Reglas para criar y criar codornices en el país, en detalle para principiantes.

Mantener y criar codornices en el país es una tarea problemática, ya que requiere el cumplimiento de ciertas reglas. Este negocio se considera rentable, siempre que el agricultor pueda organizarlo de manera competente. Si comparamos las codornices con otros tipos de aves de corral, las primeras tienen una serie de ventajas, una de las cuales es la resistencia a aquellas enfermedades inherentes a la mayoría de las aves.

Selección de raza

Antes de elegir una u otra raza de ave, debes decidir tus preferencias, ya que las codornices pueden ser de carne o de huevo. La mayoría de las veces, quieren criar aves tanto para huevos como para carne. Para ello se han criado razas de carne de huevo.

Las razas de huevos más populares incluyen la codorniz japonesa. Las hembras ponen huevos a partir del mes de edad. En un año un individuo puede poner hasta 300 huevos, cada uno de los cuales pesa unos 12 g, por lo que esta raza es el estándar para otras especies de aves. La desventaja es que las codornices japonesas no producirán mucha carne.

Muchos agricultores crían codornices para obtener productos cárnicos, porque la carne de estas aves es rica en aminoácidos, minerales y vitaminas. La codorniz blanca de Texas gana un peso óptimo en un mes y medio. El peso de la hembra alcanza los 500 g, el del macho, hasta 400 g Gracias al plumaje blanco, el cadáver tiene un aspecto comercializable. Sin embargo, la producción de huevos es baja: sólo 220 huevos al año. Otra desventaja es la dificultad para determinar el género.

La raza estonia es versátil y perfecta para la cría a gran escala. Entre las principales ventajas: alto porcentaje de fertilización, rápido aumento de peso, la producción de huevos dura hasta 1,5 años. Las aves tienen características sexuales bien desarrolladas.

Conveniencia económica

La cría de codornices no es un negocio costoso. La mayor parte de los fondos se destina a la compra de animales jóvenes. Se requerirán algunos costos financieros para construir una habitación, si no la hay en el territorio de la casa de campo, así como para ensamblar jaulas para pájaros.Otros gastos son insignificantes. Básicamente, el agricultor tendrá que comprar pienso.

El seguimiento del mercado nos permite sacar una conclusión sobre el valor de los productos (huevos y carne), por lo que tienen un alto nivel de ventas. La rentabilidad de la producción de codornices es superior al 200%.

Elegir una ubicación para el gallinero, período de mantenimiento.

No es necesario construir una habitación grande para un gallinero. Un granero fuerte, bien iluminado, cálido y sin corrientes de aire servirá. Es importante que esté ubicado en un terreno llano, preferiblemente en una ligera colina. El edificio debe construirse a cierta distancia del edificio residencial y de los cuartos de servicio, ya que las codornices son aves bastante nerviosas y necesitan un ambiente tranquilo.

No debes colocar codornices cerca de otros animales, pueden ser agresivas con las aves. Si se planea hacer un lugar para caminar, es recomendable que la manada camine a la sombra, entre hierba y pequeños arbustos.

El período de tenencia de las aves depende de cuánto tiempo planea permanecer el propietario en la casa de campo. En promedio, se necesitarán de 2 a 3 meses para engordar la carne. Puede tener aves durante todo el año y, al final del período de puesta de huevos, enviarlas al matadero y recibir productos cárnicos.

Pros y contras del mantenimiento de la dacha.

La cría de codornices en el campo tiene una serie de ventajas, una de las cuales es la superficie mínima del local. Incluso si la parcela de la casa de campo es muy pequeña, en ella cabe un cobertizo y una zona para caminar. Otras ventajas de tener codornices en el campo incluyen:

• alto grado de precocidad de las aves;
• resistencia a enfermedades características de las aves de corral;
• sencillez en el mantenimiento, cuidados mínimos.

Hay desventajas: las codornices tienen poco instinto para incubar huevos, los polluelos a menudo mueren, por lo que la eclosión completa solo es posible en una incubadora.

Condiciones requeridas

Independientemente del tamaño de la población planificada y de la duración del período de mantenimiento, las aves necesitan crear las condiciones para una buena producción de huevos y un aumento de peso. El cumplimiento de las normas es importante para las aves, ya que de lo contrario existe una alta probabilidad de muerte de los polluelos, desarrollo de enfermedades y disminución de la producción de huevos.

Temperatura, humedad, luz, ventilación.

El contenido de humedad óptimo en la habitación es del 60 al 70%. Si la habitación está demasiado seca, la producción de huevos de codorniz disminuye, el plumaje se vuelve quebradizo y la salud se deteriora. En habitaciones demasiado húmedas o con corrientes de aire, los pájaros suelen enfermarse y morir.

La temperatura en el establo debe estar entre 17 y 23 °C. Si la temperatura desciende bruscamente varios grados, las codornices pueden morir. Es importante tratar de no permitir cambios en ninguna dirección, ya que esto afectará mucho la productividad y luego la salud de las aves. Para los agricultores principiantes, es importante comprender desde la etapa inicial lo importante que es un microclima adecuado para las codornices.

Otro factor importante para las aves es la iluminación. La luz del granero debería estar encendida durante 17 horas. Sin embargo, no debes colocar la fuente de luz demasiado cerca de la jaula. En verano, la luz natural es suficiente. Cuando la luz del día es escasa, se recomienda utilizar lámparas incandescentes. Es importante saber que con iluminación las 24 horas, las codornices ponen mejor huevos, pero pierden rápidamente su recurso.

La ventilación debe garantizar un flujo constante de aire fresco desde la calle. En verano basta con instalar un ventilador con salida de aire.También puedes hacer una campana natural, especialmente si la población es alta.

Jaulas y recintos

Las jaulas deben ser lo más compactas posible y con el suelo inclinado para que los testículos se salgan rodando de la jaula. Dado que las codornices son pájaros saltadores, la estructura no debe contener esquinas ni partes afiladas. No se aceptan diferencias excesivamente grandes.

Puede diseñar y fabricar una jaula usted mismo, pero primero debe decidir la cantidad de ganado. Para soportar una bandada grande, es aconsejable hacer estructuras seccionales de varios niveles que puedan acomodar de 20 a 30 aves.

Mantener codornices en un recinto no es rentable. No necesitan tanto espacio; además, las jaulas espaciosas suelen provocar lesiones a las aves, ya que les encanta volar y saltar.

Cuidados durante la temporada de frío.

Al tener pájaros en su casa de campo durante la estación fría, es importante seguir varias reglas básicas. Las codornices no deben sufrir corrientes de aire, humedad ni exposición a bajas temperaturas. El gallinero debe aislarse antes del inicio del clima frío, sellar las grietas y colocar los pisos si están mojados en invierno. Es importante cuidar un sistema de ventilación de alta calidad y una iluminación adicional. Es necesario asegurarse de que la temperatura en invierno no baje de los 17 °C.

Un caso especial es el de los pollitos para incubar. Antes de que aparezcan, es necesario hacer una caja de madera resistente con puerta, colocar ropa de cama cálida y agregar aserrín.

Que y como alimentar

Las codornices adultas deben recibir diariamente una mezcla preparada de cereales. Por separado, debe agregar harina de pescado o huesos, cáscaras de huevo trituradas, cáscaras, arena de río y tiza.Ocasionalmente, se añaden a la dieta verduras picadas, verduras picadas, semillas de girasol y patatas hervidas.

Es necesario establecer un determinado régimen de alimentación para las aves: dos veces al día, a la misma hora. Para mantener limpia la jaula, es necesario colocar el comedero fuera de la jaula, pero de manera que el ave pueda alcanzar la comida.

A las codornices se les debe dar un huevo cocido desde el primer día, el segundo día se les agrega requesón, hierbas y gachas de mijo. A partir del cuarto día, la dieta se repone con guisantes, arroz, tiza y conchas. De las verduras: zanahoria picada, trébol y hojas de diente de león. Cambian a una dieta completa a partir del día 30.

Procedimientos de higiene

Para excluir y prevenir enfermedades infecciosas, es necesario cuidar adecuadamente las jaulas, el gallinero y el equipo.

La bandeja sanitaria, los comederos y los bebederos deben limpiarse diariamente. Los dispositivos para pezones se desinfectan periódicamente con peróxido de hidrógeno o una solución de ácido cítrico.

La incubadora de aves también se limpia y desinfecta antes de que se pongan los huevos y después de que nazcan los polluelos. Para prevenir enfermedades, los huevos también se tratan con una lámpara de cuarzo durante 4 minutos.

Sutilezas de la cría.

La cría de codornices no es un proceso fácil, sin embargo, si se organiza correctamente, el evento resulta un éxito. Es importante elegir o fabricar su propia incubadora, seleccionar huevos, observar los parámetros y luego, una vez que los polluelos nazcan, crear las condiciones para su desarrollo.

Elegir una incubadora y huevos.

Una incubadora de pollos es adecuada para la cría. Al poner, se requieren huevos con una vida útil de 10 días. El peso de los huevos para la cría de razas que ponen huevos es de hasta 11 g, para las razas de carne, el peso adecuado es de 16 g.Es importante prestar atención a la apariencia de los huevos: forma, color, irregularidades y crecimientos.

Se selecciona una incubadora en función de los objetivos y la cantidad de ganado. El dispositivo debe seleccionarse con rotación automática y la capacidad de establecer la temperatura y humedad deseadas. Para reducir este costo, puede hacer usted mismo una incubadora de pájaros.

Puesta de huevos y parámetros requeridos.

Los huevos se ponen en posición vertical u horizontal. Se giran o enrollan cada 3 horas. La temperatura óptima en la incubadora es de 37-38 °C. En este caso, es necesario controlar la temperatura en el propio gallinero. No debe bajar de los 20 °C. Una temperatura de varios grados más alta provoca la muerte de las codornices.

Uno de los matices es que el calor debe distribuirse uniformemente por toda la incubadora. Esto no es fácil porque el aire caliente asciende. Para evitar esto, los huevos se intercambian y se equipan con fuentes de calor adicionales. La humedad en el dispositivo debe cambiarse según el día de instalación.

pollitos para incubar

Los huevos se mantienen en la incubadora durante 17 días, después de lo cual aparecen los polluelos que pesan hasta 12 g. Tan pronto como se seca el plumaje, los bebés se trasladan a una criadora con lámpara y suelo calentado. La temperatura en la criadora debe ser de al menos 36 °C. Luego conviene reducirlo gradualmente. A partir de la cuarta semana de vida de la codorniz, la temperatura debe estar entre 20 y 22 °C.

Entre los errores comunes, después de los cuales disminuye el porcentaje de eclosión de codornices, se encuentran la violación del régimen de incubación, el intercambio inadecuado de gases durante el sobrecalentamiento y la nutrición desequilibrada de la hembra. Sin embargo, si se cumplen los requisitos, no surgirán problemas con la eclosión de las aves. Lo principal es tener paciencia y perseverancia, especialmente en la primera etapa.