Descripción y características de la variedad de grosella Izyumnaya, plantación y cuidado.

El orgullo de todo jardinero aficionado es la grosella negra Izyumnaya. Los frutos dulces unidimensionales, densamente asentados en ramas y que a veces recuerdan en tamaño a las cerezas, son un rasgo característico de esta variedad.

Historia de la selección de grosella Izyumnaya.

En la segunda mitad del siglo XX, el mildiú polvoriento americano de las grosellas afectó a las grosellas negras. La spheroteka se extendió por toda Europa y luego por Rusia. Para combatir este flagelo se iniciaron investigaciones. Los científicos han llegado a la conclusión de que la endogamia de las muestras aumenta la resistencia a las enfermedades en las variedades donantes. Al mismo tiempo, se identifican nuevas fuentes de inmunidad.

Así, de la familia Goliat y Seedling Black surgió la selección número 12-173, una fuente de inmunidad contra el mildiú polvoriento (esferoteca). Con la participación de este número, se creó un híbrido complejo de 37-5 y Golubka Seedling: la variedad Izyumnaya. El autor es el destacado científico soviético y ruso A. I. Astakhov (1931-2007).

Ventajas y desventajas de la variedad.

La variedad de grosella negra Izyumnaya está dotada de cualidades tanto positivas como negativas.

Ventajas:

• resistente a la sequía y las heladas;
• resistente a los ácaros de las yemas y al mildiú polvoriento;
• resistente a los cambios de temperatura del aire;
• no se desmorona hasta el otoño;
• fácil de cuidar;
• frutas de postre, dulces como la miel.

Defectos:

• resiste mal la septoria;
• Difícil de propagar a partir de esquejes de árboles.

Descripción y características

La grosella negra siempre ha sido una baya popular en Europa y Rusia.

Aspecto del arbusto

El arbusto de grosella es limpio, erguido y en su etapa madura alcanza una altura de no más de un metro y medio. La copa está formada por ramas de diferentes edades. El crecimiento mayoritariamente fresco da frutos.

Las hojas son enteras, alternas, elegantes de tres lóbulos y bordeadas de dientes. La superficie es rugosa e incluso de color verde.En el reverso de la hoja hay glándulas que crean un extraordinario aroma a grosella cuando se frota la hoja con los dedos. Las raíces de grosella tienen una estructura fibrosa y alcanzan una profundidad de 35 cm.

Flores y frutos

Los ovarios de cinco pétalos (hasta 11 piezas) de la grosella Izyumnaya, cuando florecen, crean un racimo fragante de flores de un tono amarillo pálido. La floración es temprana, en el primer tercio de mayo. En condiciones climáticas desfavorables o con un cuidado inadecuado, los ovarios no polinizados se caen.

Los frutos son redondos, grandes, negros, sin brillo. Si coinciden unos buenos cuidados y unas condiciones meteorológicas favorables, alcanzan un peso de 3,3 g, maduran casi al mismo tiempo y no se caen durante mucho tiempo. Las bayas tienen un sabor dulce, dulce como la miel y con un increíble aroma a grosella.

Productividad y fructificación.

El gran fruto genéticamente declarado de la grosella Izyumnaya se manifiesta solo si se observan las condiciones agrotécnicas de crecimiento obligatorias durante el cuajado y la floración.

Las bayas se vuelven notablemente más pequeñas a medida que las ramas envejecen y difieren en tamaño en diferentes suelos y zonas climáticas.

Además, la cantidad de bayas en un racimo depende de varios factores:

• nivel de autopolinización;
• la presencia de arbustos de diferente variedad en el medio ambiente;
• Condiciones climáticas antes y después de la floración, cuando por sequía o calor se caen algunos de los ovarios.

Las grosellas dan frutos hasta por 15 años. En años buenos (normalmente el sexto año), se pueden extraer del arbusto hasta 2,5 kg. A escala industrial, el rendimiento medio es de 11,2 t/ha (1,71 kg/arbusto), el máximo es de 13,6 t/ha (2,0 kg/arbusto).

¿Dónde se utilizan las pasas de Corinto?

Las grosellas se consumen en su forma natural; también son buenas como pasas, no recogidas inmediatamente de las ramas. En casa se preparan bebidas de frutas, jugos, postres de gelatina, mermeladas, tinturas, licores.Para conservar sus propiedades beneficiosas hasta la próxima temporada, las grosellas se congelan, se secan y se conservan mediante métodos suaves.

Es un potente antiescorbútico, antipirético y estimulante del apetito. La grosella negra apoya el sistema inmunológico, retrasa el envejecimiento y ayuda en el tratamiento de enfermedades cardíacas, de la piel y diabetes.

A escala industrial, sobre su base se producen rellenos de alta calidad para productos de confitería, jarabes, extractos, vinos, licores y gelatinas secas. En la industria de las vitaminas, las pasas de Corinto se utilizan en la producción de concentrados y preparados de vitamina C.

Resistencia a la sequía y las heladas.

La pasa de grosella negra es resistente a la sequía y se cultiva con éxito en zonas áridas. Sobrevive fácilmente a heladas de hasta -39 C. La temperatura de floración y fructificación de esta variedad es de 20-25 C.

Susceptibilidad a enfermedades y plagas.

Sin miedo a los ácaros de los cogollos ni al mildiú polvoriento. El menor de los análogos estudiados resiste la septoria. Las plagas deben tratarse de manera general.

Funciones de aterrizaje

Momento del trabajo de siembra.

Lo mejor es plantar grosellas negras de la variedad Izyumnaya en el otoño: en el norte del país, en la tercera década de septiembre, en las regiones del sur, en octubre y noviembre. El arbusto echará raíces antes de las heladas y en la primavera ya recibirá la nutrición necesaria.

En la primavera, si las condiciones del suelo lo permiten y antes de que se abran los brotes, habrá poco tiempo, la planta debería tener un tiempo mínimo para echar raíces antes de la temporada de crecimiento.

Decidir un lugar

El suelo más adecuado para las grosellas Izyumnaya es el franco arenoso o franco suelto. Los pantanos y la alta humedad del suelo son inaceptables. En suelos ácidos, las bayas se vuelven más pequeñas y la cosecha no es satisfactoria. El lugar para plantar grosellas se elige soleado y bien iluminado, generalmente a lo largo de una cerca o camino.

Se excluyen las zonas ventiladas. Los vientos del norte y del noreste son especialmente destructivos.

Preparando las camas y la parcela.

Las camas deberán construirse respetando las condiciones anteriores. Los lugares para plantar plántulas deben prepararse con anticipación.

Al plantar grosellas Izyumnaya a una distancia de hasta 2 m entre los arbustos, las bayas aumentarán de tamaño y te sorprenderán con su aroma. El sabor de las grosellas será más dulce y la cosecha será mayor; en consecuencia, los arbustos se deleitarán con las cosechas por más tiempo.

1. Si el suelo está fertilizado, se agregan al hoyo superfosfato, ceniza de madera y urea mezclados con suelo en una proporción de aproximadamente 200:350:45.
2. Tratamos el suelo empobrecido con anticipación, excavándolo profundamente con la adición de estiércol, ceniza y fertilizante de potasio y fósforo.

Selección de plántulas

Es necesario evaluar críticamente el estado de la planta:

• no debe haber rastros de daño mecánico o pudrición en las raíces;
• brotes – no dañados por plagas, sanos, flexibles;
• el follaje es elástico, sin manchas y otros posibles signos de enfermedad.

Tecnología de plantación de retoños

Guía de acción:

• prepare huecos con lados de unos 50 cm con una distancia entre sí de al menos 1,5-1,8 m;
• agregue una mezcla de superfosfato y humus a la tierra suelta en el fondo del hoyo;
• cubrir con 10 cm de tierra;
• Coloque las raíces de grosella, previamente remojadas durante aproximadamente 4 horas, en un ángulo de 45 grados en el hueco y enderécelas;
• llene las raíces y el cuello de la plántula con tierra de 7 a 8 cm;
• pisotear ligeramente la tierra alrededor del tronco, regar y cubrir con mantillo;
• En la primavera, recorte adicionalmente las ramas hasta obtener 3-4 yemas y riegue la plántula según sea necesario.

Reproducción del arbusto de pasas.

Los jardineros experimentados recomiendan a los jardineros aficionados el método de propagación de pasas de Corinto mediante esquejes vueltos a crecer. Para hacer esto, simplemente presione la ramita de grosella contra el suelo con una horquilla y duerma.Cuando los esquejes echan raíces, los esquejes y las raíces se cortan y se plantan.

Puedes propagar grosellas pasas dividiendo el arbusto madre..

Organización de una atención competente.

Riego y fertilización

Currant Raisin es resistente a la sequía. Pero para obtener una cosecha buena y abundante, el suelo debe humedecerse abundantemente. Es preferible regar por las tardes. Luego - acolchado. Las copas de los arbustos, debido a la falta de lluvia, necesitan riego dos veces por semana.

Los jardineros experimentados conocen el secreto para obtener bayas grandes: riegue generosamente los arbustos en primavera, pero tenga aún más cuidado cuando los cogollos se estén hinchando. Necesitan mayor humedad en el aire en este momento. Usando una manguera con divisor, resolverá este problema fácilmente y las grosellas responderán con gratitud a los cuidados al final de la temporada.

Inmediatamente después de plantar, los arbustos jóvenes no necesitan fertilización, pero más adelante en la primavera, 45 g de urea afectarán significativamente el rendimiento.

Durante el período de fructificación activa, las grosellas necesitan alimentación: al cuajar las bayas, un buen balde de solución, fertilizante mineral complejo para un arbusto grande. Después de la cosecha, debes alimentar las plantas con superfosfato y un vaso de ceniza.

Los expertos recomiendan cubrir los arbustos con humus al menos una vez cada 2 años y luego agregar tierra.

Aflojando el suelo

La variedad de grosella Izyumnaya, como cualquier cultivo de jardín, requiere tierra suelta. Debe mantenerse durante toda la temporada. Es importante no dañar las raíces cercanas a la superficie aflojándolas. No es necesario aflojarlo si el círculo del tronco del árbol está revestido con mantillo.

formación de arbustos

• La regla general para formar un arbusto es dejar 3 nuevos brotes cada año, cortando 2 yemas de cada uno.
• En la primera temporada, los brotes jóvenes se podan hasta obtener 3 yemas.
• En los años siguientes, cada uno de los 3 brotes jóvenes restantes se acorta en 2 yemas.
• Además, en la 3ª y 4ª temporada, las ramas del año pasado se recortan 10 cm para estimular las ramas.
• Las ramas de cinco años o más se podan cerca del tronco.
• Luego, cada año, se cortan los viejos, dejando el mismo número de jóvenes.
• Después de 10 años, el arbusto se divide y se replanta.
• Un buen arbusto de grosella maduro debe tener de 10 a 15 ramas principales fuertes de diferentes edades.

Refugio para el invierno

Las pasas de grosella prácticamente no requieren refugio, solo en caso de heladas superiores a 39˚C o:

• arbusto joven de hasta 2 años;
• se recuperó de una enfermedad o dejó caer sus hojas antes de tiempo;
• en previsión de un invierno sin nieve o muy helado.

Tratamientos preventivos

Para prevenir enfermedades y plagas en el jardín se requiere lo siguiente:

• poda oportuna para evitar el engrosamiento de las ramas;
• quemar ramas cortadas y dañadas;
• desenterrar el espacio entre hileras a finales de otoño para destruir las plagas que se han preparado para el invierno;
• Tratamiento a principios de primavera de cada rama con agua hirviendo antes de la floración.

Puedes recolectar más cáscaras de cebolla y ajo en invierno y esparcirlas debajo de los groselleros en primavera: no temerán muchas desgracias comunes..

¿Por qué las grosellas no dan fruto?

1. No hay suficiente sol.
2. Suelo ácido.
3. No hay suficiente humedad durante el período de brotación.
4. La reversión es una enfermedad en la que se detiene la fructificación.
5. La mariposa es un vaso de cristal.
6. Las hormigas de madera devoran el interior de la flor, dejando sépalos vacíos.
7. Salinidad del suelo, aunque sea la más mínima.
8. Exceso de fertilizante.
9. Crece en matorrales de árboles de jardín.

Reseñas de jardineros sobre la cultura.

Kriulev Yu.P., jardinero de pruebas de Nizhny Novgorod

A los jardineros les gustaría prestar especial atención a la variedad de grosella Izyumnaya.La variedad tiene un sabor excelente (4,7-4,8 puntos), es resistente a las enfermedades y tiene buena resistencia al invierno. No se cae cuando está completamente maduro, sino que se seca gradualmente en el arbusto, como si estuviera "pasándose", de ahí su nombre.

Sergey Chudopalov, jardinero-probador de variedades:

La variedad Izyumnaya es aún mejor. Es mucho más dulce. Esta variedad es temprana, pero las bayas se adhieren tan firmemente a las ramas que pueden colgar marchitas hasta el invierno si los pájaros no las picotean. Su alto contenido en azúcar (10-12%) las hace parecerse a las pasas, de ahí su nombre. Además, Izyumnaya es resistente al invierno, resistente al mildiú polvoriento y a los ácaros de las yemas.