Las frambuesas rojas son un cultivo de bayas único y valioso, que cuenta con miles de variedades cultivadas y decenas de variedades silvestres. Tanto uno como otro con propiedades medicinales desde la raíz hasta la corona con frutos.
- Ventajas y desventajas del cultivo de frutos rojos.
- Variedades de variedades según período de maduración.
- Variedades tempranas
- Maduración media
- Tarde
- Reparadores
- Variedades de frambuesas con bayas dobles.
- Variedades de alto rendimiento
- Resistente a las heladas y al invierno
- De frutos grandes
- Las variedades más dulces y deliciosas.
- Cultivos resistentes a enfermedades y plagas.
- Variedades con buenos indicadores de transportabilidad.
- Nuevas variedades de selección.
- Cómo elegir la mejor variedad según la región
- Región de Moscú y zona central.
- Por Siberia y los Urales
- Para el territorio de Altai
- Para las regiones del sur
Ventajas y desventajas del cultivo de frutos rojos.
Las variedades de frambuesas de frutos rojos se diferencian por sus características de otras en el tamaño de las bayas, la resistencia a las heladas, plagas, enfermedades, el grado de acumulación de azúcar en las bayas y su tamaño, así como los tipos, periodos de maduración y recomendados. regiones de siembra.
Las frambuesas rojas tienen una serie de ventajas sobre las bayas amarillas y negras:
- Las variedades tradicionales crecen más rápido.
- Resistente a cambios de temperatura y heladas hasta -40ºC.
- Las bayas tienen más vitamina C y menor contenido calórico.
- El sabor de las bayas suele contener acidez.
- Los arbustos son poco exigentes para las condiciones de crecimiento.
- Es fácil de propagar ya que produce buenos brotes laterales.
Desventajas de las variedades de frambuesa roja:
- Las variedades tradicionales son menos productivas.
- Las frambuesas rojas de frutos grandes no desarrollan bien los brotes laterales.
Variedades de variedades según período de maduración.
Las bayas también se clasifican según su tiempo de maduración.
Variedades tempranas
Las variedades tempranas de frambuesa comienzan a dar frutos desde la segunda quincena de junio hasta los primeros diez días de julio en brotes viejos de dos años. Éstas incluyen:
- Velas escarlatas: el tamaño del fruto es pequeño, hasta 2,7 g, pero la resistencia a las heladas y el rendimiento (hasta 2 kg) son altos. Los brotes son muy ramificados, pero con menos espinas.
- Bryanskaya: los tallos son fuertes y ligeramente ramificados. Las bayas son sabrosas, de tamaño mediano, hasta 3 g y, según el número de bayas recolectadas por temporada, se clasifican como de rendimiento medio. Resistencia media a las enfermedades.
- Lazarevskaya: los arbustos se distinguen por la altura de sus brotes, que no superan los 1,8 m, ramificados. Las bayas son más grandes que el promedio, hasta 3,5 gy se recolectan del arbusto hasta 2,2 kg por temporada. No apto para transportes de larga duración. No tolera heladas severas y requiere refugio.A menudo expuesto a enfermedades.
- Meteor - comienza a dar frutos muy temprano, en la segunda quincena de junio con bayas medianas-grandes de hasta 3 g, la cosecha es amigable, hasta 2,5 kg. Casi no se ve afectado por enfermedades fúngicas y es atacado por plagas. Tolera bien las heladas invernales.
- La noticia de Kuzmin: con un rendimiento medio, la variedad se caracteriza por una mayor resistencia a muchas enfermedades y plagas, cambios bruscos de temperatura e inviernos duros.
También se incluyen aquí: Novokitaevskaya, Vega, Solnyshko, postre Michurinskaya, Amanecer temprano, Sorpresa temprana, Llama, Dulce temprano.
Maduración media
Las frambuesas rojas con un período de maduración promedio comienzan a madurar desde principios de junio hasta la segunda quincena de agosto, incluyen variedades semiprecoces y semitardías, cuyo tiempo puede variar según las condiciones climáticas y la región de crecimiento:
- Bálsamo: tolera favorablemente los inviernos del norte, los brotes no se pudren ni se secan. Las bayas son más grandes que la media, hasta 2,8 g y rinden hasta 2,2 kg. Rara vez expuesto a plagas y enfermedades.
- Gloria: los arbustos son muy altos, extendidos y fuertes. Las bayas son de tamaño grande, hasta 4 g y la cosecha es de hasta 90 kg por acre. La resistencia a las enfermedades y las heladas es media.
- Arbustos tímidos y compactos, muy raramente se ven espinas en las ramas. Los cambios climáticos no afectan la cantidad de cosecha, siempre es estable, con bayas de tamaño mediano, hasta 2,9 g, la principal plaga son los ácaros. Muestra una fuerte inmunidad a las enfermedades fúngicas.
Con un período de madurez promedio, se distinguen las siguientes frambuesas rojas varietales: Kaliningradskaya, Vislukha, Glen Prosen, Cleopatra, Glen Ampl, Gloria, Volnitsa, For Zdravie, Gusar, Iskra, Kirzhach, Tenderness.
Tarde
La maduración de las variedades tardías de frambuesas rojas comienza en agosto:
- Los bergantines son arbustos compactos de los que se cosechan hasta 2,2 kg de bayas grandes, más de 3 g. Su sabor recibió una calificación de 4. La resistencia al invierno y la posibilidad de contraer enfermedades son medias.
- Rubin es una variedad búlgara de gran sabor y características, frutos muy grandes, que en ocasiones alcanzan los 4 g, la fructificación es estable incluso en presencia de enfermedades contra las cuales la inmunidad es débil. La resistencia al invierno es media.
- Compañero: con buena tolerancia y susceptibilidad a las enfermedades, los arbustos exhiben un grado medio de resistencia a las heladas, aunque los frutos alcanzan un peso de 3,5 gy un rendimiento de hasta 2 kg.
Peresvet, Mirage y Stolichnaya maduran más tarde que otras variedades de frambuesas rojas, a partir de la primera o segunda década de agosto.
Reparadores
Las variedades de frambuesas rojas remontantes se distinguen por un largo período de fructificación y un alto rendimiento de arbustos, así como una menor incidencia de enfermedades. Gracias a ellos, puedes comer frutos rojos durante todo el verano y otoño:
- Pingüino: madura a partir de junio en arbustos compactos con bayas grandes de hasta 5 g, alta productividad, hasta 2,5 kg por arbusto. Altamente resistente al invierno, las principales plagas y enfermedades del género Rubus casi no afectan.
- Hércules: desde agosto hasta la primera helada, la cosecha produce hasta un 80% de bayas maduras muy grandes, la productividad de los arbustos es de hasta 2,5 kg. Tiene altos niveles de inmunidad contra enfermedades y plagas.
- Kalashnik es una planta de alto rendimiento, hasta 3 kg, con cualidades gustativas inusuales de frutos de tamaño mediano, hasta 3 g, tolera favorablemente heladas de -30, tiempo seco y enfermedades graves.
Indian Summer, Indian Summer 2, Bryansk Jubilee, Mulatka, Eurasia: variedades remontantes con grandes frutos rojos.
Variedades de frambuesas con bayas dobles.
Las bayas dobles son una característica varietal, pero a veces este fenómeno ocurre en arbustos con frambuesas grandes o variedades de maduración temprana debido a la alta humedad en primavera o una infección viral:
- Dvoinaya es una variedad bielorrusa de maduración tardía, la productividad de los arbustos es alta, hasta 12 toneladas por hectárea, pero al mismo tiempo tiene una débil resistencia a las heladas. La primera fructificación produce increíbles bayas dobles.
- Giant es una variedad remontante con bayas muy grandes, de hasta 15 g, respectivamente, y la productividad es muy alta, hasta 12 toneladas por hectárea. La peculiaridad del fruto es la formación de bayas dobles de rubí de forma ovalada alargada.
- Patricia: con bayas grandes, 11-14 g, no se clasifica como remontante, pero la fructificación dura desde junio hasta finales de agosto, de un arbusto se recolectan hasta 5 kg de frutos maduros por temporada, a veces el doble.
- Volnitsa es remontante, con bayas en forma de cono, a menudo fusionadas en la primera fructificación, que pesan entre 3 y 5 g.
A veces, las bayas de las variedades Maroseyka y Krasa Rossii pueden duplicarse.
Variedades de alto rendimiento
Una variedad de frambuesa de alto rendimiento es aquella que produce más de 10 toneladas por hectárea. En Rusia, las variedades de frambuesa con frutos grandes y altos rendimientos son populares: Penguin, Ruby Giant, Arbat, Anfisa, Golden Giant, Pride of Russia, Award:
- Tarusa: bayas grandes, de 7 a 9 g, en forma de cono, con un agradable sabor agridulce y un ligero aroma. Resiste heladas hasta -32 y casi no se ve afectado por enfermedades.
- Firebird: productividad de hasta 16 toneladas por hectárea, madurando más tarde, a partir del segundo decenio de agosto.
- Kirzhach: bayas de hasta 6 g, arbusto alto y potente, de hasta 2,5 m, resistencia media a las heladas hasta -25.
Resistente a las heladas y al invierno
El concepto de resistencia al invierno y a las heladas determina la capacidad de las frambuesas para sobrevivir sin daños a condiciones invernales desfavorables y cambios bruscos de temperatura, entre las que se incluyen algunas de las mejores: Scottish, Patricia, Barnaulskaya, Pride of Russia, Anfisa:
- Hussar es alto, hasta 2 m, frutos de hasta 4 g, resistente no solo a las condiciones invernales desfavorables, sino también a enfermedades, plagas y sequías.
- Abundante: las bayas son alargadas-ovaladas, de 4 a 10 g, el sabor es agradable, brillante y dulce. Resistente a las principales plagas y enfermedades.
De frutos grandes
Las variedades de frambuesa de frutos grandes se obtienen gracias al gen L1: Patricia, Krepysh, Izobilnaya, Tarusa, Arbat, Maroseyka, Hercules, Taganka, Stoleshnik, Sokolitsa, Giant Ruby:
- Collar de rubíes: bayas de 4 a 9 g, rendimiento de hasta 17 t/ha.
- Aborigen: frutos cónicos, de 4 a 8 g, tallos potentes, sin espinas, fuertes, de hasta 2 m.
Una característica distintiva de todas las variedades con frutos grandes son los sépalos alargados durante la floración.
Las variedades más dulces y deliciosas.
El sabor de las bayas depende de la combinación armoniosa de la cantidad de azúcar y ácido acumulados en ellas. Se considera que las frambuesas más deliciosas tienen una acumulación de azúcar superior al 8% y una acidez inferior al 3%. Las variedades de frambuesa más dulces, según los jardineros:
- Tarusa;
- Elogio;
- Zyugan;
- Caramelo;
- Polca;
- Sol;
- Hércules;
- Hija de Hércules.
Cultivos resistentes a enfermedades y plagas.
La resistencia a los daños causados por plagas y enfermedades se prueba durante 5 a 10 años en estaciones experimentales. Variedades de frambuesa resistentes a enfermedades y plagas: Gusar, Balsam, Postre Michurinskaya, Arbat, Glen Ampl, Patricia, Solnyshko.
No son susceptibles a las enfermedades fúngicas, pero son débilmente resistentes a virus y plagas: Meteor, Cascade, Volnitsa, Novokitaevskaya.
Variedades con buenos indicadores de transportabilidad.
Las bayas bien transportables deben tener una estructura multidrupa más densa; a menudo estos frutos tienen una superficie brillante: Izobilnaya, Lashka, Rannyaya Zarya, Glen Prosen.
Nuevas variedades de selección.
Las pruebas de los arbustos de frambuesa pueden llevarse a cabo durante varios años, pero hasta que no se registran, los jardineros y agricultores suelen utilizarlos poco. Una vez inscritos en el registro, a estos arbustos se les asigna un número y se les denomina una nueva variedad: Skazka, Krasa Rossii, Maroseyka, Brusvyana.
Cómo elegir la mejor variedad según la región
El rendimiento de los arbustos, la ausencia de enfermedades y heladas dependerán de la variedad seleccionada correctamente para las condiciones climáticas de la región en la que se planea plantar la planta. Seleccionado según cualidades adaptativas: resistencia al invierno, resistencia a la sequía, características del suelo, cambios bruscos de temperatura.
Región de Moscú y zona central.
Rusia central es su parte europea. En esta zona se recomienda cultivar: Arbat, Tarusa, Maroseyka, Lyashka, Escocesa, Aborigen, Belleza de Rusia, Orgullo de Rusia, Kalashnik. Variedades dulces de frambuesas rojas para la zona media: Inalcanzable, Solnyshko, Monomakh's Cap, Eurasia, Kokinskaya.
Por Siberia y los Urales
Variedades de frambuesa roja para Siberia y los Urales. debe distinguirse por una alta resistencia a las heladas, una rápida capacidad de adaptación, resistencia al humedecimiento y maduración de las bayas antes de las heladas. Temprano, medio, medio tardío: Barnaulskaya, Ogonyok Siberia, Gift of Siberia, Kirzhach, Zorenka Altai, Award, Volnitsa, Skromnitsa, Zhuravlik, Tourmaline.
Para el territorio de Altai
La parte sureste de Siberia occidental, el territorio de Altai, con veranos cortos y calurosos e inviernos largos y fríos, requiere un alto grado de resistencia de las frambuesas. Elija: Illusion, Barnaulskaya, Bryanskaya, Kuzmina News, Vislukha, Vislukha's Daughter, Canby.
Para las regiones del sur
Los expertos recomiendan plantar frambuesas rojas para el Distrito Federal Sur, las regiones de Astrakhan, Volgogrado, Rostov, las Repúblicas de Adygea, Kalmykia y Crimea y el territorio de Krasnodar: Indian Summer, Indian Summer-2, Crane, Diamond, Firebird, Hercules, Polana, Bryanskoe. Collar Divo, Heritage, Pingüino, Rubí.