Las mejores variedades de frambuesas negras, plantación, cultivo y cuidado.

Las frutas de frambuesa contienen muchas sustancias beneficiosas que tienen un efecto beneficioso sobre la salud humana, y las frambuesas negras contienen aún más antioxidantes. El cultivo de frambuesas negras se ha vuelto muy popular entre los jardineros; no tienen pretensiones, ya que casi no requieren cuidados.

Frambuesa negra y sus características.

Las frambuesas negras y rojas se diferencian en la composición de nutrientes, el tamaño de las bayas y el sabor. La peculiaridad de las frambuesas negras es su sabor dulce con un regusto a miel, ácido y ligeramente ácido. Todo esto se debe a la cantidad de vitaminas y minerales, carbohidratos y ácidos digeribles.

Las frambuesas negras contienen más sacarosa y fructosa, pero menos vitamina C y 2 veces más calorías por 100 g. Por lo general, el tamaño de la fruta es más pequeño que el de las variedades rojas y amarillas. Las chokeberries a veces se confunden con las moras. La principal diferencia es que las bayas se extraen fácilmente del recipiente, los brotes están sembrados de frutos recogidos en grandes racimos.

Una propiedad inusual de los brotes de frambuesa negra es que no se reproducen por brotes, sino que, gracias a las puntas de las ramas que se inclinan hacia el suelo, echan raíces y germinan. Después de lo cual se debe recortar en 3-5 yemas.

Descripción y características de la cultura.

La frambuesa negra es una planta perenne del género Rubus, familia de las Rosáceas. El arbusto crece hasta 2 m, los brotes se inclinan hacia el suelo en forma de arco, en el primer año de vida la longitud aumenta, en el segundo año se forman flores y bayas. Los brotes son flexibles, de color verde joven con pequeñas espinas, las ramas del segundo año son de color marrón burdeos con una flor azulada.

Las hojas son alternas de 5 lóbulos, de forma ovalada, con pequeños dientes a lo largo del borde. La hoja es más pubescente en la parte superior que en la inferior; la parte inferior tiene pelos blancos. Se parecen a las hojas de frambuesa roja, pero son de menor tamaño.

Las flores se recogen en grandes cantidades en pinceles. Consisten en 5 pétalos blancos de punta ovalada con 5 sépalos de color verde claro.

La temporada de crecimiento de la planta comienza 1-2 semanas antes que la de las frambuesas rojas.

Florece a finales de mayo - mediados de junio y dura entre 1,5 y 3 semanas. Después de esto, se forman frutos que cambian de color a medida que crecen y maduran, que van desde el verde, el verde-blanco, el rosa-rojo, el rojo brillante, el violeta-negro. Las bayas son pubescentes, pueden parecerse a moras con una ligera floración azulada.

Las bayas frescas se pueden almacenar por más tiempo que las rojas, ya que tienen una estructura más densa y casi no se arrugan durante el transporte.

Las frambuesas negras han adoptado su capacidad de reproducirse de las moras; las ramas del segundo año de vida, si no están atadas, entran en contacto con el suelo y no forman bayas al final (copa penetrante), sino un engrosamiento del que salen raíces blancas. brote. Por lo tanto, se pueden cortar y plantar como plántula.

Enfermedades y plagas de las frambuesas negras.

Los arbustos de frambuesa negra tienen buena inmunidad contra la mayoría de las enfermedades inherentes al género Rubus y son resistentes a la sequía y las plagas. Incluso si crece junto a otras variedades de frambuesa y resultan enfermas, es posible que los arbustos de moras no se infecten. Pero es necesario llevar a cabo medidas preventivas con insecticidas y fungicidas cada primavera y otoño.

Las principales plagas de las frambuesas negras:

1. ácaro araña;
2. áfido;
3. polilla de la yema o prodóxido;
4. gorgojo;
5. mosquito de la agalla;
6. mosca del tallo;
7. mariposa de cristal;
8. ciempiés dañino;
9. nematodos;
10. escarabajo o ácaro de la frambuesa.

Enfermedades características de las frambuesas negras:

1. mildiú polvoriento;
2. podredumbre gris;
3. antracnosis;
4. mosaico;
5. óxido;
6. cáncer de raíz y tallo;
7. manchas blancas, anulares y moradas;
8. rizado.

Para evitar que las plantas se infecten con enfermedades y atraigan plagas, ellas y otros cultivos del sitio se tratan con medicamentos y se eliminan los patógenos potenciales: hojas caídas, plantas enfermas, malezas.Preparaciones: “HOM”, “Aktellik”, mezcla bordelesa, “Karbofos”, “Fitoverm”, “Fitosporin”.

Cómo plantar un arbusto de frambuesa negra en una parcela.

Las plántulas de frambuesa negra se pueden comprar en viveros confiables o en tiendas especializadas, y si ya tiene varios arbustos propios en el sitio, propaguelos.

Momento óptimo

Las frambuesas negras se plantan en primavera, verano y otoño, pero hay que tener en cuenta la zona climática. El período más favorable para la rápida adaptación de las plántulas, cuya temporada de crecimiento comienza temprano, es la primavera, en marzo en el sur del país, en abril-mayo en la zona media, los Urales y Siberia. También es posible plantar en verano si la corona penetrante brotó repentinamente y se cortó accidentalmente, pero dicha planta tardará más y será más difícil de adaptar.

El momento óptimo para plantar en otoño en las regiones del sur es hasta finales de octubre, en la zona media hasta finales de septiembre. En regiones más frías con cambios climáticos repentinos, es mejor evitar plantar en el otoño, pero si se compraron plántulas, se deben cubrir completamente con mantillo después de plantar.

Es importante recordar que las frambuesas negras son menos resistentes a los cambios bruscos de temperatura y a las heladas severas.

Preparación del hoyo de plantación y plántulas.

Para un mejor crecimiento y adaptación a las nuevas condiciones, la plántula debe plantarse en un lugar donde las solanáceas no hayan crecido antes, lo ideal es que el suelo descanse durante un año. Puedes plantarlo junto a otras variedades de frambuesas, pero hay que tener en cuenta que en 2-3 años la variedad habitual abrumará rápidamente las plantaciones de chokeberry.

El área de cultivo se desentierra en otoño, agregando fertilizantes orgánicos, abono verde, estiércol podrido y excrementos.

En primavera, se cava un hoyo de 40 a 50 cm de profundidad y hasta 50 cm de diámetro.Si el área se inunda con frecuencia o el suelo está pesado y húmedo, se coloca una capa de drenaje y arena en el fondo.El resto del suelo se mezcla con fertilizantes orgánicos, cenizas, turba y aserrín podrido. La tercera parte de la mezcla se aplica encima de la arena. La plántula se planta desde el cuello de la raíz a 4-6 cm en el centro del hoyo y se rocía con la mezcla de tierra, presionando ligeramente hacia abajo y regando desde arriba.

Si el suelo es pesado, es mejor regar a la mitad: parte en el hoyo y parte después de plantar.

El lugar debe ser soleado en el lado este o sur de la parcela, sin corrientes de aire. La plántula se coloca en un balde con agua tibia un día antes de plantar, se pueden agregar estimulantes del crecimiento o la formación de raíces. Antes de plantar, de 30 a 40 minutos para desinfectar en una solución de manganeso, si la plántula no estaba empapada en estimulantes.

Tecnología y distribución de asientos

La tecnología y los esquemas de plantación de frambuesas negras son los mismos que para otras especies y variedades del género Rubus.

El método elegido correctamente garantiza al jardinero un alto rendimiento.

Para plantar en una parcela de jardín normal de 6 acres, lo óptimo es utilizar un patrón de agujeros. Por ejemplo: plantar plántulas a lo largo de la cerca a una distancia de 50-80 cm entre los arbustos, sin recoger los brotes, pero dejándolos inclinados hacia el suelo. Sólo da la dirección de todos los disparos en una dirección: izquierda o derecha. Después de un año, los brotes comenzarán a brotar, se cortan y se plantan entre arbustos viejos, y sus ramas se dirigen en la dirección opuesta. De esta forma los arbustos se irán moviendo poco a poco por el jardín.

Matices del cuidado de los cultivos.

Las frambuesas negras son fáciles de cuidar, pueden pasar mucho tiempo sin regar y producir una cosecha sólida, son aptas para el cultivo de residentes de verano que visitan su parcela los fines de semana. El cumplimiento de las técnicas de cuidado agrícola prolongará la vida de los arbustos y obtendrá una cosecha abundante.

Frecuencia de riego de arbustos.

El primer riego se realiza en primavera. Si hubo poca precipitación, tan pronto como el suelo se caliente a +15 y no se esperan heladas, humedezca cada arbusto con 10-12 litros de agua tibia, puede agregar fertilizante, infusión de malezas, estiércol o nitrógeno, fósforo, potasio. . Frecuencia de riego 1-2 veces por semana. Durante el período de floración, el número de veces aumenta a 3-4, especialmente si el clima es cálido y sin precipitaciones.

Reducir la frecuencia de riego durante la maduración de las bayas. Después de la cosecha, la frecuencia es de 1 a 2 veces cada 2 semanas. Antes de refugiarse para el invierno, 2-3 semanas antes de la helada esperada, se completa el riego. Regar los arbustos con demasiada frecuencia puede dañar los cultivos y provocar enfermedades.

Aflojando el suelo

El aflojamiento del suelo se realiza una vez cada 1-2 semanas, generalmente al desherbar, en clima seco o 1-2 días después de la lluvia o el riego, esto permite que el suelo sea transpirable.

Principio de cortar y dar forma.

La primera poda se produce cuando los brotes jóvenes crecen más de 2 m, se acortan a 1,6-1,8 m, esto impulsa el crecimiento de los brotes laterales, podados en otoño, dejando 20-30 cm, los brotes viejos que han dado fruto son Se retira en el otoño, a finales de septiembre y principios de noviembre.

Cómo y con qué alimentar a las frambuesas negras.

Durante la temporada de crecimiento, las frambuesas negras requieren más nitrógeno, fósforo y calcio, por lo que puede alimentarlas con fertilizantes complejos comprados, urea o agregar estiércol podrido, cenizas, turba y tierra vegetal del bosque al suelo.

En verano, además del riego, se añaden nitrofoska y estiércol de pollo para asegurar una fructificación abundante en la etapa de floración. En el otoño, cubra el suelo con fertilizantes de fósforo y potasio, agregando cloro, pelusa y abono verde.

Tratamientos preventivos

Para prevenir la infección de las plantas por enfermedades o plagas, la tierra alrededor de los arbustos se vierte con una solución débil de manganeso, cal, sulfato de cobre, TMTD, agua hirviendo, fitosporina y se rocía con la mezcla de Burdeos.

Propagación de frambuesa negra.

Las frambuesas negras se propagan de varias maneras: esquejes, ramificaciones, división del arbusto, descendencia; estos métodos conservan las propiedades del arbusto principal, pero es posible que el método de la semilla no transmita estas cualidades. Los esquejes le permiten cultivar frambuesas rápidamente en el campo.

Por capas

Propagación de frambuesas negras por capas. - el método más simple, los brotes de dos años después de la fructificación se doblan hacia el suelo con una corona caída y se rocían con 2-3 cm de tierra fértil. Los brotes comienzan a brotar después de 2 a 4 semanas, en octubre se cortan del arbusto principal o principios de la primavera.

Chupones de raíz

Las frambuesas negras se reproducen mal mediante retoños de raíces, ya que tardan más en desarrollarse que las frambuesas rojas. Es mejor tomar una cría ubicada a una distancia de al menos 20-30 cm, cortarla del arbusto padre con podadoras afiladas y plantarla en un lugar nuevo.

Esquejes verdes y leñosos.

Los esquejes verdes se preparan a partir de brotes jóvenes a fines de la primavera y principios del verano, se retira la corona, se corta en trozos de 15 a 20 cm de largo, se trata con un estimulador de formación de raíces y se planta en recipientes separados con un sustrato nutritivo o en un invernadero. En primavera, las plantas enraizadas se plantan en campo abierto.

Los brotes lignificados se cortan según el mismo principio, pero en otoño. Envuélvelo en plástico y ponlo en un lugar fresco hasta la primavera. En marzo-abril, se seleccionan los viables y se plantan en campo abierto debajo de un frasco de vidrio o recipientes separados, que deben cubrirse con polietileno para mantener una alta humedad. En el otoño o el próximo año en primavera, la siembra se realiza en campo abierto.

Semillas

El método de la semilla es el más largo. En el otoño, las bayas secas se recogen del arbusto y se colocan en el refrigerador para estratificar las semillas durante 1 mes. Luego se siembran en recipientes con mezcla de tierra y se cubren con vidrio, generando mucha humedad y calor. Cuando aparezcan 2-3 hojas en las plántulas, abra gradualmente la tapa, adaptándolas. A medida que las plántulas crecen, se trasplantan a macetas grandes separadas. Las plantas listas se pueden trasplantar a campo abierto un año después, en la primavera.

Variedades populares de frambuesas negras.

Los criadores han desarrollado muchas variedades que pueden crecer en diferentes zonas climáticas y producir grandes cosechas. Uno de las mejores variedades descritas por los jardineros - frambuesas Cumberland, que viene con frutos amarillos y negros:

1. Cumberland es la variedad semiprecoz más popular y sin pretensiones. Las bayas se recogen en 10-12 piezas. en el pincel. Polidrupa de hasta 2 g, pequeña, rinde hasta 10 kg por arbusto. Resistente a la sequía, heladas hasta -30. Las hojas son más grandes que las de otras variedades similares, con una superficie brillante.
2. New Logan es una variedad temprana, de alto rendimiento, hasta 10 kg por temporada de bayas. Requiere refugio en temperaturas invernales superiores a -24ºC. Bayas de tamaño mediano de hasta 3 g.
3. Bristol es una de las variedades resistentes a la sequía, heladas hasta -30 y enfermedades. Coseche hasta 5 kg por arbusto. Los frutos son de color negro con una capa azulada, de maduración media.
4. El carbón es resistente a enfermedades, plagas y largos períodos de sequía. Tolera heladas hasta -30. Productividad hasta 8 kg, bayas medianas, 2-3 g.
5. Las moras son bayas alargadas de tamaño mediano con un sabor dulce a frambuesa y mora sin acidez. Variedad de alto rendimiento y período de maduración medio. Resiste heladas de hasta -25ºC.
6. Litach es una variedad polaca joven, de mitad de temporada, de alto rendimiento, pero requiere refugio, ya que la temperatura permitida es -23ºC.
7. Black Jewelo: las ramas del arbusto en el primer año son verdes con una capa blanca lechosa. Variedad de maduración temprana, finales de junio - principios de julio, alto rendimiento, frutos de hasta 2,5 g, arbusto muy extendido, de 8 a 10 brotes por temporada.