Las propiedades beneficiosas de la verdolaga se conocen desde hace mucho tiempo. Sin embargo, la planta se distribuyó originalmente principalmente en los países asiáticos, donde se encuentra en estado silvestre. La verdolaga también crece en Estados Unidos. En Rusia, solía crecer en el sur y el Cáucaso, pero a medida que el cambio climático se ha generalizado. Hoy en día esta cultura se utiliza activamente en la medicina popular.
Lo que es
La verdolaga es una planta anual que tiene pronunciadas propiedades medicinales. Su floración dura de junio a septiembre. La cultura se encuentra con mayor frecuencia en zonas húmedas, en las orillas de lagos y ríos. También se puede ver en humedales. Recientemente, la verdolaga se cultiva cada vez más en parcelas y huertas, especialmente cuando están ubicadas en tierras bajas.
¿Cómo es la planta?
La verdolaga de jardín se caracteriza por tener tallos verdes rastreros o semierectos con un tinte rojizo. Su longitud puede alcanzar los 50-70 centímetros. La planta tiene hojas carnosas, de forma obovada, que están dispuestas en pares.
El color del follaje depende de la humedad del suelo y puede ser de color verde brillante o más oscuro. El cultivo tiene flores blancas o amarillas que decoran los arbustos durante todo el verano. Luego aparecen cajas llenas de semillas.
Composición vegetal
La planta incluye los siguientes componentes:
- carbohidratos – en particular glucosa, fructosa, maltosa, sacarosa;
- proteínas;
- glucósidos;
- vitaminas E, PP, K, C;
- minerales;
- alcaloides;
- micro y macroelementos: el cultivo contiene magnesio, calcio, hierro, zinc, sodio;
- carotenoides: estos incluyen betacaroteno y luteína.
Según las investigaciones, el follaje de verdolaga contiene dopamina y norepinefrina. Al mismo tiempo, las semillas de la planta contienen ácidos grasos insaturados: palmítico, oleico, linoleico. También incluyen celulosa y almidón.
Características beneficiosas
Las propiedades curativas de la verdolaga se conocen desde la antigüedad. Gracias a su contenido en vitamina C, la planta asegura la absorción de hierro y restablece el contenido normal de glóbulos rojos en la sangre. La planta también mejora el estado de las paredes vasculares.
Los macroelementos a nivel celular ayudan a mantener el equilibrio normal de agua y electrolitos. Además, aseguran la estabilización de la conducción de los impulsos nerviosos. Además, la planta normaliza las funciones del músculo cardíaco y ayuda a evitar la deficiencia de magnesio, que provoca hipertensión.
La verdolaga se caracteriza por un efecto complejo en el organismo. La planta tiene las siguientes propiedades:
- diuréticos;
- antitóxico;
- restaurativo;
- vasodilatadores;
- sedantes;
- inmunomodulador;
- laxantes;
- antibacteriano;
- vermífugo.
¿Contra qué dolencias?
La verdolaga se caracteriza por una gama muy amplia de acciones. Se utiliza para combatir las siguientes patologías:
- forma leve de diabetes: la planta ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre;
- neurodermatitis y psoriasis: el cultivo debe usarse en forma de lociones;
- enfermedad de urolitiasis;
- cistitis: las decocciones e infusiones del cultivo tienen un efecto antiinflamatorio;
- conjuntivitis: se puede utilizar una infusión acuosa de verdolaga para lavar los ojos;
- aterosclerosis: los aminoácidos contenidos en la planta favorecen la descomposición de las grasas y previenen la acumulación de colesterol;
- encías sangrantes: en este caso vale la pena usar decocciones de la planta;
- asma bronquial;
- disfunción de los órganos digestivos, disbacteriosis, flatulencia;
- hipertensión arterial;
- arritmia;
- trastornos del sueño;
- mayor irritabilidad;
- infestación helmíntica.
¿Dónde más se usa la verdolaga?
Las propiedades curativas de la planta permiten utilizarla para adelgazar. La cultura también se utiliza activamente en cocina y cosmetología.
Dieta
La planta ayuda a perder peso rápidamente. Esto se debe al alto contenido de vitaminas y a la gran cantidad de componentes activos de la composición.Gracias a esto, la planta mejora efectivamente las funciones de los órganos digestivos.
Debes incluir la verdolaga fresca en tu dieta agregándola a las ensaladas. Este producto reduce los dolores de cabeza, normaliza el metabolismo y elimina el exceso de peso. Además, una ensalada baja en calorías con la adición de verdolaga tiene un efecto diurético. Este plato limpia los tejidos del exceso de agua y también elimina los desechos y toxinas del cuerpo.
Cosmetología
En cosmetología, la verdolaga se utiliza principalmente para el cuidado de la piel y el cabello. Gracias al uso del producto, es posible reducir la inflamación y eliminar el acné. Para hacer una mascarilla medicinal, mezcle las hojas de la planta, la crema agria y el requesón en partes iguales. Se recomienda mantener la masa resultante en el rostro durante 15 minutos.
Para la inflamación severa en el verano, se recomienda limpiarse la cara con hojas cortadas. En invierno, puedes utilizar una infusión de una planta seca. Para prepararlo se deben mezclar 3 cucharadas de materia prima con 200 mililitros de agua y 1 cucharada de vodka.
Para mejorar el estado de tu cabello conviene preparar una composición a base de 2 cucharadas de hierbas y 200 mililitros de agua. Se debe lavar el cabello y frotar bien la mezcla filtrada sobre la piel. Esto ayudará a eliminar la sensación de ardor, mejorará la apariencia del cabello y evitará su caída.
Cocinando
La verdolaga se caracteriza por tener hojas jugosas y carnosas. La planta tiene un sabor ligeramente ácido. Además, las verduras tienen un agradable aroma vegetal. Se puede agregar a ensaladas, mezclar con flechas de ajo y especias. Este plato puede ser un excelente acompañamiento para la carne.
La verdolaga también se cocina con cebolla, tomate y huevos en una sartén.Además, la planta se puede utilizar para hacer tortitas o chuletas. Se añade a cereales y verduras.
Métodos de cocina
Se pueden preparar diversas composiciones medicinales a partir de verdolaga. Estos incluyen lo siguiente:
- Infusión: adecuada para uso externo para psoriasis o lesiones cutáneas. Para preparar este remedio, debes tomar 1 cucharada de hierbas picadas y mezclar con un vaso de agua hirviendo. Dejar en infusión durante 1,5 horas. Tomar 2 cucharadas 4-5 veces al día.
- La tintura se considera un remedio universal que puede utilizarse para los trastornos del sueño, enfermedades renales o hepáticas y otras patologías. Para preparar la composición es necesario tomar 1 cucharada de material vegetal y 200 mililitros de alcohol. Los componentes deben colocarse en un recipiente de vidrio oscuro y dejarse durante 3 semanas. Luego el producto debe filtrarse y almacenarse en un lugar fresco.
- Decocción: este remedio tiene pronunciadas propiedades diuréticas y coleréticas. Para hacer una decocción, debe tomar 1 cucharada de material vegetal picado y verter 250 mililitros de agua hirviendo. Cocine la mezcla por 10 minutos, luego retírela del fuego y déjela por 2 horas más.
Contraindicaciones
El medicamento no debe tomarse en los siguientes casos:
- patologías crónicas de los riñones y el hígado;
- lactancia;
- presión arterial baja;
- aumento de hemoglobina;
- epilepsia.
Consejos útiles
Para que el uso de la planta surta efecto es importante seguir las recomendaciones básicas:
- cumplir estrictamente con la dosis;
- recolecte pasto con brotes de 20 a 30 centímetros de largo;
- Las semillas de la planta también se pueden utilizar con fines medicinales;
- Se recomienda secar el césped a una temperatura mínima.
La verdolaga es una planta saludable que contiene muchas vitaminas y minerales valiosos.Por lo tanto, las verduras ayudan a tratar muchas enfermedades y ayudan a fortalecer el cuerpo.
