la presión.
Cuando se compara la presión en los capilares con la presión intraubre, el proceso de formación de leche se detiene.
Las vacas altamente productivas llenan los tanques al 90% 12 horas después del ordeño. El órgano de gran tamaño permite aumentar el tiempo entre ordeños sin reducir la cantidad de leche producida. La producción máxima de leche por única vez depende de la capacidad de los tanques y de la edad de la vaca. La capacidad se determina según la siguiente tabla:
Indicadores | Edad de la vaca (lactancia) | ||
1 | 2 | 3 o más | |
Producción diaria de leche, kg | 15,0 | 21,66 | 23,64 |
Capacidad del tanque, kg | 8,71 | 12,27 | 13,74 |
Llenado del tanque (%) | 56-58 | 56-57 | 58-59 |
Con la estimulación frecuente de los pezones, se produce oxitocina, se estimula la glándula pituitaria y se liberan hormonas que desencadenan el proceso de producción de leche. Una alimentación adecuada durante el triple ordeño le permite aumentar la producción de leche:
Producción diaria de leche, kg | Aumento de leche, % |
10 | 3-5 |
15-20 | 7-8 |
25-30 | 20-30 |
Forma de ubre más deseable
Al elegir una vaca, se realiza un examen exhaustivo de la ubre. La forma de cabra no produce altos rendimientos de leche. La máquina de ordeño no es adecuada para ello y el ordeño manual resulta complicado. Las vacas con una apariencia primitiva o poco desarrollada tampoco son aptas para la producción de leche.En forma de embudo, la leche no se distribuye uniformemente entre los lóbulos, lo que dificulta el proceso de ordeño.
Las formas en forma de baño y de copa son las más preferidas. Estas formas tienen tanques espaciosos, buena capacidad y son adecuados para el ordeño manual y a máquina. Los lóbulos en forma de copa se llenan uniformemente de leche y la ubre se coloca convenientemente sobre el vientre.