Probablemente no todo el mundo lo sepa, pero existen bastantes variedades de zanahorias. Además de las habituales, nacionales, a menudo empezaron a aparecer importadas, por ejemplo, las zanahorias Nantes 4. Y en cada región hay tantas variedades propias que es simplemente imposible contarlas. Si nos referimos a una variedad clásica, podemos decir con seguridad que estamos hablando de una variedad como las “zanahorias de Nantes”, que es de la que hablaremos hoy, veamos su descripción.
¿Qué tipo de variedad es esta?
Cada uno de nosotros conoce esta zanahoria.Sus características son las siguientes: tiene un color naranja brillante, su longitud es de aproximadamente 11 a 17 cm, contiene bastante caroteno, unos 16 gramos, esta es su característica principal. De un metro cuadrado plantado de zanahorias de Nantes se puede obtener un rendimiento aproximado de unos seis kilogramos y medio.
Su composición es variada en vitaminas y sustancias beneficiosas, por ejemplo, C, PP, B1, B2, K, ácido fólico y, por supuesto, diversos aceites esenciales, hierro, yodo, fósforo, etc. Esta variedad de zanahoria es un excelente remedio para las enfermedades que afectan al corazón, los riñones y el hígado, y también es eficaz para la anemia. Se utiliza activamente en la fabricación de alimentos para bebés, así como en una variedad de cosméticos.
Variedades de zanahorias de Nantes.
Como ya se mencionó, existen muchas variedades de zanahorias de Nantes y tienen sus propias características, que consideraremos a continuación.
Nantes 4
Es esta variedad la que ha ganado una inmensa popularidad entre los amantes del jardín. La variedad madura rápidamente, ya 3 meses después de la siembra, y en algunos casos 4, comienza la formación del fruto. En cuanto al rendimiento, de 1 metro cuadrado plantado con esta especie se pueden obtener unos 6,5 kilogramos de rendimiento, y este no es el límite. Los frutos pueden almacenarse durante mucho tiempo y consumirse crudos o para otros fines.
Si se evalúa el sabor, las zanahorias de Nantes 4 son las mejores.
Su apariencia es un tema aparte. Esta variedad se puede llamar estándar, así debería verse una zanahoria ideal. Su forma es un cilindro con una cola cónica. La longitud de la fruta puede alcanzar los 16 cm y el peso de 1 zanahoria oscila entre 70 y 160 gramos.
Para conseguir zanahorias de Nantes realmente buenas, es importante elegir el suelo adecuado, porque es muy exigente a este respecto. Lo mejor es un suelo ligero, al usarlo obtendrás una excelente cosecha.
Nantes mejoró
Esta variedad de zanahoria es similar a la familia de variedades de Nantes. Por cierto, una de sus características es que se levanta bastante temprano. El cultivo de raíces tarda aproximadamente entre 90 y 100 días en formarse. La longitud del fruto puede alcanzar hasta 20 cm de longitud y el peso de esta especie alcanza hasta 150 gramos.
Se trata de la variedad de zanahoria mejorada de Nantes, famosa por sus frutos jugosos y dulces. La mayoría de las veces se cultiva para la producción de jugos y también contiene una gran cantidad de una sustancia útil: el caroteno.
rojo nantes
Esta especie también puede clasificarse como especie temprana, ya que el periodo aproximado de su temporada de crecimiento oscila entre 80 y 100 días. Los frutos, una vez maduros, tienen forma cilíndrica y su color es bonito, rojo anaranjado. El largo aproximado del fruto es de 16 cm, el grosor de la zanahoria (diámetro) puede ser de 6 cm, el peso aproximado del fruto rojo de Nantes es de 90 a 160 gramos. Este tipo destaca por ser jugoso, crujiente y de sabor muy dulce.
Por cierto, esta variedad en particular no teme a las enfermedades, que a menudo afectan y estropean la cosecha de zanahorias después de la maduración. Las frutas se pueden almacenar durante mucho tiempo y el sabor seguirá siendo el mismo. Esta es una característica muy buena, especialmente para aquellos que planean almacenar frutas crudas durante mucho tiempo, usándolas, por ejemplo, como comida o para cocinar. Cabe destacar su resistencia al color, que también es importante.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Estas variedades no tienen desventajas, pero sí muchas ventajas:
- Buen rendimiento.
- Se puede conservar durante mucho tiempo y no se estropea.
- Uso universal.
- Excelente sabor.
De las pequeñas cosas, cabe mencionar que la variedad requiere buena tierra, ama el sol y requiere riego frecuente.
Plantación y cuidado
El gran error que cometen la mayoría de los jardineros es apresurarse y plantar zanahorias demasiado pronto, justo después de que la nieve se derrita. Pero hay que tener en cuenta que las semillas simplemente no madurarán hasta que la temperatura de la tierra alcance los 20 grados, hasta ese momento permanecerán en el suelo. Entre hileras se necesita una distancia de unos 30 cm, si sigues esta regla y no escatimas en tierra conseguirás altos rendimientos. Es recomendable sembrar semillas a una profundidad de 1-2 cm, no más.
Cuando ya estén en el suelo, es necesario cubrir los surcos con tierra suelta. La mayoría de los jardineros cubren las zanahorias con algo al sembrar variedades de Nantes 4. Esto se hace para mantener una temperatura suficiente del suelo, retener la humedad y para que la humedad no se evapore de la superficie.
Al cabo de 10-14 días aparecerán los primeros brotes, que se deben regar directamente a través de la agrofibra.
Cuando aparecen los brotes, no es necesario tapar los cultivos. La siguiente etapa es regar, fertilizar y aflojar el suelo. Para que reciba oxígeno, debes intentar que las ranuras sean lo más anchas posible. Si en algunos lugares las zanahorias han brotado en manojos, ahora es el mejor momento para empezar a aclararlas poco a poco. Entonces es necesario que la humedad se retenga en el lecho del jardín, para ello se arroja allí hierba y heno. Si la humedad es uniforme, esto evitará que los tubérculos se agrieten, así como la formación de formas irregulares. A continuación, se aclaran los tubérculos para que la distancia mínima entre ellos sea de 6 a 10 cm, asegúrese de que las zanahorias no crezcan en pares, de lo contrario se entrelazarán.
¿Cuánto tiempo regar las zanahorias?
El riego diario se puede detener una vez que se haya producido el agrupamiento y se haya completado el raleo final. Además, el riego será suficiente, con un horario de 2 veces por semana. Se cree que un riego, pero de gran calidad, traerá más cosecha que varios, pero poco a poco. En cuanto a la conservación de la humedad, ya se ha mencionado que es necesario utilizar hierba y heno. Recuerda que este tipo de zanahoria prefiere no solo la humedad, sino también el oxígeno. Entonces, si es necesario, tendrás que volver a aflojar, regar y cubrir el lecho.
Enfermedades y cómo prevenir su aparición.
Las zanahorias de Nantes son susceptibles a la pudrición negra, blanca o bacteriana. Estas enfermedades destruyen la cosecha ya recolectada, primero se forma placa en los frutos y luego se pudren. Esto se puede evitar si recolecta frutas cuando hace calor afuera y luego prepara cuidadosamente todas las condiciones para su posterior almacenamiento.
Por cierto, existe un parásito como la mosca de la zanahoria. Para evitarlo, también es necesario rociar bien las plántulas con medicamentos como "Shtefesin", "Bayleton", "Karatan" o "Volaton", teniendo cuidado de no envenenarse accidentalmente.
Recomendaciones de almacenamiento
Por supuesto, esta variedad no experimenta problemas de almacenamiento, y esto es maravilloso, pero todavía existen ciertas reglas utilizadas por los jardineros profesionales que vale la pena escuchar. En primer lugar, se recomienda enjuagar la fruta, en varias aguas, y luego secarla bien.
Antes del almacenamiento, es necesario cortar la parte superior, tocando ligeramente las zanahorias. Esto evitará que vuelvan a brotar en invierno. Los tubérculos deben limpiarse, secarse, colocarse en bolsas de plástico y bajarse al sótano para su posterior almacenamiento.
Conclusión
Nantes las zanahorias son la mejor variedad, es absolutamente superior a todas las demás variedades y, si la cuidas adecuadamente, puedes obtener una cosecha decente. Al mismo tiempo, basta con seguir ciertas reglas de siembra, cuidarlas bien y almacenarlas adecuadamente. Vale la pena señalar que esta variedad no teme a las enfermedades que suelen afectar a las zanahorias. Se puede conservar durante mucho tiempo y no perderá su sabor.
