Descripción y características de la raza de pollos negros de Moscú, producción de huevos.

Entre las aves criadas en pequeños patios traseros, la raza de pollo negro de Moscú es una de las opciones más comunes. La raza no tiene requisitos de mantenimiento específicos y demuestra altas tasas de productividad.

Historia de origen

En la cría de la raza participaron miembros de la Academia Agrícola de Moscú y empleados de la granja avícola Brattsevskaya. Para el cruzamiento se utilizaron razas como los pollos Brown Leghorn, New Hampshire y Yurlovsky Vocal, y luego los híbridos resultantes se cruzaron entre sí. La nueva raza fue aprobada oficialmente en 1980.

Descripción y características de la raza.

Al criar pollos negros, primero debes familiarizarte con su descripción. La raza tiene una serie de características y características individuales.

Productividad

A la edad de 6 meses, las gallinas comienzan a poner huevos con cáscara de color crema o marrón pálido. La tasa de producción de huevos varía entre 210 y 230 huevos que pesan hasta 62 g. En las condiciones más favorables, la productividad aumenta entre un 15 y un 20%.

El peso vivo de los pollos es de 2 a 2,3 kg, el de los gallos, de 2,7 a 3,5 kg. Gracias a la masa muscular bien desarrollada, la carne de las aves de esta raza es más sabrosa en comparación con las variedades que ponen huevos.

Apariencia

Las gallinas negras de Moscú se distinguen por su apariencia limpia e inusual. Los polluelos nacen oscuros y, a medida que se desarrollan, desarrollan densas plumas negras con una superficie brillante. Muchos pollos desarrollan plumas doradas y cobrizos en el cuello. Los gallos se distinguen por la presencia de plumas ligeras en el lomo y los hombros.

Los pollos tienen una cabeza ancha con un pico curvo de tamaño mediano y una gran cresta roja erecta, ojos de color naranja oscuro y lóbulos rojos y blancos. El contorno del cuerpo es convexo, la espalda es oblonga y las patas están anchas.

Instinto de eclosión

La raza negra de Moscú tiene un instinto melancólico poco desarrollado. Se recomienda utilizar una incubadora para la cría de pollos.

Carácter de las gallinas negras de Moscú.

La raza tiene un carácter tranquilo.Los pollos no son agresivos y suelen tener un carácter ecuánime, por lo que no necesitan patios cerrados con vallas altas.

Ventajas y desventajas

Cualquier raza de pollo tiene sus características positivas y negativas. La raza negra de Moscú se valora por las siguientes ventajas:

• resistencia a enfermedades comunes;
• carácter tranquilo y gentil;
• resistencia;
• sencillez ante las condiciones ambientales y la dieta;
• buena productividad;
• altas cualidades gustativas de la carne resultante.

Además de una serie de ventajas, la raza tiene ciertas desventajas. En particular, estos incluyen:

• débil instinto melancólico;
• períodos tardíos de producción de huevos;
• Tendencia a la obesidad por sobrealimentación.

Condiciones y cuidados

La raza de pollo Moscú Negro no tiene pretensiones en términos de condiciones de conservación y es resistente a las heladas, lo que simplifica el proceso de reproducción. Las aves responden bien cuando se las mantiene tanto en gallineros abiertos como en recintos cerrados.

Gallinero

Al montar un gallinero, basta con cumplir una serie de condiciones estándar. Las paredes del gallinero no deben contener grietas, a excepción de la ventilación por extracción. El suelo interior se cubre con ropa de cama, para la que se utilizan hojas secas, paja, turba, heno o cáscaras de girasol. La presencia de arena ayuda a absorber la humedad generada junto con los excrementos.

Con un espesor de capa de cama de aproximadamente 0,5 m es posible proporcionar un aislamiento adicional y mantener a las aves en un edificio sin calefacción. El material de cama comienza a prepararse en la estación cálida y se almacena en una habitación seca, comprobando periódicamente la ausencia de moho.

Zona de paseo

Se recomienda colocar un patio para pájaros paseantes en el gallinero en un lugar donde crece una gran cantidad de hierba.Los pollos comen piensos vitamínicos verdes, lo que le permite ahorrar en esto. Si las personas caminan en tiempo de lluvia, rápidamente se forman charcos en el área, lo que provoca el desarrollo de enfermedades y la invasión de gusanos. Por este motivo, es necesario asegurarse de que la salida del patio esté desinfectada y seca.

Comederos y bebederos

Los pollos negros comen más que las gallinas ponedoras normales, pero menos que los pollos de engorde. Es importante tener en cuenta el patrón básico: la cantidad de alimento consumido afecta la productividad. Puede colocar comederos y bebederos dentro del gallinero y, añadiendo pienso, regular la tasa de producción de huevos.

Muda y pausa en la producción de huevos.

La muda es un proceso natural y ocurre en otoño, cuando el plumaje viejo es reemplazado por uno nuevo. Hasta que las aves estén completamente cubiertas de plumas nuevas, es necesario protegerlas de las heladas. Si es posible, las aves deben trasladarse a un gallinero y evitarse cualquier situación estresante. Durante la muda, se produce una interrupción en la producción de huevos, que se restablece tras el crecimiento de nuevas plumas.

Características de la alimentación.

A pesar de la sencillez de los pollos en cuanto a nutrición, una dieta bien diseñada tiene un efecto positivo en la productividad. La raza de carne y huevo requiere entre un 18 y un 20% más de alimento que las ponedoras.

Aves adultas

El alimento principal para los pollos adultos son los piensos complejos y la harina de heno. Para diversificar su dieta, es necesario utilizar hierbas, verduras y frutas como aditivos. Puedes alimentar a tus pájaros con patatas hervidas con moderación. Dado que la raza negra de Moscú es flemática y digiere los alimentos más lentamente, es importante evitar que las aves se vuelvan obesas. Las gallinas siempre deben tener libre acceso al agua.

pollos

Para reducir los costes laborales, la forma más sencilla de alimentar a los pollos es utilizar piensos completos y preparados. Al seguir el tipo de alimentación seca, el pollo consume la cantidad de alimento que necesita. La comida puede estar en los comederos todo el tiempo y sólo hay que controlar su disponibilidad.

Sutilezas de la cría.

Gracias a su sencillez ante las condiciones ambientales, la cría no resulta especialmente difícil ni siquiera para los agricultores principiantes. La forma más sencilla de criar pollos es en una incubadora. El factor principal en este caso es controlar la correcta posición de los huevos. Al fijar los huevos, será posible asegurar la formación de un compartimento de oxígeno en su parte roma, lo que permitirá que el embrión reciba aire antes de eclosionar.

Posibles enfermedades

Los pollos negros de Moscú no tienen predisposición a enfermedades, incluidas las genéticas. El cuidado adecuado, las vacunas y el cumplimiento de las medidas preventivas pueden mantener a los pollos sanos. En casos raros, se produce una infección por micoplasmosis. El tratamiento de la enfermedad requiere el uso de antibióticos.

Análogos

Hay varias razas comunes de pollos, que en muchos aspectos son similares al negro de Moscú. Los análogos incluyen: New Hampshire, Moscú Blanco, Australorp, Rhode Island y Sussex. Estas razas se caracterizan por altas tasas de productividad, producción estable de huevos y sencillez ante las condiciones ambientales.