El pimiento ratunda es un representante de las variedades dulces de verduras, caracterizado por una forma de fruto redondeada con nervaduras moderadas. Los granos de pimienta tienen paredes gruesas y carnosas y tienen un sabor a miel con un ligero amargor picante. Otro nombre para la variedad de pimiento es Gogoshary.
Características ventajosas del tipo.
El pimiento dulce Ratunda pertenece a los tipos de plantas de mitad de temporada. Madura entre 95 y 100 días después de la polinización. La planta tiene un tallo largo y fuerte, de medio metro a un metro de altura. La descripción de la variedad incluye las principales cualidades del fruto:
- Cuando están maduros alcanzan un peso de cien a ciento cincuenta gramos.
- El grosor de las paredes carnosas es de siete milímetros o más.
- Los frutos inmaduros son de color verde oscuro y se vuelven rojos o amarillos a medida que maduran.
- El pimiento tiene un sabor dulce y picante, con un regusto a miel.
Si se cultivan correctamente las variedades de pimiento dulce, en veranos cálidos producirán de tres a cinco kilogramos de sabrosas verduras por metro cuadrado.
Representantes de pimientos redondos.
Hay pocas variedades de verduras similares al pimiento Ratunda, pero todas son populares entre los residentes de verano. Algunos agradan con una maduración temprana, otros con una maduración media y tardía. Depende de la región de cultivo y de las condiciones climáticas del verano. A la hora de elegir una variedad en particular, es necesario decidir con qué finalidad se utilizará la fruta. Si es necesario cortar una verdura, la forma de la fruta no influye aquí.
Pero las frutas rellenas deben tener la forma regular, preferiblemente redonda. Los granos de pimienta pequeños también son buenos para conservar.
Variedad semiestándar popular
No en vano el pimiento Kolobok se llama así, porque sus frutos son esféricos y casi sin bordes. Las paredes gruesas pueden tener entre nueve y catorce milímetros. Y el tamaño de la fruta es de 5 por 8 centímetros con un peso de noventa gramos o más. Kolobok alcanza la madurez técnica en 108-112 días. En este caso, los frutos serán de color verde claro. Se pondrán rojos si han pasado 140-158 días desde los primeros brotes. Y el sabor dependerá del color de la verdura. Los frutos rojos son más dulces que los verdes.
Solo hay excelentes críticas sobre el pimiento Kolobok. Todos los veraneantes notan su facilidad de cuidado, su rápida maduración y el sabor dulce de sus gruesas paredes. Me gusta especialmente utilizar las frutas para enlatar junto con tomates y preparar verduras rellenas.
dulzura rubí
Se preparan excelentes conservas para el invierno si se utiliza pimienta Ruby. Se cultiva en regiones con diferentes condiciones climáticas en condiciones de invernadero y en campo abierto. La altura del arbusto no supera el medio metro. Los frutos redondos y aplanados comienzan a madurar entre 160 y 178 días después de la emergencia. Al principio son de color verde claro, luego poco a poco se vuelven rojos, adquiriendo un tono rubí. Los pimientos alcanzan un peso de 110-150 gramos. En un metro cuadrado se pueden cosechar más de tres kilogramos de jugosas verduras.
Variedad de pimiento de alto rendimiento Olenka.
Entre las variedades de hortalizas amantes del calor de maduración temprana, se puede distinguir el pimiento Olenka. Se distingue por su alto rendimiento: de un metro cuadrado se obtienen hasta nueve kilogramos de jugosos hogares dulces. Su peso suele ser de noventa gramos. Las características de la cultura incluyen:
- altura de un arbusto de tamaño mediano;
- fruto caído de forma plana y redonda con ligeras arrugas;
- el espesor de la pared carnosa es de 7 milímetros;
- color de verde oscuro a rojo.
Es mejor cultivar la planta bajo cubiertas de película.
Dulce caramelo
Un híbrido de tipo redondo, el pimiento dulce puede tener un color que va del verde amarillento al rojo. La forma de cono redondo con la pulpa carnosa y aromática de la verdura permite consumirla fresca o enlatada con frutas enteras. Son pequeños: sólo pesan entre cuarenta y cincuenta gramos. Pero el espesor de la pared alcanza entre cinco y siete milímetros. La peculiaridad del híbrido es:
- madurez temprana después de 85-95 días;
- la altura del arbusto es de cuarenta a sesenta centímetros;
- alto rendimiento: kilogramo por arbusto;
- resistencia a enfermedades: fusarium, podredumbre, mosaico viral.
Con un buen cuidado de la planta, podrá obtener los primeros frutos ya en mayo.
Características del cultivo.
Todas las plantas vegetales que producen frutos redondos son similares a la variedad de pimiento Gogoshary. No en vano se unen bajo este nombre común. La peculiaridad de su cultivo es:
- creciendo a través de plántulas a una temperatura del aire de 25 grados;
- recoger plántulas;
- plantar en camas altas;
- cubrir la tierra alrededor de los arbustos con mantillo;
- riego regular y fertilización con fertilizantes minerales;
- recolección durante el período de adquisición de madurez técnica.
Las semillas de un cultivo amante del calor se plantan para plántulas en febrero, ya que su edad debe alcanzar los setenta días antes del trasplante.
Las plántulas de hortalizas deben recogerse tan pronto como tengan dos hojas verdaderas. Es mejor plantarlos en macetas separadas. Tan pronto como desaparece el riesgo de heladas primaverales, se planta la planta, cubriéndola por primera vez con tapones de papel. Las plántulas se colocan en hoyos de 30 x 30 centímetros con una distancia de 25 centímetros entre sí. Las variedades dulces no se deben plantar junto a las amargas, de lo contrario serán polinizadas y su sabor será diferente.
Riega la planta vegetal con frecuencia y abundancia. La alimentación comienza de diez a doce días después de la siembra. Primero, gordolobo, diluido en una proporción de 1:5 o excrementos de pájaro - 1:15. Luego disuelva treinta gramos de nitrato de amonio, cuarenta gramos de superfosfato y setenta gramos de sal de potasio en diez litros de agua. Agrega un litro de solución nutritiva a cada arbusto. El intervalo entre tomas es de dos a tres semanas.
Se atan los tallos de las verduras cuando hay muchos frutos y existe la posibilidad de que se rompan. No es necesario plantar la verdura. Los frutos del pimiento se recolectan cuando alcanzan la madurez técnica, es decir, adquieren un color verde uniforme.Para que los granos de pimienta se pongan rojos más rápido, se colocan en un lugar fresco en una bolsa de lona.
Los pimientos rojos maduros se utilizan para preparar diversos productos enlatados. Es bueno y fresco en ensaladas.
Si los pimientos se cultivan en un invernadero, entonces es necesario calentar bien la habitación antes de plantar, colocando estiércol alrededor de los bordes. Las hortalizas se plantan en un invernadero cálido sólo a principios de mayo. Puedes alternar camas con pimientos y tomates. El suelo fértil del invernadero le permitirá plantar hasta seis arbustos de hortalizas en un metro cuadrado.
Durante la temporada de cultivo del pimiento, el invernadero debe estar ventilado, tratando de mantener la temperatura del aire entre 25 y 27 grados y la humedad al 85 por ciento.
Pepper Ratunda, o Gogoshary, es popular por una buena razón. Puedes preparar muchos platos deliciosos tanto entre semana como en días festivos.
